دہی آئس کریم: ترکیبیں پسندیدہ دعوت

گھر دہی آئس کریم - سٹور میں خریدا ایک بہت بڑا متبادل کے goodies. اول، آپ اپنی پسند کرنے کے لئے اجزاء اٹھا سکتے ہیں. دوسرا، پیسے بچانے. تیسری، کھانا پکانے کی مہارت کو کھولنے. مضمون دہی پر مبنی چند آئس کریم کی ترکیبیں فراہم کرتا ہے. ہم آپ کو باورچی خانے میں کامیابی چاہتے ہیں!

میں عام معلومات

مزیدار اور صحت مند میٹھی - تمام دہی آئس کریم. گرمی جو اجزاء پر انحصار کرتا ہے. یہ 150 100 جی کی فی کلو کیلوری والوں شخصیت کی پیروی کرنے والے کے لئے 80 سے، ہم نے بیر (blueberries کے، raspberries کے، blackberries کے، وغیرہ) کے استعمال کی سفارش کی حدود. آپ بولڈ سے خوفزدہ نہیں ہیں، تو آپ کو مٹھائی کیلے اور انگور کو شامل کر سکتے ہیں. ذیل ترکیبیں ہیں. ان میں سے کسی کا انتخاب کریں اور عملی حصہ پر منتقل.

گھر دہی آئس کریم: ایک ہدایت کیلے کے ساتھ

ضروری اجزاء:

• 30 ملی سنتری کا رس؛
• 3 جی vanillin؛
• کیلے - 2 پی سیز؛
• دہی - ½ کپ.

تیاری

1. ہم کہاں سے آغاز کروں؟ کیلے سے چھیل ہٹا دیں. گوشت ٹکڑوں میں کاٹ.
2. ایک blender میں صحیح مقدار میں دہی ڈال. بھی کیلے کے ٹکڑے نہیں بھیج. ہم پوری کرنے کے ان اجزاء پیسنا. ونیلا اور رس شامل کریں. ایک بار پھر، بلینڈر باری.
3. نتیجے میں بڑے پیمانے Shaper کے پر بھرا ہوا ہے. مرکز میں لکڑی کی لاٹھی داخل کریں. اگلے کیا ہے؟ مندرجات کو سانچوں فریزر میں بھیجتے ہیں. 4 گھنٹے بعد ہم حاصل دہی آئس کریم. یہ روشن اور ناقابل یقین حد سوادج ہے. تم اپنے آپ کے لئے دیکھ سکتے ہیں.

سٹرابیری دہی کی بنیاد پر آئس کریم کا اختیار

فوڈ سیٹ:

• مائع شہد - 8 کافی آرٹ. ایل.
• تازہ سٹرابیری کی 200-300 G؛
• ایک کو چونے سے رس؛
• ڈبہ بند کے 0.4 کلو شربت میں آڑو ؛
• 1 لیٹر دہی اور سٹرابیری کے 450 G؛
• وائٹ چاکلیٹ - '25

عملی حصہ

1. ایک آئتاکار کیک پین لے لو. فلم چپٹنا کے ساتھ یہ ڈھکی کناروں پر ledges سے تھوڑا پھانسی سکیں. سطح لگانے سٹرابیری دہی ڈالو. فریزر میں آدھے گھنٹے کی شکل کو ہٹا دیں.
2. پروسیسر کٹورا ڈبے آڑو (صرف دوائی کے بغیر) بچھانے، 3 چمچ. ایل. شہد اور دہی کے 400 جی. وہاں بھی چونے سے رس زندہ. "شروع کریں" کے بٹن پر کلک کرنے، اجزاء پیسنا.
3. ہم فریزر سے فارم حاصل. سٹرابیری دہی کے اوپر جو پہلے سے حاصل کی بڑے پیمانے پر ڈال. چپٹا کرنا. یہ سب نہیں ہے. ہم باقی کی مصنوعات کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے.
4. ایک کٹوری میں، دہی اور شہد کی 600 گرام یکجا. کیک پین میں ڈالو. یہ تیسری پرت ہو جائے گا. ہمارے میٹھی ایک فریزر میں کھڑے ہونے میں 2-3 گھنٹے ہونا چاہئے.
5. GAT دہی آئس کریم کی خدمت سے پہلے 20 منٹ کے لئے، یہ ایک پلیٹ پر الٹا باری. پہلی شکل، اور اس کے بعد فلم کو ہٹا دیں.
6. وائٹ چاکلیٹ ایک پانی کے غسل میں پگھل جانا چاہئے.
7. ہمیں پکا آئس کریم نے پہلے ہی بھوک لگ رہی ہے. تاہم، یہ سٹرابیری سجانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اور سب سے اوپر پر پگھلا چاکلیٹ ڈال. حاصل کی صرف حیرت انگیز میٹھی.

