سبزیاں اور grated پنیر کے ساتھ تندور میں ورق میں سینکا ہوا گلابی سامن

مجموعی طور پر ورق میں سینکا ہوا گلابی سامن، اس کے علاوہ متناسب سبزیاں شامل ہیں تو ایک بہت سوادج ہے. اس کے علاوہ، سرخ مچھلی کھانا پکانے سے پہلے، یہ ذائقہ دار اچار ھٹی میں ڈوبا کئی گھنٹے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

گلابی سامن تندور میں ورق میں سینکا ہوا: ضروری اجزاء

ہمیں ضرورت ہے:

• نئے آلو - سات چھوٹے tubers کے؛
• گاجر - تین بڑے ٹکڑوں؛
• پکا ہوا ٹماٹر - دو درمیانے؛
• iodized نمک - ایک جوڑے pinches ہے؛
• پنیر - ایک سو پچاس گرام؛
• خوردنی تیل - تین بڑے چمچ؛
• چربی ھٹی کریم - پچاس گرام؛
• پیاز - تین ہائی ہیڈ؛
• تازہ سامن - دو بڑے ٹکڑے.

گلابی سامن تندور میں ورق میں سینکا ہوا: مچھلی پروسیسنگ

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے تازہ منجمد پورے مچھلی خریدنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس طرح، یہ، مکمل defrosting کے سامن کے لئے انتظار کرنے کے لئے احتیاط سے اسے دھونے، تمام غیر ضروری عناصر (سر، پونچھ، viscera، پنکھ اور. D.) دیں، اور پھر اچار میں دو گھنٹے رکھنے کے لئے ضروری ہے.

اچار کے لئے ضروری اجزاء:

• نیبو - ایک پوری؛
• iodized نمک - ایک چھوٹی چمچ 1/3؛
• زمین کالی مرچ - چند pinches ہے؛
• مچھلی کے لئے مصالحے - اپنے ویویکادکار میں؛
• تازہ جڑی بوٹیوں - ایک بڑے گروپ؛
• leeks کے - پانچ تیر.

اچار کی تیاری کے عمل

نیبو، ایک کٹوری میں نچوڑنا پھر اس کے لئے شامل کرنے کے لئے مکمل طور پر مطلوب ہے iodized نمک، کالی مرچ، کٹی تازہ جڑی بوٹیاں، leeks اور کسی بھی مصالحے. تمام اجزاء کو ملا ہونا چاہئے، جس کے بعد نتیجے میں مرکب دو علاج مچھلی کے ساتھ مکمل طور پر کھشبودار کوٹ ہونا چاہئے.

گلابی سامن تندور میں ورق میں سینکا ہوا: تیاری سبزیاں

نیا آلو، تازہ گاجر، پکا ہوا ٹماٹر اور پیاز، اچھی طرح دھو رند اور چھیل دور پھر cubes یا سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، ٹماٹر کے علاوہ تمام مصنوعات، آپ iodized نمک کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ ایک کٹوری اور ذائقہ میں ڈال دیا اور ہاتھ سے اچھی طرح مکس کرنا ہوگا.

گلابی سامن تندور میں ورق میں سینکا ہوا: آمدورفت کی تشکیل

دو گھنٹے بعد، نمکین مچھلیوں کو مکمل طور پر پین، جس پر پہلے کھانا پکانے تنگ ورق بچھانے چاہئے منتقل کر دیا جانا چاہیے. گلابی سامن کو اگلے تمام shredded اور ساتھ تجربہ کار مصالحے سبزیاں شائع کرنے کی ضرورت ہے. ان میں سے سب سے احتیاط پکا ہوا ٹماٹر، مزید بہتایت ایک فربہ کریم کے ساتھ لیپت کر رہے ہیں جس میں کٹی تقسیم کیا جانا چاہیے پر. مضبوطی ڈش کو ورق لپیٹ سے پہلے grated پنیر کی ایک موٹی پرت کو شامل کرنے کے لئے بھی ضروری ہے.

کس طرح تندور میں ورق میں مچھلی پکانا کرنے کے لئے: ہیٹ ٹریٹمنٹ

گلابی سامن اور سبزیوں کے ساتھ بیکنگ ٹرے ڈش تقریبا پچاس منٹ بیکڈ جانا چاہئے جہاں ایک سو نوے ڈگری تندور، تک گرم میں ڈال دیا جانا چاہئے.

میز پر مناسب پیش کرنے کی آمدورفت

مچھلی اور سبزیاں ٹینڈر ہیں کے بعد، وہ تندور سے باہر ہو جانا چاہئے، کھانا پکانے کے ورق سے ہٹا دیں اور اس کے بعد نیبو، جڑی بوٹیاں اور دیگر کٹی تازہ سبزیاں کے سلائسین کو سجانے کے لئے کی ضرورت ہے کہ ایک عظیم فلیٹ ڈش پر ڈال دیا.