درجہ بندی اور اقسام: کاک کی ایک قسم

کاک کی ایک قسم - کسی بھی بڑے ریستوران کے مینو خصوصیت. لیکن ناموں کی طویل فہرست میں ایک ویاموہ مجریشکرت شخص میں داخل کیا جا سکتا. اس مضمون میں ہم کاک، درجہ بندی اور مشروبات کی اقسام میں سے ایک قسم پر تبادلہ خیال کریں گے. اسے پڑھنے کے بعد قاری مینو، پیچیدہ غیر ملکی زبان کے لحاظ سے بھرا کا مطالعہ ان کے وقت خرچ کرنے کے لئے جاری نہیں کرے گا.

کاک کے کئی درجہ بندی موجود ہیں. ان مشروبات کی قسم بالکل ایک پروفیشنل بارٹیںڈر سوائے اس کے کہ سمجھتا ہے. باقاعدہ زائرین جانتے ہیں کہ "وائٹ روسی" digestives اور "جن سیٹی" سے مراد - ایک طویل پینے، ضروری نہیں. لیکن ذیل میں فراہم کردہ معلومات کے کاک کے امیر مختلف قسم کو سمجھنے میں مدد ملے گی.

وقت کے استعمال کی طرف سے کی درجہ بندی

یہ جانا جاتا ہے کے طور پر، صبح میں شراب پینا - برا ذائقہ. ، تاہم، اور کسی دوسرے شراب کے طور پر. تاہم، اس کے پینے کے وقت کے بارہ میں صرف حکمرانی نہیں ہے. دیگر حد نہیں ہیں. پینے کی ثقافت کو کافی پیچیدہ ہے.

غیر الکوحل اور شراب کاک ہیں. تازہ ترین مختلف قسم کے اتنے بڑے ریستوران کے کاروبار کے نظریہ سست نہیں ہے اور کئی درجہ بندی پیدا کرتا ہے. ان میں سے ایک کے مطابق، شراب کاک aperitifs اور digestives میں تقسیم کیا. سب سے پہلے کھانے سے پہلے بار میں حکم دیا جائے گا. دوسرا - بعد. کاک آپ دن (کسی بھی وقت پینے والی اشیاء) میں سے کسی بھی وقت پینے کر سکتے ہیں - ایک تیسرا قول نہیں ہے.

aperitifs

یہ ان کے کھانے کے ساتھ شروع ہوتی ہے. aperitifs کی ایک قسم میں، کاک، مشکل الجھن کی وجہ سے آپ کو اس قسم کے چند مقبول مشروبات نام کر سکتے ہیں. یعنی:

• "خشک مارٹینی".
• "مین ہیٹن".
• "Negroni".
• "Dyubonne".
• "قیر رائل".

"مارٹینی ہائیڈرون" خشک ورماؤتھ اور شراب کی ایک مرکب ہے. لیکن، یہ بھوک بڑھانے کی تیاری میں کسی دوسرے کاک کے ساتھ معاملہ ہے نہ صرف اہم تناسب، بلکہ اجزاء کے معیار ہے. اور ظاہر کی، بارٹیںڈر کی مہارت کی سطح. کلاسیکی نسخے کے مطابق کرنے کے لئے "مارٹینی ہائیڈرون" ورماؤتھ اور 60 یمیل کل 10 ملی شراب بھی شامل ہے. گلاس ماضی میں برف سے بھرا ہوا، ٹھنڈا کیا جائے. اجزاء ڈالو، ہلچل، پھر ایک strainer کے ذریعے پینے کی نالی. ڈیکوریشن "خشک مارٹینی" لیموں اور زیتون کا ایک ٹکڑا کے ساتھ کر دیا.

