امریکی وہسکی (بوربان) "Meykers مارک": تفصیل، ساخت، اور جائزے

امریکی وہسکی (بوربان) "Meykers مارک" بھی کینٹکی کی حالت میں، اپنے آبائی وطن میں، یہ بڑا پیسہ کے قابل ہے. کسٹم ڈیوٹی اور تجارت میں دھوکہ دہی کی ادائیگی کے بعد اپنے شراب کی دکانوں کی قیمت، نہیں ذکر کرنا. ساز کے مارک - ایک لگژری پینے - نہیں ہر دن اور نہیں بھی ہر چھٹی. پہلے سے بوتل میں سے ایک ہے، اور ٹھنڈا ڈیزائن کرتے ہیں، اس کی مصنوعات کے ہاتھ کی طرف سے کے طور پر وہ کہتے ہیں، بنا دیا ہے، کہتے ہیں. روشن رنگ کا موم مہر کی گردن پر. بوتل پر فخر اور محدب ٹکٹ کے ساتھ «S چہارم» شلالیھ آراستہ. کیا ان حروف اور اعداد کرتے ہیں، ہم اس مضمون میں وضاحت کرے گا. ہم نے بھی بوربان کی خصوصیات کی وضاحت دے اور مختصر طور پر پیداوار کے مراحل کی وضاحت. ذائقہ اور مشروبات کے گلدستے کے لئے بھی بہت اہم feedstock کے ہے. کمپنی کا کوئی راز ہوتا وہسکی کی ساخت. اس کی وجہ سے اجزاء کو مشروب تاکہ ریگولیٹری اتھارٹی اور اس کے نتیجے میں مہنگا ہو گیا ہے ہے. اور وہ ساز کے مارک بوربان جائزے میں کیا کہتے ہیں؟ ہم تعلیم حاصل کی اور، اور آپ کو ذیل میں وہسکی صارفین کی گئی ہے کہ تجربات کی ایک مختصر تجزیہ مل جائے گا چکے ہیں.

سیموئلز خاندان کی تاریخ

ہم اعتماد کے ساتھ کہہ سکتے ہیں کہ "Meykers مارک"، ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں سب سے قدیم میخانے ہے اصل جگہ میں کام کر رہے. سب سے پہلے کمپنی میں شائع کینٹکی کی حالت 1805 میں. تاہم، رابرٹسن سیموئلز خاندان وہسکی بنانے کی سوچ سے بہت دور تھا. سب سے پہلے یہ اناج پیسنے کے لئے ایک چکی تھی. روٹی اور مختلف اناج کی خصوصیات کے بارے میں Podnatorev علم، "ہائی شیرف" کے طور پر جانا جاتا راجونش کے بانی کے پوتے، بوربان کی پیداوار میں مشغول کرنے کا فیصلہ کیا. یہ 1840 میں تھا. انہوں نے ہدایت امریکی بوربان، کامیابی کے لئے ایک عالمگیر فارمولہ سمجھا جاتا ہے جس میں تیار کیا ہے. تاہم، میخانے کی مصنوعات اب یہ ہے کے طور پر اتنا مقبول نہیں مزہ آیا. ہائی کلاسک ہدایت بوربان سے روانہ اور وہ اسبی بہت تیز تھا، وہسکی کا ذائقہ بنانے، مشروب رائی میں استعمال نہیں کیا. ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں ایک ممانعت متعارف کرایا جب، کمپنی سیموئلز بند کر دیا.

پیش رفت

تیس چوتھے سال امداد لے کر آئے. "حرمت" کو منسوخ کر دیا گیا تھا. لیکن وہسکی کی پہلی بوتل سے پہلے چوبیس سال بعد "Meykers مارک" فروخت کے لئے جاری کیا گیا ہے. چھٹے راجونش نمائندے سیموئلز، بل کے چالیس تیسرے سال میں باپ سے بیٹے، خاندان ہدایت بوربان پر منتقل پر تھوکنے کا فیصلہ کیا. شاید، یہ اناج میں ایک ماہر تھا جو اپنے دور پرکھا-ملر کی روح بیدار کر دیا ہے. یا شاید بل امریکی وہسکی روٹی کا اہم ٹکڑا چکھنے کہ جانتے تھے؟ وہسکی کے نئے فارمولیشنوں کی ترقی، وہ ایک بہت ہی غیر معمولی طریقہ شروع کیا. وہ اناج کی ایک قسم اختلاط اور ان کے فی صد کے ساتھ استعمال روٹی بنا رہی تھی. تو وہ ان کی رائے، فارمولے میں، بہت بہترین کے پاس آیا. کارن، سرخ موسم سرما گندم ، اور جو malt - کہ ساز کے مارک کا حصہ ہے. رائی کو روایتی وہسکی بوربان کی عدم موجودگی میں یاد رکھیں کہ. یہ ہے، بل سیموئلز کی رائے میں، آپ کے مشروبات تھوڑا سخت اور fusel ذائقہ دے.

