اور سب کے بعد، جو شراب ایجاد؟

پھر بھی جو شراب ایجاد کا یقین کے لئے نہیں جانتے. ہمارے ہم وطنوں کی روایت کے مطابق، vysokogradusny یہ مشروبات روایتی طور پر روس ہے، روسی روح کی وسعت کو ظاہر کرنے میں مدد ملتی ہے. تاہم، یورپ اور یہاں تک کہ کبھی نہیں اس کیس ہے سنا، اور کچھ ممالک کے لئے یہ تسلیم کیا جائے "ماں" شراب کے برانڈ بھی ایک شدید جدوجہد. مثلا، بالٹک ممالک، اٹلی، فرانس، سپین - - ووڈکا کوئی بھی پینے کو تسلیم ہے کہ ضرورت ہوتی ہے خود کو روایتی طور پر "شراب سلطنت"، پر غور کرنے والے ہیں جبکہ "شراب" نئے آنے والوں، ووڈکا صرف آلو اور اناج سے بنایا جا سکتا ہے کا کہنا ہے کہ سبزی نژاد کے کسی بھی خام مال سے تعمیر کیا جاتا ہے جس کے یتل شراب، کی بنیاد پر.

2006 میں، "ووڈکا" بغاوت کو اسی سال سکاٹ لینڈ، انگور شراب اور چینی چوقبصور کی پیداوار کی اجازت دینے سے یورپی پارلیمنٹ سے مطالبہ کیا ہے جس میں شمولیت اختیار کی. پینے کی مقبولیت نوجوانوں میں سال بہ سال اضافہ ہو رہا ہے - - اگرچہ اب تک قول کے ایک اخلاقی نقطہ نظر سے بدسورت سے تمام سنجیدہ لڑائی میں ان کی وجوہات سمجھ میں آتی ہیں وودکا کی فروخت کا حجم ایک سال تقریبا 12 ارب ڈالر ہے .. اور یہاں خام مال - نہ پرنسپل اور یقینی طور پر نہیں تنازع کا واحد موضوع. یہ بھی اعزاز کی بات کی ایک قسم ہے، بلکہ تاریخی حقیقت کو قائم کرنے کے لئے. مثال کے طور پر جو شراب ایجاد کا سوال، پولینڈ دلیری یہ اور یہ اکیلے، کیونکہ مقامی سائنسدانوں نہ تھا کچھ عرصہ قبل دریافت کیا کہ لفظ «wodka« پہلا پولش تحریری دستاویزات میں 1405 میں ذکر کیا گیا تھا کہ جواب دیا. کاش، روس، یہ اچانک بحث میں شامل ہونے کا فیصلہ کرتا ہے تو، وہاں نوگوروڈ میں پایا اس مشروب کا ذکر 1533 سے صرف تواریخ طور پولینڈ ظاہر کرنے کے لئے کچھ بھی نہیں ہو گا.

ایجاد کون ووڈکا: تھیوری 1

کسی وجہ سے، میں نے شراب کے والد دمیتری میندیلیئف، ہمارے ملک کے عظیم سائنسدان ہے کہ یقین کرنے کا فیصلہ کیا. دوسروں کو اس کی سائنسی کام کا موضوع بالکل مختلف تھا کہ بحث کرتے ہوئے کسی نے، انہوں نے اپنے مقالہ میں تھا جبکہ پینے 38 ڈگری ووڈکا نے تجویز واضح. اور آخری واقعی سچ ہے. اس کام میں سائنسدان کو صرف عمل کے تمام پہلوؤں کو پانی سے شراب کمپاؤنڈ کا جائزہ لیا اور کا ارتکاز ہے کہ empirically قائم یتل شراب پانی حل میں تقریبا 46 فیصد، دو اجزاء میں سے اس کے بعد زیادہ سے زیادہ باہمی تحلیل ہے. اور کچھ نہیں! کوئی کھانا پکانے کی ترکیبیں کام میں Mendeleev کی شراب پیش نہیں کیا گیا تھا.

