شدید cholecystitis کے عرصے کے دوران کون سی غذا ڈال میں؟

پیتھالوجی، جس کے تحت ایک پتتاشی سوزش اس وقت ہوتی، cholecystitis کے بلایا. بیماری بچوں اور بڑوں دونوں میں پائے جاتے ہیں کر سکتے ہیں. بلبلہ - یہ پت کے لئے ایک ذخائر ہے. پتھر - مادہ اضافی کولیسٹرول کے نتیجے کے طور پر موٹی شروع ہوتا ہے تو اس کے کرسٹل کی بنیاد رکھی. طبی علاج کے ساتھ ساتھ cholecystitis کے ساتھ ایک خاص غذا مشروع. بھڑک اٹھنا چھوڑ غذا کے دوران - مؤثر اور جلد صحت یابی کے لئے بنیادی شرط.

شدید cholecystitis کے

پیتھالوجی پت کی ایک تیزی سے ترقی سوزش ہے. عام طور پر، cholelithiasis کے ایک مریض میں موجودگی کی وجہ سے شدید مرحلے کی موجودگی. پتھر عمل میں داخل ہوتا ہے اور اسے روکنا. پت کے جمود سوزش کی طرف جاتا ہے.

کبھی کبھی مریض بھی acalculous جیسے اخترتیاشتھان کے ساتھ، ناخوشگوار ہے cholecystitis کے علامات. علاج، غذا وصولی کا بنیادی اجزاء ہیں. تاہم، وجہ بیکٹیریل انفیکشن کے اخترتیاشتھان میں پوشیدہ ہے.

اس سے شدید cholecystitis کے کورس کی خصوصیات ہے کہ نشانیاں یاد کرنے کے لئے اہم ہے. سب سے بنیادی علامات ہیں:

1. حق hypochondrium میں مضبوط، جاری درد تکلیف. کبھی کبھی تکلیف سینے، بازو، گردن تک پہنچ.
2. زیادہ تر مقدمات میں، درد کے آغاز سے پہلے بلاری درد کا ایک حملہ ہے.
3. منہ میں کڑواہٹ.
4. متلی، قے، جس کے بعد امدادی نہیں ہوتی ہے، کے ساتھ باری.
5. بلند درجہ حرارت.
6. پیچیدگیوں کے معاملے میں جلد کی پیلی.

یہ آپ کو اس سے اوپر (ایک مریض جو معلوم نہیں کر سکتے کہ وہ cholecystitis کے تھے) علامات کا مشاہدہ ہے تو فوری طور پر طبی توجہ حاصل کرنے کے لئے اہم ہے. علاج، غذا بروقت ایک سنگین خطرہ لاحق ہے کہ پیچیدگیوں میں سے کچھ سے مریض کی حفاظت کے لئے مقرر کیا جانا چاہئے.

فراہمی کے بنیادی قوانین

ایک اہم کردار cholecystitis کے ساتھ غذا کھانے کی طرف سے کھیلا جاتا ہے. یہ ایک عہد ایک جلد بحالی ہے. لہذا، ہم غور کیا غذا cholecystitis کے مریض کو امداد لے آئے گا.

پت میں سوزش کے ذریعہ اکثر پتھر کی تشکیل کی ہے. اعضاء کے اندر particulates کے پت کے قدرتی بہاؤ میں خلل ڈالنے. لہذا، سب سے اہم اصول کسری اور باقاعدہ کھانوں ہے.

1. کھانا کھائیں چھوٹے حصے میں اور اکثر ہونا چاہیے. اوسطا، یہ 5-6 فی دن کھانے کو انجام دینے کی سفارش کی ہے.
2. مینو بڑے پیمانے پر حصہ کے حساب کی بنیاد پر. دوسرے الفاظ میں، ہر ڈش سختی وزن کی طرف سے ماپا جائے ضروری ہے. ایک کھانا کھانے کی کوئی زیادہ 500-700 گرام ہے. مریضوں cholecystitis کے لئے روزانہ معمول سے 3.5 کلو کھانا ہے.
3. فی دن مائع مشروبات، 2 لیٹر سے 2.5 لیٹر تک. تاہم، مریض وہ استعمال کیا جاتا ہے جس میں صاف پانی کی مقدار، حساب کرنا چاہئے.
4. پتتاشی کی سوزش کے ساتھ مریضوں کی چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی ایک چھوٹی سی رقم کے استعمال کے برتن کی سفارش کی.
5. مینو کم چکنائی پروٹین کھانے کی اشیاء کو متنوع کرنا چاہئے.
6. تمام کھانے ابلی یا ابلا ہوا کیا جانا چاہئے.

