رکوع Anzur: مفید خصوصیات، کاشت، نگہداشت اور نسخوں

رکوع Anzur - پلانٹ ابتدائی پکنے، کشش ظہور اور شفا یابی کی خصوصیات، سے deservedly قابل قدر زیادہ طبی قدیم دور کی طرف سے خصوصیات. جنگلی میں اس طرح کے ایک شاندار ثقافت فعال طور پر کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں وسطی ایشیا کے پہاڑی علاقوں میں پایا جاتا ہے. شاید یہی وجہ ہے کہ اچھی صحت اور قابل رشک لمبی عمر کی طرف سے خصوصیات کے علاقے میں رہنے والے لوگوں کو.

پہاڑ کے پیاز مختلف قسم

رکوع Anzur مفید خصوصیات ایک سے زائد نسل کی طرف سے تعریف کر رہے ہیں، یہ 3 اقسام یکجا:

• پیچھا. گول طرف سے خصوصیات، کسی حد تک فلیٹ بلب 4 سے 8 سینٹی میٹر سے قطر میں پتلی فلیکس یا سرمئ سفید رنگ اور اجزاء لیپت ٹھیک ہے، گچھادار وسیع پتیوں فلیٹ، دکان میں جمع .؛ اونچائی میں تقریبا نصف میٹر ہے. تنا پتلا اور کافی لچکدار ہے. ترقی - لیوینڈر رنگ کے چھاتے کے بارے میں 10-15 سینٹی میٹر کی کروی قطر.
• وشالکای. یہ ایک بلب گول یا انڈے کے سائز کا، فلیٹ، وسیع پتیوں اور طاقتور، کے بارے میں 150-160 سینٹی میٹر کی اونچائی، گہرا سبز خلیہ ہے. ترقی خوبصورت جامنی رنگ کے پھول کے ساتھ کروی، کافی بڑا ہے.
• Suvorov. بلب گول، قطر میں 6-8 سینٹی میٹر. اکثر اطراف سفید اور چاندی ترازو کے ساتھ احاطہ کرتا بیٹی بلب تشکیل دی. glaucous، کناروں پر روئیں چھوڑ دیتا ہے. اونچائی 80-140 سینٹی میٹر. قطر inflorescences سے خلیہ (کروی اور hemispherical کے) 10 سے 12 سینٹی میٹر سے ہے. پھول پنکھڑیوں تاریک لکیروں پر واضح طور پر دکھائی، رنگ میں گلابی جامنی ہیں.

رکوع Anzur: لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے

پیاز-Anzur کی شفا یابی کی خصوصیات ابھی تک Suvorov فوج کی کوشش کی گئی. یودقاوں اعلی پھول تنوں اور جامنی کروی ترقی کے ساتھ اس پلانٹ کی وجہ سے scurvy کے سے نمٹنے کے لئے اور اس کی جنگی صلاحیت کو برقرار رکھنے کے لئے منظم. اس طرح کے بلب کے حصے کے طور حیاتیاتی جیسے، مستحکم معدنی نمک، carotenoids کے، saponins کی، ascorbic ایسڈ، وٹامن ای، ڈی، سی (مؤخر الذکر کے مواد بلب پیاز کے مقابلے میں کئی گنا زیادہ ہے) فعال مادہ ہیں. یہ خیال کیا جاتا ہے اس پلانٹ عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے کے قابل ہے اور بزرگ ان پر عذاب واقع سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے کہ "بیماریوں کا ایک گروپ." رکوع Anzur - جس کی سماعت اور بصارت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے ایک دواؤں پلانٹ،، چکر آنا دور کر سکتے ہیں. بیکڈ، شہد اور دودھ کے ساتھ مجموعہ میں، سردی اور پیٹ کی بیماریوں کے مسائل حل کرتی ہے. نچوڑا رس گٹھیا کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے؛ بالوں کے جھڑنے کے لئے مؤثر (کھوپڑی میں مسح کرنے کی ضرورت ہے). اپچاراتمک پلانٹ اس کے استثنی اور نقصان دہ مادہ کی کلیئرنگ میں اضافہ نہ صرف ڈاٹ میں بلکہ پورے جسم میں ایک مثبت اثر ہے.

