فوری ہدایت سے Halva.

فی الحال، مختلف ترکیبیں کی ایک بہت سے Halva کی تیاری بہت آسان اور تیز کام بن جاتا ہے جس میں موجود ہیں. غیر معمولی ذائقہ اور مفید کے microelements سے Halva کے فوائد میں سے ایک بہت کچھ شامل ہیں. لیکن کوتاہیوں بڑے -بہت توانائی قدر کی مصنوعات کی. لہذا، آپ کو کچھ وزن کم کرنے کے لئے فیصلہ کرتے ہیں تو، کہ، غذائیت کے مشرقی مٹھاس سفارش کی نہیں ہے کر رہا ہے.

سے Halva تحریری مضامین کا ایک بہت کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے. اس کے علاوہ، سے Halva نسخہ ہمیشہ اس میں ان کے نوٹوں اور تجاویز کو شامل تھے، کے طور پر کئی بدلتے. یہ غور کرنا چاہیے کہ یہ اس کی مصنوعات کے گھر میں تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. بنیادی طور پر، کسی بھی سے Halva نسخہ ہے جس کی فہرست سورج مکھی کے بیج اور گری دار میوے بھی شامل اجزاء کی ایک عام سیٹ، پر مشتمل ہے. فوری پیسنے کے لئے ایک گوشت کی چکی، کافی کی چکی یا چھوٹے کھانے پروسیسر، جس میں تمام بیج ایک ٹھیک shavings کے لئے زمین ہیں استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. عام طور پر، سے Halva ہدایت پیچیدہ کچھ بھی نہیں ہے. یہ اجزاء آسانی دوکانیں یا گروسری کی دکانوں میں سے کسی میں پایا جا سکتا ہے. سورج مکھی کے بیج یا مونگ پھلی سے اس کی مصنوعات کے سب سے زیادہ عام نسخے، لیکن کبھی کبھی بھی اخروٹ کے ساتھ کی ترکیبیں موجود ہیں. halvah تیاری کے لئے یونیورسل ہدایت ذیل میں دکھایا گیا ہے.

سوادج سے Halva کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

- سورج مکھی کے بیج کی 2 کپ؛

- اعلی معیار کے آٹے کی 1.5-2 کپ؛

- 2 کپ چینی؛

- ابلا ہوا پانی کا آدھا کپ؛

- زیتون یا سورجمھی تیل کی 350 جی.

جس cementitious بڑے پیمانے کی تیاری rinsed ہونا چاہئے اور بھون سورج مکھی کے بیج، ایک کھانے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے ایک سکرین کے ذریعے 2-3 اوقات ان کو باری باری یا husks کا ساتھ مل چکی. stirring جبکہ اس کے بعد، الگ الگ تام چینی گرم کھانے میں مرکب سے مسلسل گرم کرنا ضروری ہے. گوشت کی چکی کے ذریعے تمام نتیجے میں بڑے پیمانے کرینک اس کے بعد آٹے کے بیج اور کئی بار کے ایک بڑے پیمانے پر کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، ایسا کرنے کے لئے کھانا پکانے کے شربت: پانی سے تیار کی پوری چینی، اور زیادہ گرمی ہم ابالنے کے لئے پوری بڑے پیمانے پر لانے بھرنے، پھر جھاگ ہٹانے اور ابلا ہوا پانی کا ذائقہ غائب ہونے تک شربت تک ایک اور درمیانے گرمی کے لئے کھانا پکانا.

اس کے بعد، کے نتیجے شربت، گرمی سے ہٹا دیں، اور خوردنی تیل کی ایک چھوٹی سی رقم کے لئے میں ڈال. تمام فوری طور پر مستقل مزاجی سے ہل اور زمین کے بیج کی مستقل مزاجی میں شامل کریں. یہ گوندھنے ایک مکسر اور شکل میں حاصل کرنے کے لئے ایک شفٹ کا استعمال کرتے ہوئے ہلچل کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ صرف کسی بھی پریس کے تحت مستحکم کرنے فرج یا میں سے Halva ڈال کرنے کے لئے رہتا ہے.

ہر ہدایت سے Halva اس کے منفرد رنگ میں شامل ہے: آپ کو مونگ پھلی کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں تو، آپ کو روشنی سے رنگ حاصل - کریم، اور زرد کرنے کے لئے، اور استعمال کیا ہے تو سورج مکھی کے بیج، سے Halva کا رنگ سرمئ ہے. اوسط نمی halvah اندر اندر ہونا چاہئے 4-5٪ اور تقریبا 25-45٪ کا ایک مرکب میں نجاست کی کل چینی مواد. اس سے Halva کا صرف مونگ پھلی، اخروٹ اور مجموعہ اقسام میں چربی کی ایک اعلی کے مواد کے قابل ہے. سورج مکھی کے بیج چربی سے سے Halva 25٪ سے کم ہو، اور چاہئے کے بارے میں 30٪ کے معمول تل اور نٹ میں.

بجائے سورج مکھی کے بیج اور مونگ پھلی کے سے Halva بھی اکثر hazelnuts، پستا اور دیگر گری دار میوے قسموں ڈال رہے ہیں. کسی بھی صورت میں، اس ہدایت پر حتمی نتیجہ ایک بہت vkusnym.Dovolno اکثر مرکب کرنے کے لئے شہد کو شامل ہونا چاہئے. یہ اس سے Halva ہے مزیدار ذائقہ، لیکن بہت سے مفید خصوصیات نہ صرف دیتا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. لیکن شہد کی ایک چھوٹی سی رقم کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے، آپ کو سب سے پہلے گرم اور اسے گاڑھا ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، شہد، گرمی سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے کہ اس میں ایک چھوٹی سی گری دار میوے ڈال، اور تمام کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر فوری طور پر ہلچل. مجھے یقین ہے کہ اس ہدایت سے Halva آپ اس سے لطف اندوز امید ہے کہ!