سست نہیں آمدورفت sausages کے تیاری

ساسیج، ساسیج بڑی عمر کے رشتہ دار کی تاریخ صدیوں میں کھو. ہم جانتے ہیں کہ کبھی گٹ میں کیما بنایا ہوا گوشت ڈال دیا اور سب کو ایک ساتھ یا provyalit کھانا پکانا کرنے کا خیال تھا، لیکن ہم یقین کے ساتھ کہہ سکتے ہیں کہ یہ آدمی کو واضح طور پر پاگل نہیں تھا اور خوراک کو سمجھتے ہیں.

لیکن ہم جس میں اسے دیکھنے کی عادی ہیں شکل میں sausages کی تاریخ، یہ بہت خاص ہے. اتنا دور نہیں 1804 کسائ میں جوہان Georg Laner کا ویانا میں منتقل کر دیا، اور ایک سال بعد اس کی پیداوار کی پیداوار، دنیا میں پہلی ساسیج شروع کر دیا. بعد میں وہ فرینکفرٹ کہا جاتا تھا.

اپنے آبائی شہر میں Gasseldorfe شکرگزار اولاد بھی ساسیج یادگار رکھ دیا. بیس پلیٹ کے ساتھ منسلک ہے، اور کسی کو بھی اس کہانی کو پڑھ سکتے ہیں. جرمنوں نے عام طور پر اس سے متعلق بہت دلچسپ ہیں قومی ڈش. مثال کے طور پر ڈوسلدڈارف میں ایک ریستوران میں سونے کی ایک پرت کے ساتھ لیپت frankfurters کو کام کرتا ہے. جی ہاں، سونے کی ایک پتلی پرت کے 585 ٹیسٹ کی.

فی الحال ایک مفت ساسیج کی مصنوعات کے قریب ترین گروسری سٹور میں خریدے جا سکتے ہیں، اور آپ کو آپ کی ترقی کر سکتے ترکیبیں گھر sausages کے، سٹور سے بھی بدتر ہے، اور یہاں تک کہ ایک بہت بہتر ہو جائے گا. گھر پر تیار کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا تخیل اور مصنوعات کی ایک سیٹ (گوشت، پسندیدہ مصالحے، کے ساتھ ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ بڑی آنت بھرنے کے لئے) کی ضرورت ہے.

لیکن ہم گھر ساسیج اور غیر ملکی تیار کرنے نہیں جا رہے ہیں sausages کی آمدورفت، اور آسان ہے، لیکن دلچسپ چیز میں ان کے بنانے کے. آپ کے بچے - مثال کے طور پر، اس بات کا یقین ہو کہ میں Shaggy کتوں سب سے زیادہ نکچڑھا صارفین سے لطف اندوز کرنے کے لئے.

ہم کسی بھی ساسیج لے اس کے خشک اسپگیٹی مختصر لمبائی کے ذریعے مکمل لمبائی pierces کے اوور کی جلد کو دور (اگر کوئی). نتیجہ طویل ہاگ کی طرح کچھ نظر آنا چاہئے. تیار ہونے تک پانی اور فوڑا میں ڈال دیا.

میں crosswise ٹکڑوں میں 3-4 سینٹی میٹر کی لمبائی میں ساسیج سلائس اور پتلی سپتیٹی کے ساتھ ساتھ ان کو بید: آپ تھوڑا سا نسخہ تبدیل کر سکتے ہیں. ہم مضحکہ خیز جیلیفش ملتا ہے. سپتیٹی صرف ایک طرف پیسٹ کریں، اور آنکھوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے بھی سست نہیں، تو مماثلت بھی زیادہ ملتا ہے. یا اس طرح کھانا پکانا چند سینٹی میٹر پورے چھوڑ کر، چار حصوں میں ساسیج کے ساتھ ساتھ ایک چیرا بنانے کی کوشش کریں، اور. یہ آکٹپس کے نتیجے میں. مجھے یقین ہے کہ بچے کو ایسی تازگی سمندر کے باشندوں سے انکار نہیں کرے گا.

اور sausages کے گلبہار ہو سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، پنکھڑیوں بھر میں ہر نصف ایک چیرا دو حصوں میں لمبائی میں اسے کاٹ، اور پھر. ایک مختصر فاصلے پر ایک دوسرے سے، کنارے تک پہنچنے سے پہلے اس بینڈ ٹوٹ نہیں ہے تا کہ - کاٹتا. کڑاہی گرم، سروں میں شامل ہونے، پنکھڑیوں کے دائرے فلیٹ کی طرف سے ہلکے سے باہر کر دیا، تاکہ قینچ سیخ اور بھون. گلبہار کے وسط میں بٹیر انڈے گاڑی چلانے کے لئے کی کوشش کر. جب زردی گرپس، ایک پلیٹ پر پھیل گیا. گرین پھول اور پتیوں کے خلیہ کر سکتے ہیں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

انڈے اور ساسیج پر تبدیلیوں کی ایک دل ہو سکتا ہے sausages کے. لنگوچہ کی لمبائی میں دو حصوں میں چیرا، کنارے پر 1-2 سینٹی میٹر کی مختصر. دل، قینچ سیخ کنارے کو حاصل کرنے کے طور پر تو قوس حصوں. اس کے علاوہ تمام اسی ٹیکنالوجی پر: بھون، ایک خام انڈے، نمک، کالی مرچ گاڑی چلانے کے لئے ہے، ایک پلیٹ پر ہٹانے کے خوش ہوتے ہیں.

لیکن sausages کی طرح آمدورفت اہم کورس سے پہلے مہمانوں کی خدمت کی یا کے طور پر ان کو تیار کیا جا سکتا بیئر کے ساتھ ایک سنیک. شوہر خوش ہو جائے گا.

ہمیں ضرورت ہے: savory کے خشک ساسیج، سرسوں، دودھ، پنیر. ، ایک ساسیج (یاد رکھیں، وہ ایک چھوٹا سا اچھا ہے!) پر فٹ کریں گے کہ کتنے پٹاکھی sausages کی تعداد سے ضرب شمار اور گرم دودھ میں لینا کرنے کے لئے ڈال دیا. اس وقت، سرسوں، پنیر گھسنا ساتھ ہر ساسیج روغن اور تندور میں Preheat. سوجن خشک کرنے والی ایک ساسیج پر ڈال دیا ہے تاکہ کناروں کو ایک چھوٹی سی جگہ چھوڑ، پنیر کے ساتھ چھڑک اور تندور میں ڈال دیا. وہ ایک خوبصورت گولڈن براؤن ہو جائے گا جب باہر نکالنے کی ضرورت ہے.

آخر میں، میں کہنا چاہتا ہوں، ساسیج - استعمال کے لئے پیدا کیا ایک اچھا مصنوعات، ہے. صحت پر sausages کے نئے آمدورفت ایجاد اور پیاروں کے ان کے پاک فنتاسیوں raduyte!