پیاز لیٹش: اچھا، خاص طور پر کاشت اور دیکھ بھال

کون، ایک ایسی ثقافت کے بارے میں سنا نہیں کیا لیٹش طرح؟ شاید اس طرح نہ لوگوں کو. پہلے سبز کے سمتل پر ظاہر ہوتا ہے جب، ہم پیاز، dill اور اجمودا ٹینڈر کے ساتھ ساتھ، خریدنے کے لئے خوش ہیں لیٹش پتیوں، bunches میں جمع ہو گئے. کچھ لوگوں نے غلطی سے کہ لیٹش یقین - ایک دخش ہے، لیکن آپ کے لئے دعا گو ہیں اور اچھی طرح معاملہ کے جوہر کو سمجھنے، تو اسے باہر تلاش کرنے کے لئے یہ ممکن ہے کہ پیاز کی طرح موجود نہیں ہے. ویلش، leeks کے یا shallots کے، پیاز، آخر میں ہیں، لیکن لیٹش ... ویسے بھی، کی بات سے اتفاق کرتے ہیں: لیٹش - ایک ترکاریاں. لیکن کبھی کبھی لوگوں کو ان تصورات کو الجھانے، کیونکہ ہم نے مضمون، ہم کبھی کبھی "ایک بکنگ بنانے کے" گے میں بھی ہیں.

لیٹش / پیاز لیٹش، افسانوی سبزی کی فصل، میں ایک طاق قبضہ جس - کاشت کے وقت انتہائی قدیم سے عمل کیا جاتا ہے خاندان Asteraceae. یہ تین صدیوں پہلے بحیرہ روم میں کاشت قدیم ترین پودوں ہے. ان کے استعمال کے بارے میں کہا جاتا مصری کاہنوں، فارسی حکمرانوں نے اسے ایک دعوت کے طور پر، قدیم میں کے طور پر کی پوجا بازنطین یہ ایک موثر دوا کے طور پر استعمال کیا گیا ہے.

روشن خیال یورپ لوئس XIV کے وقت میں سلاد کے بارے میں سیکھا ہے، اور اس کے بعد سے اس کی مقبولیت بڑھ رہی ہے. آج لیٹش - پسندیدہ موسم گرما میں سبزیوں میں سے ایک ہے اور آدمی کے لیے ضروری قیمتی ادویہ کا ایک ذریعہ. یہ اشاعت اس حیرت انگیز ثقافت کے لئے وقف کیا جاتا ہے.

جینس کی تفصیل

لیٹش کے 100 سے زائد اقسام ہیں. سب سے زیادہ حصہ کے لئے یہ مختلف سائز اور رنگوں کی پتیوں کو ملا ایک مرکزی rosette کے ساتھ ایک سالانہ herbaceous پلانٹ ہے. ثقافت میں ترقی - whisk ایک یا برش، چھوٹے پھولوں سے بنا. جرگن کے بعد، پھل تیار کرتا ہے - achene. کاشت لیٹش، مختلف طریقے سے کہا جاتا ہے - لیٹش یا پیاز.

پھر وہ کافی تلخ شروع کی وجہ سے، جس سے خلیہ کی تشکیل سے پہلے کاشت کر رہے ہیں کھانے بسم پتیوں، میں.

پیاز لیٹش: جتنی بڑھتی ہوئی

یہ پلانٹ بہت چہرے ہیں. سب سے زیادہ مقبول اس کی پتی، شلا، asparagus اور سٹال اقسام ہیں. روس میں، حال ہی میں جب تک یہ سب سے زیادہ عام پتی لیٹش، آج تیزی Kochan پرجاتیوں حاصل پسند مالی تھی ڈھیلے یا تنگ سر تشکیل دیوار کی دکان سے پہلے بڑی پتے کے قیام، اس کے بعد.

لیٹش قسموں ، پکنے کی مدت کی طرف سے کی درجہ بندی ابتدائی پودوں کی مدت کے ساتھ اپ کے لئے 45 دن، میڈیم (50-60 دن) اور دیر (80 دن) کے درمیان فرق کر رہے ہیں.

آج مانگ میں سب سے زیادہ، شیٹ لیٹش قسموں (ریگا، ماسکو گرین ہاؤس)، بوائی کے بعد 35-40 دنوں کے بعد مارکیٹ کی مصنوعات اپج، پرپاک کے چیمپئن ہیں. اس مقبولیت رومن حاصل کر رہا ہے کا ترکاریاں پتیوں ، پابند ہے جس میں روشنی کے ٹینڈر ٹہنیاں اگتا ہے جس کے اندر، سر کی تشکیل تخروپن.

