پنیر کیک: پانچ منٹ میں کھانا پکانا ہدایت

"پنیر کیک" - اس ڈش کا نام صرف تیزی سے تناسب کا سبب بنتا ہے. ہم نے ایک پلیٹ پر آپ سے پہلے اصلی گرم اور خوشبودار کیک جھوٹ بولنے والا مزیدار پگھل پنیر کے بارے میں کیا کہہ سکتا ہے؟ ویسے، بچوں کو صحت مند فوڈ کھانے کے بہترین طریقوں میں سے ایک پنیر کیک ہے. اس عالمگیر ڈش کے لئے ہدایت میں کسی بھی اجزاء، یہاں تک کہ "گندی" شامل نہیں ہوسکتا ہے، کچھ خاص طور پر تیزاب مند کھانے والے، سبزیوں، مچھلی اور سمندری غذا، عام طور پر، کچھ بھی. آپ اور آپ کے خاندان پنیر کیک سے محبت کریں گے ! ہدایت آپ کی ترجیحات کے مطابق تھوڑا سا تبدیل کیا جا سکتا ہے. تو، وقت ضائع نہ کرو اور شروع کرو!

پنیر پنیر کیک

اگر فرج میں کم سے کم ایک گلاس دہی اور پنیر موجود ہے تو، اس بات پر غور کریں کہ آپ کے پاس ایک پاک شاہکار کا اہم اجزاء موجود ہے. 5 منٹ کے لئے ان پنیر کیک پکانا، یہاں تک کہ ایک نیا کھانا پکانا بھی ہوسکتا ہے! لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• دو سو گرام کیفیر؛
• دو شیشے آٹے؛
• پنیر (کسی بھی، لیکن مختلف قسم کے مقابلے میں بہتر) - ایک شیشہ کے بارے میں، ایک بڑے grater پر grated؛
• نصف چائے کا چمچ، نمک اور سوڈا؛
• گھبراہٹ، جس کے لئے آپ پیاز اور گاجر، کاٹیج پنیر سمیت کسی اور گریڈ یا اسی، گوشت یا ساسیج کی مصنوعات، فرڈ سبزیاں لے سکتے ہیں. عام طور پر، جو کچھ آپ فرج میں ڈھونڈتے ہیں. یہ سب پختہ طور پر یا ایک بڑے grater پر گرے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

مائکروویو میں طویل وقت تک گرمی کرنے کے لئے ریفریجریٹر سے باہر نکلنے کے لئے، یا صرف گرم کرنے کے لئے پہلے سے بہتر کیفف. ہم نمک اور شکر میں سوتے ہیں، اسے مکس کریں، پھر پنیر شامل کریں اور سوڈا کے ساتھ مخلوط آٹا کھائیں. آہستہ آہستہ آٹا گھاؤ تاکہ پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے برقرار رہیں. ہم تھوڑی دیر کے لئے آٹا چھوڑ دیتے ہیں کہ سوڈا کو ایسڈ کے ساتھ ردعمل کرنے کی اجازت دی جاسکتی ہے اور اس وقت ہم بھرنے میں مصروف ہیں.

جب سب کچھ تیار ہو تو، آٹا کو آٹھ جیسی ٹکڑوں میں تقسیم کریں، ان سے گیندیں بنائیں اور انہیں فلیٹ کیک میں ڈال دیں یا آپ کے ہاتھوں سے ان کو پھینک دیں. بھرنے اور گلو رکاوٹوں کو رکھو. اب ہمیں اپنے خالی احتیاط سے ایک فلیٹ کیک میں دوبارہ رول کرنے کی ضرورت ہے. اس کے لئے ایک رولنگ پن کا استعمال کرنا بہتر ہے، آپ کے ہاتھوں کے ساتھ آٹا کو آسان کرنا آسان ہے. بھری ہوئی تیل کو گرم کریں اور سبزیوں کو تیل میں ڈال دیں. دونوں طرفوں پر ایک تلخ کی طرح ظاہر ہوتا ہے جب تک تکلیفیں نہ لگیں. اسے بھرا ہوا لگانے کے بعد ان کے احاطہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے اور انہیں دو منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی وجہ سے، اس وجہ سے وہ نرم اور نرم ہو جائیں گی.

میکسیکن پنیر کیک: ہدایت

یہ کیک پچھلے لوگوں کے مقابلے میں کچھ مختلف ہیں، لیکن مجھ پر یقین رکھتے ہیں، وہ کم مزاج نہیں ہیں. ہمیں ضرورت ہے:

• دو شیشے آٹے؛
• دودھ پاؤڈر کا ایک چوتھائی کپ؛
• مکھن کا پچاس گرام؛
• 3/4 کپ کا پانی؛
• نمک کی چوٹ؛
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر؛
• نصف ایک گلاس grated پنیر.

تیاری کی ٹیکنالوجی

تمام خشک اجزاء مخلوط ہوتے ہیں. ان میں ایک نرم مکھن اور پیسہ شامل کریں. نتیجے میں کچل پنیر کے ساتھ ملا ہے. اب تھوڑا سا پانی شامل کرنے کے لئے شروع کریں اور آٹا ملا لیں. ہم اسے چند منٹ منٹ میں کھڑے ہونے کے لئے دے دیتے ہیں، جبکہ ہم بھری ہوئی پن کو گرم کرتے ہیں اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ اسے چکھاتے ہیں. آٹا کو 6-8 ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کریں، پین کے سائز پر منحصر کریں اور فلیٹ برڈ میں دو سینٹی میٹر موٹی کے بارے میں انہیں رول کریں. تقریبا دس منٹ کے لئے بھرا ہوا، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کو ڈھکنا، ایک طرف اور دوسرے سے زیادہ. لہذا ہمارے میکسیکن پنیر کیک تیار ہے، ہدایت، جیسا کہ آپ دیکھتے ہیں، بہت آسان ہے اور خاص مہارتوں کی ضرورت نہیں ہے. یہ ڈش موجود ہے آپ گرم کی ضرورت ہے، لیکن یہ قابل ذکر ہے کہ یہ عام طور پر ٹھنڈا کرنے کا وقت نہیں ہے.