امریکی کوکیز: پکانے ہدایت. امریکی کوکیز کے ساتھ چاکلیٹ: ہدایت

آج ہم «کوکیز« تیار کریں گے - مشہور امریکی کوکی ہدایت بہت آسان ہے، اور آخری مصنوعات اکثر روس میں خریدنے کے لئے ناممکن ہے. یہ ہے سب سے زیادہ عام اور سب سے زیادہ مقبول قسم کا گھر بنا کیک میں امریکہ. سیب پائی - آبادی کوکیز درمیان ہمدردی کی درجہ بندی میں ایپل پائی کے ساتھ مقابلہ. اس اعلی کیلوری پیسٹری کے طور پر، تین ٹکڑے ٹکڑے سے زیادہ نہیں - امریکیوں دودھ کے ایک گلاس کے ساتھ سوتے وقت بچوں کوکیز دے. امریکہ میں یہ دعوت سانتا کلاز کا خیر مقدم، اپنے بچوں کو اسکول میں ان کے ساتھ لے، ایک لفظ میں، یہ ہر جگہ خیر مقدم ہمیشہ ہے. ٹھیک ہے، ہم کو یہ پسند؟ چلو خود سے مشہور "کوکیز" تیار کرتے ہیں.

چاکلیٹ چپس کے ساتھ کوکیز

کوکیز کا سب سے زیادہ مقبول قسم - چاکلیٹ چپس کے ساتھ امریکی کوکیز. مستحکم کوکو کی یہ ٹھیک بوندوں کسی بھی دکان پر انٹرمیڈیٹ کے طور پر فروخت. ویسے، امریکیوں بجائے کیک اور جیلی سیم M & محترمہ کی شکل میں chokolayt چپس کھانے کے لئے محبت کرتا ہوں یہ ایک بسکٹ روشن اور خوبصورت، بچوں کے ساتھ بہت مقبول ہے جس میں لگتا ہے. آپ کو ایک "ڈراپ" کو خریدنے کے لئے، اور گولیاں استعمال کرتے ہو، تو آپ (یا بھی منع)، آپ کو ایک روایتی چاکلیٹ کے ٹائل کا استعمال کر سکتے ہیں کے لئے نہیں کرنا چاہتے. یہ ضروری تلخ اور بغیر فلر ہے. بس ایک بڑے crumb ہے میں ان مارٹر نیچے رکھ دیا. کے لئے کوکیز، ہم ضرورت کے دو کپ کے چاکلیٹ چپس. آٹا صرف اور فوری طور پر تیار ہے. پگھلا مکھن، ایک گلاس کے 100 گرام ملائیں چھڑی چینی اور تین بار، روایتی سفید، دو میں سے کم سے کم تعداد میں انڈے، چاکلیٹ crumb ہے، نمک کی ایک چوٹکی، vanillin sachet کے. آٹا (ایک چھوٹا سا دو سے زیادہ کپ)، کوکی کو پاؤڈر شامل کریں. اس سے سوڈا (آدھا چائے کا چمچ)، سرکہ کے ساتھ بند کر دینا چاہئے جس کی جگہ لے سکتے ہیں. ہم تمام اجزاء کو یکجا اور آٹا ساننا. بیکنگ کاغذ بیکنگ کی carpeted. کیک رکھو. کے بارے میں ایک چوتھائی گھنٹے کے لئے بناو. حقیقت یہ ہے کہ چاکلیٹ کے ساتھ امریکی کوکیز تیار ہے، منجمد علاقہ کی گواہی دیں گے. مشرق، مصنوعات گیلی رہنا ضروری ہے - یہ ٹھنڈا کرنے پر solidifies، اور.

نسخہ نمبر 2: چاکلیٹ کے ساتھ امریکی کوکیز

ہم آٹے کی میز دو کپ پر ایک چھلنی کے ذریعے sift. نصف بیکنگ سوڈا اور نمک کی ایک چائے کا چمچ شامل کریں. مکسر کٹورا پگھلا مکھن کے 150 G، اور گزشتہ ہدایت میں بیان کیا گیا ہے جس میں چینی کی دو اقسام کے اسی تعداد ڈال. ونیلا اور انڈے کے علاوہ ایک زردی کا ایک پیکٹ میں شامل کریں. ایک ہموار، قدرے فینل بڑے پیمانے پر جب تک تمام مارو. ، مکسر آٹے کے لیے اس مرکب کا کٹورا سے ڈالو آٹا kneading. آخر میں چاکلیٹ قطرے یا چپس شامل کریں. ایک بار پھر ایک لکڑی کے چمچ سے آٹا اختلاط. تندور 170 ڈگری تک گرم کیا جانا چاہئے، اور بیکنگ - بیکنگ کاغذ کے ساتھ پکی. چاکلیٹ کے ساتھ امریکی کوکیز صورت گری کرنے کے طریقے پر الفاظ کی صرف ایک جوڑے. ہدایت ہدایات کو پھیلنے بلے میں ایک باقاعدہ میز چمچ. مصنوعات کے درمیان کھانا پکانے کے دوران کیونکہ کوکی rastekutsya، تقریبا سات سینٹی میٹر کے ایک خالی جگہ رہنا چاہئے. سے browned جب کناروں slegka ہم پین باہر لے. چند منٹ کے بعد اسے ٹھنڈا کرنے ریک پر مضامین منتقل کرنا ممکن ہے.

