Semena چیا: اچھی خصوصیات اور جائزے

کل دوپہر اور دادی کے توہمات سے پہلے روایتی ادویات دن لگتا ہے کہ جو ہربل علاج حربے بھی اس بات پر یقین شک کی طرف سے. قدرتی سبزی اجزاء ڈاکٹروں کے روایتی ادویات میں موجود ہیں. اصول میں، نیبو چائے سردی یا کتے کے لئے گلاب ادخال موصول pochechnikami - تمام عام طور پر استعمال کرنے کے طریقوں کو محفوظ طریقے سے فال سے منسوب کیا جا سکتا ہے. تو کیوں دیگر مفید پلانٹس کے لئے زیادہ توجہ نہیں؟ مثال کے طور پر Semena چیا میں.

یہ کیا ہے اور جہاں یہ رہتا ہے

یہ جڑی بوٹی - ہمارے واقف بابا (اتفاق سے، وسیع پیمانے پر اور مختلف لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے) کے ایک قریبی رشتہ دار. ہسپانوی بابا - یہاں تک کہ دوسرا اس کا نام ہمارے لئے اسی طرح کی ہے. لیکن آپ کی اپنی پلانٹ کی طلب بنیادی طور پر گھاس "تفصیلات"، اس کے غیر ملکی "بھائی" میں قیمتی بیج میں ہو. chia بیج بمشکل ہی محسوس گند کے ساتھ چھوٹے دیتا ہے اور گری دار میوے کی یاد تازہ ذائقہ.

ہمارے عرض بلد میں، ہسپانوی بابا نہیں اگتے، آب و ہوا کے مطابق نہیں ہے. ان کی جائے پیدائش - گوئٹے مالا اور میکسیکو، وہ اب تک کاشت کیا جہاں.

مایا، انکا اور Aztec کی میراث

افسانوی بھارتی عوام، اپنے وقت کے لئے بہت مہذب سمجھا جاتا ہے، جانتے تھے اور Semena چیا سراہا. ان بیجوں کے مفید خصوصیات کو قبائلی یودقاوں بے مثال برداشت اور تقریبا الوکک طاقت دی. مہمات اور لڑائیوں میں وہ پانی کی کمی اور رکتیکرن سے شکار کے لئے نہیں تو، پورے دن کے لئے یہ حیرت منشیات کافی Zhmenya تھا.

لیکن روزمرہ کی زندگی میں، Semena چیا بہت وسیع پیمانے پر استعمال کیا گیا. تیسری صدی قبل مسیح میں وہ کھانے کے طور پر اکثر کے طور پر سیم، مکئی اور amaranth کے طور پر استعمال کر رہے ہیں. ہسپانوی بابا کے اسی تحفے میں پیدا ہوا بوجھ کی مار بھی دینی ہے. وہ قربان معبودوں کے ساتھ، انہوں نے اپنی مرضی سے ایک ٹیکس کے طور پر قبول کر لیا، ازٹیک سلطنت کا دارالحکومت کو خراج تحسین پیش کے طور پر ان اناج کی ایک بڑی تعداد موصول ہوئی ہے. Semena چیا دواؤں کی تیاری کا حصہ، آٹے ملنگ رہے ہیں تیل باہر نچوڑا جاتا ہے تھے، اور کیک پر کاسمیٹکس تھا.

تاہم، کمزور کرنے کی تلاش میں ابتدائی 16th صدی Conquistadors کی میں بھارتی قبائل، فصلوں ہسپانوی بابا تقریبا مکمل طور پر تباہ کر دیا. اور پانچ طویل صدیوں یہ عملی طور پر بھول گئی ہے.

سابق عما کی بحالی

Semena چیا میں شامل چمتکاری خصوصیات کا ذکر، بہت قدیم مسودات میں تھے. 20th صدی کے دوسرے نصف میں، پورے پروگرام ایک پراسرار پلانٹ تلاش کرنے کے لئے تھا جس کا مقصد، قائم کی گئی. مشن میں سے ایک، اس پروگرام کے فریم ورک میں کام، گوئٹے مالا اور میکسیکو کے دور دراز پہاڑوں میں موجود پودوں کے چھوٹے کالونیاں پایا. ارجنٹائن کے بھائیوں مل اور دیگر شائقین تعجب-بوٹی 15 سال نقول بچ جانے والے کو منتخب کیا گیا تھا، اور 2006 کی طرف سے پلانٹ عالمی سطح پر واپس آ گیا. ایک 9 سال کی موجودہ ملینیم یہ تسلیم کیا گیا ہے اور ایک خوراک کے طور پر یورپی یونین. اب سرکاری طور پر برابر پر Semena چیا (اپ٪ کے لئے 5 کے ایک بڑے پیمانے پر حصہ کے ساتھ) بیکنگ میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

طبی اور غذائی خصوصیات

پلانٹ اور اناج کی دواؤں کی خصوصیات کی کثرت، صرف حیرت انگیز ہے. لہذا، Semena چیا، کسی بھی مشکل کے بغیر ہر دن (صرف مثبت!)، جسم کی طرف سے پچا ضرب کر رہے ہیں جس کے جائزے، وہ gluten کے پر مشتمل نہیں ہے، وہ یلرجی پیدا نہیں کرتے ہیں اور کئی سالوں کے لئے اس کی خصوصیات کو کھونے کے بغیر محفوظ کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، اسٹوریج کوئی تحفظ کی ضرورت ہے.

