گھریلو خاتون سے مشورہ: ایک کثیر بار میں سبزیوں کی مرکو پکانا

یہ سبزیوں موسم گرما کے اختتام پر پختہ ہیں. لیکن موسم خزاں تک، ایک ڈچا سیکشن میں، آپ ان میں سے بہت سے جمع کرسکتے ہیں جو آپ پہلے سے ہی اس طرح کے ہمسایہات کے اس ہمسایہ کے ساتھ نہیں جانتے ہیں. اگر آپ پیشہ ورانہ کسان نہیں ہیں جو فروخت کے لئے بڑھتے ہیں، تو آپ کو کٹائی کے بارے میں سوچنے کی ضرورت ہے - کیونکہ موسم سرما میں سبزیوں کو کھینچتا ہے، اور جب زچینی جوان اور رسیلی ہے، تو ان سے مختلف قسم کے برتن، کھانا پکانا، اپنے خاندان کو خوش کرنا. ایک صحت مند اور سوادج سبزیوں کو ایک کثیر خور زچگی کو کھانا پکانے کے بارے میں کچھ تجاویز ہیں. اگر آپ کے پاس یہ باورچی خانے کے یونٹ نہیں ہے تو آپ مندرجہ ذیل ترکیبیں استعمال کرسکتے ہیں، جس میں 180 ڈگری پر تندور تیار ہوجائے گی.

پنیر کے ساتھ courgettes

دو نوجوان زچگی جلدی نازک جلد کو ہٹانے کے بغیر دھو. گاجر اور پیاز پیسنے اور سنہری براؤن تک بھری. ایک پلیٹ پر پھیلاؤ. ہم دونوں بلغاریہ مرچ بیجوں سے آزاد کرتے ہیں، ان کو کاٹتے ہیں اور انہیں بھری ہوئی پین میں بھرا دیتے ہیں. مرچ ھیںچیں اور سبزیوں کے تیل میں زچکیں بجائیں. ہم ملٹیواکٹ "پولارس" میں زچگی پکائیں گے. اس کے کٹورا میں، زچینی کے تیسرے حصہ کی پہلی پرتیں. سب سے اوپر سے ہم سوتے ہیں 100 جی ناگزیر شدہ کاٹیج پنیر. اگلا مرچ آتا ہے. اگلے پرت کو زچینی (تیسری) اور پنیر کے 100 گرام کا ہونا چاہئے. اس کے اوپر ہم گاجر کے ساتھ تلی ہوئی پیاز پھیلاتے ہیں. ہم زچینی کے آخری تیسرے حصے کو ڈھکاتے ہیں. سب سے اوپر پرت ایک grated مشکل پنیر ہے (تقریبا 100 جی کی ضرورت ہے). ایک گلاس کی کریم میں، نمک اور مرچ شامل کریں، ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر کی کٹوری میں بھریں گے. ہم نے "بیک" موڈ چلانے کے ذریعہ 10 منٹ کے لئے یونٹ مقرر کیا. ایک سبز پیاز کے ساتھ تیار ڈش چھڑکیں.

ٹماٹر کے ساتھ courgettes stewed

یہ ایک موسم خزاں کا ڈش ہے، جب مشکل جلد ہی پھل کے ساتھ بڑے بڑے ہوتے ہیں . بڑے زچینی کو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتا ہے. بلب بجتی ہے، 2-3 ٹماٹر - سلائسس، اور لہسن کے 2-3 لونگ ہم کچلنے سے گزرتے ہیں، اجملی کا پتلی پتلی پٹا. کٹورا کے نچلے حصے میں، ایک سبزیوں کا تیل ڈالنا، زچک اور پیاز رکھتا ہے. 10 منٹ تک فیری. پھر باقی اجزاء کو شامل کریں، میئونیز یا ھٹا کریم ڈالیں. 20 منٹ کے لئے "بیک" موڈ میں multivark میں زچگی تیار کریں.

Casserole

ہم تین درمیانے درجے کے پتلی دھونے والے، نمک کے ساتھ ملائیں. دو ٹماٹر حلقوں میں پیسہ لگاتے ہیں، تین کلو گرام سخت پنیر. گہری کٹوری میں، گلاس کی دودھ کے ساتھ 200 ملی ملی میٹر کھال کی کریم کو کم، 2 انڈے، 3 چمچ آٹے، گرے پنیر اور مصالحے شامل کریں. ایک مزیدار کیسلر حاصل کرنے کے لئے ایک کثیر بار میں ایک زچگی کیسے پکانا ؟ سب سے پہلے، سبزیوں کے تیل کے ساتھ یونٹ کے کٹورا کو چکھانا، زچوں اور ٹماٹروں کے صاف تہوں کو صاف کریں، انہیں کریمی ڈریسنگ کے ساتھ بھریں. ہم نے آلہ کو "بیکنگ" پر ڈال دیا. اگر گھنٹے مکمل طور پر ڈش تیار کرنے کے لئے کافی نہیں ہے تو، ٹائمر کو اضافی 20 منٹ کے لئے مقرر کریں.

ایک کثیر بار زچگی میں کھانا پکانا

یہ پاک تکنیک سبزیوں کی تمام مفید خصوصیات کو بچانے کے لئے ایک موقع فراہم کرتا ہے. سوادج ڈش تیار کرنے کے لئے، یہ صرف زچینی، پانی اور نمک ہے. زچینی صاف، واشمروں میں ایک سینٹی میٹر کے موٹائی کے ساتھ کاٹ. کٹوری میں، 4 کپ پانی ڈال دو. سبزیوں کو ایک خاص کنٹینر، تھوڑا سا نمک میں رکھا جاتا ہے. "بھاپ کھانا پکانا" موڈ کو تبدیل کریں. نصف گھنٹہ میں آپ کو غذا کا کھانا مل جائے گا.

مندرجہ ذیل بیان کردہ ترکیبیں اپنانے اور اپنی اپنی تخیل سے منسلک کرنے کے لۓ، آپ کو دوسرے اجزاء کے علاوہ ملٹی ویر میں اسکواش تیار کرنے کے بارے میں سوچنا پڑ سکتا ہے: پنیر، گوشت، آلو، پالش کے ساتھ.