ایک سادہ کیک کے لئے ہدایت

شاید قارئین میں مٹھائی کے بہت سے پریمی ہیں، خاص طور پر کیک. لیکن، بدقسمتی سے، ہر کوئی ایک مزیدار کیک کھانا پکانا نہیں کر سکتا . یہ عام طور پر پکانا مشکل ہے، یہ بہت وقت اور کوشش لیتا ہے. لہذا، میں آپ کو سادہ کیک کے لئے ایک ہدایت پیش کرنا چاہتا ہوں ، نہ کہ ایک، لیکن بہت سے. ان کے بیکنگ کے لئے خاص مہارت اور بہت وقت کی ضرورت نہیں ہے، لیکن وہ بہت مزیدار ہیں.

تمام قسم کے کیک کی کثرت حیرت انگیز ہے: ریت، بسکٹ، پف، کمارڈ، جیلی ... اور یہ حد نہیں ہے. ٹھیک ہے، ہم ایک سادہ کیک "Smetannik" کے لئے ہدایت پر غور کریں گے.

لہذا، آٹا تیار کرنے کے لئے، ہمیں ایک شیشہ کی چربی کا کھیت کریم، ایک گلاس چینی، اعلی گریڈ آٹا، ایک چھوٹا سا نشاستہ (ایک چھوٹا سا چمچ)، 2 چکن انڈے، کوکو کے سب سے اوپر، ہائیڈریٹ سوڈا یا بیکنگ پاؤڈر، 50 کے ساتھ ایک چمچ کی ایک جوڑے کی ضرورت ہوتی ہے. مکھن کریمی کے گرام، نمک کی چوٹ، ترجیحی سمندری. ایک مرکب بڑے پیمانے پر جب تک ایک مکسر کے ساتھ چینی، ھٹا کریم، انڈے اور نشاستے کو ملائیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں اور بھیڑ جاری رکھیں. بیکنگ پاؤڈر یا ریجنڈ سوڈا، دوسرے 2 منٹ کے لئے بھی شامل کریں. ہم ایک آٹا آٹا لیں گے. اگلا، آٹا کو دو مساوی حصوں میں تقسیم کریں، کوکو پاؤڈر کو ایک حصوں میں شامل کریں، ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں تاکہ کوئی گراؤنڈ نہ ہو. پہلے سے ہی تندور میں نصف گھنٹے کے لئے کیک پکانا. ہم تیراکی یا میچ کے ساتھ تیاری کو چیک کرتے ہیں. جب کیک پکایا جاتا ہے تو انہیں ٹھنڈا دینا. اس کے بعد نصف میں کیک کٹ ٹھنڈا - یہ 4 پتلی کیک بدل جاتا ہے. کیک کو سجانے کے لئے چاکلیٹ کیک میں سے ایک ایک گونگا میں پھینک دیا جاتا ہے .

کیک تیار ہیں، ہم ایک سادہ کریم تیار کریں گے. ہمیں ھٹی کریم، چینی اور ونلن کی ایک چوٹی کی ایک پیکٹ کی ضرورت ہے. مستقبل کے کھیت کریم کے تمام اجزاء مل کر مشترکہ ہیں اور ایک سرسبزی بڑے پیمانے پر پھینک دیتے ہیں. Corgi بھیڑ کریم تاکہ چاکلیٹ کیک وسط میں تھا، کٹ پر ہم ایک زبرا کی طرح کچھ حاصل کرتے ہیں. اس کے بعد ختم کیک چاکلیٹ کچھیوں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور اس گھنٹے کو فرج میں آرام کرنے کی اجازت دیتا ہے تاکہ کیک کریم سے بھرا ہوا ہو. اور سب، کیک "Smetannik" تیار ہے، آپ آسانی سے آپ کے رشتہ داروں کو چالو کر سکتے ہیں. کسی بھی چھٹی کے لئے ایک سادہ کیک کے لئے یہ ہدایت تیار کی جا سکتی ہے. اور کیک بنانے کے لئے سمارٹ نظر - پھل کے ساتھ سجانے.

حقیقت میں ترکیبیں بہت زیادہ ہیں. لیکن بنیادی طور پر سب سے ہلکے کیک ایک بسکٹ آٹا سے بیکڈ ہیں . اور یہاں سب سے زیادہ سست میٹھی دانت کے لئے ایک اور ہدایت ہے.

کیک "امید". آٹا تیار کرنے کے لئے، ہمیں 3 کپ گندم آٹا، 3 انڈے، کسی ھٹی کریم کا ایک پیکٹ (میں عام طور پر 20٪ کا استعمال کرتا ہوں)، نصف جھاڑی کا دودھ، ایک گلاس اخروٹ، دو چاکلیٹ سلاخوں (سیاہ اور سفید) کی ضرورت ہوتی ہے. پروٹین کو یولکس سے علیحدہ کیا جاتا ہے، جب ایک مضبوط جھاگ تک چینی سے الگ الگ ہوتا ہے. یولکس نے بھی چینی کے ساتھ شکست دی، ھٹی کریم اور ملبے دودھ کے ساتھ یکجا. کچلنے والا اخروٹ شامل کریں اور سب کچھ ملائیں. یولکس کے مرکب میں ہم چھوٹے حصے میں آٹا متعارف کراتے ہیں، پھر ہم پروٹین متعارف کراتے ہیں، ہم سب کچھ اچھی طرح سے ملاتے ہیں. آٹا کے نتیجے میں دو آلو دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور ایک گول شکل میں پکایا جاتا ہے. تیار کیک ڈاؤن لوڈ کریں.

جب ہمارے کیک ٹھنڈے ہیں، تو ہم کریم کی دیکھ بھال کرتے ہیں. یہ سادہ کیک ہدایت ایک سادہ سادہ کریم - مکھن (1 پیکٹ یا 200 گرام) اور ملحقہ دودھ (باقی ½ جار) کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. ایک جامع بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے تک جب تک جمع کی جاتی ہے اور جب تک اس کی کمی نہیں ہوتی ہے.

کب کیک ٹھنڈا، احتیاط سے نصف میں کاٹ، ہم 4 کیک ملتا ہے. اگلا، ہم کیک تشکیل دیتے ہیں، کیک ڈالتے ہیں اور کریم کو ہٹاتے ہیں. کیک کے سب سے اوپر سیاہ اور سفید کے درمیان متبادل، grated چاکلیٹ کے ساتھ سجایا جاتا ہے. ایک سادہ اور سوادج کیک تیار ہے، آپ اسے چائے کے لئے خدمت کر سکتے ہیں.

آپ بھی آسان بنا سکتے ہیں، کسی کوکیز کی کلو خریدیں، اسے کچلائیں، کنڈیشینڈ دودھ کے ساتھ سب کچھ ملائیں اور سلائڈ بنائیں. یہ کیک بھی "انتل" کہا جاتا ہے. یہ بہت سوادج اور استعمال کرنے کے لئے آسان ہوتا ہے جب بچے کچھ سوادج کے لئے طلب کرتے ہیں. لہذا کوئی بھی کیک کھانا پکانا، یہاں تک کہ سب سے زیادہ سست ہو سکتا ہے!