aperitifs پر مار (کاک اور ترکیبیں کی ایک قسم کے لئے - ایک وسیع موضوع)، ہم مختصر طور پر مندرجہ بالا مشروبات کے دوسرے حصہ کے بارے میں بتائیں. "مین ہیٹن" بوربان اور vermouth کی پر مشتمل ہوتا ہے. "Negroni" - جن، ورماؤتھ اور Campari. "Dubonnet" - ایک کاک فرانسیسی، اور اس وجہ سے فرانسیسی پسندیدہ پینے کی بنیاد پر تیار - شراب، اور محکم کیا. "قیر رائل" - cassis اور سفید شراب کا ایک مرکب.

digestives

ایک مہذب معاشرے میں ان مشروبات کے دوران یا رات کے کھانے کے بعد پینے کے لئے. کاک کی ساخت کیا ہے؟ ایک اچھے ریستوران بار میں اجزاء کی قسم آپ کو نہ صرف مشہور ہدایت کا ایک مرکب تیار کرنے کے لئے، بلکہ ایک اصل مشروب تخلیق کی اجازت دیتا ہے. Digestives - حقیقت میں، کہ تمام کاک بھوک بڑھانے کے زمرے کے تحت نہیں گر نہیں کیا جاتا ہے. ڈنر کاک (کھانے کے بعد) اور کسی بھی وقت مشروبات (کسی وقت بھی) بعد کے درمیان سرحد ہے، لیکن یہ باشندے کے پیش نظر کے نقطہ نظر سے غیر اہم ہے. لہذا ہم ذائقہ مشروبات، جن میں سے ہر بحفاظت digestif کہا جا سکتا ہے کی درجہ بندی پر منتقل.

کاک کی ایک قسم

سب سے زیادہ مقبول، شاید، ھٹی کاک ہیں. نیبو کا رس - ان میں سے ہر ایک کے لئے لازمی جزو. ایک شیخر کاک طرح میں تیار کریں، بہت توجہ آرائشی حصوں کے لئے ادا کیا جاتا ہے.

digestives طرف بھی فلپ کاک شامل ہیں. ایسے مشروبات کے لئے بنیاد شراب، شراب، شیری تک ہوسکتی. انڈے ایک لازمی جزو ہے. خاندان کے سب سے زیادہ مقبول کاک - "پورٹو پلٹائیں". اس بندرگاہ شراب، برانڈی کی 45 ملی لیٹر اور 15 ملی لیٹر، کورس کے، انڈے کی زردی سے تیار کیا جاتا ہے. بھی مسمار کر دیتے کاک روحوں کی نمائندگی کہلاتا Digestives، عام طور پر زیادہ نہیں 75 سے زیادہ ملی کے، گلاس کی طرف سے خدمت کی اور سجاوٹ پودینہ یا تلسی جاتا ہے. آخر میں، پرتوں پینے. جیسا کہ عام طور پر مشروبات کی تشکیل میں ایک یا زیادہ لکر بھی شامل ہے.

آپ کاک کی قسم کے بارے میں مزید کیا کہہ سکتے ہیں؟ ہدایت "B-52" ذیل میں بیان کیا جاتا ہے. یہ ذکر ہے اس کاک بار، دوسرے توڑ کرنے کے فن میں سے کچھ نظریہ شامل ہے - شاٹ پینا. مزید برآں، ایک ہی درجہ بندی کے مطابق، توڑ ڈرنک - یہ digestives. ایک اور کے مطابق - aperitifs. ترتیب میں کھو کرنے کے لئے نہیں میں گھنے جنگل ریسٹورانٹ حکمت سب سے زیادہ مقبول مشروبات کے بارے میں آپ کو بتائے گا (شاید کوئی نہیں ان کے امیر تنوع کی طرف سے شک میں چھوڑ دیا گیا تھا).

کاک: اوپر 10

ہم سب سے زیادہ مقبول پینے فہرست سے پہلے، یہ دو مزید شرائط پب مینو میں پایا یاد رکھنے کے قابل ہے. یعنی، طویل مشروبات، شاٹ-پینے. پہلے گروپ کاک، عام طور پر قد شیشے میں خدمت کر رہے ہیں جس میں شامل ہے. دوسرے گروپ - جیسے "B-52" کے طور پر "سیاہ روسی"، "orgasm کے"، "میں Kamikaze".

