تندور میں سور کا گوشت پسلیاں - چھٹی کے لئے ہدایت

یہ نسبتا سستا مصنوعات کی کامیابی تہوار کے کھانے تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. پروسیسنگ کے کئی طریقے ہیں. سور کا گوشت کھانا پکانا کرنے کے لئے تندور میں پسلیوں، ہدایت بھی صرف ایک ہی نہیں ہے. آپ فورا ان پکانا کر سکتے ہیں، لیکن آپ سب سے پہلے ابال یا بھون کر سکتے ہیں. اس فراانگ اور ایک تندور میں کھانا پکانے براہ راست کی marinate پسلیوں کے لئے ضروری ہے. میں ایک بیکنگ خام ایک مزیدار اور خوبصورت کرسٹ کی تشکیل کرنا ہے جس میں ضرورت icing کے، اور گوشت کو نرم اور رسیلی تھی.

سور کا گوشت پسلیاں کے لئے ہدایت

سب سے آسان ترکیب. پسلیاں ابال کے بعد ایک بہت کم گرمی پر ایک گھنٹے کے لئے ابال. فوری طور پر نمک شامل کرنا نہ بھولیں. شوربے، تھوڑا سا خشک کپڑے سے ہٹا دیں. glaze کے تیار کریں: ایک blender میں لہسن اور باری مرچ سیم، بیج یا جڑیں بغیر دھنیا (cilantro کے) کے، سویا ساس، شہد اور پسندیدہ مصالحے کے ساتھ ملا. موجودگی اور ذائقہ کی طرف سے - تمام مصنوعات. سمیر کناروں دل کھول بیکنگ کے لئے آستین میں ڈال دیا اور چالیس منٹ کے لئے ایک سو ساٹھ ڈگری تندور کو گرم پکانا glaze کے. یہ بہت اچھا اور سوادج باہر کر دیتا ہے!

مزیدار سور کا گوشت پسلیاں

یہ سور کا گوشت کی پسلیاں کی آٹھ سو گرام، آدھا سیب کی چٹنی، کیچپ، براؤن شوگر کی تین چمچوں، نیبو کا رس، دو چمچوں سویا ساس، کالی مرچ، سرخ شملہ مرچ، لہسن، دار چینی ایک کپ لے گا. پسلیاں حصے تقسیم. چٹنی کے باقی اجزاء اور گوشت جو ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے marinate میں تیار کریں. اس کے بعد دو سو بیس ڈگری کے درجہ حرارت پر ٹرے، ورق مہر اور پکانا میں کم از کم ایک گھنٹے پر پنکھ ڈال دیا. ہر پندرہ منٹ کے اچار کے ساتھ پسلیوں کی سطح روغن کرنے کے لئے. گوشت ٹینڈر ہے جب،، ورق کو دور سنہری تک چٹنی اور پکانا کی باقیات ڈال. نالی اور علیحدہ سے خدمت کرنے کی چٹنی کا اطلاق کرتے ہیں تو.

تندور میں سور کا گوشت پسلیاں - سیب کے ساتھ ایک ہدایت

کی ضرورت ہے: نصف سور کا گوشت پسلیاں، خوردنی تیل، شہد، سیب، نیبو اور مصالحے کا ایک کلو. سیب چھ یا آٹھ ٹکڑوں میں کاٹ، مرکز ہٹانے اور تیل بیکنگ پر ڈال دیا. glaze کے گرمی شہد ایک خوردنی تیل (پچاس پچاس) اور نیبو کا رس کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ابلتے کرنے کے لئے. پسلیاں منقسم حصے، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ رگڑنا، سیب میں ڈال دیا، شہد glaze ڈال. دو سو ڈگری کے درجہ حرارت میں چالیس یا پچاس منٹ کے لئے بناو. شہد کے ساتھ پسلیوں روغن، ہلکے موٹے نمک اور پکانا کرکرا روشن ہے جب تک کے ساتھ چھڑکی.

تندور میں glazed کیا سور کا گوشت پسلیاں - نیوزی لینڈ کے ساتھ ایک ہدایت

آپ کی ضرورت ہو گی: سور کا گوشت پسلیاں ایک کلو، نصف کیوی کا ایک کلو، پیاز، لہسن کے دو دانت، چینی (ترجیحا براؤن) کے دو چمچوں، سرسوں، نمک، گرم سرخ اور سیاہ مرچ کے ایک چمچ، دو یا خوردنی تیل اور سویا ساس، شراب یا سیب کے تین چمچوں سرکہ. نیوزی لینڈ کے ساتھ کھالیں اور سانی کو ہٹا دیں. پیاز اور ایک blender میں لہسن گھسنا یا کاٹنا، کیوی کو شامل کرتے ہیں، وہاں بھی - باقی تمام اجزاء، گوشت سوائے. گوشت مرکب کی marinate چاہئے. ، اچھی طرح مکس کناروں پر مسح اور ریفریجریٹر میں کم از کم ایک گھنٹے چھوڑ دیں. ایک سڑنا پکانا میں پسلیوں بخارات بن کر اڑ مائع تک دو سو ڈگری کے درجہ حرارت پر رکھیں، اور پھر درجہ حرارت کو کم. جب ایک خوبصورت کرسٹ کی تصویر، ڈش تیار ہونا چاہئے. تندور میں کسی بھی چھٹی کامل سور کا گوشت پسلیاں لئے - ہدایت آسان ہے، مصنوعات دستیاب ہیں.