خوشبودار اور میٹھی کرودا ترکیبیں

Gooseberry میں - بیری، بہت سے گھریلو خواتین سوچ بھی نہیں کرتے جس سے جام، compotes اور دیگر خالی بنانے کے لئے. ، یہ سوادج تیار کرنے کے لئے ناممکن ہے کہ احساس پھل ابلنا نہیں ہے، کیونکہ: بہت اکثر اس رویہ ایک موٹی رند کے ساتھ ایک چھوٹا سا پھل کی بصری تاثر پر مبنی ہے. یہ تمام صلاحیتوں اور علم میزبان پر انحصار کرتا ہے کہ بات قابل ذکر ہے. اس مضمون میں آپ کو ایک کرودا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھیں گے. ترکیبیں پیچیدگی میں مختلف ہیں، لیکن نتیجہ تمام توقعات کا جواز پیش کرے گا.

قطع نظر جام کی قسم کے، چند قوانین جس کے ذریعے پہلے سے علاج کیا gooseberries کے موجود ہیں. ترکیبیں gooseberries کے مختلف اقسام کا ہو سکتا ہے تجویز ہے کہ. سبز قسموں کو تیار کرنے کے لئے بھی چیری پتیوں استعمال کرنا چاہیے. مختلف سائز کے ساتھ علاج کیا بیر کے بیج کے بغیر بڑے اور چھوٹے ہونے کے لئے اور درمیانے درجے کے ایک لازمی شکل میں چھوڑ سکتے ہیں تو کے طور پر.

پہلی شاہی کرودا جام کے لئے ایک ہدایت پیش کرنا چاہئے. پرانا طریقہ کے مطابق اس کی تیاری، دور شاہی دور سے آئے تھے. طاقت اور صبر ایک بہت کی ضرورت ہو گی، لیکن خوشبودار ونمرتا، کسی دوسرے جام کرنے ذائقہ میں مقابلے کی ہے جس میں خرچ وقت افسوس نہیں کرے گا.

جام کی تیاری کے لئے گرم پانی میں دھویا اور دونوں اطراف پر تجاویز سے پاک، نادان تنگ بیر استعمال ہوتا ہے. دھونے جب ہر بیری میں ایک چیرا اور تمام بیجوں کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ایک تیز سکیلپل چیرا استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. ایک الگ واقعے میں چیری، پانی چلانے کے تحت کللا کے پتے پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. یہ ضروری ہے کہ وہ ایک نتیجہ کے طور پر اس کا ذائقہ خراب کر سکتے ہیں آنکھ اور سوھاپن کرنے کے لئے کوئی اچھی نقصان، تھا.

مستقبل میں، کی ہدایت شاہی کرودا جام ابلتے پانی کے ساتھ بھرا ہوا ہے اور 6-7 گھنٹے کے لئے چھوڑ جاتا ہے جس میں ایک کٹوری میں چیری پتیوں اور کٹاؤ دار بیر بچھانے شامل ہے. ہم نہیں بھولنا چاہئے کہ یہ ٹھنڈا کرنے کے بعد برتن کاغذ کا احاطہ. مخصوص وقت گزر جاتا ہے، ایک تامچینی بیسن میں شکر (چینی تناسب اور gooseberry 1: 1.5) میں ڈالا اصلی پھلوں سے منتقل مائع کے ساتھ ملا بیر تیار اور چینی کی تحلیل کے لئے انتظار کر، کم گرمی پر رکھا. اس کے بعد، شربت بیر خود شامل کریں، اور 10-12 منٹ کے بعد، باقی کٹورا چیری پتیوں کا اضافہ. بیر شفاف ہوں گے جب جام تیار سمجھا جا سکتا ہے. اس کے کنارے پر گرم ڈالا اور ایک ٹھنڈی جگہ میں ٹھنڈا کرنے کے رکھ دیا.

بالکل، gooseberries کے ہینڈل کرنے کا طریقہ بتانے کے دوسرے طریقے ہیں. ترکیبیں بے شمار ہیں، لیکن ان کے درمیان کھڑا ہے اور دوسرا آپشن یہ ہے کہ:
- آدھے دن کے لئے پہلے سے تیار ٹھنڈے پانی کے ساتھ بیر اور اس کے بعد پانی سے چھٹکارا حاصل کرنے اور 8 گھنٹے کے لئے نتیجے میں مرکب کو چھوڑ کر، چاشنی ڈالا. وقت گزر جاتا ہے کے طور پر، مرکب ٹینڈر تک ابال اور گرم شکل میں جار میں ڈال. جار بند کرنے سے پہلے، آپ جام ٹھنڈا ہے جب تک انتظار کرنا چاہیے.

کرودا سے ترکیبیں جام کی مختلف قسم کی تیاری تک محدود نہیں. بعض ان میں ان کے کیک، کھانا پکانے کی جیلی اور دوسرے برتن میں ایک بھرنے کی ہے بیر کا استعمال کرنے کے طریقے بھی ہیں. تاہم، gooseberry کے جام ہدایت جو جام بنانے کا ایک اور طریقہ ذکر کے قابل ہے تاکہ مختلف ہے:

بیر پاک کیا اور ایک تولیہ کے ساتھ blotting یا ایک colander میں پھینک کی طرف سے خشک، اور پھر بیری بید اور سب prestaged چاشنی (1 کے تناسب کو برقرار رکھنے: 1.5: 3 پانی کے گلاس) پر انڈیل دیا. مرکب دن رکھا گیا تھا، اس کے بعد 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر پکا. مزید یہ شربت کے بعد شربت تیار ہے وہ شامل رہے ہیں کے طور پر، بیر سے الگ الگ پکا. مرکب پھر ابلتے کے لئے لایا گیا تھا اور 5 منٹ کے لئے ابلتے رکھا تو ہٹا دیا اور بینکوں میں پھینک دیا.

کہ ایک چھوٹے سے مضمون میں آپ کے بارے میں سب کو بتا تا متعدد کرودا سے ترکیبیں نہیں ہو سکتا. یہ آپ کا تجربہ ایک بزرگ پڑوسی عملدرآمد بیر کی ظاہری شکل دے نہ ان لوگوں سے ترکیبیں کے ایک جوڑے کو جانتا امکان ہے. کرودا نہ صرف تازہ شکل میں پسند کرنے کے لئے مندرجہ ذیل کی ترکیبیں میں سے کم از کم ایک کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں.