ایک کڑاہی میں فلاؤنڈر پکانا کرنے کا طریقہ: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

بدقسمتی سے، نہیں ہر عورت پین پر بٹ تیار کرنے کا طریقہ جانتا ہے. تو آج ہم آپ کو آپ آسانی سے آپ کے باورچی خانے میں زندگی میں لا سکتے ہیں کہ کچھ آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

فرائیڈ فلاؤنڈر چٹنی

تم سے پہلے - تلی ہوئی مچھلی کے لئے ایک سادہ ہدایت. اگر آپ کسی خاص ذائقہ فلاؤنڈر پسند نہیں ہے تو، آپ کو سب سے پہلے یہ اچار اور پھر دودھ میں لینا کی ضرورت ہوگی. ذیل میں ہم ان مراحل کی تمام تفصیل سے بیان کریں.

اجزاء:

• Plaice fillet کے - 700 گرام.
• دودھ - ایک گلاس.
• نمک اور کالی مرچ.
• آٹا.
• خوردنی تیل.
• سبز پیاز - ایک بنڈل.
• خشک لہسن (دانےدار) - ذائقہ.
• کریم - 250 ملی لیٹر.

کس طرح فلاؤنڈر پین میں پکانا ہے؟ تصویر اور ہدایت اس کے ساتھ آپ کو مدد ملے گی:

• ، پارچے گلنا نمک کے ساتھ رگڑنا اور آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں.
• جب مخصوص وقت، دودھ میں مچھلی کے ٹکڑوں اور ڈپ کاٹ دیں گے.
• ایک اور 30 منٹ کے بعد، گوشت کو ہٹانے کے تیل میں آٹے اور بھون میں رول گولڈن براؤن ہونے تک.
• اس کے بعد، چٹنی تیار. ایسا کرنے کے لئے، سبز پیاز کاٹا اور ایک دوسرے پین میں بھون. لہسن، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. کریم میں ڈال اور ایک اور پانچ منٹ کے لئے چٹنی کھانا پکانا.

ایک تالی پر مچھلی رکھ ایک گارنش ڈش شامل کریں اور چٹنی کے ساتھ بھر.

پیاز کے ساتھ مزیدار فلاؤنڈر پکانے

ایک سادہ سا نسخہ پر توجہ. آپ فلاؤنڈر کا ایک مخصوص بو اور ذائقہ پسند نہیں ہے تو، اس کے سیاہ جلد سے مچھلی کو دور کرنے کے لئے نہیں بھولنا.

حق کی مصنوعات:

• فلاؤنڈر - ایک ٹکڑا.
• پیاز - ایک ٹکڑا.
• فلور - تین چمچوں.
• سالٹ - دو pinches ہے.
• سبزیوں کے تیل - چار چمچوں.

کس طرح فلاؤنڈر پین میں پکانا ہے؟ ایک ہدایت کا آسان ڈش یہاں دستیاب ہے:

• defrosted مچھلی ڈالیں، اس کے سر، پونچھ اور گلفڑا اڑا دیا. انتڑیوں کو ہٹا دیں اور سیاہ جلد ہٹا دیں.
• لوت نمک اور مصالحے رگڑنا.
• آٹے میں اور اس کے بعد خوردنی تیل میں پین میں رول.
• صاف دخش بجتی کاٹا اور بھی روسٹ کرنے کے لئے بھیج.

درمیانے گرمی پر گولڈن براؤن ہونے تک مچھلی کھانا پکانا. وقت سے پیاز ہلچل کرنے کا وقت کے لئے نہیں بھولنا، تو اس کو جلا نہیں ہے. گارنش کے لئے آپ میشڈ آلو یا ابلا ہوا چاول جمع کرا سکتے ہیں.

ایک کڑاہی میں مچھلی فلاؤنڈر کھانا پکانا

اس وقت، ہم نے بھون نازک پیش کرتے بلے باز میں مچھلی کا گوشت. اس ہدایت میں، ہم پورے مچھلی کے استعمال کی سفارش. تاہم، آپ کو بہت آپ کے کام، آپ کو سٹور میں فلاؤنڈر کا ایک fillet ملتا ہے تو آسان بنانے کر سکتے ہیں. اس صورت میں، آپ کو وقت کی صفائی اور مچھلی کی پراسیسنگ خرچ کرنے کی ضرورت نہیں.

لہذا، ایک مزیدار فلاؤنڈر تیار کرنے کے لئے، آپ کی مصنوعات کی ایک سیٹ کی ضرورت ہو گی:

• ایک بڑے فلاؤنڈر.
• دو یا تین انڈے.
• آٹے کی نصف کپ.
• نمک اور مچھلی کو مصالحے - ذائقہ.

کس طرح فلاؤنڈر بلے باز میں ایک کڑاہی میں پکانا ہے؟ یہ ہم ذیل میں تفصیل سے بیان کیا ہے:

• مچھلی صاف، ہڈیوں سے گوشت کی رہائی اور وسیع سٹرپس میں کاٹ.
• ایک فلیٹ پلیٹ پر آٹا ڈالو اور نمک کے ساتھ ملا.
• ایک علیحدہ کٹوری میں، نمک اور مصالحے کے ساتھ انڈے سے شکست دی.
• ایک کڑاہی گرمی اور اس میں ایک چھوٹا سا خوردنی تیل ڈال.
• مچھلی ڈپ کے ٹکڑے پہلی انڈے مرکب میں، پھر آٹے میں ان کے رول اور پھر مارا پیٹا گیا انڈے میں ڈپ.
• اس کے بعد، بھون ہر طرف پانچ سے سات منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر لڑکھڑانے.

