دبلی مچھلی

کچھ وقت پہلے، ہر عورت اعتماد سے کہہ سکتے ہیں نہیں ہے جس میں مچھلی کی چربی اور کیا. بنیادی طور پر صرف ان پرجاتیوں کے ارد گرد کے پانیوں میں پائے جاتے ہیں کہ آراستہ سمتل پر بعد. لیکن اب ہمارے مارکیٹ تازہ منجمد یا اس سے بھی لائیو مچھلی، رہائش گاہ کی جگہ سے دور پایا جاتا ہے جن میں سے بھرا ہوا ہے. کورس کے، یہ سب نقل و حمل اور مصنوعات کے تحفظ کے میدان میں تازہ ترین پیش رفت کی بدولت ممکن بنایا گیا ہے. دبلی مچھلی یا تیل - کبھی کبھی اندازہ لگانا بہت مشکل منجمد. لہذا، یہ کم از کم نام سے ممتاز کرنے کے لئے ضروری ہے.

پہلا دبلی مچھلی چھوٹے بچوں کی ضرورت ہے. دریا اکثر بہت چھوٹے ہڈیوں، ایک طویل وقت کے لئے مچھلی کھانے کی حوصلہ شکنی کر سکتا ہے جو اس پار آئے. لہذا، یہ بچوں سمندری پرجاتیوں کے لئے افضل ہے. لیکن نہ صرف بچوں کو اس کی خوراک کی ضرورت ہے. معدے کی نالی اور عمل انہضام (خاص طور پر السر، gastritis کے ساتھ مسائل ہیں وہ لوگ جو hyperacidity ، وغیرہ)، صرف Meatless کی خوراک کھانا چاہیئے. لہذا، کم چکنائی مچھلیوں ان کے لئے خاص طور پر اہم ہے.

لیکن کیا ایک منجمد اختیارات کی ایک قسم کے درمیان دبلی مچھلی؟ ممتاز مچھلی کے 3 مختلف قسم کے، چربی کی مقدار پر منحصر ہے:

• پتلی (4٪)؛
• اعتدال چربی (4-8٪)؛
• (8 فیصد سے زیادہ) چربی.

jejunum کرکے شامل ہیں: نوشی Haddock (0.5٪ چربی)، میثاق جمہوریت (0.3-0.4٪)، پولک (0.5-0.9٪)، navaga (0.8-1.4٪)، saithe (2٪)، فلاؤنڈر (1،3-4٪)، اور نیلے whiting، پرچ، Saiko بریم، walleye، خشک مچھلی، پائیک، ملیٹ. یہ دبلی مچھلی (کے بارے میں 15٪) پروٹین کی ایک بہت، کسی شخص کے جسم کے تمام ضروری امینو ایسڈ فراہم کرنے کے قابل ہے جس کا حامل ہے. اس کے علاوہ، یہ فاسفورس، آئوڈین، کیلشیم، زنک، سیلینیم کی ایک بڑی رقم اور گروپ بی اتفاق کے وٹامن پر مشتمل ہے، سمندر میں مچھلی میٹھی پانی سے زیادہ آئوڈین پر مشتمل ہے. بھی قابل نوٹنگ کہ تمام کم کیلوری اور کم چکنائی والی مچھلی ہے جو ان لوگوں کے لئے نقصان دہ نہیں ہے وزن کم کرنا چاہتے ہیں. golovomyanka بیکال، جن کی چربی مواد میں 40 فیصد ہے اور باقی پنکھ، سر اور رج کی طرف سے قبضہ کر لیا ہے - مقابلے کے لئے، جھیل میں دنیا کے تیل مچھلی کا گھر ہے.

