ٹراؤٹ (مچھلی): تفصیل. سمندر، جھیل اور ندی سے ٹراؤٹ

ٹراؤٹ - ایک مچھلی سے تعلق رکھتا ہے کہ سامن کے خاندان. اس کے علاوہ، یہ ایک عام نمائندہ ہے. اس مچھلی کی کئی اقسام پائی جاتی ہیں، اور ان میں سے ہر ایک کا اپنا مخصوص خصوصیات ہیں. مثال کے طور پر، کچھ اشیاء کے وزن میں 2 کلو سے زیادہ نہیں، باقی وزن سے زیادہ 20 میں حاصل کیا جاتا ہے.

ٹراؤٹ گوشت کے معدنی عناصر میں بہت سوادج اور امیر ہے. لہذا بہت سے ماہی گیروں کے اس خواب کے بارے میں. کچھ جگہوں میں یہ روس ہے - ماہی گیری. کم از کم چربی مواد، وزن 100 گرام فی کیلوری کی ایک معمول کی رقم، کے ساتھ ساتھ بہترین digestibility کو - یہ سب مچھلی کے اہم فوائد ہیں.

مسکن

بہت عام مچھلی ٹراؤٹ ہے. اسی ٹرافی کے ساتھ فوٹو ماہی گیروں نجی مجموعہ میں اور مختلف فورمز اور خصوصی ویب سائٹس میں دونوں، بہت عام ہے. لہذا آپ کو اس کے بارے میں مختصر میں بتا نہیں سکتا مسکن.

Anadromous اور میٹھی پانی کے نمائندوں عام طور پر مناسب پانی سے بڑے دریاؤں کے بیسن میں پائے جاتے ہیں. کیسپیئن ٹراؤٹ، بحیرہ کیسپیئن ترجیح اس کے نام سے واضح ہے کے طور پر. اور یہ انڈے پر بھیجا جاتا ہے جب ایک وقت میں، یہ میٹھے پانی میں تبدیل کرسکتا ہے. جفتی کے موسم سے Kura دریا پر جگہ لیتا ہے. ایک اور نمائندے - سامن، Azov اور سیاہ سمندر رہتی. اس طرح، anglers کے مقامات آپ کو ایک شکار کو پکڑنے کر سکتے ہیں جہاں کی ایک بہت ہیں.

جیسا کہ ذکر کیا ہے، سب سے نمایاں خصوصیت سمندر یا جھیل مچھلی پرجاتیوں سے تعلق رکھنے والے ہیں. اس حقیقت میں مضمر ہے کہ Kumzha، حقیقت میں، کوئی بات نہیں کیا کے پانی قسم: نمک یا تازہ. یہ کہیں بھی رہ سکتے ہیں. یہ اس کے بڑے پیمانے پر بازی پر مثبت اثر پڑتا ہے.

ظہور

سامن خاندان کی نسل نمائندوں اقسام پائی جاتی بنیاد پر مختلف ہو جائے گا. اس طرح ٹراؤٹ Taimyrskaya طور سب سے زیادہ عام نمونوں، بات چیت یا میٹھی پانی، موروثی خصوصیات ذیل میں بیان.

• روتھ، نیچے pokoshenny.
• ایک خاص طور پر بڑے پیمانے پر ہیں، تو نچلا جبڑا ایک مخصوص ہک ہے.
• پیٹھ پر ایک چھوٹا سا فن.
• طاقتور پونچھ.
• چھوٹے adipose فن.
• تمام جسم پر دھبوں.

ظہور، جسم کی ساخت اور اس سے بھی ایک ذائقہ میں بھی اسی طرح سمندر اور جھیل مچھلی. فرق صرف جو انہوں نے ان کی صوابدید پر تبدیل کر سکتے ہیں کی رہائش گاہ کی جگہ میں ہے.

وزن کی طرف سے مثال کے طور پر بھی مختلف ہوتی ہیں. سب سے بڑی کیسپین مچھلی ٹراؤٹ ہے. طاق سائٹس پر تصویر 10 اور 20 کلو گرام میں مثالوں کے ساتھ ماہی گیروں کو متعارف کرایا. عام طور پر، کی توقع کی پیداوار کی بڑے پیمانے پر ان کی رہائش گاہ سے تعین کیا جا سکتا ہے. طالاب چھوٹی ہے تو، وزن اور سائز چھوٹا ہو جائے گا، اور اس کے برعکس.

پنروتپادن

ٹراؤٹ - مچھلی، جہاں اتلی اور پتھروں کی ایک بہت ہے جیسا تالاب انڈجنن علاقوں کے لیے منتخب کرتا ہے. یہ چھوٹے انڈے ان کے نیچے چھپا یا، ریت میں خود دفن جو بڑی ہے تو اس حقیقت کی وجہ سے ہے.