گولی مار کر ہلاک پینے - ایک چھوٹا سا کاک، اس کے حجم 50-60 ملی لیٹر ہے. لیکن ذیل کی فہرست میں، وہاں صرف ان میں سے ایک ہے. قلعہ شاٹس کے پورے نقطہ، راستے میں وہ (ایک پینے کے مشروبات) استعمال کرتے ہیں. "Kamikaze کی" اور "B-52" - کاک، ایک خاص مزاج سنبھالنے، وہ ایک رومانٹک تاریخ ہے یا ایک آرام فکری گفتگو کے دوران نہیں پیتا. ان مشروبات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں ذیل میں تبادلہ خیال کیا جائے گا. اور اب یہ سب سے زیادہ مشہور بات قابل ذکر ہے:

1. "Mojito".
2. "مارگریتا".
3. "لانگ آئلینڈ".
4. "Pinacolada".
5. "شراب بوم".
6. "میٹرو".
7. "B-52".
8. "آبی نیلا".
9. "Daiquiri".
10. "ساحل سمندر پر جنسی."

"Mojito"

یہ کاک روما کی بنیاد پر تیار کیا جاتا ہے. نمایاں کریں "Mojito" پدینا کی کثرت چونا، برف اور سوڈا پانی کے ساتھ مجموعہ میں حیرت کی بات ایک تازگی اثر پیدا کرتا ہے.

یہ کاک نرم ہو سکتا ہے. اور اس کی بجائے سوڈا پانی کی اس میں اکثر "سپرائٹ" میں شامل ہے. "Mojito" ووڈکا کے ساتھ - ایک رجحان صرف روسی سلاخوں میں پایا جا سکتا ہے. سب سے زیادہ مشہور کیوبا کاک رم کے بغیر نہیں ہو سکتا. یہ "Mojito" نہیں ہے - ہم یقین کے ساتھ کہہ سکتے ہیں کہ کیوں "Mojito" ووڈکا کے ساتھ کہ ہے.

"مارگریتا"

اس کاک کی اصل کنودنتیوں میں دفن کیا جاتا ہے. سب سے زیادہ امکان، "مارگریتا" میکسیکو میں پہلی بار کے لئے تیار کیا. سب کے بعد، اس کاک کی بنیاد - شراب. ایک حصہ 35 ملی لیٹر کیکٹس مرکب ہے. دیگر اجزاء: اورنج liqueur کے، نیبو کا رس. ایک نام نہاد گلبہار - کاک اعلی پاؤں کے ساتھ ایک وسیع گلاس میں خدمت کی. ایک شیخر میں تیار، گلاس کے کناروں ماضی میں چونے ٹکڑا اوراس منعقد نمک میں ڈوبا ہے.

"لانگ آئلینڈ آاسڈ چائے"

ستر کی دہائی میں، لانگ آئلینڈ پر ایک بار میں کاک گڑھا گیا تھا، شراب کی پانچ اقسام میں شامل ہیں جس میں: شراب، رم، شراب، شراب، cointreau. کلاسک ہدایت کے مطابق اجزاء "کوکا کولا"، نیبو کا رس اور چاشنی کے ساتھ پتلا ہونا چاہئے.

"Pinakolada"

اس کاک کا نام نہ صرف Barfly جانا جاتا ہے. "Pinakolada" - کافی مقبول پینے، خاص طور پر منصفانہ جنسی کے درمیان. کاک نرم، ہلکے ذائقہ مختلف ہے. اس کے اجزاء - رم، اناناس کا رس، ناریل دودھ اور آئس کریم.

"شراب بوم"

اس کاک کی تشکیل پر بہت آسان ہے. یہ شراب اور نیبو بھی شامل ہے. تاہم، رسومات کے استعمال "شراب بوم" کسی حد تک گنجلک. سب سے زیادہ سادہ: بار پر انہیں نشانہ بنانے کی ایک کپڑا کئی بار کے ساتھ ایک گلاس کا احاطہ، پھر ایک جام ہے. زیادہ تخلیقی طریقوں ہیلمیٹ تعمیراتی اور ایک ہتوڑا کے استعمال پر رکھ کر مثال کے طور پر بھی ہیں. تاہم، اس طرح کے طریقوں کے دوستوں میں سے ایک قریبی دائرے لئے موزوں ہیں.

