گاڑھا دودھ پر نہیںملتیں - ایک تصویر کے ساتھ ترکیب پکانے

گھر کیک - یہ ہمیشہ بہت سوادج اور flavorful ہے! اس مضمون میں، ہم باورچی خانے میں گاڑھا دودھ پر ایک cupcake کی طرح اپنے آپ کو ایک دعوت کی تیاری کرنے کے بارے میں بات کریں. یہ مٹھاس محبت کرتے ہیں اور بچوں، اور بڑوں گے. یہ ناشتا اور دوپہر کی چائے کے لئے ایک عظیم کے علاوہ ہو گا. چھوٹے طالب علموں کو اسکول میں ایک سنیک کے طور پر اس مٹھائی لے سکتے ہیں. ایک بیکنگ تیار مشکل نہیں ہے. تمام ضروری اجزاء ہیں، تو آپ کو صرف ایک گھنٹے کے شاندار گھر کیک انجام دینے کے لئے قابل ہو جائے گا. لہذا، ہم ایک مزیدار گھر مٹھائی کھانا پکانے پر ایک پاک تصویر ماسٹر کلاس پر دعوت دیتے ہیں.

ایک ہدایت کا №1. گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک اور کشمش. تیاری کھانے

گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی سیٹ کی ضرورت ہو گی:

• گندم کا میدہ (سب سے زیادہ گریڈ) - 150 G؛
• چینی کی - 100 G؛
• نمک چوٹکی؛
• مکھن - 80 G؛
• گاڑھا دودھ - 4 بڑے چمچ؛
• کشمش - 120 G؛
• ھٹی کریم - 2 بڑے چمچ؛
• انڈے - 2 پی سیز؛
• ونیلا چینی - 1 پیکج؛
• بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چھوٹے چمچ؛
• انگور کا رس - 120 ملی لیٹر؛
• صفائی کے لئے چینی کی icing کے؛
• شراب - 60 ملی لیٹر.

پر نہیںملتیں گاڑھا دودھ ایک خصوصی کاغذ سانچوں میں تندور میں سینکا ہوا ہو گا. آپ کو ان کی ضرورت نہیں ہے تو، آپ کو سلیکون سانچوں یا دھات کا استعمال کر سکتے ہیں.

آٹا کی تیاری

میرا کشمش گرم پانی ڈال اور. ہم نے اس کو 10 منٹ کے لئے بھاپ کو دے. اگلا، پانی سوھا ہے اور کشمش انگور کا رس اور شراب شامل کریں. ہم آدھے گھنٹے کی طرف سے مائع گیلا کرنے کے لئے اسے چھوڑ دیں. کم گرمی پر مکھن پگھل. یہ چینی، ھٹی کریم اور گاڑھا دودھ ڈال. ان اجزاء ملائیں. ونیلا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک شامل کریں. ایک ایک کرکے گیندوں ڈرائیو کرنے کی کوشش کر. اچھی طرح workpiece کے اختلاط. وزن یکساں ہونا چاہئے. کل میں سے نصف - اگلا، آٹا ڈال. آٹا ساننا. اس کی مستقل مزاجی ھٹا کریم کی طرح ہونا چاہئے. اضافی مائع ضم اور آٹا میں اس کو متعارف کرانے کشمش کے ساتھ. ایک بار پھر اچھی طرح سے workpiece ساننا.

پیسٹری شیرینی

گاڑھا دودھ پر ایک مزیدار cupcake کھانا پکانے. تندور 190 ڈگری تک ابتدائی. آٹا سانچوں، ایک پہلے سے lubricated مکھن میں ڈالا جاتا ہے. ہم تندور میں ٹرے اور جگہ پر workpiece کے رکھ دیا. بناو بارے 40-45 منٹ کے علاج کرتا ہے. یہ سب کچھ اس وقت، سرد ہوا کے ٹیسٹ گھٹانے دلاؤں گا کے طور پر، تندور دروازہ کھول نہیں ہے. بیکنگ کی تیاری چیک، آپ ایک toothpick یا ایک میچ استعمال کر سکتے ہیں. جب verhushechki cupcakes کی گولڈن براؤن ہو جاتے ہیں، احتیاط سے ایک toothpick بید. یہ خشک رہتا ہے تو، اس کا مطلب ہے کہ شیرینی تیار ہے. ہم پین باہر لے اور پاوڈر چینی بیکنگ کے ساتھ چھڑکی. ایک خشک تولیہ کے ساتھ پیسٹری احاطہ اور قدرے ٹھنڈا چھوڑ.

گاڑھا دودھ پر نہیںملتیں، یہ کشمش اور liqueur کے ایک جوڑا دیتا ہے کہ اس ہدایت، مختلف الہی مہک میں پکایا.

ایک ہدایت کا №2. گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک. تیاری کے مرحلے

اپنے آپ کو ایک مزیدار شیرینی پکانا کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل فہرست میں اشارہ اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• گاڑھا دودھ - 1 برتن؛
• چکن انڈے - 1 PC؛
• ایک بڑے کپ شوگر 1/3؛
• سوڈا بیکنگ پاؤڈر - 1 بڑا چمچ؛
• بہتر سورجمھی تیل یا زیتون - 100 ملی؛
• دودھ - 1 بڑے گلاس؛
• گندم کا میدہ - 2 کپ.

