ھٹی کریم کیک "زیبرا" - دو ورژن میں beginners کے گرہنتیوں کے لئے ایک آسان نسخہ

نوسکھئیے باورچیوں ہمیشہ پیچیدہ کیک یا پیسٹری کھانا پکانا کرنے وینچر نہیں کرتے. عام طور پر، بنیادی باتیں سب سے زیادہ آسان ترکیبیں پر مہارتیں سیکھی جاتی ہیں. آپ مثال، ایک سادہ کیک یا ھٹی کریم پائی "زیبرا" کے لئے کیا کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. یہاں تک کہ کارکردگی میں کے طور پر ورسٹائل نوجوان گھریلو خواتین کے لئے دستیاب بنانے کے لئے ایک سادہ ہدایت. kneading اور بیکنگ کی رفتار، کے ساتھ ساتھ ایک خاص کشش - اس ڈش میں دو بہت بڑا پلس موجود ہیں. جو کے uncut ریاست میں واضح نہیں ہے اگرچہ، کیا یہ اتنا خوبصورت پائی "زیبرا" ہے. ایک دو سر پرتوں کی ساخت - ایک سادہ ہدایت ایک خصوصی "اندرونی مواد" شامل ہے. لہذا، خصوصی توجہ دو قسم کے ایک صاف ٹیسٹ فارم بھرنے کو دیا جانا چاہئے. اس مضمون میں، ہم آپ کو کس طرح ھٹی کریم کے ساتھ ایک پائی "زیبرا" کھانا پکانا کرنے کے دکھائیں گے. ہدایات پر عمل کریں اور آپ کو کامیاب ہوں گے!

"زیبرا" پائی. سادہ ہدایت № 1

اس طرح ایک دو رنگ بیکنگ کی تیاری کے لئے بہت سے مختلف اختیارات ہیں. لیکن یہ ھٹی کریم کے ساتھ سب سے زیادہ نازک پائی "زیبرا" باہر کر دیتا ہے.

ساخت

- چینی کی تین سو گرام؛

- کپ ھٹا کریم؛

؛ آٹے کے بارے میں چار گرام -

- مکھن کے ایک سو گرام؛

- چار انڈے؛

- کوکو چمچ کے پورے دو چمچوں؛

- آدھا چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا؛

- چمچ سرکہ؛

- زمین اخروٹ کی تین چمچوں.

تیاری

1. احتیاط yolks سے انڈے کی سفید علیحدہ. سفید تک چینی کی نصف کے ساتھ گزشتہ رگڑنا. پروٹین ایک ٹھوس جھاگ میں whisk ایک whisk ایک.
2. چینی کی ایک اور حصہ، نرم مکھن کے ساتھ اختلاط. ھٹی کریم اور بیکنگ سوڈا، سرکہ، slaked شامل کریں.
3. نتیجے میں مرکب آہستہ متعارف کرانے اور جردی پروٹین بڑے پیمانے پر کیا گیا تھا. ہموار تک ہلچل، آہستہ آہستہ ایک کانٹا کے ساتھ آٹا شامل کریں اور whisk یا whisk ایک کو مطلوبہ موٹائی تک شروع کرتے ہیں.
4. دو برابر حصوں میں آٹا تقسیم. ان میں سے ایک میں، کوکو شامل کریں.
5. دو چمچوں - فارم، greased کے طور پر، اندھیرے اور روشنی وزن کے وسط میں ایک کے پھیلنے کی طرف سے ایک شروع. مرکب بھرنے جب آہستہ آہستہ، باہر پھیل جائے گا ایک حلقے تشکیل. پھر پکانا اندر داریوں ہموار اور خوبصورت حاصل کیا جاتا ہے، ہر وقت آٹا کی ایک ہی رقم لینے کی کوشش کریں.
6. چالیس پچاس منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں فارم جگہ یہ پیٹ بھرنے کے بعد. کیک کے وسط میں ایک لکڑی کی چھڑی کے ساتھ بید کی طرف دستیابی چیک کریں. یہ خشک ہے تو - کیک تیار ہے.
7. تھوڑا سا ٹھنڈا خدمت، کاٹنے، ایک پرتوں کیک کے داخلہ کی خوبصورتی کو نقصان نہیں ہے کے طور پر. آپ کو چاکلیٹ glaze کے ساتھ سب سے اوپر چھڑک کر سکتے ہیں.

"زیبرا" ھٹا کریم پائی. سادہ ہدایت № 2

مرکب اجزاء جس کی تیاری کے طریقہ کار کے کئی بار نظر ثانی شدہ. نصف گاڑھا دودھ کے ایک جار، ھٹی کریم کے نصف کپ، چینی کی تقریبا ایک سو پچاس گرام اور بیکنگ سوڈا (quicklime) کی ایک چائے کا چمچ تین انڈے ایک ساتھ whisk ایک. stirring کے ایک مکسر یا ایک سرسبز ہالہ استعمال کرتے ہوئے کیا جا سکتا ہے. آٹے وزن کے نصف کپ ڈالو. آٹا ایک اوسط موٹائی ہونا چاہئے. اختیاری، آپ ونیلا چینی کی ایک پیکٹ ڈال کر سکتے ہیں. پچھلے نسخے کے مطابق آگے بڑھنے کے، ٹکڑوں میں وقت ڈویژن مرکب سے شروع ہونے والے اور کوکو شامل کریں.

پکایا پیسٹری اس کے مولکتا یا گھر کے ساتھ مہمانوں کو حیرانی گا کرتے ہیں!