گھر میں چاکلیٹ دہی آئس کریم

مصنوعات کی فہرست:

• 2 چمچ. ایل. unsweetened کوکو پاؤڈر؛
• ¼ ح. L. ونیلا نچوڑ؛
• چاکلیٹ کی 100g کے بار (70٪ کی کوکو مواد)؛
• سمندری نمک - چوٹکی کے لئے کافی؛
• ½ کپ ھٹا کریم 15٪ چربی؛
• دہی کے 300 گرام.

تفصیلی ہدایات

مرحلہ №1. شروع کرنے کے لئے، پانی کے غسل میں چاکلیٹ پگھل.

مرحلہ №2. ایک علیحدہ کٹوری میں پاؤڈر کی شکل میں سمندری نمک کے ساتھ کوکو یکجا.

مرحلہ №3. اس سے قبل پگھلا چاکلیٹ، ھٹی کریم سے شکست دی. بڑے پیمانے پر یکساں ہو جاتا ہے ایک بار، اس پر نمک اور کوکو کی ایک مرکب شامل کریں. ونیلا نچوڑ شامل کریں. یہ سب بڑے پیمانے پر ہم بعد کے پیسنے کے لئے ایک blender میں منتقل.

مرحلہ №4. دہی چاکلیٹ کے مرکب ایک کپ میں ڈال دیا جاتا ہے. فریزر میں گھنٹے سیٹ میں. ایک بار پھر، ایک blender میں بڑے پیمانے پر شکست دی. اب ہم ایک سرکلر Shaper کے میں تقسیم. بعد 4-5 گھنٹے کے لئے تیار چاکلیٹ دہی آئس کریم. ہم ایک دوسرے سے Bon Appetit چاہتے ہیں!

شاکاہاریوں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• کوکو پاؤڈر - چوٹکی؛
• گری دار میوے کے مٹھی بھر (اختیاری)؛
• 2 چمچ. ایل. بادام دودھ (سادہ پانی بھی اچھا ہے)؛
• کیلے - 2 پی سیز.

کھانا پکانے کے

میں نے سب سے پہلے کیا کرنا چاہیے؟ واضح کیلا چھیل اور انہیں منجمد. آدھے گھنٹے کے بعد ملتا ہے اور سلائسین میں کاٹ کرنے کے لئے. ایک blender میں جہاز کیلے. شامل بادام دودھ اور کوکو. ان اجزاء سے شکست دی. سانچوں، ایک چھڑی ڈالا جاتا ہے جن میں سے ہر کے وزن ڈالو. اس سے ہماری منجمد شیرینی رہتا ہے. عام طور پر یہ 2-3 گھنٹے لگتے ہیں. خدمت سے پہلے، دار چینی آئس کریم اور گری دار میوے کے ساتھ سجانے کے.

سفارشات

• آپ کے اختیارات میں سے ایک بہت کچھ کے ساتھ آنے کے مختلف پھل اور بیر کو ملا کر سکتے ہیں. مناسب بھی منجمد. سب کے بعد، انہوں نے تازہ پھل کی دکان سمتل پر پورے دن ہیں جن میں سے زیادہ مادہ بچا لیا.
• آپ آئرش آل کیریمل کے آئس کریم ذائقہ بنانے کے لئے چاہتے ہیں؟ اس کے بعد، اس کی بجائے ایک روایتی گننی کا استعمال کرتے ہوئے کی.
• آپ بھی بہنا دہی خریدا؟ سٹور کو واپس کرنے کی جلدی نہ کریں. ، چھلنی لو 2-3 تہوں میں جوڑ گوج پر رکھ. اس میں دہی ڈالو. اضافی مائع نتارنا. دہی کی کثافت میں اضافہ کرے گا.
• منجمد شیرینی اس کا ذائقہ تبدیل کر رہا ہے. خود کے لئے دیکھنا چاہتے ہیں؟ پھر گرم وزن کوشش کریں. اور پھر چکھنے ختم آئس کریم. یہ ایک کم میٹھا ہے. اور بجا طور پر تو.

• سب سے بہترین آپشن - یونانی دہی. یہ ایک عظیم مستقل مزاجی اور بہترین ذائقہ ہے. تاہم، بہت سے روسی شہروں میں اس کی مصنوعات کو تلاش، اس سے بہت پریشانی ہے. یہ اپنے آپ کو کھانا پکانا کرنے کے لئے - لیکن ایک متبادل نہیں ہے.
• منجمد میٹھی کو آگے بڑھانے کے لئے لکڑی کی چھڑی. ایسا کیوں ہے؟ اس کے لئے شکریہ، آپ کو آسانی سے سڑنا سے آئس کریم ہٹا سکتے ہیں. یہ یہاں راز ہیں.

خلاصہ یہ ہے

اب آپ کی مصنوعات کی ایک چھوٹی سیٹ کا استعمال کرتے ہوئے، دہی آئس کریم بنانے کے کس طرح جانتے ہیں. بچوں اور شوہر میٹھی کے ذائقہ کے معیار کی تعریف کرے گا، اور اس کے مطابق، اور آپ کے پاک مہارت.