روشنی اور سرد رواداری کی لیٹش محبت. یہ خصوصیات تمام درجات اور اقسام کے لئے عام ہیں. پلانٹ کی ترقی کے لئے سب سے زیادہ آرام دہ درجہ حرارت مالی +10 کی ایک رینج پر غور ... + 19˚S تجربہ.

پیاز لیٹش: مفید خصوصیات اور نقصان

پلانٹ کی پتیوں کی منفرد ساخت ہے جس میں انسانی جسم پوٹاشیم، زنک، فاسفورس، میگنیشیم، سیلینیم اور دیگر مرکبات saturating مفید ٹریس عناصر کی ایک بڑی تعداد،. یہ گھاس - کھانے کی مقدار پودوں میں ان چیزوں کی موجودگی کے سبب گروپوں B، A، C، آر کے گودام وٹامن پلمونری، قلبی، گیسٹرک بیماریوں اور اعصابی عوارض کے علاج میں، سرجری، سنگین بیماریوں کے بعد کمی مراحل میں ایک علاج اثر فراہم کرتا ہے. اس کے علاوہ، یہ آپ کو بہت سے غذا کا ایک حصہ میں تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ کم کیلوری مصنوعات کی ہے. پیاز، لیٹش، مختلف ممالک میں قابل قدر ہیں جس کے کچن سے کھانا پکانے کی ترکیبیں، کامیابی موٹاپا کی روک تھام کے لئے استعمال کیا.

لیٹش پتیوں سے تازہ رس عمل انہضام کے عمل کو بہتر بنانے اور بھوک کو معمول پر لانے میں مدد ملتی ہے. infusions کے جگر کی بیماری کے لیے استعمال کیا. پسے ہوئے بیجوں نرسنگ ماؤں میں ستنپان میں اضافہ کریں. ھوشیاری سے بالوں کے جھڑنے کے علاج کے لئے استعمال کاسمیٹکس پلانٹ اور جلد کی ساخت کو بحال.

پودوں کی افادیت کے باوجود احتیاط کے ساتھ اس کا استعمال جیسا کہ گیسٹرک یا گرہنی کے السر، دمہ، تپ دق بیماریوں کے ساتھ لوگوں کو ہونا چاہیے.

سائٹ کا انتخاب قوانین اور مٹی کے لئے ضروریات

ثقافت لینڈنگ کے علاقے، کھلے aerated ہونا چاہئے، لیکن یہ بھی ایک چھوٹے شیڈنگ پلانٹ نقصان نہیں پہنچا ہے. ڈھیلے اور روشنی سوھا سینڈی loam کے ایک عظیم پریمی، پیاز لیٹش loams پر اگتا ہے. صرف مٹی ردعمل پییچ 6.5-7.5 کے انڈیکس کی طرح تھا، تو اور زمین پانی زمین کی سطح کے قریب نہیں آیا ہے. سڑاند کی موجودگی کی وجہ سے، پلانٹ پر جمود نقصان دہ اثر: لیٹش اعتدال گیلی مٹی کو ترجیح.

ضرورت سے زیادہ املتا پری پلانٹ کے دوران جگہ Liming کی طرف سے neutralized ہے. پلاٹ 5-6 کلو nitrophosphate کی کی رقم اور فی علاقے کے 1 میٹر ² 60 جی میں humus یا ھاد کے تعارف کھود کر مٹی کی ارورتا کو بڑھانے، زوال سے تیار کی گئی تھی. سب سے پہلے کے اوائل میں، ایک بستر پر منتخب کاشت فلیان اور اناج حاصل ہے. گوبھی اور دیگر پر cruciferous بعد لیٹش لگائے پیاز نہیں کی سفارش کی.

