ایک اصول کے طور پر، چند گرہنتیوں مولی کے طور پر اس طرح کی مصنوعات پر لاگو کیا جا سکتا ہے. بنیادی طور پر، یہ صرف ملوانا، ایک چھوٹا سا خوردنی تیل، نمک شامل کریں - اور اب، ڈش تیار ہے. آج ہم ایک حیرت انگیز ہدایت کے بارے میں بتا. ترکاریاں "تاشقند" ایک ورژن کے مطابق ماسکو میں ایک بار مشہور ازبک کھانا ریستوران کے اعزاز میں اس کا نام ہو جاتا ہے. انہوں نے اسے اس قیام کی شیف کی طرف سے ایجاد کیا گیا تھا کا کہنا ہے کہ. تاہم، کیا ایک روایتی ازبک ڈش کے سب سے زیادہ مقبول ورژن، کوجیما صدیوں سے زائرین regaled کے. آپ اس کی کوشش ایک بار، آپ اسے دوبارہ کوشش کرنا چاہتے ہیں کریں گے!
یہ ہدایت بھی cookbook کے "روایتی ازبک کھانا" میں ہے. اور جیسا کہ آپ جانتے ہیں، یہ بہترین باورچیوں کی طرف سے پیدا کیا گیا تھا، مالک، اس قومی ونمرتا کے راز رکھا. اس ہدایت میں ظاہر کئے گئے اٹھائیں. ترکاریاں "تاشقند" یہ تشریح میں اچھا تھا. موسم ایک مولی کی بات آتی ہے تو، جب یہ ہر ایک کی میز پر اس کی مناسب جگہ لیتا ہے. میں نے بھی یہ ترکاریاں بالکل اس کی مخصوص بو اور ذائقہ کھو دیتا ہے میں بعد radishes کی طرح نہیں ہے جو ان کی توجہ کے لئے اس ڈش لانے کے لئے چاہوں گا. بھیگی کیونکہ، وہ میٹھا اور بہت تازہ کر دیتا ہے.
ترکاریاں "تاشقند" مولی اس کی جگہ اور ہر روز لے، اور تہوار کی میز پر کر سکتے ہیں. ہمیں یقین ہے کہ یہ بھی سب سے زیادہ fastidious gourmets کے کی طرف سے تعریف کی جائے گی. اور اس کی وجہ اس کی سادگی کی وجہ سے، اسے مضبوطی سے جگہ سب سے اوپر دس برتن ہر عورت کیس غیر متوقع مہمانوں کے پہنچنے میں یاد میں رکھتا ہے کہ میں لیتا ہے. ترکاریاں "تاشقند"، ہدایت ہے جس کا ہم ذیل میں دے کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی: دو درمیانے سبز مولی، تین پیاز، گوشت کے دو سو گرام (گوشت یا چکن بریسٹ)، تین چکن انڈے، سورج مکھی کے تیل، میئونیز، نمک، کالی کالی مرچ.
اول، آپ پتلی بہتر، مولی اور چاپ لاٹھی کو صاف کرنے کی ضرورت ہے. سست رفتار کے لئے یا جلدی بڑی مسح میں اختیار تو. اگلا، گرم پانی سے دھو اور 15 منٹ کے لئے سردی میں ڈال دیا. کچھ سرکہ کی ایک کمزور حل میں رکھا جاتا ہے. یہ خاص طور پر اس کی مخصوص ذائقہ اور مہک سے مولی سے آزاد کرنے کے لئے ہے. وہ تمہیں پسند کرتا ہے، اور آپ بو کو برا نہ لگے تو، یہ ججب عمل سے بچنے کے لئے ممکن ہے. پیاز آپ کر سکتے ہیں کے طور پر پتلی نصف بجتی میں کاٹ. کم گرمی پر ایک چھوٹا سا تیل میں Sauté. یہ واقعی ایک چھوٹا سا ہونا چاہئے، لیکن کے طور پر ہدایت کی طرف سے کی ضرورت ہے، رکوع کرنے نہیں رہنا ہے. ترکاریاں "تاشقند" نوجوان گوشت کے استعمال کو نہیں، تو پھر چکن بریسٹ شامل ہے، اور.
ابلا ہوا گوشت سٹرپس میں کاٹا اور مولی میں شامل کریں. اگلا، ایک ہی پشت ڈال دیا، اور انڈے (گوشت کے طور پر اسی طرح میں ان پیسنا). کچھ گرہنتیوں بٹیر شامل کر رہے ہیں، اگرچہ سب سے بہترین فٹ، انڈے ہے. وہاں بھی پین سے پیاز باہر پوشیدہ ہے. نمک، کالی مرچ، تھوڑا میئونیز شامل کریں اور اچھی طرح ملا. یاد رکھیں سلاد میں پہلے سے خوردنی تیل کی ایک مقررہ رقم ہے. آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ ایک بہت آسان نسخہ ہے. ترکاریاں "تاشقند" تیار. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، بیس منٹ سے بھی کم میں. سے Bon Appetit اور مزیدار تجربات!