نمکین پیاز کے ساتھ سور کا گوشت کے دلوں کی مزیدار ترکاریاں

کی طرف سے مصنوعات - نہ صرف ایک معیاری جگر یا بہتر زبان ہے. بہت سوادج دل سمیت آمدورفت، (اور، اتفاق سے، مفید ہیں). اگر آپ اس طرح ایک جزو کے ساتھ کچھ بھی تیار نہیں ہوا ہے تو، کے ساتھ ترکاریاں کے آغاز کے لئے تیار کرنے کے لئے کوشش سور دل. ہدایت ہم پیش کرتے ہیں کہ ان لوگوں سے لیا جا سکتا ہے؛ اسے آپ چاہتے ہیں تو کچھ تبدیل کرنا - بہتر بنانے اور ڈش کی تکمیل کرنے میں سنکوچ نہیں کرتے. باورچی خانے سے متعلق صرف تخلیقی بصیرت کک استقبال کرتا ہے.

پیاز اور مرچ کے ساتھ دل

یہ طرف سے مصنوعات کی اس کی اپنی، اچھی طرح وضاحت (اگرچہ، شاید غیر معمولی) ذائقہ ہے. لہذا، یہاں تک کہ سب سے زیادہ سادہ دل ترکاریاں کی سور کا گوشت - ساتھ نمکین پیاز اور سبزیاں، مثال کے طور پر - کسی بھی اضافی فینسی اجزاء بغیر سوادج ہے. لے لیا میٹھی کریمیا پیاز (بڑی رسیلی سر) نصف بجتی کاٹا اور چینی، نمک اور کالی مرچ کے برابر بھی اہمیت کے ساتھ پانی اور سرکہ کے برابر جلدوں سے بنا معدنیات سے متعلق میں نمکین کیا جاتا ہے. چند منٹ کے بعد، اس میں straws کے دو گھنٹی مرچ شامل کی جاتی ہے. پانچ منٹ کے بعد، نمکین سبزیاں سے decanted اور diced پکایا دل (ایک کلو کے ایک تہائی کے بارے میں) کے ساتھ ملا. ترکاریاں لہسن کے پسے ہوئے لونگ میں شامل کیا اور اجمودا کے ساتھ dill کے کٹے ہوئے کیا جاتا ہے. صرف ایک بار مخلوط میئونیز (دو حصوں میں) اور اناج سرسوں (1 حصہ).

کورڈس

بہت دلچسپ ترکاریاں نمکین پیاز اور gherkins اسی کے ساتھ سور کا گوشت کے دلوں کی. byproduct کے کی ایک پونڈ lavrushki، thyme اور مرچ (میٹھا اور سیاہ پولکا بندیاں) کے ساتھ پانی میں پکایا. نصف بڑے کٹی پیاز بجتی ہے اور مصالحے کے ساتھ مسالیدار پتلا سرکہ میں پانچ منٹ quartered. اچار (چار چیزیں، ایک درمیانے درجے کے)، دل اور پنیر کے دو سو گرام سٹرپس میں کاٹ، دبایا پیاز، کالی مرچ اور میئونیز سے منسلک ہیں.

کارن دل ترکاریاں

اس کے لئے اہم جزو ابالا جاتا ہے. کیونکہ دل عام طور پر چھوٹا ہے، دو لے. ایک اور کنٹینر میں سخت ابلا ہوا انڈے پانچ پکایا. چھوٹا پیاز باریک کاٹ - یہ بھی سور کا گوشت دل کے ساتھ ایک ترکاریاں میں چلا جاتا ہے. نسخہ سنہری تک پیاز بھون مشروع. بیم-قلم پیاز باریک بجتی کاٹ. کے ساتھ 250 گرام کین مکئی سوھا مائع. دو اچار، کٹے ہوئے انڈے اور دل تقریبا مخلوط ایک ہی، مکئی اور پیاز، میئونیز اور مصالحے کے ساتھ ہے - اور ڈش میز پر کیا جاتا ہے.

"اخروٹ خوشی"

بہت شدید اور غیر معمولی ترکاریاں سور کا گوشت دل کے ساتھ! ہدایت اخروٹ kernels کے دو سو گرام اور اچھا پنیر کی ایک ہی رقم کے دو معیاری مصنوعات کو لینے کے لئے سفارش کی گئی ہے. دل جوش سے صاف اور کیوب میں کاٹ. گری دار میوے کچل رہے ہیں، لیکن نہیں ایک crumb، بلکہ موٹے. پنیر ایک موٹے grater پر ہی ملوانا ہے. ترکاریاں میئونیز، نمک اور ایک گھنٹے کے لئے مسالے اور ریفریجریٹر کے سب سے نیچے کے لئے بھیجا - اڑےلنا.