دلیا پر چاکلیٹ کوکیز

میٹھی اس قسم کے صحت مند کھانے کے شائقین کی طرح shtatovskih. امریکی دلیا کوکیز ہدایت مارجرین کے ساتھ کر رہی ہے اور ہمیشہ کی طرح "ہرکیولس" (روزہ نہ کھانے) سے آٹا شامل پتہ چلتا ہے. 180 ڈگری کے لئے تندور بند کر دیں ہلکے تیل کھانے پکانے کے ایک بیکنگ شیٹ چکنائی. ایک کام کی سطح پر کپ آٹے sift. کوکو پاؤڈر کے تین چمچے کوکیز کے لئے پاؤڈر ایک چائے کا چمچ، اور نمک، زمین دار چینی اور سوڈا کی ایک چوٹکی شامل کرنے سے. ہلچل. نرم مارجرین کے ایک سو گرام، چینی کی دو اقسام کے ساتھ شکست دی. سفید اور بھوری - آدھا گلاس - یہ ہدایت برابر تعداد لینے کے لئے پیش کرتا ہے. ونیلا کی انڈے پھلی کے ساتھ مکسر کٹوری میں شامل کریں، مار پیٹ جاری. لکڑی کے چمچ پھیلاؤ خشک آٹا مرکب، ہلچل. آخر میں ہم نے "ہرکیولس" کی ایک چوتھائی کپ اور آدھی چاکلیٹ قطرے کا ایک کپ کا اضافہ. چمچ علاوہ 5 سینٹی میٹر کے فاصلے پر پین میں آٹا پھیل گیا. دس منٹ کے لئے بناو.

نرم امریکی کوکیز: گری دار میوے کے ساتھ ایک ہدایت

آٹا (دو اور ایک چوتھائی کپ)، بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ شامل کریں. مکھن کا تیل (225 گرام) مکسر کٹوری میں منتقل کرنے کے لئے، کمرے کے درجہ حرارت کو نرم کیا جاتا ہے. ، گلاس براؤن شوگر کے تین چوتھائی بھریں کنارا کرنے کے لئے سفید ڈال. ہموار اور fluffy بڑے پیمانے تک مکھن سے شکست دی. ایک دلچسپ تفصیل: پاوڈر ونیلا پڈنگ کے ایک بیگ (ایک سو گرام) شامل کریں. اس کے علاوہ تیل کی بڑے پیمانے پر، دو انڈے اور ونیلا کی ایک چمچ ڈال دیا. ایک بار پھر، اعلی رفتار سے شکست دی. آٹے جزو شامل کریں. آخر domeshivaem کپ کٹی گری دار میوے (اخروٹ یا مونگ پھلی) اور چاکلیٹ قطرے کی دو مرتبہ رقم میں. تندور 180 ڈگری تک گرم کیا. ہم ایک خشک بیکنگ شیٹ پر چاکلیٹ اور گری دار میوے کے ساتھ امریکی کوکیز پھیل گیا. اور پھر دس منٹ کے لئے تندور میں.

نسخہ آئیووا سے اصل ہے

یہ مقبول بیکری کی ہے میں ہر امریکی ریاست علاقائی خصوصیات. کبھی کبھی ترکیبیں کلاسک سے بہت مختلف ہیں. امریکی کوکی ایک لا آئیووا اور وسکونسن پکانا کرنے کا طریقہ غور کریں. 190 ڈگری کے لئے تندور بند کر دیں. یہ آٹا ایک بہت باہر آئے گا، کیونکہ کئی ٹرے استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. مارجرین کے ساتھ ان روغن. مکھن کا ایک پیکٹ کمرے کے درجہ حرارت کے لئے لایا گیا تھا. سبزی، چینی اور پاوڈر (- ایک گلاس کے تمام اجزاء) کے ساتھ اس ساننا. جب ایک یکساں مرکب، ایک، دو انڈے چلاتے اور نصف ونیلا کی ایک چائے کا چمچ شامل کرنے کے لئے. 4 بیکنگ سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر کے ایک چوٹکی کے ساتھ 1/2 کپ آٹا ملائیں. آئیووا میں گزشتہ جزو کے طور پر ہیں ٹیٹار. آٹے میں تیل کا مرکب گوندھا جاتا ہے شامل کریں. بیکنگ شیٹ پر پھیلنے کوکیز چمچ اور پکانا آٹھ منٹ (ہلکے سے نیچے مصنوعات browned جب تک).

