اپلی کیشن اور صحت مند بیکڈ انڈے پلٹائیں

تجربہ کار میزبان جانتا ہے کہ بینگن کسی بھی شکل میں اچھے ہیں. اسی کامیابی کے ساتھ وہ بھرا ہوا، بھرا ہوا یا پکایا جا سکتا ہے. لیکن یہ بیکڈ بینگن ہے جو ان کی صافی اور مفید خصوصیات کو محفوظ کرتی ہے. یہ قسم کے علاج کے ماہر ماہر اکثر استعمال کرتے ہیں.

بھرے سبزیوں

عام طور پر بیکڈ انڈے پتلون تندور میں پکایا جاتا ہے. اس کے نتیجے میں، اس کی مصنوعات اس کی شکل کو کھو دیتا ہے، لیکن اس نوعیت کو برقرار رکھتا ہے جس کو اس نے دیا ہے. پاک کتابیں متعدد ترکیبوں سے بھری ہوئی ہیں، اس غیر معمولی سبزیوں کو بنانے کے مختلف طریقے پیش کرتے ہیں. آپ مثال کے طور پر، بیکڈ انڈے پلانا بنا سکتے ہیں. ایک پیچیدہ کھانا تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. کام کے لئے آپ کو ضرورت ہے: 3 تازہ انڈے، 1 میٹھی مرچ، ٹونا کے 250 گرام، تھوڑا سا ٹماٹر چٹنی، سبزیوں کا ایک جوڑا اور چمکدار سخت پنیر.

کارروائیوں کو سخت ترتیب میں پیش کیا جانا چاہئے:

1. مرچ اور مچھلی ایک چھری کے ساتھ کاٹ سکتے ہیں.
2. اجنبی دو حصوں میں کٹائی اور آہستہ آہستہ ان سے گودا چکن کے ساتھ ہٹا دیں.
3. نتیجے میں بڑے پیمانے پر بھی زمین ہے، پھر ایک پین میں بھرا ہوا ہے.
4. مرچ، ٹونا شامل کریں، اور کم گرمی پر 2-3 منٹ تک رکھیں.
5. اب 10 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت چٹنی اور دوہاں ڈالیں.
6. بینگن نمک کے باقی حصوں کو تیار مرکب سے بھریں، اور پھر تیل کے سبزیوں بیکنگ ٹرے پر ڈالیں.
7. فارم 10-12 منٹ کے لئے تندور بھیج دیا جاتا ہے. سب سے پہلے آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ درجہ حرارت 180 ڈگری ہو.

اس طرح پکایا جاتا ہے، بیکڈ انڈے پلنے والے کو گرم نہیں ہونا چاہئے. کولنگ کے بعد وہ ایک حیرت انگیز سرد ناشتا بن جائیں گے.

مفید اسٹاک

بہت سے لوگوں کو موسم سرما کے لئے بیکڈ انڈے پلانا کیسے پکانا ہے دلچسپی ہے؟ یہ سوال غیر منصفانہ طور پر جواب دینا مشکل ہے. مندرجہ ذیل آگے بڑھانے کے لئے یہ بہترین ہے:

1. تازہ سبزیوں کو دھونا اور بغیر صاف کرنے کے بغیر صاف بیکنگ شیٹ پر رکھیں.
2. پھر انہیں تندور میں ڈال دیں اور آگ کو ہلائیں. تھوڑی دیر کے بعد، پانی کو بپتسمہ دینے کے لئے شروع ہو جائے گا.
3. ایک بار جب سبزیوں کو بہت نرم ہے، انہیں مکمل ٹھنڈا کرنے کے لے جانے کے بغیر جلد سے صاف کیا جانا چاہئے.
4. باقی گودا خلیہ مصنوعات کی فی لیٹر 20 گرام کی شرح سے صاف جار اور نمک میں پیک کیا جاتا ہے.
5. اس کے بعد پانی کے غسل میں تیس منٹ کو نسبندی اور دھات کا احاطہ کرتا ہے.

سب سے بہترین بیکڈ انڈے پلٹ حاصل کئے جاتے ہیں. موسم سرما کے لئے یہ بہتر ہے کہ انہیں تہھانے میں ڈالیں. کسی بھی وقت، جار کھول دیا اور ایک خوبصورت ترکاریاں یا سوپ پاکی کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. اگر آپ مواد کو لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مکسر کے ساتھ ملائیں، اور پھر ذیابیطس ذائقہ میں شامل کریں تو آپ کو ایک مزیدار اور بہت نازک سبزیوں کیویئر ملے گی.

