شراب "سیریا": ایک تفصیلی وضاحت اور مصنوعات کی قسم

الکوحل مصنوعات کے علاوہ شراب "سیریا" نہ آخری ہے. یہ مشروبات جرمن winemakers کی اصل ٹیکنالوجی کی طرف سے گزشتہ صدی کے آخر میں پیدا کیا گیا تھا. آج انہوں نے کمپنی Borco-Marken-درآمد Matthiesen GMBH & CO، صحیح معنوں میں اپنے جلال کو مشہور خاندان Mattisenov ہے جس کی سب سے بہترین ایجاد سمجھی جاتی ہے.

جاننا دلچسپ

شراب - طویل مقامی winemakers کے کیا گیا ہے کہ ایک قومی میکسیکن پینے نیلے agave کے "شنک" کی پیداوار ہے. خام مال کی پہلی خصوصی بھٹیوں، پھر ملنگ میں ابلی جاتا ہے، اور نتیجے میں رس پھر خمیر شدہ اور آسون کے لئے بھیجا جاتا ہے. نتیجہ کے اصل ذائقہ کے ساتھ ایک مضبوط شراب کی مصنوعات کو ہے اور کافی خوشگوار مہک ہے. یہ ٹیکنالوجی دہائیوں کے لئے استعمال کیا گیا ہے. لیکن جرمن ماہرین دوسرا راستہ جانے کا فیصلہ کیا ہے. وہ آگ برس رہی کے عمل کو ختم کرنے اور ان کی خام ملنگ پھلوں کی مصنوعات کو کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرنا چاہتے تھے. تجربات کا ایک سلسلہ، نتیجہ ایک نئی شراب "سیریا" منعقد کیا گیا تھا ہو جائے گا.

ماہرین کے مطابق، مصنوعات کی تمام توقعات سے تجاوز کر گئی. میں نے ایک اچھا امیر ذائقہ اور تازہ پھل کی مہک کے ساتھ اصل پینے ملتا ہے. اسے فون کرنے کی شراب "سیریا" کا فیصلہ کیا. نام اتفاق سے منتخب نہیں کیا گیا تھا. سب کے بعد، سیرا سے Madre کے پہاڑوں کی زرخیز زمین میں اس کی پیداوار کے لئے خام مال بڑھ. کمپنی کی انتظامیہ گواڈلہارا قریب جیلیسکو کی حالت میں ایک چھوٹے سے میخانے حاصل کر لی ہے. یہ پہلی مینوفیکچرنگ پلانٹس واقع. آج یہ ایک بڑی انٹرپرائز ہے، بڑی مقدار میں مصنوعات کی پیداوار کیا گیا ہے ہے ہے. فی الحال یہ "سیریا" سات مختلف قسموں شراب:

1. سلور.
2. Reposado.
3. Antiguo پلاٹا.
4. Antiguo Anejo.
5. Milenario Blanco کی.
6. Milenario Reposado.
7. Milenario اضافی Anejo.

ان میں سے ہر ایک اس کی اپنی خصوصیات ہیں. ایک محل، 38 سے 41.5 فیصد تک مصنوعات کی حدود ختم ہو خاص طور پر گریڈ پر منحصر ہے.

شراب سیرا سلور

مقبول پینے کے سادہ ترین ورژن - شراب "سیرا سلور" ہے. ٹیکنالوجی کے مطابق آسون کی مصنوعات کی لائن بھرنے پر رکھا جاتا ہے کے فورا بعد. مصنوعات کی طاقت 38 فیصد ہے. انہوں نے کہا کہ ایک معمولی مسالا اور اصل، تھوڑا سا میٹھا ذائقہ اور agave کے سیب مرکب کے ساتھ شدید ذائقہ تازگی.

پینے نوجوان سمجھا جاتا ہے. اس سے 51 فیصد الکحل خود نیلے agave پر مشتمل ہے. اس کی مصنوعات کو عام طور پر اس شراب کے پریمیوں منتخب کیا جاتا ہے. ایک اصول کے طور پر، یہ نمک کی ایک چوٹکی اور چونے کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے. شراب پروسنے کے اس قسم کے کاک کی وسیع اقسام کے لئے مثالی بنیاد سمجھا. شاید یہ پینے کی بھاری مقبولیت وضاحت کرتا ہے. تجارتی نیٹ ورک میں یہ داخل عموما بوتلوں 0.7 اور 1 لیٹر میں.