"میٹرو"

اس کاک تیار کرنے کے لئے اورینج liqueur کے، کرینبیری رس، لیموں، ووڈکا کی ضرورت ہے. ان کی مقبول "میٹرو" گلوکارہ میڈونا، ایک بار ہاتھ میں ایک گلاس-Martinka (اس بار ویئر کی قسم کی ایک کاک کھلانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے ہے) کے ساتھ ہوا پر شائع کرنا واجب ہے.

"B-52"

یہ کاک مذکورہ بالا shotam سے متعلق ہے. عام طور پر، "B-52"، اس رات کلبوں میں مانگ میں کے زمرے میں سب سے زیادہ دیگر مشروبات کے ساتھ ساتھ. شاٹ-پینے کے حکم کے اشرافیہ ریستوران اتنی فعال نہیں ہے. ان کاک نشے کی حالت میں چند منٹ کے لئے ایک شخص کو درج کرنے کے لئے کی صلاحیت ہے.

گھر میں ایک "B-52" تیار مناسب مہارت رکھنے نہیں، مشکل ہے. صرف دو یا تین منٹ میں اپنے کاروبار کے طور پر پیشہ ورانہ، اس بار کے آرٹ کے ایک چھوٹے سے شاہکار تخلیق کرتا ہے. ایک کاک Kahlua، Cointreau اور BelISA پر مشتمل. لکر تہوں آسانی جھوٹ بولے، اور یہ اس وجہ سے اجزاء کے علاوہ کے تسلسل کو توڑ نہیں سکتا. اس کے بعد کاک ignite نہیں، طویل تنکے شاٹ میں ڈوبا اور پینے (اس لفظ گلاس خود کو اور جس میں چھوٹے تیاری کاک میں کہا جاتا ہے).

"آبی نیلا"

یہ طویل پینے عام طور پر لڑکیوں کو خرید لیا. نیلے رنگ مائع کے ساتھ کسی نہ کسی مرد کے ہاتھ لمبا گلاس، اناناس، چیری اور سجاوٹ بارٹیںڈر کے دیگر عناصر کے ساتھ سجایا، انمیل نظر آئے گا. کاک مرکب: وودکا کی 50 ملی لیٹر، بلیو کیوراساؤ، "سپرائٹ" چونا آئس.

"Daiquiri"

یہ کاک عموما "مارگریتا" کے طور پر ایک ہی گلاس میں خدمت کی ہے. اس رم، چاشنی اور نیبو کا رس پر مشتمل ہے. اجزاء کو اچھی طرح ایک شیخر میں کوڑوں کی سزا اور اس کے بعد ایک گلاس میں ڈالا جاتا ہے، جس کے کناروں پھلوں کے سلائسین کے ساتھ سجایا جاتا ہے.

"ساحل سمندر پر جنسی"

سب سے زیادہ "پرجوش" کاک پروسنے، پچھلے والوں کی طرح، ایک شیخر میں تیار کیا جاتا ہے. اجزاء: ووڈکا، آڑو liqueur کے، کرینبیری اور انناس کا جوس، آئس. ان اجزاء کے اختلاط ایک غیر معمولی جمالیاتی اثر تاہم، ہے پیدا کرتا ہے، اور رس کے ساتھ شراب کے کسی بھی مجموعہ.

مضمون کاک کی ایک مکمل مختلف قسم کے پیش نہیں کیا ہے. دنیا میں (صرف سب سے زیادہ عام مشروبات اوپر تصویر) ان گنت. لیکن اورینٹ ریستوران یا بار کے لئے اوپر فراہم کردہ معلومات، کی بدولت کاک مینو میں آسان ہو جائے گا.