ایجاد کون ووڈکا: تھیوری 2

ایک لیجنڈ کے مطابق، 1430 میں، Chudov خانقاہ، Isidore اس کی ایک راہب، بہت پہلے نسخہ روسی ووڈکا پیدا. راہب، ایک اچھی تعلیم اور میخانے کا سامان ہے، روس میں ڈگری کے ساتھ ایک نیا پینے کے مصنف تھے.

ایجاد کون ووڈکا: تھیوری 3

عام طور پر، اس کے خالص شکل میں شراب 7-8 صدیوں میں عربوں کی طرف سے حاصل کیا گیا ہے. این. ای. اور 11th صدی کی فارسی فلسفی، طبیب، اور، کورس کی، alchemist کے الرازی ووڈکا کے بعد کہلایا کیا لائے.

واقعاتی ثبوت نہیں ہے، لیکن یہ ہے زندگی کا حق ایک ورژن ہے کہ 1386 میں Genoese کی سفیروں ماسکو پہلی ووڈکا، جو "ایکوا ویوآئپی" کہا جاتا تھا، جس کا مطلب "زندگی کا پانی" لایا گیا تھا. اس نے روس کو فون کرنا شروع کر دیا روٹی شراب اور گندم، رائی، جو سے پیدا کرنے کے لئے مرضی کے مطابق.

تاریخ کرنے کے لئے، ہم اب بھی پتہ نہیں ووڈکا کے مصنف بھی ہیں، اگر کسی ایک ہی وقت میں شکریہ اور لعنت کرے. لیکن وودکا کی تاریخ میں نروئواد حقیقت یہ ہے کہ بہت سے لوگ ہیں، پینے کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے معیار کو بہتر بنانے کے لئے کی تلاش، اس کی پیداوار کی ٹیکنالوجی کو حتمی شکل دینے کو یقینی بنانے کی کوشش کی ہے کہ رہتا ہے. مثال کے طور پر ہر ملک عملی طور پر آج اس کے روایتی شراب wormwood کے (جمہوریہ چیک، فرانس، سپین)، چاول کی پیداوار (جنوب مشرقی ایشیا، تھائی لینڈ)، خوبانی (کروشیا، ہنگری)، صنوبر (آئر لینڈ، انگلینڈ)، انگور (اٹلی، سائپرس) ، بانس (انڈونیشیا)، koumiss (Buriatia کالمیکیا)، بانگ (جمہوریہ چیک)، کشمش (اسرائیل)، کیکٹس (میکسیکو) اور دیگر.

جس میں صرف چالوں اور چالوں کو آپ کی مصنوعات وودکا کی تشہیر کرنے کے مینوفیکچررز نہیں ہیں. اس طرح، حالیہ برسوں میں اچھے کی ایک بہت چاندی کے ساتھ شراب کی طرح اس طرح ایک جام کا سن کر. فوری طور پر اس دھات بالکل ہے بیکٹیریا اور دیگر نقصان کو مار دیتی ہے یاد دلایا. ٹھیک ہے، جو پیتے ہیں اور اب بھی نہیں چاہتا ہے صحت مند ہو؟ ایک بہترین disinfectant اور اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ - تاہم، اگر آپ کو ایک چھوٹی سی کیمسٹری یاد ہے تو، یہ ممکن شراب میں پیسہ کوئی کردار، اور ووڈکا خود ادا کرتا ہے کہ احساس کرنے کے لئے ہے. ٹھیک ہے، چاندی کے ساتھ یہ مشروبات سب سے نیچے ہے جس کے ڈویلپر احتیاط اعلی گریڈ چاندی کی روسی سلطنت کا collectible کے ڈاک ٹکٹ دور ڈال کرنے کے لئے وودکا کی ایک خوبصورتی سے ڈیزائن اور مہنگی بوتل ہے. ایک چھوٹی سی اگرچہ، لیکن اچھا.