ٹراؤٹ کی ایک مخصوص خصوصیت انڈجنن کے موسم کے دوران اس کے کھانے کے لئے جاری ہے کہ ہے. 7-12 ہزار. انڈے کی اوسط جاری کرنے کے بعد، مچھلی خاموشی اسی کریفش، ہیرنگ اور کے لئے ماہی گیری میں مصروف.

بھون ویاس میں 5-6 ملی میٹر فٹ. ایک زندگی میں 10 سے زیادہ بار نہیں ہو سکتا خاتون سپون کے پاس جاؤ. بچے سب سے پہلے جہاں انڈجنن واقع ہوئی جگہ میں رہائش پذیر ہیں. انکرن کے بعد، وہ سمندر یا ایک جھیل میں بالغ افراد کے بعد جانا.

ٹراؤٹ - مچھلی 19-20 سال سے رہ سکتے ہیں. Feedthrough آبی جھیل کے برعکس، زندگی کا ایک چھوٹا مدت ہے. تاہم، اس وقت ماہی گیری کے لئے کافی ہے، یہ افزائش نسل کے ساتھ مداخلت کے بغیر، بالغوں کے گوشت سے لطف اندوز کرنے کے لئے ممکن ہے.

زندگی کی راہ

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ سامن خاندان (نمائندوں کی فہرست بہت بڑی ہے) کے تمام مچھلی نوعیت شکاریوں کی طرف سے حاصل ہے. butchering کے کے وقت بہت سے لوگوں کے پیٹ میں چھوٹے کینسر کا پتہ لگانے. دیگر مچھلی کی بھی ہیں. عام طور پر، ٹراؤٹ اپنی غذا پر fixate نہیں کرتے، یہ اپنے راستے میں آتا ہے کہ سب کچھ کھانے کے لئے تیار ہے.

لیکن دوسری مثالیں موجود ہیں. جھیل Ohrid نسل کے دو نمائندوں ہے. سب سے پہلے، ٹراؤٹ، 10 کلو گرام وزن تک پہنچ جاتا ہے، اور یہ صرف اور صرف گوشت کی اشیاء طاقت ہے. دوسری نقل - چھوٹے چاندی مچھلی. اس کی غذا صرف چھوٹے قشری اور پلوک پر مشتمل ہے. Beginners اور amateurs کے اکثر مختلف خاندانوں کے ارکان کے لئے انہیں لے. اور ظہور میں چند کہ وہ ایک پرجاتیوں سے تعلق رکھتے ہیں کہا جا سکتا ہے.

ٹراؤٹ نمک پانی میں ان کی زندگی کے سب سے زیادہ خرچ کرتا ہے. یہ میٹھی پانی دریاؤں میں swims سپون. وہاں بھی بھون بڑھنے ہے. ایک بالغ کے طور پر، انہوں نے سمندر یا نمک کے پانی کے ساتھ ایک جھیل میں واپس آئے.

مچھلی کے بارے میں دلچسپ حقائق

ذکر کیا ہے، بحیرہ کیسپیئن کی سب سے بڑی نمائندہ سمندر ٹراؤٹ ہے. جب angler کے 51 کلو گرام وزن پکڑا ریکارڈ شدہ کیس کی تاریخ میں. لیکن آج وہاں ہر جگہ ہمیشہ کی طرح ٹراؤٹ، ماہی گیری کے طور پر دستیاب بڑی افراد. لہذا، یہ صرف اس طرح کے بڑے سائز کے لئے بڑھنے کے لئے وقت نہیں ہے.

کچھ صورتوں میں، بات چیت، سمندر اور جھیل مچھلی ایک ساتھ سپون کر سکتے ہیں. یہ اس وقت ہوتا ہے جہاں ایک دوسرے کے قریب قربت میں ایک دریا کی طرف سے منسلک دو کے متعلقہ ذخائر ہیں. وہ ساتھ میں کافی پر امن طریقے سے انڈجنن عمل میں جاتے ہیں، اور کوئی بھی تکلیف محسوس کرتا ہے.

تاریخ کرنے کے لئے، ٹراؤٹ ماہی گیری کے لئے جو 20th صدی کے اوائل میں تھا کے طور پر، کم منافع بخش بن جاتا ہے. یہ ہے کہ ماہی گیری عقلی نہیں ہے، اور کچھ جگہوں پر اس کی رہائش گاہ ہائیڈرو شروع کر دیا اس حقیقت کی وجہ سے ہے. لہذا، آبادی میں قدرتی اضافہ بری طرح متاثر کیا گیا تھا. لیکن مچھلی کو اب بھی محفوظ نہیں ہیں اور متعلقہ ڈھانچے کی طرف سے محفوظ نہیں.