خواتین کی میرٹ

جانبداری میں جو اعلی تصویر بوربان "Meykers مارک" نہ صرف بل سیموئلز کے ذریعے حاصل کی ہے کہ غور کرنا چاہیے. اس کی بیوی، Marge کے کی طرف سے کی جانے والی کمپنی کے "فروغ" کے لئے عظیم شراکت. یہ عورت معصوم ذائقہ تھا. اس کے علاوہ، یہ برانڈی اور مختلف gizmos کے ٹن کی بوتلیں جمع کر رہا ہے. مؤثر طریقے سے مربوط گلاس اور موم لگتا ہے کہ کس طرح سب کچھ جاننے والا ہے، یہ ایک بوتل، جس ڈالا گیا تھا اور خصوصی پینے سے ایک ڈیزائن تیار کیا ہے. کئی ماہ کے لئے وہ نئے بوربان نام کرنے میں کس طرح الجھن. آخر میں، یہ مجھ پر dawned: "پرنٹ مددگار» - میکر کے مارک. وہ بوتل ڈیزائن کیا گیا ہے. سے laconic بوتل اور ایک ہی وقت میں، اصل، جعلی طرح. یہ حقیقت یہ ہے کہ پینے دکھی جماعتوں، hamster کی نوکرانی بنا دیا گیا واضح. لیکن یہ غلطیوں کے بغیر نہیں تھا. رومن اعداد کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے، Marge کے محدب بوتل لیبل «S چہارم» پر لکھا. کیا بل خط کا مطلب ہے "سیموئلز" اور اس بات کا تعین کرنے کے لئے اعداد و شمار پر پابند - جینس کے چھٹے رکن. لیکن شوہر کیونکہ وہ اس چہارم کے بارے میں کچھ نہیں کہا اس کی بیوی کو پریشان نہیں کرنا چاہتا تھا - چار کی بجائے چھ ہے. اس کے بجائے، اس کی بیوی کے ساتھ ساتھ کھیلنے کے لئے، وہ، لیبل «وہسکی» (سکاٹش انداز میں) پر لکھی ہے امریکہ میں وہسکی پروڈیوسروں کے تمام وہسکی کے طور پر نام لکھ جبکہ.

آج کی فیکٹری "Meykers مارک"

لہذا، 1958 میں، ساز کے مارک بوربان کا پہلا بوتل مارکیٹ اور وہسکی کے connoisseurs کے عدالت میں پیش کیا گیا تھا. گردن، سرخ موم کے ساتھ سیل کر دیا، خریداروں پر یہ تاثر بنا دیا. جی ہاں، اور وہ ان کی مصنوعات سیموئلز صرف سات ڈالر ایک بوتل فروخت. لیکن ہڈ کے تحت lurked کیا سے وہسکی کی اس سے بھی زیادہ متاثر connoisseurs کے. اس طرح ہلکا ذائقہ، شہد، تیل، طویل وقت کوئی ایک کی کوشش کی. برائے امور کے وزیر، Sesil Endryus اس کے قومی تاریخی ورثے کا اعلان کیا: 1980 میں، خاندان چلنے میخانے سیموئلز، "Ze کی Meykers مارک"، Loretto (کینٹکی) کے شہر میں واقع ہے، ایک اور مائشٹھیت ٹائٹل جیت لیا. اس سے قبل، فرم ہر سال انیس کوئی زیادہ سے زیادہ مشروبات بیرل کی پیداوار. لیکن سال میں، میخانے اس کی پیداواری صلاحیت دوگنی اضافہ ہوا ہے. لیکن پیداوار کے حجم، آج دستیاب ہے، یہ اب بھی کافی چھوٹی پینے کو فون کرنے کے لئے ہے "بڑے پیمانے پر". امریکی بوربان ساز کے مارک کی ایک بوتل کے لئے قیمت بہت متاثر کن ہے یہی وجہ ہے کہ.

اجزاء

وہسکی کی تیاری کے لیے "Meykers مارک" ایک چونا پتھر جھیل، جس میں صرف موسم بہار بارش کے دوران دوبارہ بھر جاتا ہے سے پانی کا استعمال کرتے ہوئے. بوربان لئے تمام اناج وائنری کے قریب چھوٹے فارموں پر اضافہ ہوا ہے. سرخ موسم سرما گندم پینے نرم اور معتدل ذائقہ دیتا ہے. پیلا مکئی ذائقہ کے لئے ذمہ دار ہے. جو وہسکی ایک قدرتی انداز میں roams اور یہ gibberellic ایسڈ کی سطح میں اضافہ جس کے خامروں مشتمل نہیں ہے.