چوقبصور ترکاریاں

دل سے ایک برتن، ایک ہی سائز کے چکبصور میں پکایا - دیگر میں. byproduct کے چھوٹے سائٹ میں crumbles کہ. Svekolku coarsely کاٹنا یا اس کے دل پر مسح ہو سکتا ہے. ابھی مشروم. آپ، ایک اچار ڈال کر سکتے ہیں (چھوٹے مکمل طور پر ڈال) آپ مشروم کاٹ اور خوردنی تیل میں بھون ان کر سکتے ہیں. دو تازہ کھیرے اور ککڑی ایک دل کی طرح کاٹا. پیاز - quartered بجتی ہے. مطلوبہ اگر آپ لہسن کا تھوڑا سا اضافہ کر سکتے ہیں. ایک کریم میئونیز کے ساتھ بھرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے (عام طور پر برابر حصوں میں، لیکن آپ میئونیز چاہیں تو اپنا حصہ بڑھانے). بہتر ابھی تک، نمکین پیاز کے ساتھ سور کے دلوں کا ترکاریاں حاصل: یہ فوری طور پر کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded ضروری ہے اور نیبو کا رس کے پانچ منٹ کے لئے چھوڑ دیں.

آلو اور مشروم ترکاریاں

بہت اچھا ہے، یہ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر Godea. چار بڑے آلو پکایا اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. پانچ سخت ابلا ہوا انڈے الگ کر رہے ہیں: پروٹین بڑے، انڈے yolks رگڑو - ایک اور برتن - اتلی. اچار آف شہد سے Agaric کشیدگی کی ایک کلو گرام کا ایک تہائی ہے. پھر بھی ترکاریاں کی ضرورت ہے. مشروم آلو ردوبدل کے ساتھ سور کا گوشت دل؛ کی طرف سے مصنوعات کی پہلی ہے. اوپر کی پرت انڈے سے بنا ہے، سب سے پہلے ان پر پروٹین چھڑکا - yolks کے. ہر پرت، انڈے، میئونیز اور ہلکے سے greased کے priperchivaetsya سوائے.

گاجر کے ساتھ کوریا کے پکوان

اس کے ذائقہ پر زور دیتا ہے جس میں نمکین پیاز کے ساتھ ایک اور ترکاریاں سور کا گوشت دل، کوریا گاجر. آدھا کلو مصنوعات پکایا جا رہا ہے، کی تشکیل کے لئے کیا جاتا ہے کہ یہ کیوب میں کاٹ تمام غیر ضروری اور خالص گوشت سے ہٹا دیا ٹھنڈا. پیاز، پھٹے تنکے، پانی کے ساتھ سرکہ میں بھیگی؛ ہم آہنگی کے لئے اس میں چٹکی کوریا بوٹیاں ڈالا جاتا ہے. وہ آہستہ، چند منٹوں میں نچوڑا کوریا گاجر اور دل کے ساتھ ملا؛ ترکاریاں خوردنی تیل کے ساتھ کپڑے پہنے. تو ایسا لگتا ہے کہ ہے نہیں کافی نفاست - شامل بوٹیاں.

croutons کے ساتھ گرم ترکاریاں

سور دل کے بہت غیر معمولی اور بہت سوادج ترکاریاں! یہ کورس کے، یہ brewed ہے، واضح ہے، اور روایتی تیز پات اور کالی مرچ کے علاوہ پانی، مٹر لہسن (پوری) کے ایک جوڑے کے لونگ شامل کریں. ابھی کاٹا: مرچ (تین مختلف رنگوں)، گاجر، ٹماٹر اور پیاز کھلی. یہ سب کچھ خوردنی تیل میں تلی ہوئی ہے، اور فوری طور پر اور انفرادی طور پر کیا جاتا ہے. تندور obsushivayut روٹی کیوب؛ وہ صرف پر پھنس گئے تھے، وہ لہسن کا رس میں ڈوبا ہونا چاہئے اور پھر dosushit. تمام اجزاء کو احتیاط سے، مخلوط مرچ اور نمک میئونیز کے ساتھ تجربہ کار ہیں - اور پٹاکھی بھیگی نہیں کے طور پر صارفین کے لئے جاتی ہے کو فوری طور پر علاج. آپ سور کا گوشت دل کی ترکاریاں صرف خدمت سے پہلے croutons کے کو بھرنے کے لئے ایک بڑی رقم میں اس ہدایت پر تیار کرنے کے لئے چاہتے ہیں.