سبز پھلیاں: سوادج پکوان کی تیاری

سبز پھلیاں صحت کی مصنوعات کے لئے بہت مفید ہے. یہ لوہے اور فولک ایسڈ میں امیر ہے - جگر پر مادہ فائدہ مند اثرات، اور خون کو بہتر بناتا ہے. حاصل کردہ اس مفید مصنوعات کی آمدورفت بہت متناسب، سوادج اور ایک ہی وقت میں، کم کیلوری ہے. لہذا، جو ایک خوراک کی پیروی لوگوں، آپ آسانی سے آپ کی خوراک کے برتن میں شامل کر سکتے ہیں، asparagus کے نہیں ہے جس کے ایک حصے کے طور پر سیم. کی باورچی خانے سے متعلق اس پر legume آپ کا زیادہ وقت نہیں لگے گا. اس کے علاوہ، ترکیبیں میں درج اجزاء آسانی سے دستیاب ہیں. یہ کرنے کی کوشش، آپ کو افسوس نہیں کرے گا.

سبز پھلیاں: کی ترکیبیں

ٹماٹر کی چٹنی میں پھلیاں

اجزاء: پانچ تازہ ٹماٹر، ٹماٹر پیسٹ کے ایک چمچ، لہسن، نمک، اجمود کے چار لونگ. آپ یہ بھی سبز پھلیاں ابلا ضرورت ہو گی.

تیاری

اس ڈش کے لئے Young pods کے منتخب کرنے کے لئے بہتر ہے. انہیں ٹھنڈے پانی میں کللا اور دم کو ہٹا دیں. اجمود اور لہسن کاٹ. کیوب میں ٹماٹر کاٹ. سنہری رنگ تک لہسن utyatnitsu بھون. اس کے بعد، اجمود اور ٹماٹر شامل کریں. سبزیاں مکس، ایک ڑککن کے ساتھ ٹماٹر کا پیسٹ، نمک اور کا احاطہ کے ساتھ موسم. ڈش دس منٹ کے لئے ابالنا. پھر vsypte ماضی میں پھلیاں پکا. ایک اور آدھے گھنٹے کے لئے تھوڑا سا پانی اور اس کے بعد سبزیاں شامل کریں. جب سیم utyatnitsu برنرز کو دور کرنے کے لئے کافی نرم ہو جاتے ہیں. appetit بون!

سبز پھلیاں کریم کی چٹنی کے ساتھ

اجزاء: ایک گاجر، پیاز، 1 گھنٹی کالی مرچ، لہسن کے چند لونگ، کریم پنیر، گرینس، 100 جی ھٹی کریم، چمچ آٹا، سبز اور ہری فلی کے 100 گرام.

تیاری

سیم کللا، دم کو ہٹا دیں اور تین حصوں میں pods کے کاٹ. نمک پانی میں ابالنے پھلیاں (10 منٹ). پیاز کاٹ. کالی مرچ اور گاجر چھوٹے کیوب میں کاٹ. سات منٹ - سبزیاں خوردنی تیل پانچ میں بھون. pods کے اور اس کے بعد 10 منٹ کے لئے ڈش شامل کریں. پانی اور ھٹی کریم کے دو چمچوں کے ساتھ آٹا ملائیں. نتیجے چٹنی سبزیوں کے ساتھ پین میں ڈال. وہاں بھی کریم پنیر، grated پر، تازہ جڑی بوٹیاں اور لہسن میں چھڑکی. تمام مرکب. ایک ڑککن اور پھر ایک اور پانچ منٹ کے ساتھ ڈش کا احاطہ. appetit بون!

ٹماٹر اور آلو کے ساتھ سبز پھلیاں

اجزاء: تازہ ٹماٹر کے 300 G، آلو، پیاز، لہسن لونگ، نمک کے 500 جی. اور، کورس کی، اہم جزو - سبز پھلیاں.

تیاری

سیم کللا اور دم ہٹانے، کیوب دو centimetric میں کاٹا. الو صاف. لہسن کو کچلنے. پیاز اور آلو کیوب میں کاٹ. pods کے ایک saucepan (10 منٹ) میں ابالنے اور پھر ایک colander میں منتقل اور ٹھنڈے پانی کے اوپر ڈالا. تاکہ وہ بہتر ان کے رنگ برقرار رکھنے. ٹماٹر سلائسین میں کاٹا. الو پانی میں ابالنے کے لئے تقریبا تیار ہے. ایک skillet براؤن لہسن اور پیاز میں. ٹماٹر اور نمک شامل کریں. ایک اور پانچ منٹ کے لئے سبزیاں Sauté. پھر پھلیاں اور ابلی ہوئے آلو ڈال دیا. تمام مرکب. صرف چند منٹ تو ڑککن کے تحت ڈش کو بند کر دیا، اور پھر خدمت. اس ہدایت کے مطابق سبز پھلیاں مزیدار اور بہت تسلی بخش دیتا ہے. appetit بون!

انڈا آملیٹ کے ساتھ سبز پھلیاں

اجزاء: دودھ، نمک، چار انڈے، سورج مکھی کے تیل کی 100 ملی، پنیر کی 150 جی. اور سبز پھلیاں (300 G) کے لئے نہیں بھولنا.

تیاری

pods کے پانی میں (15 منٹ) ابلنا اور پھر ایک بھون پین، اور چند منٹ میں منتقل. اس وقت، نمک اور دودھ کے ساتھ انڈے سے شکست دی. نتیجے میں مرکب پین میں ڈال اور سیم کے ساتھ اختلاط. ڈش کا احاطہ اور پانچ منٹ کے لئے بناو. appetit بون!