پزا "کیسر". گھر میں ایک ہدایت

اس مضمون سے آپ مشہور پیزا، کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے "کیسر". اس مقبول ڈش کے لئے ہدایت بہت آسان ہے، اور آپ آسانی سے آپ کے باورچی خانے میں اسے ادا کر سکتے ہیں.

پزا آٹا

سوادج آٹا اپنے پکوان کی کامیابی کی نصف فراہم کرے گا. ہم مندرجہ ذیل اجزاء سے اسے کھانا پکانا کرنے کی پیشکش:

• گندم کا میدہ - 250 گرام.
• pizza کے لئے آٹا - 200 گرام.
• پانی - 230 ملی لیٹر.
• خمیر - 2 گرام.
• زیتون کا تیل - 35 گرام.
• نمک - 2 گرام.

تیار کرنے کے لئے کس طرح:

• گرم پانی میں خمیر کو تحلیل.
• ایک چھلنی کے ذریعے میز پر آٹے Sift سربراہ پہاڑی اسے لانے اور سب سے نالی میں لے.
• آٹا زیتون کا تیل اور پتلا خمیر میں ڈالو، نمک شامل کریں.
• آہستہ آہستہ پانی اس پر انہوں نے مزید کہا، آٹا ساننا کرنے کے لئے شروع.
• تیار مصنوعات کو تین حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے، اور ایک گیند میں سے ہر ایک کو جمع کیا جاتا ہے.
• خالی تولیہ کا احاطہ اور ایک گھنٹے کے لئے تنہا چھوڑ دیں.

pizza کے لئے چٹنی

اصل چٹنی اپنے کھانے کے لیے حوصلہ افزائی شامل ہے اور یہ اصل بنا دے گی.

اجزاء:

• زیتون کا تیل - 40 ملی لیٹر.
• anchovies کے - پانچ گرام.
• کیپرس - 10 گرام.
• لہسن - لونگ آدھا.
• ڈجون سرسوں - آدھا چائے کا چمچ.
• انڈے کی زردی.
• سفید شراب سرکہ - آدھا چائے کا چمچ.
• Parmesan پنیر - 10 گرام.
• نمک اور کالی مرچ ذائقہ.

کس طرح کی چٹنی میں pizza کے لئے "کیسر" پکانا ہے؟ ترکیب یہاں دستیاب ہے:

• ٹھیک grater پر پنیر گھسنا.
• ایک چھری سے anchovies کے کاٹ.
• لہسن پریس کے ذریعے منتقل.
• مصنوعات کی جڑیں اور وردی تک اختلاط (کوڑا نہیں).

"قیصر" پیزا. گھر میں ایک ہدایت

اجزاء:

• پزا آٹا - 250 گرام.
• موتزاریلا پنیر - 120 گرام.
• چٹنی "کیسر" - 100 گرام.
• چکن بریسٹ - 100 گرام.
• ترکاریاں رومانو - 50 گرام.
• Parmesan پنیر - 20 گرام.
• زیتون کا تیل - 10 ملی لیٹر.

اگلا، کہ کس طرح ایک پججا کھانا پکانا کرنے کے لئے پڑھیں "کیسر". ہدایت یہاں پایا جا سکتا ہے:

• نمکین پانی میں چکن بریسٹ ابال، اور پھر اس کے کیوب کاٹ.
• Narva ہاتھوں لیٹش اور چٹنی کے ایک حصہ کے ساتھ ان کا اختلاط.
• رول ایک بیکنگ شیٹ، رکھی چرمپتر پر منتقل کرنے کی ایک دائرے کی مانند میں آٹا.
• کوٹ چٹنی پرت کی سطح.
• موتزاریلا، پتلی سلائسین اور چکن میں کاٹ بندوبست.
• پکانا پیزا جب تک ایک اچھی طرح سے preheated تندور میں پکایا. وہ تیار ہے، لیٹش پتیوں کے سب سے اوپر پر ڈال دیا، Parmesan پنیر بھرنے اور زیتون کا تیل کے ساتھ کناروں چکنائی کے ساتھ چھڑکی.

کئی ٹکڑوں میں پیزا کاٹا اور خدمت.

