لینا کھانا پکانے کے لئے بہترین اختیارات

ماہی گیری کے ساتھ زیادہ عام کارپ یا پرچی کے طور پر مچھلی کی ٹیکچ بہت مقبول نہیں ہے. اور مکمل طور پر بیکار ہے - اس مچھلی کی تشکیل بہت سے اچھی طرح سے کھایا پروٹین اور چربی شامل ہے، اور اس سے پکایا جا سکتا ہے کہ برتن کی حد مایوس بھی یہاں تک کہ سب سے زیادہ جدید پاک ماہر نہیں چھوڑ دیں گے. اپنے آپ کو مچھلی کھانا پکانے سے اس بات کو یقینی بنائیں.

ایک لائن کو کس طرح تیار کرنا ہے؟

کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے، یہ صحیح کٹائی سے متعلق واقفیت ہے اور گدی کی صفائی کی جاتی ہے. لائن بہت پتلی ترازو ہے، لہذا اسے صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے - کھانا پکانے کے بعد یہ نرم اور بھوک بن جائے گا. مچھلی کو ٹھنڈی چلانے والی پانی میں کھینچیں، اس سے ملبے کو ہٹا دیں. پانی اور گرم اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ متبادل طور پر گزرنے والے پانی - لہذا تمام مچک کرلل اور آسانی سے چھٹکارا. پیٹ کاٹا، جھلی کے ساتھ مثالی نقصان پہنچانے کی کوشش نہیں کرتے، تمام اندرونیوں کو ہٹا دیں اور گیلیوں کو کاٹ دیں. اگر آپ اب بھی باقی ترازو پسند نہیں کرتے ہیں، تو لائن کو ابلتے پانی میں ڈوبیں اور فوری طور پر اس کے بعد سرد پانی میں ڈوبیں. اب ترازو تیز چھری کے ساتھ آسانی سے ہٹا دیا جا سکتا ہے. تیار کیڑے کو نیبو کے رس کے ساتھ ڈالا جانا چاہئے اور آدھے گھنٹہ تک چھوڑ دیا جانا چاہئے. مچھلی تیار ہے - ایک راستہ تلاش کرنے کا وقت، لائن کو پکانا مزیدار ہے. ذیل میں سے ایک میں سے ایک کوشش کریں.

تندور میں لائن کھانا پکانا کیسے؟

آلو سے بہترین کھانا پکانے کے اختیارات میں سے ایک ہے. تین سے چار درمیانے درجے کی برتنیں، آلو، پیاز، لہسن، سبزیوں کا تیل، نمک اور مصالحے چکھو. مچھلی کو صاف نہیں کیا جاسکتا ہے، لیکن بس دھویا جاتا ہے. تیل کے ساتھ بیکنگ کی چکنائی بنائیں، وہاں پیاز ڈالیں، بجائے آلو، نمک اور موسم. ایک الگ کنٹینر میں، لکڑی کے لئے چٹنی بنانا - سبزیوں کا تیل نمک، مرچ، کٹ لہسن، جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ ملا. اچھی طرح سے ہلچل، مچھلی میں مرکب لگائیں اور سبزیاں پر گدی رکھو. ہر لائن کے پیٹ میں زیادہ ذائقہ کے لئے، آپ کو تھوڑا سا تازہ گرین شامل کر سکتے ہیں. چوٹی کے سب سے اوپر پر اوپر ڈال دو اور فارم کو تندور میں ڈال دو، چالیس منٹ کے لئے دو سو ڈگری گرم ہوا. اس طرح، ایک لائن بنانے کا طریقہ، اشتیافت اور سوادج نتیجہ کی ضمانت دیتا ہے. اس کے علاوہ، آلو ایک تیار شدہ گارنش، رسیلی اور ٹینڈر ہے، تاکہ آپ کو علیحدہ علیحدہ کچھ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ ہموار ذائقہ کے ساتھ مکمل ڈش ہے.

کڑھائی پین میں کنا کیسے کھانا پکانا؟

آٹھ سو گرام مچھلی، دو ٹماٹر، آدھے آبیگرین، ایک میٹھی مرچ، ایک پیاز، ایک زچکی، دلہن، لہسن، لیمن جوس کا ایک جوڑا اور بہت زیادہ آٹا، مسالوں کا ذائقہ لے لو. مچھلی صاف اور مچھلی، نیبو کے رس ڈال دو اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کے لئے چھوڑ دو. جیسا کہ پہلے سے ہی ذکر کیا گیا ہے، ترازو کو ہٹانا ضروری نہیں ہے، یہ ممکون اور سمندری ملبے سے چھٹکارا حاصل کرنا کافی ہے. سبزیاں کیوب، صاف لہسن اور نمک کو صاف اور کاٹنا. انہیں ایک کڑھائی پین میں ڈال دو اور چند منٹ کے لئے مصالحے کے ساتھ بھری کریں. آگ کو بند کرو اور دس منٹ کے لئے اسے باہر ڈال دو اب آپ لائن تیار کرنے کے لۓ جا سکتے ہیں. تیار شدہ مچھلی کے نمک نمک اور مرچ، آٹے اور بھری ہوئی بھوری رنگ تک ایک پین میں رول. پھر اسے تھوڑا سا ڈال دو اور اس سے قبل فرش سبزیوں کے گرنش کے ساتھ خدمت کرو.