12 میں cupcakes - پیداوار کی مصنوعات کی ایک دی گئی رقم کا بیکنگ ختم کر دیا.

ٹیسٹ کارکردگی کا مظاہرہ کر کے ایک قدم

پکانے گاڑھا دودھ میں muffins کے. آپ کی توجہ کو پیش ہدایت، کی موجودگی سے پتہ چلتا گاڑھا دودھ. لہذا، اس کی مصنوعات کے ساتھ ٹن جار، uncorking بغیر، پانی کے ساتھ ایک saucepan میں تقریبا دو گھنٹے تک ابال. پھر اس کے لئے ٹھنڈا. ایک کٹوری میں، ہموار انڈے، چینی، دودھ، بیکنگ پاؤڈر اور مکھن whisk تک. اگلا، workpiece کی میں آٹا ڈال اور ایک بار پھر تمام مصنوعات ملا. آٹا ایک thickish، لیکن کھڑی نہیں ہونا چاہئے. سانچوں کے تیل کے ساتھ lubricated. ہر کنٹینر کے نیچے سے ایک بڑی چمچ ٹیسٹ، تو گاڑھا دودھ کے 1 چائے کا چمچ ڈال. اوپر کی پرت ایک بار پھر آٹا.

مرحلہ بیکنگ Cupcakes

180 ڈگری پر تندور ٹرننگ. سانچوں آدھے گھنٹے کے لئے مشین، شیرینی پکانا میں ڈال دیا. اب ہم ٹیسٹ رنگ دیکھ رہے ہیں. goodies کے سب سے ہلکا براؤن ہو جائے گا، تھوڑا سا تندور دروازہ کھولنے اور ایک toothpick کا استعمال کرتے ہوئے آمادگی کا تعین. چھڑی خشک ہے، تندور کی بیکنگ خارج کر دیں اور ٹھنڈا چھوڑ. کیک گاڑھا دودھ (ابلے ہوئے) پر ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کھا سکتے ہیں.

ایک ہدایت کا №3. کیک "فوری". کیسے پکانا ہے؟

شیرینی کا یہ ورژن "جادو کی چھڑی" کے زمرے سے منسوب کیا جا سکتا ہے. ان کی تشکیل کا استعمال کیا مصنوعات، جس میں ہر ریفریجریٹر میں ہیں. آپ کو واقعی کچھ میٹھا کرنا چاہتا تھا، تو پھر پکانا کیک اس ہدایت کی ہے. سستے تیز رفتار اور بہت، بہت سوادج حاصل کریں!

شیرینی پکانا کرنے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• چکن انڈے - 4 پی سیز؛
• پاوڈر چینی؛
• مکھن (72 فیصد چربی) - 50 G؛
• ابلا ہوا گاڑھا دودھ - 1 برتن؛
• ونیلا چینی - 1 چھوٹا سا پیکج؛
• بیکنگ پاؤڈر - 2 چھوٹے چمچ؛
• ایک چاقو کی نوک پر نمک؛
• گندم کا میدہ (سب سے زیادہ گریڈ) - 120 جی

کیک کی تیاری کے لئے ہدایات "روزہ"

آپ ایک عام گاڑھا دودھ خریدا ہے، تو اسے پہلے کھانا پکانا. یہ پیشگی میں کیا جا سکتا ہے اور پھر صرف ریفریجریٹر میں ایک مہر بند حالت میں اس سٹور.

ایک کٹوری میں، انڈے، پگھلا مکھن، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور گاڑھا دودھ ملا. ہم آٹے sift اور دیگر اجزاء کے ساتھ ایک کٹوری میں چھوٹے حصے میں ڈال. آٹا ساننا. مستقل مزاجی یہ ایک موٹی کریم مشابہت چاہئے. چکنا تیل فارم، اور آٹا میں ڈال. اوپر آپ کو تل کے بیج یا کٹی اخروٹ کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

تندور 180 ڈگری تک گرم کیا. 40 منٹ میٹھی کے لئے یہ بناو. اس وقت کے دوران پیسٹری طلوع اور گولڈن براؤن ہو جاتا ہے. مٹھائی تیار ہے، پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکی. اس ونمرتا خوبصورت نہ صرف مزیدار، بلکہ حاصل کی جاتی ہے. کھانا پکانے اور کھانے کا لطف اٹھائیں!

اس مضمون میں فراہم کردہ معلومات سے، آپ تین ورژن میں گاڑھا دودھ کے ساتھ ہدایت کیک سیکھا. ہم اس تصویر شیرینی اپنے کھانا پکانے کے لئے آپ کی طرف وحی بھیجی کہ امید ہے. ہدایات پر عمل کریں، اور ایک دعوت آپ کو پہلی بار حاصل کریں گے پکانا. اپنے پسندیدہ اور آپ کے تمام خاندان اور گھر کیک بیکنگ دوستوں کو اپنے آپ کا علاج.