سبزیوں کا کاٹ - پاک فن کے راز

سبزیوں کو کاٹنے کے بعد مکمل طور پر صاف کیا جاتا ہے اور کاٹنا ہوتا ہے. متنوع پھل، ٹکڑے ٹکڑے، شکل اور سائز میں برابر، وقت کے درجہ حرارت کے برابر برابر وقفوں پر تیار ہیں.

سست ہوئی سبزیوں کو سادہ شکلیں دی جاسکتی ہیں، اور آپ انہیں مختلف قسم کے سائز بنا سکتے ہیں. پھل بھی کٹا یا کٹا جا سکتا ہے. سبزیوں کا کاٹ ایک خصوصی نشان یا چاقو پیسنے کی طرف سے کیا جا سکتا ہے.

پھلوں کا سب سے زیادہ مقبول اور وسیع پیمانے پر فارم مندرجہ بالا ہیں: brusochki اور سٹرپس، حلقوں اور کیوب، سلائسس اور سلائسس، چوکوں، ساتھ ساتھ semirings اور بجتی ہے.

سبزیوں کو کاٹنے کی شکل میں مختلف سائز کے تیار کردہ مصنوعات کی فراہمی کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. لہذا، مثال کے طور پر، گہری بھری ہوئی آلو کھانا پکانے کے لئے، پلیٹیں جس پر جڑ فصل کاٹ دی جانی چاہئے ممکنہ طور پر پتلی ہو. جب سبزیوں کا موسم گرما ہوتا ہے تو اس کی پود میں اوسط موٹائی ہونا لازمی ہے. پیاز یا گوبھی کاٹ کر بھرے جاتے ہیں. اس صورت میں، ختم شدہ ٹکڑے ٹکڑے پہلے سے ہی غسل کی شکل رکھتے ہیں.

bruski کے ساتھ سبزیوں کا کاٹنے والے برتنوں کا مقصد ہے. کبھی کبھار کیوب کی شکل میں پھل حاصل کرنا ضروری ہے. اس صورت میں، بلاکس کو کئی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.

آٹے کریم میں یا روسی میں پکا ہوا مچھلی کے لئے ایک طرف ڈش کے لئے ، آلو کا استعمال کریں، سلائسز میں کاٹ دیں. مطلوب شکل دینے کے لئے، خام جڑ ڈالیں یا جلد سے جلد کے ساتھ پکانا. کشتی، اجمود اور گاجر کسانوں کا سوپ کے لئے سلائسوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. کسی بھی برتن کے لئے، یہ سب سے بہتر ہے جڑ فصلیں جو اسی قطر میں لے جائیں.

دودھ یا مچھلی کے لئے ایک ضمیمہ کے طور پر ارادہ ایک گرنش کی تیاری کرتے وقت روایتی طریقے سے بھرا ہوا کرنے کے لئے، پکایا یا خام آلو سلائسوں میں کاٹ رہے ہیں. اسی فارم کو خشک سبزیوں کو دیا جاتا ہے جس کا مقصد بورش سوپ کھولنے کے لئے ہوتا ہے، اور ابال، سلاد اور vinaigrettes کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

آپ جڑ سبزیوں اور لابولوں کو کاٹ سکتے ہیں. سبزیوں کو اس طرح کی شکل دینے کے لئے، وہ سب سے پہلے کٹ جاتی ہیں، اور پھر کئی حصوں میں. آلو جڑوں کا یہ شکل اچھال کھانا پکانا یا گودش کو ایک سٹو یا گوشت میں بھرا دینے کا ارادہ رکھتا ہے. لوبولوں کی پرجاتیوں اجمود اور گاجر، پیاز اور پیتل کے لئے دیا جاتا ہے، جس سے سوپ اور سلاد تیار ہوتے ہیں.

ایک بحری بورش کھولنے کے لئے سفید گوبھی چوکوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہ ایک چاقو سے دو یا چار ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے، جس کو پھر ضروری شکل دیا جاتا ہے

گرم اور سرد برتن کے لئے جیلی مچھلی یا سجاوٹ کے لئے ایک گرنش تیار کرنے کے لئے، پیاز اور لیکس نصف بجتی ہے یا بجتی ہے. سبزیوں کی محور لائن میں کٹ جاتا ہے. اس کے بعد وہ ضروری شکل کے ٹکڑے ٹکڑوں میں تقسیم ہوتے ہیں.

کھانے کی میز پر سبزیاں دینے کے لئے سبزیوں اور پھلوں کا کاٹ فی الحال سب کے لئے دستیاب ہے. ایک لازمی شرط صرف خواہش اور خصوصی آلات اور چاقو کا ایک سیٹ ہے.

یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ پھل اور سبزیوں کا کاٹنا صرف تیز رفتار ٹولز کے ساتھ ہی کیا جانا چاہئے. اگر آپ صرف اس قسم کے زیورات کی تیاری کر رہے ہیں، جس کو کارگو کہا جاتا ہے، پھر آسان ترین فارم کے ساتھ شروع کریں.