پزا "کیسر" گھر. نسخہ

مصنوعات، پتلی کرکرا کرسٹ آٹا اور پنیر کی کامل مجموعہ - مشہور پیزا کا بنیادی اجزاء ہیں. اس کی تیاری کے لئے ہم مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• پزا آٹا - 200 گرام.
• جنگلے Parmesan کی - دو کپ.
• "قیصر" کی چٹنی - 400 گرام.
• ایک چکن.
• دو ٹماٹر.
• لہسن کی تین لونگ.
• سبز پیاز.
• لیٹش.
• زیتون کا تیل.

کس طرح پیزا بنانے کے لئے، "قیصر"؟ ذیل کی ہدایت پڑھیں:

• گرل پر گوشت بھون، پھر سلائسین میں کاٹ اور چٹنی کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ اختلاط. پین میں گوشت کی منتقلی اور درمیانے گرمی پر ٹینڈر تک کھانا پکانا. آخر میں، یہ لونگ لہسن، کٹی شامل کریں.
• بیکنگ فارم کے لئے آٹا رول اور چرمپتر پر یہ دوبارہ لوڈ کریں. زیتون کا تیل کی سطح پرت چھڑکی.
• لہسن کی چٹنی کے ساتھ ایک دوسرا حصہ ملائیں، اور پھر پیزا کی سطح پر اس کا اطلاق.
• grated پنیر، پھر چکن اور پنیر کو دوبارہ کا حصہ رکھ دو.
• پیزا preheated تندور میں رکھیں اور ٹینڈر تک پکانا.
• باقی چٹنی کے shredded لیٹش، پیاز اور diced ٹماٹر کے ساتھ رابطہ قائم.

پیزا تیار ہے، حصوں میں کاٹ، پھر ترکاریاں کے ہر چند spoonfuls پر رکھنے اور خدمت.

پزا گھر میں "قیصر"

پورے خاندان کے لئے ایک مزیدار کھانے تیار کریں.

آٹا ہم مندرجہ ذیل اجزاء کریں گے:

• آٹا - 400 گرام.
• خمیر - 30 گرام.
• پانی - 220 ملی لیٹر.
• سالٹ - 15 گرام.
• چینی - 10 گرام.

چٹنی کے لئے:

• میئونیز - 120 گرام.
• کریم - 30 گرام.
• لہسن - دو لونگ.
• گرین - ایک بنڈل.
• سرسوں - 30 گرام.
• Parmesan پنیر - 30 گرام.

بھرنے کے لئے:

• بیکن - 50 G
• چکن - 150 جی
• موتزاریلا پنیر - 250 جی
• Parmesan کی - '30
• چیری ٹماٹر - 100 جی
• Arugula - '30
• thyme کے - ایک ٹہنی.
• نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.
• زیتون کا تیل.

تو، کس طرح گھر پججا "کیسر" تیار کرنے کے لئے؟ نسخہ بہت سادہ ہے:

• ایک بڑے کٹوری میں، پانی شامل نمک اور چینی میں یہ تحلیل. آہستہ آہستہ خمیر اور آٹے داخل، آٹا ساننا. آخر میں، زیتون کا تیل شامل کریں.
• آٹا کی ایک گیند فارم، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور ایک گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑ دیں.
• کچلنے اور ایک علیحدہ کٹوری میں چٹنی کے لئے اجزاء کو ملا.
• زیتون کا تیل اور مصالحے میں چکن کی marinate، اور پکی تک پھر پین میں بھون. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پکا ہوا گوشت چاپ.
• موتزاریلا کیوب، ٹماٹر میں کاٹا اور نصف میں کاٹا.
• آٹا رول اور ان کی گود میں ایک چھوٹا سا بڑھاتے. ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیں اور ایک کانٹا punctures کے بناتے ہیں.
• ایک کیک چٹنی چکنائی، پھر بیکن اور چکن کی سطح پر رکھیں.
• ٹماٹر سب سے اوپر پر رکھ دیں.

پکا ہوا کھانا جب تک بناو. پیزا خصوصی چاقو کٹ، لیٹش اور parmesan سلائسین کے ہر ٹکڑے پر رکھ دیا. زیتون کا تیل کھانے کے ساتھ بوندا باندی اور اسے میز پر خدمت.