خصوصی توجہ خود پیکیجنگ ہونا چاہئے. بوتل ایک مستطیل شکل، تھوڑا سا آگے اور پیچھے چپٹی ہے. سامنے کی طرف کے اوپری حصے میں قومی کی ایک اٹھایا پیٹرن ہے میکسیکن ٹوپیاں (sombreros) نشانی MEXICO کے تحت رکھا جاتا ہے. ذیل میں ایک اصل زیور ہے. ریورس طرف پر بھی جس کا مطلب لیبل، پر شلالیھ ابرا ہے "حقیقی شراب." اور ایک اور منفرد خصوصیت - فکسڈ پلاسٹک sombrero ہے جو ایک دھات ٹیوب. ایک شیلف پر سٹور میں اس طرح کی مصنوعات کو کسی بھی دوسرے کے ساتھ الجھن میں نہیں کیا جا سکتا.

شراب سیرا Reposado

شراب "سیرا Reposado" - اس سے زیادہ مقدار غالب قسم ہے. overripe پھل صرف شہد رس سے بھرے پڑے ہیں کہ استعمال کرتے ہوئے اس کے پینے کی پیداوار کے لئے.

ساخت میں، یہ بھی نیلے agave کشید، پانی اور بھی شامل ہے چینی کی رنگ. تاہم، اس کیس کی مصنوعات امریکی سفید بلوط کا بنا بیرل میں سال کی عمر کے دو ماہ کے اندر اندر بوٹلنگ سے پہلے میں. نتیجے کے طور پر، یہ پیلا سنہری رنگ بن جاتا ہے. کی وجہ سے امبر یہ "گولڈ" کہا اس سے پہلے کیا گیا تھا اور 2005 کے بعد مصنوعات کے طور پر ترجمہ جس "Reposado" کہا جاتا ہے "، اعتدال پسند خاموش." ایسی شراب کی طاقت بھی 38 فیصد ہے. وہ کیریمل ونیلا مہک کی ایک ٹچ اور مسالا کے اشارہ کے ساتھ ایک خوشگوار ہلکے ذائقہ ہوتا ہے. بہتر ٹھیک ٹھیک fruity کے نوٹوں پر زور کرنے کے لئے، اس کی مصنوعات سنتری کا ایک ٹکڑا کے ساتھ کی گئی ایک سنیک، دار چینی کے ساتھ چھڑکی ہے. مشروب خصوصیات کے معیار اور ذائقہ انتہائی بین الاقوامی شراب مقابلوں میں سراہا گیا. سونے کا تمغہ - 2008 میں، انہوں نے چاندی حاصل کی، اور 2009 میں.

شراب سیرا گولڈ

جرمن ماہرین مسلسل نئی اقسام جن میں پہلے ہی ایک مقبول مصنوعات بن گیا ہے تیار کرنے کے لئے کام کر رہے ہیں. ان کے کام کے نتیجہ میں نسبتا حال ہی میں فروخت شراب کے لئے شائع ہوا تھا "سیرا گولڈ".

یہ مشروبات ایک خوشگوار پیلا یمبر رنگ ہے. طالو پر، یہ دیگر مختلف قسم کی طرف سے ایک چھوٹا سا مختلف ہے. سیب اور agave کے علاوہ میں، یہ ھٹی اور کیلے کے نوٹوں پر مشتمل ہے. یہ کوئی عام مجموعہ شراب کے بہت سے پرستار کے لئے اپیل کرنا پڑا ہے. پیچیدہ ذائقہ قدرتی مصنوعات کی طاقت چھپاتا ہے اور یہ کم توجہ ہوتا ہے. یہ مشروبات بہترین خالص شکل میں استعمال کیا جاتا ہے. بہر حال، بہت پروسنے یہ بھی کاک کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. مصنوعات کی فروخت میں بھی 1.0 اور 0.7 لیٹر کی بوتلوں میں فراہم کی جاتی ہے. مشہور میخانے Destilerias سیرا Unidas پیدا کرتا ہے جس میکسیکو سے براہ راست اس کی فراہمی. یہاں زرخیز جوالامھی مٹی پر اضافہ ہوا خام مال، ہر سال مانگ میں تیزی سے ہوتے ہیں کہ ایک عظیم پینے میں تبدیل کر دیا جاتا ہے.