پروٹین ینجائم: خواص کا کردار، جسم میں پروٹین خامروں کی تقریب

ہر زندہ سیل میں کیمیائی رد عمل کی ایک سیٹ ہے. خامروں (خامروں) - مخصوص اور بہت اہم افعال کے ساتھ پروٹین. انہوں نے کہا جاتا biocatalysts ہیں. اہم خامروں کی تقریب کے جسم میں جیوراساینک رد عمل کو تیز کرنا ہے. شروع ہونے والے مواد، جس میں ان انووں کے تعامل کی طرف سے مستحکم بنایا جاتا ذیلی یا زیریں طبق کہا جاتا ہے، اور آخری کمپاؤنڈ - مصنوعات.

فطرت میں، خامروں پروٹین زندہ نظام میں صرف کام کرتے ہیں. لیکن جدید بایو ٹکنالوجی میں، طبی تشخیص، pharmaceutics اور ادویات مصفا خامروں یا ان کے احاطے، کے ساتھ ساتھ اضافی اجزاء محقق کے نظام اور ڈیٹا کے تصور کے آپریشن کے لئے ضروری استعمال کیا.

حیاتیاتی اہمیت اور خامروں کی خصوصیات

حیاتیات پر کام نہیں کر سکتا رہنے والے ان انووں کے بغیر. تمام زندگی کے عمل پر harmoniously خامروں کی بدولت کام کر رہے ہیں. جسم میں پروٹین خامروں کا بنیادی کام - تحول کے قوانین. ان کے بغیر، یہ معمول کے تحول نہیں ہو سکتا. انو کی سرگرمی کے قوانین activators (inducers) یا inhibitors کے اثر و رسوخ کے تحت جگہ لیتا ہے. کنٹرول پروٹین کی ترکیب کے مختلف سطحوں پر چلاتا ہے. انہوں نے یہ بھی ختم ہو گیا انو کے احترام میں "کام".

پروٹین خامروں کی اہم خصوصیات - کسی خاص substrate پر وضاحتی. اور، اس کے مطابق، صرف ایک یا اس سے کم رد عمل کی ایک سیریز کو متحرک کرنے کی صلاحیت. عام طور پر، ان کے عمل reversible ہیں. ذمہ دار کسی ایک ینجائم دونوں افعال کی کارکردگی کے لئے. لیکن یہ سب نہیں ہے.

خامروں کا کردار ضروری ہے. ان کے بغیر، کوئی جیوراساینک رد عمل کی جگہ نہیں لے. خامروں کی کارروائی کر کے، ری ایجنٹ جو توانائی کے اہم اخراجات کے بغیر ایکٹیویشن رکاوٹ پر قابو پانے کے لئے ممکن ہے. جسم میں، 100 ° C سے زیادہ درجہ حرارت، یا لیب کی طرح کیمیائی جارحانہ مرکبات کے استعمال کو گرم کرنے کے لئے کوئی امکان نہیں ہے. پروٹین ینجائم substrate پر باندی. میں پابند ریاست نظر ثانی کی ہے، مؤخر الذکر کی رہائی کے بعد. اتپریرک کی تمام کیمیائی ترکیب میں استعمال کیا جاتا ہے اس کی وجہ یہ ہے.

کیا انو-ینجائم پروٹین کی تنظیم کی سطحوں؟

عام طور پر، یہ انو ایک ترتییک (گولی) یا quaternary (کئی باہم globules) پروٹین کی ساخت ہے. سب سے پہلے، وہ ایک لکیری فیشن میں سنشلیشیت ہیں. اور پھر مطلوبہ ساخت میں ڈالتے ہیں. biocatalyst کی سرگرمی کو یقینی بنانے کیلئے ایک مخصوص ساخت کی ضرورت ہے.

خامروں کے ساتھ ساتھ دیگر پروٹین حرارتی، پییچ کے انتہائی اقدار، جارحانہ کیمیائی مرکبات کی طرف سے تباہ کر رہے ہیں.

خامروں کی اضافی خصوصیات کے

ان خصوصیات کے علاوہ مندرجہ ذیل اجزاء ہیں:

1. Stereospecificity - صرف ایک کی مصنوعات کی تشکیل.
2. Regioselectivity - صرف ایک کی پوزیشن میں کیمیائی بانڈ یا گروپ ترمیم توڑنے.
3. Chemoselectivity - catalysis کے صرف ایک ردعمل.

