ڈیلی کی شرح. وٹامن سی

مطلوبہ وٹامن کی روزانہ کی انٹیک C سے زیادہ 3 گرام نہیں ہے. ویسے، اس ٹریس عناصر بھی کہا جاتا ہے ascorbic ایسڈ. اب ہمارے جسم میں اس کے افعال کے بارے میں تھوڑا. ان میں سے سب سے اہم - مختلف بیماریوں کے لگنے کے لئے انسانی حیاتیات کی لچک میں اضافہ. وٹامن سی تحول کے ساتھ ملوث ہے، لوہے کی بہتر جذب کو فروغ دیتا ہے اور خون کی تشکیل کو اتیجیت کرتا ہے. "تلاش کریں"، اس، پودوں سے حاصل غذا میں ایک مفید عنصر ہو سکتا ہے، خاص طور پر یہاں نیبو، کھڑے سیاہ currants، کولہوں (خشک)، سیاہ پر chokeberry، ہارسریڈش، dill، اجمود اور سرخ مرچ اضافہ ہوا.

کھانا کافی وٹامن، یا وہ غیر تسلی بخش جذب کر رہے ہیں جب، جس میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے اپنی روز مرہ کی شرح، وٹامن سی،، جسم کے لئے کافی نہیں ہے. غریب جذب جگر، اور معدے کی نالی، اور لبلبہ کے لئے مشاہدہ کیا. لہذا، مفید ٹریس عناصر کی کمی کے ساتھ، خاص طور پر وٹامن سی کی ایک شخص کسی بھی قبضے اور کی ایک تیزی سے تھکن کا سامنا ہے بھوک میں کمی. کچھ صورتوں میں، مسوڑوں، جلد دستیاب زخم خون بہنا شروع، اور سردی کافی علاج کر رہے ہیں. جسم میں وٹامن سی کی کمی کی علامات پہلے ہی بہت نظر آتا ہے، تو فوری ضرورت کے فقدان، کو بھرنے کے لئے خاص طور پر بچوں کے لئے.

آپ کو ملتا ہے تو وٹامن سی کی ضروری روزانہ کی شرح انسانی جسم میں فعال شروع ہوتا ہے. ایک بار پھر، وہ پودوں سے حاصل غذا میں زیادہ تر پایا، لیکن شمالی، جن میں خوراک کی اس قسم دستیاب نہیں ہے کے لئے، آپ کو وٹامن سی کی کمی کے لئے کھانا گردے، جگر، ہرن کا گوشت (ہرن خاص طور پر زبان) کھانے سے نقصان کی تلافی کر سکتے ہیں. ہر علاقے کے لئے، "ان کی اپنی" پھل اور سبزیوں کی طرف سے خصوصیات ہے، اور ان میں سے ہر ایک وٹامن سی کہیں نیبو اور میں امیر ہے کہ آپ پودوں سے حاصل غذا سے ایک کی فہرست میں پایا جا سکتا ہے سنتری، کہیں - cranberries کے اور کرینبیری، اور کسی قریب ramson. تمام قسم کے ساتھ وٹامن سی کی ایک اعلی مواد کے ساتھ سب سے زیادہ قابل رسائی سبزیاں آلو، لہسن اور پیاز ہے.

یہ ذہن میں وہن کیا جانا چاہئے یہاں تک کہ اگر آپ کو وٹامن سی کی ضروری روزانہ کی شرح جسم سے فوری طور پر غائب ہو جاؤ کہ یہ بہت غیر مستحکم عنصر ہے. اعلی درجہ حرارت پر، یہ تیزی سے oxidized ہے، اس عمل کو بھی دھاتوں کی موجودگی میں شراکت کر سکتے ہیں. ان میں سبزیاں کھانا پکانے کے بعد وٹامن سی کی کل رقم جو معمولی تباہی اور طویل مدتی سٹوریج اور کھانے کی کھانا پکانے رونما طور پر اس ٹریس عناصر کے نقصان میں اضافہ کی طرف جاتا فراانگ جب میں سے صرف دو تہائی ہے. sauerkraut کے ساتھ مکمل طور پر محفوظ وٹامن سی، بھی منجمد سبزیاں اور پھل میں مشاہدہ ایک بہترین حفاظت ہے. تاہم، وٹامن سی defrosting کے جب بہت غیر مستحکم ہو جاتا ہے، اور اس وجہ سے، اس طرح کی مصنوعات کو فوری طور پر کھایا جا سکتا ہے.

وٹامن سی روزانہ پاس پہلے سے ہی ذکر کیا ہے جن میں 2-3 گرام ہے کی شرح،، گھاس-چیونٹی میں بڑی مقدار میں موجود ہے (گرہ گھاس عالمی ٹانگوں istaptyvaetsya جس یا knotweed). یہ اس بات کے 3 بار کی طرف نیبو کے مقابلے میں زیادہ ہے. وٹامن، خاص طور پر وٹامن سی کی روزانہ کی شرح بھی مطلب thoroughwax (Ranniko pesy یا زبان) کی طرف سے replenished جا سکتا ہے. اس میں، اس کے اتحادیوں knotweed میں سے بھی زیادہ تعداد میں موجود ہے.

موسم سرما میں کوئی مفید گھاس ہمیشہ کام نہیں کرتا تلاش کریں. اس طرح کے معاملات کے لئے، آپ ویسے وٹامن سی پر مبنی ہیں کہ جڑی بوٹیوں یا ادویات کے ایک گھر کی فراہمی، وٹامن سی بھی گولیاں اور گولیاں میں، آج موضوع ہے ہے کرنے کی ضرورت ہے. موسم بہار میں وٹامن بھوک بہت اچھی طرح جسم کے قطرے، جن کی ساخت تاہم وٹامن C، A اور B. شامل کرنا لازمی ہے کی مدد کرتے ہیں، ان مفید اشیاء کی ایک overabundance خاص طور پر بچوں میں، جسم پر منفی اثر ہو سکتا ہے. لہذا، آپ کو سختی سے جو ہمیشہ وٹامن کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے ہدایات، کے ساتھ عمل کرنا ہوگا.