ابلا چینی کی: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

ہم میں سے بہت سے چینی چائے میں چینی کا تھوڑا سا کھانے کے لئے پسند ہے. اس قابل نہیں ہے کے لئے ایک سادہ بہتر اور ابلا چینی کی ہدایت کافی سادہ ہے. یہ ڈش بھی آپ کے بچے کو تیار کر سکتے ہیں، یہاں کوئی مشکل نہیں ہے. اور تم گھر جام چینی کی کشمش، خشک apricots، کی ہدایت پر شامل ہے تو سنتری چھیل یا کوکو، آپ شاندار ذائقہ کے ساتھ آپ کی میز پر ایک عظیم مٹھاس مل جائے گا.

کھانا پکانے کی خصوصیات

میٹ، شہد، بہت اہم سختی سے ہدایت پر عمل کرنے کے لئے - ڈش آپ کو جس طرح سے وہ ہونا چاہیے تھا باہر کر دیا. دوسری صورت میں، آپ اس کے بجائے ابلا چینی، بھی بہت سوادج ہے جس کی ایک واضح کینڈی کو حاصل کر سکتے ہیں، لیکن یہ ایک مکمل طور پر مختلف مصنوعات کی ہے. یاد رکھیں کہ چینی پکا ہے، ہدایت ہے جس کی آپ کو احتیاط کے ساتھ عمل کیا، کرسٹل اور مبہم ہونا چاہئے.

دودھ یا کریم؟

بہت سے گھریلو خواتین دودھ میں ابلی چینی کی بنانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے ہدایت پانی میں کے طور پر ایک ہی ہے. دودھ کی مصنوعات ایک سے زیادہ نازک ذائقہ دیتا ہے.

آپ کو پانی میں چینی کھانا پکانا، تو پھر ڈش دبلی کہا جاتا ہے. شکر اور دودھ - ایک اعلی کیلوری اور نازک مصنوعات کی ہے. کریم پر جوش میں شکر کے طور پر ایک کھانا پکانے کا اختیار بھی ہے. ترکیب دودھ یا اشارہ کرنے کے لئے ایک جیسی ہے. لیکن ھٹی کریم آپ کی میٹھی کرنے کے لئے اس سے بھی زیادہ دلچسپ سر دیتا ہے. اس کے علاوہ، ھٹی کریم کی چربی مواد پر منحصر ہے، ایک ڈش باہر دودھ سے بھی زیادہ غذائیت سے بھرپور ہو جائے گا.

حاصل کرنا کھانا پکانے

گھر پر جوش چینی کی ہدایت بہت آسان ہے. لہذا، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• چینی کی 1 کلو؛
• آدھا دودھ ایک کپ؛
• 1 سنتری کا چھلکا.

بس. کہ دودھ یاد رکھیں اختیاری پانی، چربی کریم یا کریم (اسی رقم) کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا.

میرے اچھے اورینج، مسح اور چھیل ہٹا دیں. یہ تلخ ذائقہ رکھنے کے لئے کوشش کریں. اس غیر ملکی پھل سے کچھ مختلف قسم جو ہم بالکل ضرورت نہیں ہے، اور اس سے بھی ذائقہ خراب کر سکتے ہیں تلخ ذائقہ، ہے.

باریک چھیل کاٹ. اگر آپ چاہیں، آپ کو ایک موٹے grater پر نارنجی مسح کر سکتے ہیں. یا کسی اور آپشن - nastrigaem چھیل باورچی خانے کینچی.

لہذا، تیار مصنوعات کی تیاری کے لئے.

کھانا پکانا

ہم ابلا چینی اور دودھ کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. تصاویر کے ساتھ ہدایت آپ آپ سب کچھ ٹھیک کر رہے ہیں اس بات کو یقینی بنانے میں مدد کرنے کے لئے.

درمیانے گرمی پر وارم اپ ایک کڑاہی کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. یہ نے warms جب، نصف دودھ ڈال اور چینی ڈال. اگر آپ چاہیں تو آپ کو مکھن کے چمچوں کے ایک جوڑے کی ایک ڈش کو شامل کر سکتے ہیں.

مرکب اتھا کر ابالنا ابلتے کرنے کے لئے. جلانے اور یکساں طور پر ابالنے کے لئے نہیں مسلسل اس پر ہلچل کرنا مت بھولنا. مائع آہستہ آہستہ evaporate گا اور آپ کی چینی ڈھیلے ساخت حاصل کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. اس آگ پر ڈش زیادہ نہیں بہت اہم ہے، تو یہ پگھل اور کینڈی میں تبدیل کرنے کے لئے شروع نہیں کرتا.

آپ دیکھتے ہیں ایک بار جب چینی کی بھوری لئے شروع ہوتا ہے، باقی دودھ (یا کریم)، اور ایک چھوٹا سا ابال ڈال. اور صرف آخر میں آپ سنتری چھلکے کو شامل کرنے کی ضرورت ہے.

ٹھنڈا کرنے کے لئے کس طرح

ابلا ہوا دودھ میں چینی، اوپر دکھایا گیا ہے جن میں سے ہدایت، یہ ضروری نہ صرف مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے، لیکن کوئی کم ٹھنڈی مناسب طریقے سے ہے.

آپ کو ایک گہری پلیٹ یا کٹورا تیار کرنے کی ضرورت ہے. چکنائی دیوار cookware کو خوردنی تیل. اس کی صلاحیت میں ڈال گرم مصنوعات پکایا.

