میں Honeydew اور تربوز شہد

ہر کوئی شہد کی سب سے زیادہ عام اقسام، buckwheat کے، چونے اور دیودار شامل ہیں جس سے واقف ہے. ان مفید خصوصیات آروگیلاب اور جسم کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے کئی صدیوں کے لئے. میں Honeydew شہد اور تربوز - دو نا واقف ناموں بھر میں عظیم تنوع کے درمیان. یہ کیا ہے؟

پائن شہد ایک نایاب بلکہ اس لئے کہ سبزیوں اور جانوروں معدنیات، ایسڈ اور نمکیات کی بڑی مواد کی انسانی کھانے کی اشیاء کے لئے بہت قابل قدر ہے. اس کیڑے کی میٹھی سراو اور سیال پتیوں کا احاطہ کرتا ہے اور پودوں کے تنوں کہ سے ماخوذ ہے. مقامات کی مکھیوں پھول امرت کی ایک بہت چھوٹی رقم جمع جہاں میں، وہ فصل جانوروں اور پودوں پیڈ کے لئے شروع.

دیودار شہد کی مصنوعات بنیادی طور پر جانوروں کی اصل ہے، یہ پروٹین مرکبات کی طرف سے غلبہ ہے. یہ ایک ہلکا سا سبز رنگ ٹنٹ رنگ اور ایک تھوڑا سا کڑوا بو کے ساتھ گہرے سبز رنگ یا بھوری ہے. اس طرح شہد کی ظاہری شکل سے مشابہت سکتا برچ ٹار. یہ پکایا نہیں کیا جانا چاہئے. تازہ پائن شہد سے زیادہ مفید ہے. کے مواد قدرتی اینٹی بایوٹک 1.7 گنا پھول کے مقابلے میں زیادہ میں اس طرح کے ایک ونمرتا میں. پروٹین مادہ میں کوبالٹ نمک، آئرن، فاسفورس، مینگنیج اور نائٹروجن کی مقدار 3.5 گنا زیادہ ہے.

پائن شہد وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے اور انتہائی بیرون ملک مانا. اور وہ مثبت خصوصیات کی ایک بڑی فہرست ہے، اگرچہ، یہ بھی کئی خرابیوں ہے. اس کی مصنوعات، ہیڈروسکوپک غیر مستحکم اور بہت جلد kisnet ہے.

کوئی کم دلچسپ nardek، بہتر تربوز شہد کے طور پر جانا جاتا ہے. شہد کی مکھیوں کے بغیر، گھر میں بنایا جا سکتا ہے جس میں ایک خصوصی ونمرتا. اس کی ترکیب بہت آسان ہے کہ کوئی مالک کی طاقت ہے. یہ یونٹس اور صبر کا صرف ایک بڑی تعداد لے جائے گا.

شروع کرنے کے لئے، پکا ہوا تربوز کی ایک رسیلی اور کھشبودار گودا تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، چھیل اور بیجوں سے صفائی پیش کریں، پھر ایک puree میں پیسنا. cheesecloth کی کئی پرتوں سے بنایا ڈایپر میں تیار پھیلاؤ کے تیار وزن، اور احتیاط نچوڑ. ایک کپڑے کے ذریعے رس جائیں، اور گوشت باقی اندر ہٹا دیا گیا.

اسکے نتیجے میں مائع ایک تانبے یا تامچینی برتن میں ڈالا گیا تھا. کنٹینر ایک سست آگ لگا دی. کمر میں حجم تک جاتا ہے 6 بار کی طرف سے کم اضافی مائع بخارات بن کر اڑ جاتا ہے. ہلچل، اور سطح پر کثرت میں قائم کیا جاتا ہے جس میں گندگی skimmer کے، ہٹانے جاری. تربوز شہد کنٹرول کی ایک بوند ایک پلیٹ پر پھیل نہیں کرتا جب تیار ہو جائے کرنے کے لئے تصور کیا جاتا ہے. مثبت نمونے حاصل کرنے کے بعد، نتیجے شربت کا گلاس جار پلاسٹک lids کے ساتھ بند کر رہے ہیں جس پر ڈالا جا سکتا ہے. یہ کسی ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جا سکتا.

اس کی مصنوعات کی مخصوص خصوصیات امیر بھوری یا سیاہ سرخ رنگ اور نازک ذائقہ موسم گرما ہے. چونکہ تربوز شہد چینی کے استعمال کے بغیر تیار کیا جاتا ہے، یہ صرف قدرتی fructose اور گلوکوز پر مشتمل ہے. اس سے آپ کو الرجی اور ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کی غذا میں اس ونمرتا کو استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے.

nardek کے ایک سو گرام ایک سو دس کیلوریز پر مشتمل ہے. لہذا، یہ پرہیز کے دوران استعمال کیا جا سکتا ہے. تمام وٹامن، امینو ایسڈ اور آسانی سے پچ توانائی، موروثی تازہ تربوز کی ایک بڑی رقم کے کولیسٹرول مواد کی کمی ہے، یہ خاص طور پر مفید بنانے.

تربوز شہد نقصان دہ ٹاکسن اور اپشج، اور اضافی مائع نمک کی لاش لانے کے لئے کی ضرورت ہے تو اس کا استعمال کرنے کی سفارش کی. اس کے دواؤں کی خصوصیات ہے، اور وسیع میدان عمل قلبی، پٹھوں، خون کی کمی، پیٹ، جگر اور کینسر کی روک تھام کے طور پر علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے.

تربوز شہد کنفیکشنری میں شامل کرنے کے لئے بہترین ہے. اس کی بجائے پینکیکس پینکیکس کو شربت کے استعمال کیا جا سکتا ایک بھرنے کے طور پر کیک، pies اور کوکیز کے لئے بند کر دیا. Nardek روزانہ کی انٹیک بیس چمچوں کی حد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے.