کھیرے: گریڈ کے حیرت انگیز قسم

کھیرے سب سے زیادہ مزیدار اور صحت مند موسم گرما میں سبزیوں میں سے ایک ہیں. وہ گرم موسم گرما میں آپ کی پیاس بجھانے میں مدد کرنے کے لئے بہترین ہیں. ان کی تازگی سلاد اور دوسرے برتن کی وسیع اقسام بنا سکتا ہے. اس کے امیر وٹامن مواد کے لئے شکریہ، وہ نہ صرف ہماری میز سجانے، بلکہ جسم میں پروٹین اور دیگر غذائی اجزاء کے مناسب جذب میں شراکت. دیگر سبزیوں کے برعکس، کھیرے اور ککڑی آئوڈین اور وٹامن سی، B1 اور B2 کی ایک بڑھتی ہوئی رقم پر مشتمل ہے. ککڑی کا اہم اتحادی غیر معمولی خصوصیات میں سے ایک بڑی تعداد ہے جس میں، پانی (تقریبا 95 فیصد) پر غور کیا جانا چاہئے: آسانی سے انسانی جسم میں جمع سب سے زیادہ زہر گھل جاتی ہے، اور بھی اعصابی نظام، گردوں اور جگر پر مثبت اثر پڑتا ہے. جب باغ تازہ کھیرے اور ککڑی سے plucked استعمال کیا، نمایاں طور پر بال اور دانتوں کی حالت میں بہتری ہے. کے علاوہ، ہم تمام انسانی جلد پر مثبت اثر جانتے (ککڑی ماسک).

گریڈ کی ایک قسم

تاریخ کرنے کے لئے، ککڑی کی ایک بہت مختلف قسم کے ہوتے ہیں، لیکن سب سے زیادہ مشہور ککڑی "Nijinsky"، اصلا مشہور Nizhyn سے لایا گیا تھا جس کے لئے ہے. مثال کے طور پر، ککڑی قسم "مشرق بعید" بہترین ذائقہ کے ساتھ کیڑوں اور خشک سالی، اسی طرح پھلوں کو خاص طور پر مزاحم ہیں. pickling کے یا کیننگ میں کھیرے اور ککڑی کے "علاء" اور "التائی" آسانی سے تھوڑا ٹھنڈا منتقل کرنے کے قابل کی کامل گریڈ حاصل ہے. کے موسم گرما میں سلاد کے امکان میں کھیرے اور ککڑی کے ابتدائی قسم کے فٹ ہونے کے ( "ایمیزون" یا "فرشتہ"). عام طور پر، کی پسند صرف آپ کی ہے.

کھلی جگہوں کے سب سے زیادہ سازگار گریڈ

گریڈ "برقیہ" سب سے زیادہ بیماریوں اور fruiting طویل (زوال کے آخر تک) کے دوسرے بڑھا مزاحمت سے مختلف ہے. پھل ابتدائی ظاہر ہوتا ہے اور، زیر فلم کے طور پر تیزی سے بڑھ رہی ہے، اور کھلے میدان میں ہے کے بارے میں ایک سو گرام کی اوسط وزن ایک پھل دے. بہت کراہت کو ختم. بش قسم اس compactness کی طرف سے خصوصیات اور pickling کے لئے موزوں 120 گرام ہر ایک کو پھل دیتا ہے اور سب سے پہلے ٹہنیاں کے بعد پچاسویں دن پر پہلے سے ہی پھل کرنے کے لئے شروع ہوتا جاتا ہے.

جیسا کہ پہلے ذکر "Murom 36" سے. کے بارے میں 36 دن - پہلی فصل کو کافی کم سے کم جب تک انکرن سے وقت. کھیرے کو بہت جلد پکنا، تاکہ وہ ہر دوسرے دن تقریبا پھاڑنا کیا جانا چاہئے (دوسری صورت میں وہ پیلے رنگ تبدیل کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا). نمکین کھیرے اور ککڑی تقریبا دن کے ذریعے ہو گا. کہا جاتا ہے "کود" ٹی pollinators کے ککڑی قسموں بھی اس کی precocity اور ایک بڑی فصل گھمنڈ. انہوں pickling کے لئے بہترین ہیں کہ پھل krupnobugorchatye ہیں. ککڑی خود 130 گرام وزن کر سکتے ہیں (کبھی کبھی اس سے بھی زیادہ)، fruiting کے جب تک وقت کے 40 تقریبا ہے - 50 دن. سلاد مثالی ککڑی قسم "مکرم" کیونکہ پکا ہوا پھل باہر میں ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور ایک کشش ظہور ہے، تقریبا پیلے رنگ کی باری کبھی نہیں ہیں. اس کے علاوہ اس قسم knobby سطح اور اعلی کارکردگی کی فصل ککڑی اوسط وزن 60 سے 160 گرام سے مختلف ہو سکتے ہیں.

ہائبرڈ اقسام کی ایک قسم بھی ہیں. اس طرح ککڑی قسموں "کامیابی 221"، "505 ویر" "ویر 516" اور دیگر شامل ہیں. "221 کی کامیابی" ایک اچھی فصل ہے، لیکن یہ کسی خاص وقت میں خلل ڈالنے نہیں کرتا تو جلدی پیلے رنگ تبدیل کر سکتے ہیں. اچار اور marinating کے لئے بہت اچھا. مثلا "ویر" کے طور سنکر ایک مخصوص ذائقہ اور مہک زمین پر بالکل سچا ہے. بنیادی طور پر وہ سلاد کی ایک قسم میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن کبھی کبھی آپ کر سکتے ہیں اور اچار.

بعد میں تمام موسم گرما کے لئے طویل اس مفید وٹامن مصنوعات پر خود کے لئے فراہم کرنے کے لئے باغبان کے لئے بہترین حل ابتدائی قسم کی بوائی کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے، اور. ہم کھاد نہیں بھولنا چاہئے.