انڈے کو بھرنے کے ساتھ فرانسیسی میں Zrazy گوشت

گوشت zrazy فرانسیسی باورچی تیز اور بہت دل اور سوادج ملتا ہے. یہ ڈش پکا ہوا ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ تندور میں پکانا کرنے کی ضرورت ہے.

فرانسیسی زبان میں گھر zrazy پر گوشت کھانا پکانا

بیس کے لئے ضروری اجزاء:

• بیف کا گوشت - 400 G؛
• گودا سور کا گوشت - 290 G؛
• چکن - 280 G؛
• نمک، سرخ شملہ مرچ، زمین، کالی مرچ، خشک dill کے - ذائقہ کا اضافہ؛
• بڑے انڈے چکن - 2 پی سیز؛
• تازہ لہسن - 1 لونگ؛
• موٹی کے kefir - 100 ملی لیٹر.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

تم میں فرانسیسی گوشت zrazy بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں؟ سب سے پہلے ایک خوشبودار مخلوط بنا کر بولنا تیار کرنا چاہئے. اس کے لئے یہ گائے کے گوشت، سور کا گوشت اور چکن دھونا، اور پھر ایک گوشت کی چکی میں پیسنا کرنے کے لئے ضروری ہے. پڑھنا کرنے کے لئے اگلے میز نمک، زمین سرخ شملہ مرچ، موٹی دہی، کالی مرچ، خشک dill کے، انڈے اور grated لہسن شامل کرنے کے لئے. یہ تمام اجزاء اس کے ہاتھ کے ساتھ مخلوط ہو جائے اور مکمل خاصیت کو حاصل کرنا ضروری ہے.

اس کے علاوہ فرانسیسی میں گوشت zrazy بھرنے کے لئے ان مصنوعات کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے:

• بلب بڑی پیاز - 3 پی سیز؛
• موٹی کریم - 200 G؛
• بڑے انڈے - 3 پی سیز؛
• چھوٹے ٹماٹر - 6 پی سی؛
• پنیر - 165 G؛
• تیل، بہتر سورجمھی - آگ برس رہی سبزیاں؛
• ٹھیک نمک - ذائقہ.

کھانا پکانے پڑھنا

عام طور پر انڈے کی فہرستوں اور موسم بہار میں پیاز کے ساتھ تیار فرانسیسی zrazy. ہم ان قوانین سے انحراف نہیں کریں گے، لیکن اس کی بجائے سبز پیاز پیاز لے. یہ صاف ہونا چاہئے باریک، پھر سورج مکھی کے تیل میں بھون کاٹنا. اس کے بعد آپ سخت ابلا ہوا انڈے کھانا پکانا اور ایک بڑے grater پر گھسنا چاہتے ہیں. اگلا، دو اجزاء اختلاط اور ٹھیک نمک ذائقہ.

قیام کورسز

مندرجہ ذیل کے طور پر گوشت zrazy فہرستوں قائم کیا جانا چاہئے: یہ میز پر بچھانے کے لئے پانی تنگ میں گوج گیلا کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے، اور پھر ملا جلا forcemeat تانے بانے 3 بڑے چمچے کی سطح پر رکھ دیا. پھر گوشت کے نتیجے میں کیک کے وسط میں آپ کو ایک چھوٹا سا انڈا فلاوورفیل toppings کے ڈال کرنا چاہتے ہیں. اگلا، آپ کو اور گوج کے کنارے اٹھانے کی ضرورت کیما بنایا ہوا گوشت کٹلیٹ کی ایک قسم کو بنانے کے لئے ان کو استعمال کرتے ہوئے. تمام نیم تیار مصنوعات اسی طرح میں ڈیزائن کیا جائے گا تو، وہ ایک greased تندور شیٹ پر رکھ دیا جائے چاہئے، اور سب سے اوپر پر موٹی کریم ڈال، پکا ہوا ٹماٹر کی سلائسین ڈال اور سخت پنیر (جنگلے) کے ساتھ چھڑکی.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

اصل تیار گوشت کی ڈش 40 منٹ کے بارے میں تندور میں انڈے پڑھنا. اس وقت کے دوران، ایک مخلوط کیما بنایا ہوا مکمل طور propechetsya اور پنیر کی مصنوعات خوبصورتی سے پگھلا دیتا ہے اور تمام Zrazy میں پھیل جائے گا.

رات کے کھانے کے لئے لاگو کرنے کے لئے کس طرح

فرانسیسی zrazy صرف گرم رات کے کھانے کے لئے خدمات انجام دیں. اس طرح کی ایک سوادج اور اچھا کھانا ایک آزاد طور پر استعمال کیا، اور کسی سائڈ ڈش کے ساتھ کیا جا سکتا. کسی بھی صورت میں، یہ ھٹی کریم یا میئونیز، کے ساتھ ساتھ تازہ سبز، خام سبزیاں اور گندم کی روٹی کے ساتھ ملا ٹماٹر کی چٹنی، پیش کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

مفید اشارہ گرہنتیوں

ایک ڈش موسم گرما میں یہ نہیں پیاز کرنے کے لئے، لیکن اس کے سبز تیر کے ساتھ ضروری ہے تیار کرنے کے لئے. یہ تبدیلی Zrazy خاص ذائقہ اور مہک دے گا. اس کے علاوہ، ایک بھرنے کے طور پر grated نمک نہ انڈوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے، اور پورے سخت ابلا ہوا.