مدد کرنے میں شدید cholecystitis کے عرصے کے دوران خوراک:

• جسم میں سوزش درد کم کرنا؛
• اس کی کارکردگی کو بہتر بنانا؛
• معمول کے عمل پت کے بہاؤ؛
• مثانے سنکچن بہتر بنانے کے.

exacerbation کے کی مدت

غذائیت کو دی بڑی اہمیت کا شدید مرحلے کے دوران. exacerbation کے مرحلے میں cholecystitis کے لئے ڈائٹ مندرجہ ذیل پر مشتمل ہے: سب سے پہلے 1-2 دن کے دوران مریض کو پینے کی اجازت ہے.

جسم سے سیال، گرم ہونا چاہئے. اس طرح ایک مدت میں پیش کیا جاتا ہے:

• چینی کے ساتھ کمزور چائے؛
• میٹھی بیری، پھلوں کے رس (وہ پانی سے تشکیل نو کی جائے ضروری ہے)؛
• شوربے کولہوں.

مائع چھوٹے مقدار میں استعمال کیا جانا چاہئے. دن 2-3 کپ پیتے ہیں.

اگلے 1-2 دنوں میں مریض مینو چند مختلف کرنے کی اجازت ہے. اس صورت میں، exacerbation کے دوران cholecystitis کے ساتھ غذا پہلے ہی کچھ pureed کھانے پر مشتمل ہے.

پورٹیا 100-150 زیادہ نہیں ہونا چاہئے، سفارش کی مندرجہ ذیل آمدورفت:

• چپچپا سوپ - جئ، دودھ، چاول؛
• gruels؛
• The Mousses کی، جیلی؛
• رس، pureed پھل مشروبات.

کھانے کریم، شامل کرنے کے لئے حرام ہے مکھن، عام نمک.

اس کے بعد، grated پنیر کے زیر انتظام ابلا ہوا مچھلی کی اجازت ہے، یہ بھاپ گوشت، گندم رس استعمال کرنے کے لئے ممکن ہے.

یہ یاد رکھنا مریض چھوٹے حصے میں ضرورت ہے، لیکن کھانے اور پینے مائعات کی نجی استقبالیہ میں ضروری ہے کہ.

غذائیت کی دیکھ بھال

کھانے کی حکومت کا مشاہدہ ایک exacerbation کے دوران نہ صرف کرنا چاہئے. مناسب غذائیت نمایاں طور پر آسان بنانے اور دائمی cholecystitis کے، علاج کے طور پر اس طرح کی بیماری سے اوپر کی رفتار. ڈائٹ غذا مندرجہ ذیل کی مصنوعات میں موجودگی کا مطلب:

• اناج (اچھی طرح ابالا) - buckwheat کے، دلیا، چاول؛
• رائ بریڈ؛
• پاستا (صرف ایک کسی نہ کسی پیسنے)؛
• سوپ (خصوصی طور پر دودھ، سبزیاں) کریمیں، میشڈ آلو کی شکل میں؛
• دبلی مچھلی؛
• سبزیاں ابلا ہوا یا میشڈ فارم، ابلی ہوئے؛
• دبلی پتلی گوشت - خرگوش، چکن، ویل؛
• انڈے ابلا ہوا یا ابلی ہوئے؛
• کم چکنائی والی پنیر؛
• nesdobnoe بسکٹ؛
• بیر اور پھل (ھٹی نہیں)؛
• مرببا، شہد؛
• pureed خشک پھل.
• دلکش جام.