جب مچھلی تیار ہے، روشنی سبزی ترکاریاں کے ساتھ میز پر لانے.

سرسوں اچار میں فلاؤنڈر

یہ ڈش دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے بہترین ہے، اور ذائقہ یہ آپ کے لئے ایک حقیقی وحی ہو جائے گا.

مصنوعات:

• فلاؤنڈر - 500 گرام.
• سرسوں اور آٹے - دو چمچوں.
• خوردنی تیل.
• ڈل - ذائقہ.

تو، کس طرح پین میں فلاؤنڈر پکانا ہے؟ تفصیلی ہدایت یہاں دستیاب ہے:

• ٹھنڈا مچھلی لے جاؤ اور کینچی پنکھ کے ساتھ کاٹ. سر، viscera اور پونچھ کو ہٹا دیں.
• آٹھ برابر حصوں میں لوت کاٹ. ہر ٹکڑا سرسوں کے ساتھ برش اور ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
• گزرا وقت مطلوبہ جب، آٹے اور مچھلی بھون جو تیل میں گولڈن براؤن تک میں رول.

ایک پلیٹ پر فلاؤنڈر ٹرانسفر فارغ اور کٹی dill کے ساتھ چھڑکی. ابلے ہوئے چاول یا ابلی سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ لڑکھڑانے

یہ آسان کو تیار ڈش بہت تہوار کی میز کے لئے درخواست دے سکتے ہیں. اس کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• فلاؤنڈر - 500 گرام.
• پیاز - 250 گرام.
• ٹماٹر پیسٹ - تین چمچوں.
• breadcrumbs کے.
• خوردنی تیل.
• نمک، مصالحے اور کالی مرچ - ذائقہ.
• تازہ سبز.

کس طرح فلاؤنڈر پین میں پکانا ہے؟ ہدایت - تم سے پہلے:

• ، مچھلی کا علاج اسے صاف، نمک اور مصالحے کے ساتھ رگڑنا. آدھے گھنٹے کے لئے marinate کرنے لوت چھوڑ دیں.
• پیاز، صاف پتلی کاٹنا اور ایک پین میں بھون. ٹماٹر پیسٹ (مذہب) شامل کریں اور پانی کے 150 ملی ڈال. مصنوعات ہلچل اور کھولتے ہوئے مائع لانے. اس کے بعد، گرمی نیچے کی باری ہے اور ایک اور پانچ یا سات منٹ کے لئے چٹنی کھانا پکانا.
• breadcrumbs میں مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے اور رول کاٹو. ٹینڈر تک یہ روسٹ.

ختم ڈش پلیٹ پر ڈال دیا جاتا ہے. ٹماٹر کی چٹنی سلائسین ڈال اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ان چھڑکی.

مشروم کے ساتھ لڑکھڑانے

یہ آسان ڈش نازک ذائقہ مختلف ہے اور کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.

مصنوعات:

• مچھلی کے Fillet - 100 گرام.
• مشروم - 40 گرام.
• وائٹ مشروم - 20 گرام.
• radishes کی - 30 گرام.
• مکھن اور تیل - ذائقہ.
• پودوں - نصف بیم.
• نمک اور کالی مرچ.
• چکن سوپ - ایک آدھا کپ.

ہدایت:

• صاف مولی، بڑے ٹکڑوں میں کاٹا اور مکھن میں بھون.
• ٹکڑوں میں کاٹ کا گوشت، پھر نمک اور مچھلی کے لئے کسی بھی مصالحے کے ساتھ اسے رگڑنا.
• مشروم اور diced. ایک پین میں ڈال اور بخارات بن کر اڑ اضافی نمی تک کھانا پکانا.
• ایک الگ واقعے میں، پین میں گوشت کھانا پکانا.
• شوربے مشروم اور radishes میں ڈالو. چند منٹ کے لئے پکانا کھانا.

ایک پلیٹ پر رکھ اور اس فلاؤنڈر چٹنی ڈال. ختم ڈش مولی رکھو، اور مشروم، اور اگلے ایک پسندیدہ سائڈ ڈش میں ڈال دیا. کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ مچھلی گارنش.

فلاؤنڈر، سنتری کے ساتھ تلی ہوئی

آپ معمولی آمدورفت کے تھکے ہوئے ہیں، تو مندرجہ ذیل ہدایت پر توجہ دینا. اس کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• مچھلی - ایک کلو.
• اورنج.
• پیاز.
• خوردنی تیل.
• مصالحے.
• نیبو کا رس - دو چمچ.
• سالٹ.

فلاؤنڈر پکانا کرنے کا طریقہ:

• مچھلی کا علاج اور ٹکڑوں میں کاٹ سائز آپ چاہتے ہیں. ، نمک اور مصالحے کے ساتھ ان رگڑنا نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی.
• پیاز صاف، پھر نصف بجتی میں کاٹ.
• پکی تک پین اور بھون میں تیار کھانے کی اشیاء ڈال دیا.
• پین، سنتری کا رس میں ڈالو اور کھلی پھل کے ٹکڑے ڈال دیا.

احاطہ ڈش بند کریں اور ایک اور دس منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. کی عبادت کرو ابلا ہوا آلو کے ساتھ مچھلی، یہ پین کی چٹنی میں قائم پانی کے لئے نہیں بھولنا.

اختتام

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، کے بارے میں پیچیدہ کچھ بھی نہیں ہے فلاؤنڈر کھانا پکانا. فوٹو اور تفصیلی ترکیبیں آپ کو اس کام کے ساتھ نمٹنے میں مدد کے لئے، اور آپ کو نئے اصل ذائقوں کے ساتھ اپنے پیاروں کو خوش کرنے کے قابل ہو جائے گا.