پودے لگانے seedlings

باغ میں براہ راست ترجیح ثقافت یا آپ کو بہت پہلے مفید پتیوں حاصل کرنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے انکر طریقہ، اگاتے ہیں. دونوں طریقوں کے حامیوں اور مخالفین ہے. ہم نے ان میں سے ہر ایک کی وضاحت. Seedlings کے بیج اپریل کی پہلی دہائی میں، برابر حصوں میں humus کے ساتھ sod کے زمین کا ایک مرکب کے ساتھ بھری ہوئی کنٹینرز میں بویا جاتا ہے. 1 سینٹی میٹر کے بیج دفن، اور قطار کے درمیان وقفہ کاری ہونا چاہئے 1.5-2 سینٹی میٹر. اس کے بعد، کنٹینر میں مٹی قدرے مظبوط اور ایک atomizer کے ساتھ نمی. بہتر انکرن صلاحیت کے لئے، گلاس یا فلم کے ساتھ احاطہ سب سے زیادہ آرام دہ ماحول پیدا کرنے. ساتھ ڈھکنے مواد seedlings کے قیام ہٹا دیا جاتا ہے، seedlings کے، پتلا 2 سینٹی میٹر کے seedlings کے درمیان فاصلہ رکھنے.

30-35 دنوں کے بعد تیار seedbed کی رپائی کے لئے تیار کے Seedlings. اس وقت تک seedlings کے 3-4 فارم چھوڑ دیتا ہے. ان لگایا انکر کنٹینرز میں تھا جس میں ایک ہی سطح، رکھنے، احتیاط سے دیکھ رہا جڑ کالر دفن نہ کرنا. جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ، برقرار رکھا گریڈ پر توجہ مرکوز skorospelok طاقت کے علاقے صرف 1 DM ² میڈیم ابتدائی کے لئے ہے کے بعد سے - 2.2 DM ^2، اور بعد میں - 6.2 DM ^2.

اس انکر ٹرانسپلانٹیشن پلانٹس کمزور ہیں لیکن طریقہ کار کا محتاط اس میں زیادہ چوٹ نہیں کریں گے کہ دلیل دی.

ridges کے میں بوائی کے بیج

اوسط یومیہ درجہ حرارت کے ارد گرد +4 میں مقرر کیا گیا ہے جب لیٹش بیج کی کھلی کٹک میں ابتدائی یا وسط مئی میں بو گئے ... + 5؟ C. تاہم، سردی پلانٹس کو برداشت اور مزاحمت -2 کو موسم بہار frosts برداشت کرنے کے لئے اس کے قابل بناتا ہے؟ C. اکثر تمام موسم گرما میں مفید جڑی بوٹیاں فراہم کرنے 15-20 دنوں کے وقفے کو برقرار رکھنے، podseivanie ثقافت کی مشق.

اس ثقافت کی خاصیت، پیاز، لیٹش کی طرح، یہ ہے کہ بولٹانگ کے خلاف مدافعتی دیر سے پکنے مختلف قسم کے. بیج قطاروں میں بویا جاتا ہے، انترالن جس درمیان شیٹ 7-9 سینٹی گریڈ ہے، Kochan - کم از کم 15 سینٹی میٹر ہے.

کیئر ثقافت

روایتی لیٹش کی دیکھ بھال واقعہ، وہ ماتمی لباس کو ہٹانے اور مناسب پانی، باقاعدہ ڑیلا شامل ہیں. پیاز اور لیٹش hygrophilous مٹی کی نمی کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہے، لیکن سب سے اہم اعتدال پسندی میں، تو ضرورت سے زیادہ پانی کا سہارا کوشش نہ کریں. اس کے علاوہ، کے طور پر جلد پر cobs باندھنے کے لئے شروع کے طور پر، آب پاشی کی شدت کو کم.

ثقافت کے گتاتمک ترقی ضروری کھاد بنانے کی ضرورت ہوتی. لیٹش کے لئے سب سے بہتر، نائٹروجن پوٹاشیم فرٹلائجیشن پایا انہوں نے مزید کہا بھی کچھ شرائط کے ساتھ عمل ہے کہ:

• حل میں کھاد کا ارتکاز نصف منشیات کے لئے سفارش کی معیاری ہدایات کے ساتھ مقابلے میں کم ہے؛

• کھانا کھلانے پتیوں کے ساتھ رابطے سے گریز، جڑ ذیل میں براہ راست تعاون؛

• seedlings یا بیج رپائی کے بعد پودے لگانے ہفتے کھاد ڈالنا.

باغبانی پلانٹس کے ارد گرد میں کاشت کی ثقافت پر عمل، کیڑوں repels. لوگ غور پالک، مٹر، nightshade کے. لیٹش پیاز طور کردہ پڑوسی طرح فصلوں - leeks کے.

اس طرح، لیٹش کی کاشت - ایک سادہ عمل فائدے اور اطمینان لاتا ہے.