خصوصیت پہاڑ ثقافت

رکوع Anzur - اسے پہاڑی علاقوں میں، موسم بہار کے موسم میں ایڈجسٹ کیا جاتا ہے جس میں ایک مختصر زندگی مدت، اور باقی کی ایک طویل مدت ہے. نوجوان پنکھوں پلانٹ، ابتدائی موسم بہار میں ظاہر تقریبا برف کے نیچے سے. یہ پہلا وٹامن ہریالی ہے، اور اس وجہ سے یہ اس کی کھپت کے لمحے یاد نہیں اہم ہے. پتیوں صرف پہلے چند ہفتوں کے دوران کھانے کے لئے موزوں ہیں کے بعد، پھر وہ زرد ہو اور کڑا. لہسن سے ملتے جلتے ذائقہ کے مطابق؛ سلاد، نمکین، پہلے اور دوسرے کورس میں استعمال کیا. ابتدائی موسم بہار میں، وٹامن کی ایک مکمل رینج کی عدم موجودگی میں، بہت مفید اور خوبصورت روٹی کا ایک ٹکڑا پر مشتمل ہے اور سبز پیاز قلم اس پر لاد ایک سینڈوچ ہے.

کھانے کی میز پر Anzur

نمکین پیاز (لہسن) Anzur اکثر کباب اور pilaf ہدایت Shahrisabz، سمرقند اور دیگر شہروں سمرقند علاقے کے لیے کام کرتا ہے. ہم کہہ سکتے ہیں کہ نمکین عادات کی درجہ بندی میں ایسی ثقافت اچار کا سامنا ہے. ذائقہ کے لئے ایک نمکین پیاز Anzur، جن کی ترکیبیں کے ساتھ ساتھ پہاڑی علاقوں کے مکینوں کے لئے جانا جاتا ہے، یہ پیلا اور دودیا سفید کی میٹھی اور نمکین گوبھی stalks کو یاد دلاتا ہے. اور اس الہی ذائقہ: لہسن، نازک، یادگار.

Anzur گھریلو

گول چھوٹے سائز بلب اور پائینچے پتیوں کے کناروں پر بال کی طرف سے خصوصیات ایک ثقافت، ایک سجاوٹی اور دواؤں پودوں، وضع دار جامنی گیندوں سے کسی کے ایک قابل زیور ہو جائے گا جس کے طور پر اضافہ کرنے کے لئے ان کے اپنے پلاٹ، یہاں تک کہ سب سے زیادہ شائستہ پھول باغ پر زیادہ کوشش کے بغیر، آسانی سے ہو سکتا ہے. ایک کٹ آف وقت وہ تقریبا 2 ہفتوں کے لئے کھڑے ہونے کے قابل ہیں کے طور پر. پھول تیر Anzur، کے بارے میں 1.5 میٹر کی اونچائی کی رقم - اچھا شہد پلانٹس؛ ایک کے بنفشی بیلون کبھی کبھی 20 کی مکھیوں تک شمار کر سکتے ہیں.

پلانٹ کیڑوں اور بیماریوں پر انتہائی مزاحم ہے اور بہت سرما ہارڈی ہے؛ موسم سرما میں لگایا ہے، یہ بھی مٹی کو منجمد کرنے کے بعد ایک قابل عمل کے طور پر بچاتا ہے اور موسم بہار کی آمد کے ساتھ بالکل اگتا ہے. یہ جامد پانی کے ساتھ مقامات میں بلب پلانٹ کی ضرورت نہیں ہے؛ پیاز Anzur دردناک مٹی کی نمی سے متعلق ہے اور مر کر سکتے ہیں.

