فلنگ کے لیے سوال: کتنا ایک گلاس میں آٹے؟

ترکیبیں پڑھتے وقت، اس ہدایت کے کسی بھی cookbook سے لیا جاتا ہے خاص طور پر اگر، اور وزن اور اقدامات کی درخواست کی ہے نا اکثر سوال وغیرہ ایک گلاس، چمچ میں ایک مادہ کے گرام میں مواد، کے بارے میں پیدا ہوتا ہے، خاص طور پر، مسلسل کتنا آٹا ایک گلاس یا چینی میں سوال پر puzzling؟

کورس کے، آپ کے گھر میں ایک معقول حد تک درست باورچی خانے پیمانے بورڈ، اور پھر ایک گلاس میں کتنا آٹے کے سوال یا اس سے بھی کیا ہے اگر یہ نہیں ہے. لیکن سب نہیں، افسوس، اس طرح کی ترازو اور موسم بہار میں توازن، جو ہم اچار پر سبزیاں اور پھل کا وزن اتنا جام بہت زیادہ غیر یقینی صورتحال دیتا ہے، اور یقینا وہ ہم یہاں مدد نہیں کر سکتے.

ہم نے ایک معروف کہ کہتے تھے کے جہتی گلاس 200 گرام. لیکن یہ کیا 200 گرام پر مشتمل ہونا چاہیے، اس لیے ہم تو یہ کال کر سکتے ہیں؟ نہ صرف یہ ایک مرض، 40 ڈگری کے ایک قلعہ کے طور پر؟

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، شیشے اکثر پہلے ہی ذکر کاٹ اور پتلی کی دیواروں والے (چائے) میں تقسیم کیا گیا ہے، اور وہ spaciousness اور مختلف صلاحیت پر ہیں - مزید دیواروں والے - اس کے حجم صرف 250 مکعب سینٹی میٹر (پانی کے 250 ملیلیٹر رکھتا) ہے، لیکن جہتی کے ساتھ، "موٹی دیواروں والے" تبادلوں پہلوؤں اٹھتا - معمول جہتی شیشہ، کے طور پر جانا جاتا ہے، اگر ایسا ہے تو شیشہ صرف "bezel کے" بھری ہوئی ہے، ایک سب سے رم (کوئی نالی نہیں ہے جہاں) ہے پھر یہ سمجھا ونس جا سکتا ہے، اور اگر اپ کو بھرنے کناروں - dvuhsotp yatidesyatigrammovym. پھر سوال - کیا میں سے 200 یا 250 گرام؟

واضح کی طرح پانی کے ساتھ. لیکن کتنا دونوں صورتوں میں گلاس میں آٹا - مختلف ٹیبل اعداد و شمار موجود ہیں.

گندم کا آٹا، ایک ذریعے کے مطابق، پتلی دیوار میں (چمچ) بیکر 160 گرام، اور ایک جہتی پر مشتمل ہے - 130. ایک اور کیس میں، یہ مکمل طور پر جہتی گلاس آٹے کے 150 گرام ہے، اور "رم کے تحت" کنارا کرنے کے لئے بھرنے کے لئے نہیں ہے تو، اور اس بات کی نشاندہی پھر 120 گرام (میں کہتا ہوں، یہ رائی آٹا اور آٹے کے لیے آپ کو گندم کے آٹے کا سوال، دوسرے اناج، دیگر ڈیٹا سے پکایا ہے).

کہ میں ایک گلاس میں آٹے کی گرام کتنے باہر تلاش کرنے کے لئے ایک بار اور میں ایک مکمل جہتی کپ آٹا ڈال، بھی سست نہیں ہے ایک پلاسٹک بیگ، میں الیکٹرانک ترازو موجود ہیں جہاں قریبی دکان، کے لئے گئے تھے اور وزن کرنے کے لئے بیچنے والے سے پوچھا. یہ ایک رم کے ساتھ میری بہت عام جہتی گلاس میں ہے کہ، مکمل باہر کر دیا، لیکن ایک سب کے بغیر، گندم کا آٹا (مڑ 140 گرام کس طرح کی باریک دکان میں ترازو دیکھتے، میں، کورس کے، نہیں کر سکتے ہیں، اس بات کی ضمانت نہیں کرتا لیکن مجھے ہے کیونکہ دونوں اس معاملے میں ہلکے وزن دینے کے کوئی وجہ نہیں، مجھے لگتا ہے کہ بالکل درست طریقے سے، پتلی پیکج وزن نہ ہونے کے برابر ہے)، تو پھر، آٹا مختلف نمی اور اس وجہ سے کچھ غلطی اب بھی قابل قبول ہو سکتا تھا.

ذاتی طور پر میں سنہری مطلب پر عمل کرنے کے لئے اس طرح کے معاملات میں خود کے لئے فیصلہ کیا ہے، اور جب تبادلوں اپنے آپ کو، میں نے ایک چھوٹا سا ایک سلائڈ کے (تقریبا نصف اونچائی میں سینٹی میٹر) کے ساتھ بھرا ہوا جہتی گلاس میں آٹے کے 150 گرام کی تعداد اکاؤنٹ میں لینے کے بنانے کے لئے. اگر آپ نے نصف آٹے کی فی کلو کے کپ سے باہر پیمائش پھر 3 مکمل جہتی گلاس لے اور ایک اور تیسری کو بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے تو، کہ ہے.

باہر تلاش ایک گلاس میں زیادہ آٹا جیسے کہ ایک خاص دوسرے طریقوں سے، میں کر سکتے ہیں کہ کس طرح بیکر یا اعتماد ٹیبل اعداد و شمار، میں فرض ہے کہ ایک چمچ آٹا 25-30 گرام پر مشتمل اوپری حصے (پھر، ٹیبل اعداد و شمار مختلف ہیں). مثال کے طور پر میرے میں جہتی گلاس حصہ ایک گھوڑا، جو کہ میری چمچ، معیاری نہیں ہیں باہر کر دیتا ہے جس سے ساتھ آٹے کے 7 چمچوں پر کے طور پر میرے تمام چمچ جو کہ صرف 20 آٹے کی گرام چھوڑ دیتا ہے. چیک کی - یہ صرف جانے کے لئے استقبالیہ علاقے میں فارمیسی کے لئے رہتا ہے.

عام طور پر، خود کے لئے، میں نے فیصلہ کیا ہے - کیا آپ کے گھر بورڈ باورچی خانے پیمانے پر خریدنے کے لئے ہے - کتنا جہتی شیشہ، یا کتنا چینی میں آٹے کا حساب، ایک گرام کے لئے "millimetrovat"، میں نے یقین ہے کہ میں شاید ہی کریں گے، لیکن کچھ پر معلومات حاصل کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہے جب نایاب مصنوعات، قیمتی وقت، تلاش کی بنیاد پر اس بات کا یقین کے لئے محفوظ کر سکتے ہیں!