مشترکہ اختیار

ہر سال ایک اچھا گھریلو خاتون ایک پاک سورج بینک کے لئے نئی ہدایت حاصل کرتا ہے. آئپ پلٹس، ایک قاعدہ کے طور پر، آخری جگہ نہیں ہے. سب کے بعد، وہ ایک فرد کے لئے ان کی مفادات کے بارے میں حقیقی کنودنتی ہیں. خاص طور پر اسے موسم خزاں میں لے جانا چاہئے، جب یہ ذخیرہ کرنے کے لئے روایتی ہے. اگر آپ بڑے کام کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو آپ کو زلزلہ نہیں پہنچا سکتے اور تیار کرنے کے لئے سب سے زیادہ آسان بینگن تیار ہوسکتا ہے. کی ترکیبیں مختلف ہیں، لیکن یہ ایک اصل اور بہت ہی دلچسپ طریقہ استعمال کرنا بہتر ہے. اس کی ذات مندرجہ ذیل ہے:

1. سب سے پہلے، دھویا سبزیوں کو کسی بھی آسان طریقے سے کاٹنا چاہئے. یہ طویل عرصے سے طے شدہ پلیٹیں یا ٹرانسورس حلقے ہوسکتے ہیں.
2. پھر انہیں پکانا ہوگا. یہاں آپ تندور، باربیکیو یا گرل استعمال کر سکتے ہیں.
3. اب ختم ٹکڑے ٹکڑے ایک کاٹنے بورڈ پر رکھی جانی چاہئے، ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور چند منٹ کے لئے فریزر کو بھیجا جائے. یہ کام سیکشن کے ذریعہ حصہ لیا جاتا ہے اور کچھ وقت لگے گا.
4. اس کے بعد، مصنوعات کو پلاسٹک کے تھیلے میں احاطہ کیا جا سکتا ہے اور اگلے موسم تک فریزر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

اگر ضروری ہو تو، آپ کو صرف ابرگنینز کی صحیح رقم حاصل کرنے کی ضرورت ہے اور وسیع قسم کے برتن کھانا پکانے کے لئے اسے استعمال کرنا ہوگا. اور ابتدائی تیاری کے طور پر، وہ آسانی سے مطمئن کرنے کی ضرورت ہوگی.

بیکڈ سبزیاں

اجنبی ان سبزیوں سے تعلق رکھتے ہیں، جو عملی طور پر تازہ نہیں کھاتے ہیں. اس کی خصوصیات کی وجہ سے، یہ ہمیشہ کسی قسم کی پروسیسنگ کی ضرورت ہوتی ہے. لیکن یہ حیرت انگیز گرم برتن اور سرد ناشتا سے تیار کرنے کے لئے روکا نہیں ہے . مثال کے طور پر، ٹماٹر کے ساتھ بیکڈ انڈے پلس بہت مزیدار ہیں . اس کے لئے مصنوعات کی ایک سیٹ بہت معمولی ہو گی: 700 گرام ابرگینینز اور اسی ٹماٹر، لہسن کے سر، نمک، تھوڑا سا پیراکی اور 200 گرام پنیر.

کھانا پکانے کا عمل بہت تیز ہے:

1. سب سے پہلے، بینگن کو حلقوں میں ڈال دیا جانا چاہئے، نمک کے ساتھ چھڑکایا اور اس ریاست میں 20-30 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. یہ غیر ضروری تناظر کو دور کرنے میں مدد ملے گی. باقی وقت کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے مخصوص وقت کافی ہوگا.
2. ایسا کرنے کی پہلی چیز پریس کے ذریعہ لہسن کو گزرنا ہے، پھر ٹماٹریں سلائسس میں کاٹ دیتے ہیں، پھر ایک الگ کٹورا میں پنیر کو پیسہ دیں.
3. بینگن کو دھویا جانا چاہئے اور آہستہ بیکڈ بیکنگ شیٹ پر رکھا جائے.
4. اس کے بعد، ہر ٹکڑا پر لہسن اور ٹماٹر کا ٹکڑا ڈالیں.
5. آخر میں، تمام پنیر چھڑکیں.
6. تندور میں درجہ حرارت کم از کم 180 ڈگری لگایا اور نصف گھنٹے کے لئے اس کو پین بھیج دیں.

جب ایک ڈش کی خدمت کرتے ہیں تو کسی بھی گرین کو سجاتے ہیں، لیکن، اصول میں، آپ اس کے بغیر کر سکتے ہیں.