گری دار میوے کے ساتھ کوکیز

امریکہ میں، مقبول نہ صرف چاکلیٹ بسکٹ. امریکی پاک آرٹ پکانا ویئر اور گری دار میوے اور کشمش، اور یہاں تک مونگ پھلی مکھن اجازت دیتا ہے. اس ہدایت میں، پچھلے والوں میں کے طور پر، ہم دو یکجا تیار کرتے ہیں. پہلا - خشک. آٹا دو کپ جونیئر کپ کوکو پاؤڈر، سوڈا کی ایک چمچ اور نمک کی ایک چوٹکی کے تین چوتھائی کا اضافہ. ایک سیکنڈ کے مرکب کی تیاری. بیٹ 200g کے دو انڈے اور پیکنگ ونیلا کے ساتھ مکھن اور باقاعدہ چینی کی نصف کپ نرمی پیدا. یکجا دو آمیزہ. سیاہ تلخ چاکلیٹ دو کپ، بڑے ٹکڑوں میں کاٹ، اور کٹی اخروٹ کی ایک مٹھی بھر شامل کریں. ساننا اور ایک خشک بیکنگ شیٹ پر کی مصنوعات میں پھیل گیا. 180 C آٹھ منٹ میں بناو.

مونگفلی کا مکھن کے ساتھ

پسند نہیں بہت سے لوگوں کے مونگفلی کا مکھن، لیکن یہ پاک کی مقاصد کے لئے بہترین ہے. اس کے ساتھ آپ کو بھی مشہور امریکی کوکیز کر سکتے ہیں. ایک ہدایت کا مکھن اور 100 گرام کی مقدار کو کم کرنے کے لئے ہمیں دعوت دیتا ہے. اس کی نرمی اور شکر (نصف اور آدھا کپ براؤن - سفید) کا ایک مرکب کے ساتھ گوندھا اور مونگ پھلی مکھن. اس کے بارے میں 100 گرام کی ضرورت ہوگی. Domeshivaem انڈے اور ونیلا کی ایک پیکٹ. خشک مرکب کاروبار معمول کے مطابق: ہم کنیکٹ کپ کے آٹے، ایک چھوٹا سا سوڈا اور نمک. ہم دو بنیادی اجزاء سے رابطہ قائم. "ہرکیولس" کے نصف ایک گلاس اور کٹی چاکلیٹ کی دو بار نمبر شامل کریں. پکانا میں 180 ڈگری کے بارے میں 10 منٹ.

M & M کے ساتھ کوکیز

روشن کثیر رنگ جیلی سیم وہ ایڈورٹائزنگ وہ پگھل نہیں کرتے کے بارے میں کہا ہے کے ساتھ مکمل طور پر مطابق ہے. اس امریکی کوکیز بہت آسان ہے جس میں ایک ہدایت کر، اور یہ بچوں کے لئے دلچسپ ہو جائے گا. آٹا، انڈے، آدھا کپ چینی کی 130 گرام، پگھلا مکھن کے 75 گرام، اور بیکنگ پاؤڈر کے ونیلا sachet کے: تمام اجزاء ساننا. ہموار تک ساننا. چوسنیاں چمچ مقرر پر تیار پین. سب سے کم عمر کا بچہ چھرے M & M کی سب سے کوکیز کو سجانے کے لئے سومپا جا سکتا ہے. عام طور پر اس رقم کا آٹا خرچ دو چھوٹے پیک کے کینڈی. 180 ڈگری پر پندرہ منٹ بناو.

ساتھ خشک پھل

چاکلیٹ جا سکتا ہے تبدیل کر میں کوکیز prunes، کشمش، کھجور یا خشک apricots. ان مصنوعات میں سے ایک ہدایت کلاسیکی سے زیادہ مختلف نہیں ہے. چونکہ ہم یہاں چاکلیٹ کا استعمال نہیں کرتے، کوکو پاؤڈر میں آٹا ڈال دیا. بیج گرم پانی میں بھیگی. اگر آپ چاہتے ہیں - پتھر منتخب کریں. prunes کے، انجیر اور جیسے بڑے خشک پھل پیسنا. کشمش پورے چھوڑا جا سکتا ہے. خشک پھل، کلاسک ہدایت میں چاکلیٹ چپس، آٹا کے اختتام پر domeshivayut طرح. کاغذ پر مصنوعات چائے کا چمچ پھیلاؤ ایک دوسرے سے دو سینٹی میٹر کے فاصلے پر بیکنگ کے ساتھ اہتمام کیا. امریکی بیکڈ کشمش کے ساتھ کوکیز کو ایک گھنٹے کے بارے میں سہ ماہی کے لئے ایک preheated 190 ڈگری تندور میں prunes اور انجیر.