زیادہ ذائقہ، کم قلعہ: ووڈکا کے ساتھ کاک

بالکل، ہمارے ملک میں نہیں شراب مشروبات کے فعال استعمال کے شرائط میں اجارہ داری رہی ہے ووڈکا ہے. لیکن ہمارے ساتھی شہریوں کی بڑی اکثریت اس کے خالص شکل میں جلانے پینے دوسروں کو اس شراب کاک کے connoisseurs پکانا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، جبکہ کسی بھی additives "خراب" کی اجازت نہیں دیتا تو - ذائقے، بو کے نوٹوں اور پینٹ اور رنگ کے تمام قسم کے کی ایک وسیع رینج کے ساتھ کاک. کوئی کہہ سکتا ہے کہ قلعہ کی سطح پر ووڈکا کے ساتھ کاک خالص شراب کی مصنوعات کی طرف سے بہت بہت مختلف ہے - اور اس حقیقت کو غیر معمولی مقبولیت لطف اندوز کرنے کے لئے دنیا میں شراب کی بنیاد پر کاک اجازت دیتا ہے.

کاک کے نام اور ترکیبیں مسلسل اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے کی فہرست. اس میدان میں تجربات مسلسل کئے جاتے ہیں، نئے مجموعے قابل رشک باقاعدگی کے ساتھ ایجاد کی ہیں، لیکن امکان ابھی تک جو اس وسیع دنیا میں اپنی مہر کو چھوڑ کر، ایک مکمل طور پر نیا ہدایت کے موجد بننے کے لئے چاہتا ہے ہر شخص کو دینے ووڈکا کے ساتھ کاک بنانے پر استعمال نہیں کیا گیا ہے. بالکل، بہت مشکل کلاسیکی کے ساتھ مقابلہ، تاہم، کبھی کبھی یہ صرف غیر معمولی اوتار حاصل کرنے کے لئے ان کے نمبر یا اختلاط کے عمل کو تبدیل کرنے کے اجزاء کی فیصد کو تبدیل کرنے کے لئے کافی ہے.

مثلا، اس ہدایت کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے ممکن ہے "سے Absolut عظیم الشان." «سے Absolut» ووڈکا (35 ملی لیٹر)، «گرینڈ Marnier» شراب (20 ملی.) اور نیبو کا رس - اس کے لئے اجزاء (15 ملی لیٹر). شراب اور جوس کے ساتھ بہت سے کاک کی طرح، یہ ایک خاص میں برف، کشیدگی کے ساتھ تمام اجزاء اختلاط شامل کاک شیشے اور برف کے ٹکڑے پگھل نہیں تھا کے طور پر کام.

یہ کاک میں کہ شراب ضروری رس اور (جیسے جوس) فطرت کے دیگر غیر الکوحل کے اجزاء کے ساتھ منسلک نہیں ہے یاد کرنے کے لئے اہم ہے. liqueur کے، شراب، رم، یا ایک مارٹینی کے سلسلے کی وجہ سے - اکثر، ان مشروبات میں زیادہ شراب میں تبدیل کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، شراب ہمیشہ جس کے additives متعارف کرایا جاتا ہے کے لئے ایک بنیاد کے طور پر کام نہیں کرتا ہے، کے طور پر کبھی کبھی یہ ایک اضافی عنصر کے طور پر "لگتا ہے" کے مقابلے میں بہت بہتر ہے.

ووڈکا کے ساتھ کلاسک مارٹینی کاک، ایک جام سے زیادہ مقبول غیر حقیقی کرداروں میں سے ایک - جیمز بانڈ. اسے کھانا پکانا، وہ اور ایان فلیمنگ، خالق، مندرجہ ذیل انداز کلاسیکی مختلف سے مختلف پیش کرتا ہے. 1:: آخری پیغام مارٹینی، ووڈکا، سنتری کا رس، 3 کے تناسب میں ملا جلا لینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے 2. ایک شیخر میں احتیاط سے ہلایا علاوہ مشروبات، میں ڈالا جا سکتا ہے ایک مارٹینی گلاس، تکمیل اور برف لیموں کا ٹکڑا خوبصورت. Dzheyms بانڈ، کلاسک ہدایت کے لئے ایک تبدیلی کرنے، شراب کا ایک گلاس اور برابر مقدار میں ایک مارٹینی میں شامل ہونے کی پیشکش "خوشی" کہا جاتا ہے، صرف ایک کاک پیدا، لیکن کسی بھی حالت میں ان کو الجھانے نہیں ہے.

ایک حیرت انگیز کاک - "وائٹ مکڑی"، تیار کرنے کے لئے انتہائی آسان ہے. لو وودکا کی کسی بھی قسم کی ضرورت ہے (45 ملی لیٹر)، شراب - بہترین «سفید کریم DE Menthe» (15 ملی لیٹر). اجزاء ایک شیخر استعمال کرتے ہوئے ملا ہونا چاہئے، پرانے سٹائل کے ایک بڑے گلاس میں ڈال اور برف انہوں نے مزید کہا سردی کی خدمت کی.

شراب کی کاک کم یا کوئی زیورات کی ضرورت بھی ہے کیونکہ شراب کی بنیاد پر مقبولیت مشروبات زیادہ ہے. سب سے زیادہ اس کے لئے ضروری ہو سکتا ہے کہ - نمک، مشروب "ذائقہ نمک" کی تیاری میں خاص طور پر اہم ہے. مارک اس ووڈکا (35 ملی لیٹر)، کی ضرورت ہوتی ہے چکوترا رس (65 ملی لیٹر) سوڈا (65 ملی لیٹر). اور کچھ نمک. سب سے پہلے ہم نے ایک گلاس تیار کرنے کی ضرورت ہے: اس کے کنارے گھسنا لیموں ایک فلیٹ سطح پر نمک کو precipitating میں ڈوبا، اضافی ہلا. مزید یہ کہ اس گلاس میں آپ کو تمام اجزاء ڈال کر سکتے ہیں اور انہیں اچھی طرح سے ملا ہے (یہ سب شراب کا ایک گلاس منتخب کرنے کے لئے ہے). ہورہے جب پسے ہوئے برف کے ایک سے زیادہ ٹکڑے ٹکڑے (ووڈکا کے ساتھ دیگر تمام کاک کے طور پر) مشروب تیار ہو جائے گا.