پکڑنے ٹراؤٹ

سامن خاندان کے تمام مچھلی (فہرست معمول ٹراؤٹ کے ساتھ شروع ہوتی ہے اور کیسپین بھوری ٹراؤٹ ختم ہو جاتی ہے) یہ spawns تو، کتائی پر پکڑا یا ماہی گیری پرواز. انڈجنن مسکن کے موسمی حالات پر منحصر فروری ستمبر سے مدت میں جگہ لیتا ہے.

ٹراؤٹ تیز سے کاٹتے ہیں، اور آپ کو فوری طور پر حملہ نہیں کرنا چاہئے. حقیقت یہ ہے کہ یہ آسانی سے توڑا جا سکتا ہے کہ ایک مچھآری کے نتیجے میں ان کی ٹرافی کھو دیتا ہے. سب سے پہلے، آپ کو اس کی ایک چھوٹی سی تکی ضرورت ہے. پھر کوئی مسئلہ beaching جب.

تمام ماہی گیری ایک مشکل بات نہیں ہو گی، سمندر یا جھیل مچھلی پکڑ لیا. متعلقہ ٹرافی کے ساتھ لوگوں کی تصاویر یہ ثابت. وہ بہت تھکا ہوا ماہی گیروں کو دیکھا جا سکتا ہے. اس کے مطابق،، غذائیت سے بھرپور کھانا، اور ماہی گیری لائن کے ایک بہت لے جانے کی ضرورت ایک جنگ ٹراؤٹ کے بغیر نہیں دے گا کیونکہ.

گوشت ٹراؤٹ

جانوروں کے گوشت سے کمتر کوئی راستہ نہیں میں ذائقہ اور پاک خصوصیات میں غور نسل سامن. اس کے علاوہ، مناسب طریقے سے تیار کرتے ہیں، اس سے بھی بہتر ہے. سب سے پہلے یہ کہ گوشت آسانی سے پچ جاتا ہے، اور یہاں تک کہ چھوٹے بچوں، ہے.

ٹراؤٹ - نہ روغنی مچھلی، لیکن بہت نازک. یہ حقیقت گوشت پر اس لوت میں چربی پرت ہے کہ وجہ سے ہے. لیکن وہ اکٹھی واقع ہیں، تو دوسروں کے پاک فنتاسیوں کے لئے گنجائش کا مشورہ ہے جبکہ جانوروں کے کچھ حصوں، صرف ایک ہی انداز میں تیار کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، چربی کی مقدار، ماہی گیری کے وقت پر منحصر ہے انڈجنن میں، جیسے، مچھلی کی چربی ہو جاتا ہے اور اس کے آخر کی طرف پتلی بن جاتا ہے.

ایک ونمرتا تیار کرنے کے لئے، ایک چھوٹی سی prisalivaem ٹراؤٹ کھانا پکانا. جسم میں چربی کی بدولت ان کے اپنے رس کے ساتھ سیر کر رہا ہے. نتیجے کے طور پر، یہ ایک ذائقہ، اچار سے دیگر مصنوعات کی طرف سے رکاوٹ پیدا نہیں کر رہا ہے جس کے حاصل کرنے کے لئے کا انتظام.

ابلا ہوا اور skewers پر پکایا مچھلی بھی بہترین پاک کی خصوصیات ہے. ایک ہی وقت میں اس کے بہت سے دوسروں کے برعکس، اس کی افادیت سے محروم نہیں ہے اور. لیکن مسئلہ یہ ہے کہ ایک سائڈ ڈش لینے کے لئے بہت مشکل ہے اس طرح ایک نازک اور منفرد گوشت کے لئے کہ میں مضمر ہے. عام طور پر یہ کردار ابلا ہوا یا بیکڈ آلو مشروم کی طرف سے کھیلا جاتا ہے.

اختتام

ایک خاص نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے جس میں مچھلی، - اس کے سامن، ٹراؤٹ نمائندے کو پکڑنے کے لئے کس طرح کے بارے میں معلومات کا ایک بہت ہیں اس حقیقت کے باوجود. امکان یا شاوک پرستار تو صرف ایک عارضی کی طرف سے، اس سے نمٹنے کے لئے قابل ہو جائے گا. لیکن مچھلی پکڑنے کے لیے prilovchilis ہے تو، پھر آپ کو بہترین گوشت منفرد ذائقہ کے ساتھ خاندان کو خوش کر سکتے ہیں.

اس ٹراؤٹ کی افادیت پر توجہ اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے نہیں ناممکن ہے. سب سے زیادہ دیگر تجارتی مچھلی پرجاتیوں کے برعکس، یہ، کم فیٹی ہے ٹینڈر گوشت ہے. اس کے لئے اور اس کی تعریف.