بیج تبلیغ کے طریقہ کار

بیج Anzur پیاز اور chives کی طرف سے پروپیگنڈے. صارفین مرحلے میں بلب کے بیج طریقہ کار کافی وقت کی مدت 4 سے 5 سال سے ہے. ایک اتلی گہرائی میں بیج، بیج پیاز، اکتوبر نومبر میں کئے گئے کے سائز میں بہت بڑے ہیں جو بوتے: 1.5-2 سینٹی میٹر. سبز ٹہنیاں کے قیام کے ابتدائی موسم بہار میں مشاہدہ کیا جا سکتا ہے: مارچ کے آخر میں - اپریل کے شروع. ترقی کے پہلے سال میں ایک Anzur cotyledonary پتیوں اور بلب بناتی ہے، لیکن وہ بہت چھوٹے ہیں، اوپر قطر میں 2 سینٹی میٹر. باقی مدت (مئی کے اختتام پر) میں وہ خشک اور ذخیرہ موسم خزاں میں پودے لگانے تک کھدائی کی ضرورت ہے. بلب کھودنے نہیں کر سکتے ہیں اور اگلے موسم تک چھوڑ، لیکن اس کے بعد، پلانٹ کی بہتر ترقی کے لئے، کم اکثر بیٹھنے کو یقینی بنائیں. زمین میں بوتے درکار خزاں Anzur کی آمد کے ساتھ، فاصلے پودوں کے درمیان کم از کم 5 سینٹی میٹر کی قطاروں کے درمیان 25-30 سینٹی میٹر کھڑے ہیں. مہر 5-7 سینٹی میٹر کی گہرائی. اگلے سال صحیح پتے کی regrowth، نہیں ہے اور بلب کا اضافہ تقریبا 3 گنا زیادہ ہے. بیج سے بڑھ رہی - ایک بہت طویل عمل: سب سے بڑی شے بلب صرف 4th سال میں حاصل کیا جا سکتا ہے.

پنروتپادن کے دانت

رکوع Anzur دانت پروپیگنڈہ کیا جا سکتا ہے - زیادہ عام اور کم وقت لگتا ایک طریقہ. ان کھدائی پلانٹ کی پتیوں سے بھرا desiccation کی ساتھ کر دیا. پودے لگانے گہرائی لونگ :. بڑے نمونوں کے لئے اسے 15-20 سینٹی میٹر، درمیانے ہے کے سائز پر منحصر ہے - 10-12 سینٹی میٹر، چھوٹے 5-7 سینٹی میٹر لہسن کے برعکس، فوری طور پر ایک حصہ کے قیام کے لئے، chive Anzur آہستہ آہستہ سائز میں حاصل، ہر سال .

ابتدائی پودے لگانے میں بلب بعد کی تاریخ (اکتوبر سے نومبر) اور پورے بلب بہت کچھ کی کم از کم پیداوار کی تقسیم سے، 4-6 سلائسین میں تقسیم ہو جاتے ہیں کہ ذہن میں رکھیں. مئی میں، وہاں بولٹانگ رہا ہے جامنی رنگ کے گببارے پھولوں کے قیام؛ بیج پکنے جون جولائی میں پایا جاتا ہے. ایک بڑی پیاز کی تعمیر کرنے کے لئے، تیر دور کو توڑنے کے لئے کی ضرورت ہے. پودوں کی مدت رکوع Anzur کے اختتام کے بعد ایک باقی مدت میں داخل ہوتا ہے.

دیکھ بھال کی خصوصیات

کی دیکھ بھال میں پیاز-Anzur کھیتی جن میں زرعی کاروبار میں بھی ایک نیا کی طاقت، پلانٹ مکمل طور موجی. + 15-25 ° ^C. پانی اعتدال پسند کی سفارش کرنے کے لئے کافی اپنے درجہ حرارت کی معمول کی ترقی کے لئے؛ پانی کے پلانٹ کے کسی بھی جمود منفی تعلق رکھتا ہے. نائٹروجن پر مشتمل کھاد postemergence (1-2 بار)، دو بار راھ اور: اس طرح کی سبزی فصلوں متواتر پٹیاں سفارش پوٹاشیم سلفیٹ بڑھتی ہوئی مدت کے دوران.