کس طرح چک چک گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ

کس طرح چک چک کے گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے انہوں نے ایک شاندار خوبصورت اور مزیدار باہر کر دیا ہے تاکہ؟ یہ سوال اکیلے ایک میٹھی ڈش وسطی کبھی نہیں کیا ہے جو ان لوگوں میں خاص دلچسپی رکھتا ہے. یہ غور کرنا چاہیے اس مٹھائی کی تیاری میں تاتار کوئی بڑی بات نہیں ہے. اور یہ ثابت کرنے کے لئے، ہم قدم ہدایت کی طرف آپ کی توجہ اس کے قدم کو پیش کرتے ہیں.

کس طرح چک چک گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

آٹا کے لئے ضروری اجزاء:

• ریت چینی - 1 میٹھی چمچ؛
• ہے sifted گندم کا میدہ - 500 G (کثافت میں شامل کر دیا)؛
• بڑے انڈے چکن - 5-6 پی سیز؛
• تازہ دودھ کی چربی - 70 ملی لیٹر؛
• بو کے بغیر سورج مکھی کے تیل - 400 ملی لیٹر (فراانگ کے لئے)؛
• ٹھیک سمندری نمک - 1 میٹھی چمچ.

آٹا

آپ کو کھانا پکانا سے پہلے چک چک کے گھر کو اچھی طرح موٹی بنیاد ساننا کیا جانا چاہئے. یہ مشرقی مٹھائی کی مختلف ترکیبیں کی ایک بہت ہیں کہ آج نوٹنگ کے قابل ہے. ہم جس دستیاب اور سستے اجزاء شامل آسان ترین اور سب سے زیادہ مقبول کے اختیارات پر غور.

اس طرح، ایک کٹوری میں بڑے انڈے توڑ اور شدید مکسر کو استعمال کرتے ہوئے ان کے whisk ایک کے لئے درکار اڈوں اختلاط کے لئے. آپ کو ایک یکساں وسیع پیمانے پر حاصل کرنے کے بعد، یہ چینی، سمندری نمک اور میدہ ڈال، اور تازہ دودھ ڈال چاہئے. تمام اجزاء ملائیں، آپ ہتھیلیوں پر رہنا نہیں ہے کہ ایک نرم آٹا ہو جانا چاہئے.

شیرینی کے قیام کے عمل

یہ کس طرح ہموار اور خوبصورت باہر کر دیا، لہذا گھر میں چک چک پکانا ہے؟ اس مقصد کے لئے، ختم آٹا میں ڈال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ایک پلاسٹک بیگ فریزر میں بھیجنے کے لئے اور ایک چوتھائی گھنٹے. یہ عمل ایک سے زیادہ سخت لیے بنیاد بنا دے گی، اور وہ قیام اچھی طرح جواب دے گا.

ماڈلنگ چک چک کے طور پر، آٹا کی ایک چھوٹا سا ٹکڑا لینے کے لئے اس وقت کے بارے میں ایک سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ اس کا ایک طویل پتلی ساسیج کے باہر رول کی ضرورت ہے. یہ آپ کو شیرینی حاصل کرنے کے لئے کیا چاہتے ہیں سائز کی بنیاد پر مختلف کر سکتے ہیں کیونکہ یہ قدر، صرف مشروط ہے.

ساسیج نافذ ہونے کے بعد، یہ 5 سینٹی میٹر کرنے کے لئے پہلے سے چھوٹے wedges لمبائی میں کاٹ کیا جانا چاہئے. نیم تیار مصنوعات ایک کاٹنے بورڈ رہنا نہیں ہے کے لئے، یہ بات بالکل گندم کا میدہ چھڑک کے لئے ضروری ہے.

کس طرح ایک مزیدار چک چک تلی ہوئی پکانا ہے؟

مشرقی شیرینی کے برس رہی ایک گہری لینے کے لئے بہتر ہے، لیکن ایک تنگ ویئر (مثلا utyatnitsu یا چھوٹے دیگ). اس کے علاوہ، مطلوبہ پین سورج مکھی کے تیل ڈالنا (نیچے تقریبا 5-7 سینٹی میٹر کا احاطہ ضروری ہے). اس کے بعد، سبزی چربی تو یہ روشنی کے دھوئیں سے چلا گیا، بہت گرم ہونا چاہئے، اور پھر باری باری 10-15 نیم تیار مصنوعات (برتن کے سائز پر منحصر ہے) ڈال دیا اور انہیں بھون فلش تک. اس صورت میں، مصنوعات کی ایک slotted چمچ سے باقاعدہ stirring کے کی ضرورت ہے.

کی تیاری میں آخری مرحلے

چک-چک تیار ہو جائے گا، تو یہ ایک colander میں چند منٹ برداشت کرنا چاہئے، زیادہ سے زیادہ چربی اتارنے اور اس کے بعد ایک بڑی ڈش پر باہر سلائڈ اور دل کھول میٹھا بھرنے ڈال. اس کی تیاری کے لئے آپ کو 4 بڑے چمچ پھول شہد، چینی کی اتنی ہی مقدار اور تھوڑا پینے کے پانی اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اگلا، کم درجہ حرارت پر گرم کرنے کی ضرورت ہے تمام اجزاء ایک گاڑھا شربت دینے کے لئے.

کس طرح ایک میٹھی کے جمع کرانے کے لئے؟

اب آپ چک چک گھر سوادج اور روزہ کھانا پکانا جانتے ہیں. میز پر اس کی میٹھی ڈش کی خدمت مضبوط اور گرم چائے کے ساتھ ہونا چاہئے.