سالسا: نسخے. اناگی اور باربیکیو - آپ دعوت کی خاص بات

سب، رعایت کے بغیر، تیجسوی، مزاج رقص سالسا جانتا ہے. ایک ہی اسی نام کے ساتھ مزاج اور چٹنی. سالسا - ایک عام میکسیکن کھانے کی اشیاء کی ہے. یہ پتلی کٹی ٹماٹر سے بنا ہے. آپ بھی tomatilo استعمال کر سکتے ہیں، جو کہ Physalis کی قسموں میں سے ایک ہے.

سالسا تیاری اکثر استعمال کیا جاتا ہے جب مرچ، پیپرونی، لہسن، پیاز، کالی مرچ - مختصر میں، ہر چیز میں مدد ملے گی کہ ساس شدید اور مزیدار بناتے ہیں.

ان اجزاء، بدقسمتی سے نہیں کہا جا سکتا روزمرہ استعمال کرتا ہے جو موجود نہیں ہیں. یہ جس میں خصوصی بصری چٹنی فراہم کرنے دخش کے ساتھ ملا ہے ایک سدا بہار feijoa، ہو سکتا ہے.

سالسا، عام طور پر جیسا کہ ترتلا اور tacos کے کھانے کے لئے ایک ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا. اس صورت میں، چٹنی جس میں "موٹی" کا مطلب ڈپ، کے نام پر ہو جاتا ہے. یہ چپس، سبزیاں، گوشت، سمندری غذا اور بھی سبزیاں ڈبو کرنا ممکن ہے. صرف چٹنی "پیکو ڈی گیلو" (سالسا کی ایک قسم) ایک علیحدہ ڈش ہے. اس کے تمام اجزاء خام شکل میں ملا رہے ہیں اور فوری طور پر میز پر خدمات انجام دیں.

آپ سالسا ہدایت کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو آپ کو تقریبا کسی بھی بین الاقوامی cookbook کے تلاش کر سکتے ہیں. آپ صرف ایک ہی چیز ہے، ایک بڑی اقسام کے ساتھ ان پر گولی مار واضح طور پر: اگر آپ کو سالسا تیار کریں، تو آپ کو یقینی طور پر ان کے گھر والوں اور دوستوں کو حیران کرنے کے قابل ہو جائے گا.

آپ کو کھانا پکانا سالسا ہدایت کافی آسان ہے، تو، سب سے پہلے، آپ کو یہ پکا ہوا، رسیلی ٹماٹر کو شامل کرنا ضروری ہے. اس کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کھال سے ان پری صاف ضروری ہے.

آپ کا اضافہ اور اس طرح اجوائن، اجمود، پودینہ یا cilantro کے جڑی بوٹیوں ضروری ہے. بہت مفید ہو سکتا نیبو کا رس، چونا، سرکہ ہے. آپ کو آپ کی رائے میں، یہ پکوان کے لئے ایک خاص ذائقہ دے سکتے ہیں، جس میں تازہ سبزیاں اور پھل، استعمال کر سکتے ہیں.

آپ سالسا ہدایت کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں ایک گھنٹے کے لئے فرج میں یہ اڑےلنا کی ضرورت ہے. دن کے دوران اسے آگے بڑھانے بہت سے گھریلو خواتین. یہ یقینی بنانے کے لیے کہ تمام اجزاء شدید بدبو بھیگی تھے. یہ تیار ہے ایک بار، اس مچھلی کے پکوان، گوشت، پولٹری، انڈے، یا پھلیاں کے لئے مسالا کے طور پر کام کر سکتے ہیں.

ہماری نرسیں بہت اکثر سالسا ہدایت ہے تیار نہیں ہے، تاہم، سب سے زیادہ عام کی درجہ بندیوں میں نروئواد قیادت کی پوزیشن پر قبضہ. یہ آم اور پپیتا سالسا کی طرح کچھ بھی نہیں ہے.

تیاری کے لئے آپ کو ایک یا پپیتا دو، پکا ہوا درمیانے درجے کے آم، کی ضرورت ہو گی سرخ پیاز، چونا، مرچ، کٹی دھنیا، مختصرا، اس کی ٹہنیاں، اور نمک اور کالی مرچ - اگر آپ کو اپنی پسند کا انہیں شامل کر سکتے ہیں.

پپیتا پہلے، بیجوں سے آزاد ہے کھلی. صاف آم، بیج نکال دیں، گوشت کاٹ. پھل چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر کٹی پیاز کے ساتھ ان کا اختلاط ہونا ضروری ہے. اس کے بعد وہ نیبو کا رس نچوڑ کرنے کی ضرورت ہے.

تمام اجزاء قاش مرچ اور دھنیا، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ تجربہ کار رہے ہیں. ان تمام طریقہ کار کے بعد، چٹنی دو گھنٹے کے لئے فرج میں چھوڑ دیا جانا چاہئے.

بیان کھانا پکانے کی کتابیں اور میں اناگی ساس، جس کی ہدایت اس کی سادگی کے ساتھ حیرانی گا.

یہ چٹنی والوں کو کھانے کی اشیاء کے لئے استعمال کیا جاتا ہے جس میں کی منصوبہ بندی کی دستیابی سموکڈ ئل. اس سویا ساس، چینی، سرخ شراب اور اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے کہ مچھلی کے اسٹاک. چٹنی evaporate، اور وہ ایک اوسط کثافت موصول بات کو یقینی بنانا ضروری ہے.

دنیا کی سب سے بہترین شیف آپ اور چٹنی پیش کر باربیکیو ہدایت شاید سوائے اس کے کہ براہ مہربانی نہیں کریں گے کہ کھانے کے لئے پسند نہیں کرتا جو ایک شخص ہے.

پھل، سویا اور "وارسیسٹر": تم یہ چٹنی لہسن، پیاز میں سے ایک باریک کٹی لونگ، ڈبہ بند ٹماٹر، ٹماٹر کیچپ، فرانسیسی سرسوں، مرچیں اور ایک انتخاب کے تھوڑا سا تیار کرنے کی ضرورت ہوگی. گوشت کے شوربے کیوب اور مختلف بوٹیاں شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا.

لہذا، ایک برتن، ٹماٹر، پیاز میں لہسن پھیل انہیں بھون ہلکے سے، پھر شامل کیچپ، سرسوں اور ساس اوپر کے تمام. شوربا کیوب پانی میں تحلیل ہو جائے ضروری ہے، اور گرم، برتن میں شامل کریں.

تمام اجزاء، پانچ منٹ کے لئے مدہوش ایک یکساں وسیع پیمانے پر حاصل اور ذائقہ مسالا شامل کرنے کے لئے ایک مکسر کے ساتھ stirring رہے ہیں.