اس کے علاوہ، اس کے وزن کی پانچویں پر ہسپانوی بابا کے بیج کھلاڑیوں، "بھاری" پیشوں اور شاکاہاریوں کے لوگوں کے لئے صرف irreplaceable ہے کہ پروٹین کی اعلی کے آخر میں پر مشتمل ہے. اور جب تم پروٹین جزو تمام امینو عام زندگی کے لئے ضروری ایسڈ پر مشتمل ہے کہ غور، آپ کو اس سے بھی زیادہ سے Chia تعریف کرنے کے لئے شروع. ، صرف پرجوش جانور کھانے سے انکار کر دیا جو لوگوں کے جائزے.

جو لوگ اسنترپت چربی کے فوائد کے بارے میں جانتے ہیں اور باقاعدگی سے ان کی تیاری کے لئے ایک نقطہ نظر کے ساتھ سمندر میں مچھلی کا استعمال کرتا ہے، بھی، chia بیج خوشی ہوگی. یہ اومیگا تیل کے مواد (3 اور 6 دونوں)، 60 فیصد تک پہنچ میثاق جمہوریت جگر، جس کے ریکارڈ سے صرف 20 فیصد کے طور پر اور سب سے زیادہ سنترپت طحالب میں شمار کیا گیا تھا میں جبکہ - 40٪.

میکسیکن بابا مکمل طور پر کوئی کولیسٹرول، اور پلانٹ میں خود فعال طور پر یہ جنگ لڑ رہے ہیں. استعمال کے نتیجے کے چیا پریشر نارمل ہو جاتا ہے کے طور پر، وریدوں میں plaques کے دل کا دورہ اور سٹروک کے امکانات کو کم کرنے کے بڑھنے اور تحلیل کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے، ختم. ایک ہی وقت میں کیلشیم کی جسم میں بیج کی فراہمی، اور میں دودھ دے سکتے ہیں کہ ان لوگوں کے مقابلے میں پانچ گنا زیادہ مقدار. آسانی سے ٹوٹنے والی ہڈیوں کے ساتھ لوگ اب کوئی آسٹیوپوروسس کا ڈر ہو سکتا ہے.

اور وٹامن احاطے ایسا نہیں کرتے!

ایک اسنتلیت غذا طویل گولیاں کی مدد سے ٹریس عناصر کی کمی کو بحال کرنے کی ضرورت کے انسانیت کی اکثریت کی وجہ سے ہے. اور یہاں کی امداد کرنے سے Chia (مضمون میں تصویر) آ سکتے ہیں. اس فاسفورس (مرکزی اعصابی نظام)، پوٹاشیم (دل کی معمول کے آپریشن کے لئے)، زنک خوراک لینے سے میں، میگنیشیم اور لوہے کے (hematopoiesis کو لئے) متعلقہ حیاتیات (استثنی اور تعداد میں رکھنا کرنے کی صلاحیت کے لئے) پر مشتمل ہے. لیکن بیج بھی مینگنیج، molybdenum اور تانبے کی، جس کے بغیر ہے endocrine نظام، جیسا کہ وہ کہتے، ڈریسنگ میں جائیں گے.

ٹریس عناصر محدود نہیں ہے. Semena چیا جس دل، اعصاب، خون کی وریدوں اور تحول کے صحیح کام کاج کے لئے ذمہ دار ہیں وٹامن B اور A، میں اس شخص کو فراہم کرنے کے قابل ہیں. نیز، یہ ایک ہی بیج شخص کی عمومی عمر بڑھنے سست ہے کہ طاقتور ینٹ ہے.

قدرتی تحفہ hudeyuschego

کوئی کم وزن میں کمی کے لئے Semena چیا قیمتی. وجہ منفرد، پانی جذب کرنے کی اناج کی ملکیت رقم جس میں سے ایک درجن بار ان کے اپنے وزن ہے. صاف پانی کے ایک گلاس میں بیجوں کی ایک چائے کا چمچ ڈال اور آدھے گھنٹے کے لئے اسے چھوڑنے کے لئے کافی. نتیجہ ایک viscous مائع، جیلی کی طرح ہے. اسے پی لو! معدہ تک پہنچنے کے بعد، "جیل" کھانے اور خامروں کے درمیان ایک مضبوط رکاوٹ پیدا کرے گا. نتیجے کے طور پر، خوراک نمایاں طور پر سست ہو جائے گی کے انجذاب کے عمل، تحول کو وقت کے ساتھ مسلسل، بلکہ دکرکا دینےوالا اور تیزی سے زیادہ ہو جاتا ہے. ایک بہت طویل برقرار رکھتے ہوئے ترپتی کا احساس، انسان کم کثرت کھانے اور میں چھوٹی مقدار شروع ہوتا ہے، اور اس کا جسم، نئے کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کم یا وقت حصے میں زیادہ سے spaced.