اس کے علاوہ، یہ مینو میں شامل کرنے کے لئے مفید ہے:

1. زیتون کا تیل. گتاتمک unpurified مصنوعات کو مکمل طور پر محفوظ اور cholecystitis کے میں مؤثر ہے. یہ بالکل عمل انہضام کی نالی میں مسائل ہٹاتا ہے.
2. چوقبصور رس. اس طرح مائع کے استعمال cholecystitis کے ترقی کے خلاف جسم کی حفاظت کے لئے مدد ملے گی. سے حملوں میں بھی شہد سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد، کولہوں گلاب.
3. دودھ کی مصنوعات. مفید کھانا بفیڈوبیکٹیریا مشتمل. یہ دہی، دہی، کم وسا دودھ.

ضائع کیا ہونا چاہئے پر؟

مریض cholecystitis کے ایک exacerbation میں غذا مقرر کیا گیا ہے، جو کھانے کی چیزوں کے شدید حملوں اکسانے سکتا ہے کہ سے بچنے کے لئے ضروری ہے.

غذا موجود نہیں ہونا چاہئے:

• سفید روٹی؛
• چربی دودھ کی مصنوعات، کریم،
• پھلیاں؛
• فربہ گوشت، مچھلی، سور کا گوشت، انڈے، ساسیج، پہلے سے ریکارڈ شدہ کھانے کی؛
• چاکلیٹ، آئس کریم، کریم مصنوعات؛
• لہسن، مشروم، پیاز، مولی، پالک، نمکین سبزیاں؛
• کالی مرچ، کیچپ، سرسوں؛
• کوکو، کالی کافی، شربت، شراب.

cholecystitis کے، لبلبے کی سوزش کی پیروی کی

بہت اکثر ان دو سنگین بیماریوں بیک وقت پائے جاتے ہیں. ایک بیمار غذا - اہم عنصر ان کی موجودگی انگیز ہے کیونکہ یہ حیرت انگیز نہیں ہے. مندرجہ بالا مقررہ کے طور پر، cholecystitis کے - اکثر پت جمود قائم کیا جس میں پتتاشی، میں ایک اشتعال انگیز عمل ہے. لبلبے کی سوزش - لبلبہ کی سوزش کی بیماری ہے.

ان pathologies کے لئے ڈاکٹروں کو ایک خاص غذا تیار کیا ہے. دائمی cholecystitis کے لئے ڈائٹ، لبلبے کی سوزش زیادہ عام طور پر ایک میز تعداد میں 5. انہوں نے کئی قسم کے ہیں کے طور پر جانا جاتا ہے. ہر مریض کے لئے، بیماری کے مرحلے پر منحصر ہے، یہ کھانے کی ایک مخصوص قسم کی سفارش کی ہے.

cholecystitis اور لبلبے کی سوزش مریض کے اتیجنا بھوک، سردی اور پرسکون کے علاج کے بنیادی اصولوں پر عمل کرنا چاہئے جب.

کھانا پکانے کے لئے سفارشات

اس برتن میں سے کچھ cholecystitis کے ساتھ ایک خوراک ہے سمجھنے کے لئے بہت اہم ہے. نقصان دہ مصنوعات مفید تبدیل کیا جانا چاہئے - مریضوں کے لئے سفارش کی ترکیبیں، ایک اہم اصول کے پر مشتمل ہیں.

لہذا مثال کے طور پر، مٹھائی، شوگر بالکل خشک پھل اور سبزیوں کے ساتھ تبدیل غنی. اور اس کی بجائے کافی کی بیری compote کے استعمال کیا جا سکتا.

پنیر کے ساتھ ہدایت 1. گائے کے گوشت کی پکوڑی

ضروری اجزاء:

• گوشت - 150 G؛
• مکھن - 10 G؛
• پنیر - 60 G؛
• انڈے - 1 PC؛
• نمک - ذائقہ.

گوشت کچل دیا جانا چاہئے. دہی مسح. دونوں اجزاء ملائیں. وہ انڈے، تیل، نمک شامل کریں. تمام اجزاء کو شکست دی. نتیجے کیما سے چھوٹے پکوڑی بنانے. ایک جوڑے ہونے کا انہیں ابال.

ایک ڈش پر بچھانے، ان پر مکھن کی ایک عوامی تحریک ڈال دیا.