خاص طور پر کام کرتے ہیں

ینجائم وضاحتی کے سطح مختلف ہوتی ہے. تاہم، کسی بھی ینجائم ہمیشہ ایک خاص substrate یا ساخت میں اسی طرح کے مرکبات کے گروپ پر فعال. غیر proteinaceous اتپریرک اس پراپرٹی کی نمائش نہ کریں. وضاحتی پابند مسلسل ماپا (MOL / L)، اپ کے لئے 10 ^-10 MOL / L ہو سکتا ہے. فعال ینجائم سوئفٹ کام کریں. ایک انو ہزاروں-لاکھوں فی سیکنڈ کی ہدایات کے کے catalyzes. جیو کیمیائی رد عمل نمایاں طور پر (1000-100،000 بار) روایتی اتپریرک کے مقابلے میں زیادہ کی تیزی کی ڈگری.

خامروں کی کارروائی کئی میکانزم پر بنایا گیا ہے. سادہ ترین تعامل substrate کی ایک انو، مصنوعات کی تشکیل کے بعد سے اس وقت ہوتی ہے. سب سے زیادہ خامروں 2-3 مختلف انو رد عمل کو پابند کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، ایک "پنگ پانگ" پر ایک کمپاؤنڈ سے دوسرے میں ایک ایٹم یا گروپ، یا ایک ڈبل متبادل کی منتقلی. ان کے رد عمل میں عام طور سے ایک substrate کے جوڑتا ہے، اور دوسری فعال گروپ ینجائم کی طرف سے منسلک ہے.

کے مطالعہ کارروائی کے ینجائم میکانزم ایک انداز میں جگہ لیتا ہے:

1. انٹرمیڈیٹ اور آخری مصنوعات کا تعین کرنا.
2. فعال گروپوں کی ساخت اور ہندسہ کے علوم substrate اور ایک اعلی فراہم کرنے باندی رد عمل کی شرح.
3. اس کی ترکیب اور سرگرمی میں تبدیلی کے ینجائم اور عزم کے جین میں اتپریورتنوں.

فعال اور بائنڈنگ سائٹ

Substrate کے انو پروٹین سے بہت چھوٹا ایک ینجائم ہے. لہذا، پابند biocatalyst کے فعال گروپوں کی ایک چھوٹی سی تعداد کی وجہ سے ہے. وہ فعال سائٹ کی تشکیل، امینو ایسڈ کا ایک مخصوص سیٹ پر مشتمل ہے. میں پیچیدہ پروٹینز مصنوعی گروپ موجود nonprotein فطرت، بھی فعال مرکز کا حصہ ہو سکتا ہے جس کی ساخت میں.

یہ انزائم کی ایک علیحدہ گروپ مختص کرنا چاہئے. وہ میں انو coenzyme مستقل طور پر انو پابند اور اس سے مستثنی ہیں بھی شامل ہے. ایک کوفیکٹر اتارنے جب مکمل طور پر قائم پروٹین ینجائم بلایا holoenzyme، اور - apoenzyme. coenzymes اکثر وٹامن، دھاتیں، نائٹروجن اڈوں (- nicotinamide ایڈینین dinucleotide، دنی - flavin ایڈینین dinucleotide، FMN - flavin mononucleotide NAD) کے ماخوذ ایکٹ کے طور پر.

بائنڈنگ سائٹ substrate کے لئے ایک مخصوص تعلق فراہم کرتا ہے. کی وجہ سے یہ ایک مستحکم substrate کے ینجائم پیچیدہ تشکیل دی. substrate کی پابند فراہم کرتا ہے ایک خاص سائز کی طاق (درار یا ریسس) کی سطح پر ہونے کے لئے تو کے طور پر گولی ڈھانچہ تعمیر کیا. اس زون عام طور پر فعال سائٹ کے قریب واقع ہے. بعض خامروں کے طور پر، cofactors یا دھاتی کے آئنوں کے ساتھ مربوط کرنے کے لئے علاقے ہیں.

اختتام

پروٹین ینجائم جسم میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. اس طرح کے مادہ کو متحرک کیمیائی رد عمل کے تحول کے لئے ذمہ دار ہیں - تحول. کسی بھی زندہ سیل میں مسلسل کمی کے رد عمل، وپاٹن اور مرکبات کی ترکیب شامل جیو کیمیائی عمل کے سینکڑوں پایا جاتا ہے. توانائی کی ایک بڑی رہائی کے ساتھ مادہ کی آکسیکرن جاری. وہ، کے نتیجے میں، کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، چربی، اور ان کے احاطے کی تشکیل پر خرچ کیا جاتا ہے. وپاٹن مصنوعات نامیاتی مرکبات کی ترکیب کے لئے ضروری ساختی عناصر ہیں.