ویسے، کوئی کم مفید جائیداد اور ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ہے. کھانا کاربوہائیڈریٹ سے حاصل خون میں شوگر کم رکھنے کے لئے طویل وقت کی مدد کرتا ہے جس میں بہت زیادہ آہستہ آہستہ خمیر رہے ہیں. "شوگر کی بیماری 'کی روک تھام اور کنٹرول کے لئے یہ بہت اہم ہے.

اور بچوں اور بالغوں

کیمیائی وٹامن Semena چیا کے ایک متبادل کے طور پر پہلے سے ہی بحث کی گئی ہے. تاہم، انہوں نے ایک سے زیادہ نروئواد فائدہ: وہ خراب ؤتکوں کی تیز رفتار تخلیق نو اور حیاتیات کی مجموعی ترقی اور ترقی کو فروغ دینے کے. یہ انمول جائیداد یکساں طور پر مفید اور نفلی خواتین اور ان کے بچوں کی ہے. خاص طور پر اگر آپ ان کی الرجی یاد رکھنا! سب کے بعد، حالیہ دہائیوں میں نومولود بچوں میں الرجی کے خطرے کو بہت زیادہ ہے، اور نوجوان ماؤں کے بچوں کا diathesis کے سے بچنے کے لئے، ایک بہت بڑی حد تک خود کو محدود. اور میری ماں کو اور تمام فوری طور پر برآمد، اور بچے کے لئے ضروری ٹریس عناصر حاصل کرتا ہے اور ایک ہی الرجک رد عمل میں نہیں ملتی.

یہ وہی خصوصیات - پنرجیویت اور بحال کرنے کے لئے - حریف کو استعمال کرنے کے لئے تیار. Semena چیا بالکل، پٹھوں میں تھکاوٹ اور درد (نام نہاد "تاخیر شروع ہونے پٹھوں میں درد") حاجت چوٹ کے بعد ہڈیوں اور نرم ؤتکوں کی وصولی کو تیز اور کھیل کھیلنے والوں میں سے جسمانی ڈیٹا بہتر بنانے کے.

روگنرودھی

آپ چیا کی شفا یابی پہلو میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، یہ کھانے کے لئے کافی ہے چائے کے ایک جوڑے فی دن بیج کے چمچ. پہلے علاج وہ آپ کو سورج مکھی کے بیج کے طور پر ہو سکتا ہے، کی ضرورت نہیں ہے. A انہیں کاک بنیاد جوس بنانے، سلاد (جیسا کہ سبزیاں اور پھل)، پہلے اور دوسرے کورس میں شامل کیا جا سکتا ہے، اناج کھاتے ہیں، یا دہی کے ساتھ. اگر آپ چاہیں، پکانے دلیا کے عمل یہ اور chia بیج میں شامل کیا جا سکتا ہے، لیکن مفید خصوصیات کا حصہ کھونے کے خطرے کو چلانے کے. تو یہ کچھ کا انتخاب کرنے کے لئے ایک "سپورٹ" تھرمل کشیدگی کا نشانہ بنایا نہیں ہے کہ اس کو بہتر ہے

چیا سے واقف نہیں ہیں جو ان لوگوں کے لئے مزیدار کی ترکیبیں

کرنے کے لئے، اور استعمال، اور "کو vkusnyashek" چاہتے ہیں ان لوگوں کو اگلے کاک بنا سکتے ہیں. یہ "کیلے اسموتھی" کہا جاتا ہے 2 چھوٹے چمچ سے Chia بیج 2 mandarinchik لیں (آم یا ناشپاتیاں طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے) میں، چمچ اور شہتوت پھل بھیگی پانی کا گلاس. ایک blender میں مارو اور سوادج اور صحت مند صبح پینا. ہم ہوئی muesli پر شامل ہیں، ایک مکمل ناشتا ملتا ہے.

آپ بڑے بڑے کام کرنے کے لئے ہے، یا آپ کو عظیم جسمانی یا ذہنی دباؤ کا تجربہ کیا ہے تو، توانائی بناتے ہیں. بیج، تاہم، راتوں رات لینا پڑے گا، جیلی کی طرف متوجہ ہوا. نیبو کا رس، شہد کی اتنی ہی مقدار اور پانی دو کپ کے چمچوں کے ایک جوڑے شامل کرنے کے لئے. پھر ایک blender میں ملوث، اور مرکب قوت کے استعمال کے لیے تیار ہے.

اس سے Chia خریدنے کے لئے کتنا اور کہاں کے سوال کے ساتھ نمٹنے کے لئے رہتا ہے. مصالحے میں مہارت دکانیں ہیں. انہوں نے حال ہی میں ان بیجوں اکثر ہے. تاہم، فوری طور پر اخراجات کے لئے تیار کر خوشی بہت سستی نہیں ہے کیونکہ. قیمت پیکجنگ اور پروڈیوسر کے حجم پر منحصر ہے، لیکن 300 سے کم روبل آپ کو کامیاب نہیں ہوں گے ادا کرنے کی. تاہم، یہ اس کے قابل ہے!