ایک ہدایت 2. گاجر اور چوقبصور puree کے سمندر buckthorn کے ساتھ

مطلوبہ اجزاء:

• گاجر، بیٹ - 25 G؛
• چینی - 8 G؛
• buckthorn کے - 20 G؛
• پانی - '25

گاجر اور بیٹ ابلنا. پھر ایک چھلنی کے ذریعے سبزیوں مسح. buckthorn بیر juicer کے ذریعے منتقل (آپ منجمد یا تازہ استعمال کر سکتے ہیں). فرج میں جوس رکھو.

نتیجے گودا بیر پانی سے بھرنے. 10 منٹ کے لئے ابال اور چینی میں چھڑکی. اس کے بعد آپ کو ایک اور 3 منٹ مرکب ابلنا چاہئے.

Pureed سبزیاں نتیجے شربت کے ساتھ رابطہ قائم. وزن کی طرف سے، شامل سمندر buckthorn رس. ہلچل. اس طرح کی ایک سانی ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.

3. انڈے کے ساتھ کوائف نامہ ہدایت

آپ کی ضرورت ہو گی:

• گوشت - 100 G؛
• روٹی - 15 G؛
• دودھ - 10 G؛
• انڈے - 2 پی سیز؛
• مکھن - 5 G؛
• پانی - 15 G؛
• نمک.

گوشت کاٹ. روٹی کے ساتھ اس کو ملا. آخری ضروری مختصرا پانی میں لینا کرنے کے لئے.

دودھ اور انڈے آملیٹ سے بھاپ کھانا پکانا.

پانی گوج میں لینا. اس کے لئے تیار پڑھنا ایک پتلی پرت پھیلا دیا. مشرق کی پوزیشن میں بھاپ آملیٹ. اس کنارے دو کناروں پڑھنا شامل ہوا کہ میں گوج اٹھاو. آہستہ رول ڈالتے ہیں اور steaming کے لئے ایک برتن میں رکھ.

رول، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ خدمت. اوپر مکھن کا ایک ٹکڑا ڈال کرنے کی اجازت ہے. یہ ایک بہت صحت مند ڈش cholecystitis کے لئے ہے. اس کے علاوہ، یہ بہت سوادج ہے.

ایک ہدایت 4. مچھلی سفلی

اجزاء:

• مچھلی - 90 G؛
• گندم کا میدہ - 2 G؛
• دودھ - 30 G؛
• تیل - 2 G؛
• انڈے - 1 PC؛
• نمک.

مچھلی کا گوشت کھانا پکانا. گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل. اس بڑے پیمانے پر میں ایک انڈے کی جردی، دودھ، مکھن درج کریں. سالٹ اجزاء اور اچھی طرح ملا.

پروٹین ایک موٹی جھاگ میں الگ الگ ہلا. پھر کیما بنایا ہوا مچھلی سے رابطہ قائم.

تیل کے ساتھ پین برش. نتیجے مچھلی ماس ڈالو. یہ کھانا ایک تندور میں 180 ^C کے درجہ حرارت پر پکایا جائے چاہئے. تم خصوصی سانچوں میں ایک سفلی اپ لوڈ اور ایک جوڑے کے لئے یہ کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

سبزیوں کے ساتھ ہدایت 5. بیف کٹلیٹ

آپ کی ضرورت ہو گی:

• گوشت - 600 G؛
• انڈے - 1 PC؛
• گوبھی - 400 جی؛
• گاجر - 150 G؛
• سخت پنیر - 15 G؛
• تیل - 50 G؛
• کریم - 100 G؛
• نمک؛
• آٹا - 1 چمچ. ایل.

گوشت ابال. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. florets میں گوبھی تقسیم کریں. گاجر کیوب میں کاٹ.

نمک کے ساتھ سبزیاں اور موسم کے ساتھ گوشت ملائیں. نتیجے میں مرکب بنا کر بولنا تھا. انڈے کی ساخت میں شامل کریں اور اچھی طرح whisk.

پین، مکھن کے ساتھ greased، ڈال تشکیل کیما بنایا ہوا گوشت کے پیٹس. ھٹی کریم کے اوپر ڈالو اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. تندور میں سینکا ہوا پکوان.

اختتام

آپ دیکھ سکتے ہیں، جو بھی cholecystitis کے غذا کے طور پر اس طرح کی تشخیص میں بہت سوادج ہو سکتا ہے. حق کھانا خوشی کے علاج اور جسم کی بہتری میں اہم کردار ادا.