آپ کو روزانہ کی ضرورت ہے کتنی کاربوہائیڈریٹ؟

آپ کو فی دن کتنے کاربوں کی ضرورت ہے؟ یہ سوالات بہت سے، خاص طور پر جو جو "نقصان دہ" مصنوعات کے بغیر نہیں رہ سکتے ہیں.

انسانی جسم کے لئے لازمی توانائی غذا سے آتا ہے. جسم میں خوراک کی انفیکشن کی عمل جلانے کی طرح کچھ ہے، جب سب سے زیادہ مصنوعات، جن میں چربی اور کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں، گرمی یا توانائی، پانی اور کاربن ڈائی آکسائیڈ میں تبدیل ہوتے ہیں.

کاربوہائیڈریٹ کو کھانے کے اہم اجزاء ہیں، جس کا اہم نمائندہ گلوکوز ہے. کیمیائی ساخت کی طرف سے، وہ polysaccharides اور سادہ شکر میں تقسیم کیا جاتا ہے. جسم میں قابلیت کی ڈگری کی طرف سے، کاربوہائیڈریٹ ہضم اور ناپسندی میں تقسیم ہوتے ہیں. سب سے زیادہ آسانی سے گلوکوز، سکروس، فرککوز، لییکٹس، مالٹاس. سست - ڈسٹرن اور نشست.

غیر کھودنے کاربوہائیڈریٹس میں سیلولز شامل ہیں، جس میں کھیتی، اناج، موٹے روٹی، آلو، گوبھی، گاجر شامل ہیں. یہ جسم اور ریشہ کی طرف سے جذب نہیں کیا جاتا ہے، اگرچہ اس کے بغیر عام عضاء ناممکن ہے. فائبر کی کمی موٹاپا، دل کی بیماریوں، cholelithiasis، قبضہ، کولن کینسر، وغیرہ کی طرف جاتا ہے.

انسانی جسم کی معمولی ہارمونل کی حیثیت کو تبدیل کرنے سے بچنے کے لئے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ غذائیت میں کاربوہائیڈریٹوں کی روزانہ کی معمولی شکر (چینی، کنفینجری، کینڈی، شہد، جام) 50-100 گرام سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.

کاربوہائیڈریٹ، کیلوری میں نمایاں طور پر حاصل، ایک نسبتا بڑی مقدار میں غذا میں شامل ہیں - چربی سے 4.5-5 گنا زیادہ. اس سلسلے میں، وہ کھانے کی توانائی کے اہم ذریعہ کی نمائندگی کرتے ہیں. کبھی کبھی وہ سوچتے ہیں کہ کاربوہائیڈریٹ "خالی کیلوری" ہیں. ایسا نہیں ہے. سب کے بعد، اگر غذائیت کی پوری کیلورک مواد میں فی دن کی ضرورت ہوتی ہے تو آپ کو فی دن کی ضرورت ہوتی ہے بغیر، فیڈریشن کی اہم سرگرمی خراب ہو جاتی ہے.

کاربوہائیڈریٹ بنیادی طور پر پودوں کی ابتدائی خوراک میں پایا جاتا ہے. گلیکوجن (ایک جانور پالیساکارائڈ) پٹھوں اور جگر میں موجود ہے.
غذائیت میں بنیادی اہمیت کا حامل سیاکراوسوسس، بنیادی طور پر ایک عام چینی، اسٹوروں میں فروخت کیا جاتا ہے، اور کیک، مٹھائی اور کیک کا اہم کاربوہائیڈریٹ جزو ہے.

ایک عام غذا کے ساتھ، جسم کی اہم سرگرمی کو یقینی بنانے کے لئے کافی کاربوہائیڈریٹ مشتمل خوراک کی آنے والے توانائی. کیلوری کی کمی کے باعث، جسم کو اسپیئر کاربوہائیڈریٹ خرچ کرنا پڑتا ہے. جب جسم کی طرف سے اضافی کیلوری کا استعمال ہوتا ہے، فی دن کاربوہائیڈریٹ کی مقدار صرف استعمال ہوتی ہے، اور چربی کے خلیوں میں ان کی اضافی ذیابیطس چربی کے طور پر جمع ہوجاتا ہے، جس میں جسمانی وزن اور موٹاپا بڑھ جاتی ہے.