مچھلی کے کسی بھی قسم میں یہ چربی جو سال کے وقت پر منحصر ہے. انڈجنن کے قریب جب، سب سے زیادہ چربی (انسانوں میں کے طور پر، حقیقت میں - حمل کے دوران پھل کی حفاظت، وزن) مچھلی کے جسم میں جمع. لیکن، کورس کے، اگر مچھلی انڈجنن پہلے ایک پتلی، یہاں تک کہ اعتدال چربی سے متعلق ہے یہ نہیں کریں گے. تو کیا ہوا مچھلی دبلی؟ انڈجنن کے مرحلے گزر چکا ہے اور اس غذاییت سے باہر چلانے کے لئے منظم کیا ہے کہ ایک.

دبلی مچھلی سب سے زیادہ - یہ میثاق جمہوریت کے مطابق ہے. اس کے جگر کے 70 فیصد چربی پر مشتمل ہے اگرچہ. اور یہ بہت مفید ہے اگرچہ، لیکن اس کا استعمال کرنے کے لئے آپ بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے. یہ مچھلی تقریبا کوئی کولیسٹرول ہے، اور پروٹین 18-19٪ بچھڑا لے جاتا ہے. اس کے علاوہ، اس کے گوشت phospholipids پر مشتمل ہے، اور کوئی چھوٹے پٹھوں ہڈیوں نہیں ہے. Whiting اور saithe میثاق جمہوریت خاندان سے ہیں اور ذائقہ اس سے بہت ملتے جلتے ہیں. پولک گوشت بہت زیادہ ٹینڈر میثاق جمہوریت ہے، لیکن اس کی پرورش کی قیمت تقریبا پچھلے خاندان کے نمائندوں کے طور پر ایک ہی ہے. زعفران میثاق جمہوریت، کے برعکس، زیادہ موٹے اور کم سوادج پر. فلاؤنڈر بہت اس کے ذائقہ خصوصیات اور چھوٹے ہڈیوں کی کمی کے لئے ہم سے تعریف کی ہے. گوشت جو ایک سفید رنگ کی ہے، اور پروٹین مواد 18٪ تک پہنچ جاتا ہے.

میٹھی پانی کے علاوہ مچھلی کارپ بریم، tench، crucian کارپ، ایک قسم کی مچھلی، Chub کے، کارپ، چاندی کارپ اور IDE کے ایک خاندان فراہم کرنا ہے. ان میں سے کچھ اعتدال تیل مچھلی کے ہیں، لیکن ان کی چربی پاولونسریٹد جاتا ہے، اور اس وجہ سے جسم کو نقصان نہیں پہنچا. ویسے، کوئی بھی لوہے مچھلی کا گوشت سے چھوٹا میں، یہ ضروری اکاؤنٹ میں لینے کے لئے ہے.

وٹامن ڈی اس کے اعلی مواد کی وجہ سے پاولونسریٹد چربی، جسم پر بہت اچھا اثر پر مشتمل ہے جس میں طریقہ ہے، کم چکنائی یا اعتدال پسند چربی مچھلی، کے ذریعے کے طور پر، سرد موسم میں خاص طور پر اہم ہے اس مدت میں جلد کے نیچے اس کے پیدا کرنے کے لئے کافی سورج کی روشنی نہیں ہے. میں ان کی چربی میں سے زیادہ تر میثاق جمہوریت جگر قسم کی سمندری مچھلی، ہیرنگ، ئل، sprat میں. لیکن قسم کی سمندری مچھلی سے ایک contraindication ہے. کولیسٹرول کی لاش بڑی مقدار ہے تو، اس کے استعمال کو ترک کر دیا جانا چاہئے اس کے بعد سے. حقیقت یہ ہے کہ اس کی وجہ بعض خامروں کی خراب کولیسٹرال، اس کے گوشت کا حصہ ہے جس کے پیدا کرنے کے لئے جسم کے مجبور کرتا ہے.

اور یاد رکھیں - کم چکنائی مچھلیوں کسی دوسرے سے بھی بدتر ہو سکتا ہے. اور کبھی کبھی بھی اعتدال پسند چکنائی سے، آپ کو سب سے زیادہ فائدہ حاصل کر سکتے ہیں.

صحت مند اور اچھی طرح کھلایا جائے!