پیداوار کے عمل (مختصرا)

اناج کا استعمال کیا رولر مل کی پروسیسنگ کے لئے. اس سے آپ کو اناج نالی اور پینے کے ذائقہ میں تلخی سے بچ نہیں سکیں گے. جدید میخانے غور اگرچہ پراسیسنگ کا یہ طریقہ بہت سست ہے، استعمال کیا جاتا فرم، کے ساتھ ساتھ ایک کھلی تندور وہسکی کی مہک میں اضافہ کرنے کے لئے. کمپنی کے خمیر پتلا خمیر کو استعمال کرتا ہے. ایک خمیر شدہ مشروبات ایک سو سال سے زیادہ ہیں جو صنوبر بیرل میں منعقد کیا. سیموئلز سٹیل کے ٹینک استعمال کرنے کے لئے انکار کر دیا. صنوبر، ان کی رائے میں، مصنوعات کی حتمی ذائقہ متاثر نہیں کرتا. کمپنی کے امریکہ، ڈبل آسون کی مشق ہے جس میں صرف آسونی ہے. جنرل طریقہ کار تلچھٹ اور contaminants کی مکمل ہٹانے کو یقینی بناتا ہے. یہ سب کچھ اس کی پیداوار کی قیمت کو متاثر کرتی ہے "Meykers مارک." وہسکی کی ایک بوتل کے لئے قیمت تین یا اس سے بھی ساڑھے تین ہزار rubles کے لئے آتا ہے.

مشروب نمایاں

یہ بوربان کا سات سو ملیلیٹر کے لئے پیسے کی اس طرح باہر پوشیدہ کرنے کے لئے ضروری ہے یا نہیں؟ کا مومی گردن کو بھرنے کے ٹوٹ جانے دو، بوتل اور prodegustiruem وہسکی (بوربان) کھول دیا "Meykers مارک." 45 ڈگری - امریکی پینے براہ راست جیسوں کے ساتھ عام میں صرف ایک ہی چیز ہے. عام بوربان ایک محل چالیس ڈگری ہے اگرچہ. دانوں پڑوس Loretto (کینٹکی) اور ٹھنڈے فلٹریشن کے ساتھ گزرا ڈبل آسون میں پیدا ہوئے، منتقل وہسکی اس سنہری رنگ. پینے سفید امریکی بلوط کا بنا بیرل میں آٹھ سال کی عمر کیا گیا تھا. لکڑی وہ تھوڑا سا اور صرف ایک dryish ختم محسوس کیا پینے کے اس نوٹس کو منتقل. وہسکی ایک پیچیدہ کھشبودار بکی ہے. سب سے پہلے، ہم غیر ملکی پھولوں سنتے ہیں، اور اس کے بعد منظر عام پر گرم بلوط رنگ ہیں. یہ سب بوربان کا اعلی معیار کی گواہی دیتا ہے. اس وہسکی کا ذائقہ لامتناہی نرم تھوڑا سا شہد، مکھن ہے.

گاسٹرنومی

کس طرح لاگو کر سکتے ہیں اور کیا بوربان، "Meykers مارک" پینا؟ وہسکی کی قیمت اسے نظرانداز کہ نہیں کیا جانا چاہئے، اور دوسرے برتن کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے. "پرنٹ ماسٹر" - کامل digestif ہے. پیٹ بھرا ہوا ہے جب، آپ کو آرام بوربان کا لامتناہی نعمتوں کے حوالے. اور کچھ نہیں کی ضرورت ہے. سوائے اس کے کہ، یہ بہت گرم ہے تو، آپ کو ایک میں ڈال کر سکتے وسکی کا گلاس ، دو برف کیوب. تو مکمل طور پر پینے کے ونیلا-شہد کا ذائقہ ظاہر. کچھ ماہرین "Meykers مارک" پر یا ان کی شرکت کے ساتھ کی بنیاد پر یہ کہنا ہے، لیکن آپ کو مزیدار شراب کاک تیار کر سکتے ہیں. وہسکی کی بوتل سال کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. بڑھاپے پینے صرف بہتر ہو جاتا ہے.

وہسکی "Meykers مارک": جائزے

ایک سال انیس بیرل میں مشتہر کی فروخت کے باوجود، بہت سے روسی صارفین کے پاس پہلے بوربان کوشش کرنے کا وقت تھا. اس کی بنیادی وجہ - بالکل، مارکیٹ جعلی "Meykers مارک"، اور پینے قیمت کے ساتھ سیلاب آ گیا ہے. لیکن وہ آڈٹ دکانوں میں وہسکی خریدا وہ لوگ جو کہتے ہیں؟ اشنکٹبندیی پھول کے نوٹ، خشک پھل اور شہد کی مہک سے ایک آپ کے سامنے ایک میٹھی مشروبات میں ہے کہ لگتا ہے کہ ہوتا ہے. لیکن پہلے گھونٹ لینے، آپ کو حیرت اور بھی حیران رہ جائے گا. کوئی مٹھائی، لیکن خوشگوار تلخی، ایک روٹی کرسٹ کی طرح. بوربان طویل خشک لکڑی میں aftertaste کے. کاک میں "پرنٹ مددگار" کی کوشش کی وہ لوگ جو، وہ کیونکہ اس کے مردتا کے بوربان مکمل طور پر مرکب میں کھو جاتا ہے کہ کہیں.