چنوک: یہ کیا ہے؟

کچھ کتابیں، مشرق بعید کی نوعیت کو وقف کر رہے ہیں جس میں، کے ساتھ ساتھ کناروں کے مقامی لوگوں کے ساتھ بات چیت میں اکثر جانوروں اور مچھلیوں کی بہت غیر معمولی ناموں سن سکتے ہیں. اس سے کوئی رعایت نہیں اور چنوک ہے. یہ کیا ہے؟

یہ بحر الکاہل کے خاندان کا سب سے بڑا رکن ہے سامن. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سامن کی اوسط لمبائی 90 سینٹی میٹر ہے، لیکن مچھلی پکڑنے، جس کی لمبائی تقریبا 1.5 میٹر مقدمات ہیں! وزن کے طور پر، ماہی گیروں ایک حیرت بھی 60 کلو کی بڑی لوت کے زیادہ نہیں ہیں!

وضاحت

یہاں ایک وہ، چنوک ہے. ہم ظہور کے بارے میں مچھلی کس قسم، بات تو؟ اس کا ظہور بھی لاتعلق ہونے کا امکان نہیں ہے کم از کم ایک شکاری یا angler کی: طاقتور، پٹھوں کے جسم، ایک ٹارپیڈو آبدوز مشابہت. رنگ کاری - "چھلاورن"، زیتون سبز رنگ کا غلبہ.

مختصر، چنوک میں (جو کہ آپ پہلے سے ہی جانتے ہیں، نہیں ہے) ان کی پوری ظہور ایک شکاری فراہم کرتا ہے. اور یہ اس کی غذا کی بنیاد پر چھوٹے مچھلی اور جانوروں کی اصل کے دیگر غذا ہے، کیونکہ سچ ہے.

کی داستان "سامن کے پرنس،" بادشاہ سامن طور احترام، پرجوش انداز میں جاپانی کہا جاتا ہے، ان کا عمل plumage کے بارے میں کہانی کے بغیر نامکمل ہو جائے گا. جانا جاتا ہے کے طور پر، ان کی زندگی کے اس عرصے میں سامن ایک غیر معمولی شان ہے. اور کیوں فوری طور پر انڈجنن کے بعد، وہ مر، کیونکہ چھوٹی چھوٹی باتوں پر وقت ضائع ...

اس کے پورے جسم کو سیاہ سرخ، کبھی کبھی بھوری اینٹوں کی اور پیٹھ اور سر معد رنگ حاصل ہو جاتا ہے. آپ کہتے ہیں جو کچھ بھی، لیکن اس طرح مچھلی کے ظہور، اس کے بڑے سائز سے ضرب، دریا میں کم نظر آتا ہے نہ! استعمال اور جاندار کا ایک بہت بڑا مختلف قسم: مردار خور سے زمانہ قدیم ماہی گیری سامن میں مقابلہ کے بعد بالو کے ساتھ ختم چنوک شووں، انسانوں کو پکڑنے.

ایک سرخ جیسے مچھلی چنوک صرف عظیم: گوشت مختلف سنترپت کرمسن رنگت، چربی اور ٹینڈر ہے. قیمت کے زمرے کے مطابق، اس مچھلی کو اسی سامن سے کم مالیت کی ہے، لیکن کچھ بھی میں ان کے ذائقہ اور غذائی خصوصیات وہ نہیں مانی. آپ کو ایک بار الاسکا کے دورے کو لینے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو فوری طور پر آگاہ کیا: اینٹوں پر اتنا سوادج آپ کو سختی سے ٹھیک ہو سکتے ہیں کہ بادشاہ سامن تمباکو نوشی، ان حصوں میں کسی بھی سوابمانی ادارے کے خاص کے ساتھ اکاؤنٹس کو حل کرنے بیکار میں کوشش کر رہا!

خواص

ویسے، اس کی قدر نہ صرف اس وجہ سے بہت اچھا ذائقہ اور اعلی غذائیت کی قیمت ہے! حقیقت یہ چنوک سالمن ایک عجیب جائیداد ہے کہ: اس کا گوشت جو ان کو کم از کم ایک نسبتا مستقل بنیاد کھانے والوں میں بہت سے خطرناک pathologies کے کی ترقی کو روکنے میں مدد ملتی ہے.

گوشت وٹامن A، E، C، K، اور ٹریس عناصر کی بڑے پیمانے پر، جن میں سے سب سے اہم تانبے، زنک، سیلینیم اور لوہا ہیں پر مشتمل ہے. دوا سے بہت دور ہیں وہ سب اس وقت بھی لوگوں، بنیادوں دیتا سنگین بیماریوں سے صحتیاب، جو کہ چنوک انیمیا، دائمی تھکاوٹ، hypovitaminosis میں مفید ہے فرض کرنا.

اس سمندر میں مختصر، مفید خصوصیات میں. عام طور پر، چنوک (یہ کیا ہے، ہم نے دیکھا ہے) پچھلے برس میں 90 ویں سال ختم ہونے کے ایک سنگین خطرہ نہیں تھا کہ یہ ناقابل یقین توانائی کے ساتھ پکڑنے کے لئے. اب بھی، ایک ہی جاپانی اکثر کسی بھی قوانین کے ساتھ عمل نہیں کرتے جب پکڑنے طرح ایک آپشن خارج کر دیا نہیں کیا جاتا.