کی طرف کرنے کے کنٹینر کو چھوڑ دو اور مکمل کولنگ کا انتظار کریں. اس کو بچانے کے لئے وقت ریفریجریٹر میں ڈش میں ڈال ضروری نہیں ہے. جو کمرے کے درجہ حرارت، آہستہ آہستہ اس وقت ہوتی کرتے ہیں.

چینی کی مکمل طور پر ٹھنڈا ہے،، پلیٹ وندا آہستہ اس پر نل، اور آسان کی ایک ٹکڑا باہر گر کرنے کے لئے. اب آپ ٹکڑوں میں چینی ٹوٹ سکتا ہے - یہ استعمال کے لئے تیار ہے.

ایک اور آپشن - بس ڈش کے سب سے نیچے پر لیٹی waxed کاغذ، بھی اس تیل کی جائے کرنے کی ضرورت ہے جس میں. اس صورت میں، ٹینک سے ٹھنڈا چینی کی حاصل کرنے کے لئے بھی آسان ہو جائے گا.

ذائقہ شامل کرنے کے لئے کیا

غیر دلچسپ ابلا چینی، چوٹ کے لئے ایک آسان نسخہ - کچھ گرہنتیوں شبہ shrug کے ہیں. ٹھیک ہے، جو ایک زیادہ پیچیدہ آمدورفت پسند والوں کے لئے، وہاں کے اختیارات میں سے بہت سارے ہیں.

مندرجہ ذیل اجزاء شامل کیا جا سکتا ہے:

• گری دار میوے،
• بیج؛
• خشک apricots ؛
• کشمش؛
• کوکو.

ان اجزاء میں سے سب کھانا پکانے کے آخر میں درج کیا جانا چاہیے. مت بھولنا کشمش آدھے گھنٹے کے لئے کھولتے ہوئے پانی لینا جو بڑھ سکیں.

لیکن کوکو طور پر، تو یہ کھانا پکانے کے شروع میں شامل کیا جانا چاہئے. یہ آپ کی ڈش ایک خوبصورت چاکلیٹ رنگ اور ایک ناقابل فراموش ذائقہ دے گا. چینی کی ایک کلو، آپ کوکو پاؤڈر کی 2-3 سے زیادہ چمچوں کی ضرورت ہوگی.

گری دار میوے یہ مناسب طریقے سے کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے، لیکن آپ تو بڑے ٹکڑوں کی طرح، اس کے بعد اپنی پسند کا یہ چھوڑ دیں.

کچھ nuances

یہ پکوان کی تیاری میں یہ مصنوعات کی خراب کرنا نہیں تو، nuances میں سے کچھ پر غور کرنے کے لئے اہم ہے. چنانچہ:

1. پین، ایک مختصر، لیکن وسیع لے چینی کی یکساں طور پر اچھی طرح سے گرم کیا جاتا ہے تاکہ.
2. اپنا وقت لے لو اور ایک بڑی آگ میں شامل نہیں ہے.
3. چاہے ڈش تیار ہے چیک کرنے کے لیے، ایک پلیٹ پر گرم کافی چینی کی ایک بوند ڈال دیا. جب یہ ٹھنڈا اور ٹھوس بن گیا ہے - ڈش تیار ہے.
4. مکھن آپ کی میٹھی زیادہ نازک ذائقہ دے گا. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کے کرسٹل کی ساخت کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.
5. ابلا چینی، ایک بار اسے ٹھنڈا کیا جاتا ہے، آپ منمانے توڑ سکتے ہیں، لیکن آپ کو کیوب میں کاٹ کر سکتے ہیں. آپ کو حتمی مصنوعات کے لئے انتظار نہیں ہے سرد ہو جائے گا. آپ جلا رہی کے خطرے کے بغیر، ہاتھ میں لے کرنے کے قابل ہیں ایک بار، کاٹنے شروع کر دیں. ایسا کرنے کے لئے، پر serrated ساتھ چھری لے آپ کو چینی کے ٹکڑے دیکھنا چاہتے ہیں کیا سائز کا فیصلہ کرتے ہیں، اور کاٹ کرنے کے لئے شروع.

بچکانا کھیلوں

ابلا چینی کی ہدایت بہت آسان ہے، خوش بچوں کو کھانا پکانا سے محبت کرتا ہوں. اور اس کا استعمال کرنا چاہئے. سب کے بعد، یہ اچھا آپ کا بچہ "اہم" ٹاسک سونپ لئے مل کر اس کے ساتھ ہمارے پاس کیا کرنے کی کوشش کرنا ہے، اور اس کے بعد.

وہ جوش میں شکر کھانا پکانا گا، اور پھر اگر ان کے دوستوں کو ان کا علاج اس کے علاوہ، آپ کے بچے کو بہت فخر ہو جائے گا.

ویسے یہ ڈش تازہ پھل سے سجایا جا سکتا ہے. آپ کو اچھی طرح سیب یا ناشپاتی، مختلف بیر دھونے کے لئے کی ضرورت ہے. بڑی پھل چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. جب جوش میں شکر ٹھنڈا ہے، لیکن پھر بھی اس کے پھل اور بیر آگے بڑھانے کے لئے کافی نرم ہو جائے، ایک نصف، ایک شیرینی میں ڈوب گیا تھا تا کہ دوسری سطح پر رہے. یہ بہت خوبصورت اور اصل ہے، اور مزیدار ہے. مائنس صرف ایک - تازہ ابلا چینی کی اصل طویل مدتی سٹوریج کے لئے مناسب نہیں ہے کے ساتھ، یہ ایک یا دو دن کے اندر اندر کھا جانا چاہئے.