معمول انسانی اہم سرگرمی کو برقرار رکھنے کے لئے، فی دن کاربوہائیڈریٹ کا ایک خاص ذریعہ ضروری ہے، چربی اور پروٹین کے ساتھ قائم تناسب میں. ایک صحت مند شخص کو پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کا زیادہ سے زیادہ تناسب 1: 1.2: 4 ہے.
یہ قبول کیا جاتا ہے کہ کھانے میں موجود چربی کے 1 جی 9 کلو اکریٹس، 1 کاربوہائیڈریٹ اور 1 جی پروٹین - چار کلووینیاں فراہم کرتی ہیں.

لہذا، 70 کلوگرام وزن کے درمیانے عمر کے بالغ بالغ شخص کے لئے آپ کو روزانہ کی ضرورت ہے کتنی کاربوہائیڈریٹز، جسے ہلکے جسمانی مزدور میں مصروف ہے؟ یہ ضرورت 360 سے 400 گرام ہضم کاربوہائیڈریٹوں پر مشتمل ہے، بشمول 50 سے 100 گرام چینی، کنفیکشنری، شہد، جام.

بزرگ افراد میں، 60 سال کی عمر سے، کاربوہائیڈریٹ کی روز مرہ کی ضرورت ہوتی ہے. یعنی:

60 سے 74 سال کی عمر کے مرد کاربوہائیڈریٹ کے 333 گرام کی ضرورت ہوتی ہیں.
75 سال اور اس سے زیادہ مردوں کے لئے - 290 جی.
60 سے 74 سال کی خواتین - 305
75 سال اور اس سے زیادہ خواتین - 275 جی.

ہر روز کاربوہائیڈریٹ کو ہر دن کی ضرورت ہوتی ہے، آپ مندرجہ ذیل ٹیبل سے تلاش کرسکتے ہیں:

1 سال سے 3 سال - 170-180 سے.
4 سے 6 سال تک - 200-250 جی.
7 سے 9 سال تک - 270-300 جی.
10-12 سال سے 320-350 تک.
13 سے 15 سال تک - 350-400 جی.

خوراک کی مصنوعات میں ہست کار کاربوہائیڈریٹ کا فی صد (مصنوعات کی فی 100 گرام):
ساسیج ابلا ہوا - 1،1٪، سوزش - 0،4٪
چکن کا انڈے - 0،9٪، انڈے پروٹین - 0.8٪
انڈے کی زرد - 1،2 فی صد، مچھلی سکالپ - 3،3٪
Kefir فیٹی - 4،5٪، مکھن - 0،5٪
گائے کی دودھ - 4،5 فیصد، چینی کے ساتھ کنسرسی دودھ - 53،5٪
پروسٹوکواشا - 4،5 فیصد، کھیت کریم 3،1٪
45٪ کی ایک موٹی مواد کے ساتھ پنیر - 2.0٪، کرود پنیر - 3٪
کاٹیج پنیر - 3.5٪، پہلی گریڈ آٹا کی روٹی - 52.7٪
مٹر - 50،8٪، بھوٹ گڑھ - 64،4٪
سیمولینا - 70،1٪، اون گرے - 62٪
جڑی اناج - 70.5٪، مکونونی - 70.9٪
آلو نشست - 81٪، پہلی گریڈ کا گندم آٹا - 69.7٪
چاول - 72.5٪، جوار - 66.5٪
فی ہیکٹر فی ہیرے - 68.2 فیصد، گندم روٹی - 50.3٪
رائی روٹی - 42،5 فیصد، اپریل - 12٪
خشک زرد - 63.5٪، انگور - 16.7٪
ناشپاتیاں - 10.5٪، راشین - 69٪
کرینبیری - 7.5 فیصد، خشک پھل - 51،2٪
لیمن - 9.2 فیصد، منڈیئنز - 9.2٪
بلیک وکر - 9.8٪، سیب - 11.5٪
پلاز - 10،7٪، تربوز - 8،8٪
خشک سفید مشروم - 22.5٪، پاؤ بلیڈ - 10.5٪
میلون - 8.6٪، زچینی - 3.5٪
گوبھی - 5.2 فیصد، آلو - 20٪
پیاز - 9.2 فیصد، گاجر - 7.6٪
ککڑی - 2.9 فیصد، ٹماٹر - 4٪
ترکاریاں - 2.1٪، قددو - 5.9٪
اسٹرابیری سے جام 71،2٪، کوکو - 38،4٪
شہد - 77،7٪، اخروٹ - 8،3٪
چینی - 95.5٪، چاکلیٹ - 50.9٪