GOST کے مطابق وودکا کی شیلف زندگی

ٹھیک ہے، کہ کس طرح چھٹی کے ٹیبل کے لئے "چھوٹی سی سفید" کے ایک روسی واحد بوتلیں کر سکتا ہوں؟ اور کوئی بات دعوت کی وجہ کیا ہے - ایک شادی، ایک سالگرہ یا کام کی جگہ پر ایک فروغ - کسی بھی صورت میں، روسی میز پر اہم شراب ووڈکا ہے. ایسا ہے کا وقت ختم ہونے کی تاریخ ووڈکا میں؟ میں نے اس کے بارے میں کبھی نہیں سوچا؟

ووڈکا: ساخت اور طاقت

آپ وودکا کی شیلف زندگی کو باہر تلاش کرنے سے پہلے، یہ روسی ایک کلاسک پینا ہے کہ سمجھنے کے لئے یہ ضروری ہے. مخصوص مقدار میں خالص ترین پانی اور یتل شراب کا ایک مجموعہ - اب، تقریبا ہر کسی کہ شراب کہہ سکتے ہیں. بڑی پاکیزگی کی بات شراب اور زیادہ سے زیادہ اس حراستی، اعلی پینے کی طاقت. بڑے پیمانے پر پیداوار میں چالیس ڈگری کے ایک طاقت کے ساتھ شراب پینے سمجھا جاتا ہے. زیادہ آننددایک آپ یہ کہہ سکتے ہیں اگرچہ، یہ تینتالیس ڈگری شراب طاقت ہے. تین ڈگری میں یہ معمولی فرق نمایاں طور پر ہاتھ میں مشروب کا ذائقہ متاثر کرتا ہے.

لیکن یہ شراب پیدا کرنے کے لئے بہت مشکل ہے، تو پودوں طویل خاص طریقے میں "تھوڑا سفید" کے ذائقہ شراب کی طہارت کی طرف سے بہتر بنانے کے لئے اور شہد انہوں نے مزید کہا ہربل اور پھل ہوتیں پینا ایجاد کیا گیا ہے. یہ ووڈکا روشن ذائقہ ہے اور بہت مقبول ہے. لیکن یہ شراب کی موزونیت کی مدت کے بارے میں سوچنے کے لئے ذائقوں کے ساتھ اور جبری صارفین بغیر الکوحل والے مشروبات کے ساتھ زہر کے اکثر صورتوں ہے. جو موجود ہے؟

ووڈکا میں شیلف زندگی کیا ہے؟

عمومی خریدار کہ شراب محض وقت ختم ہونے کی تاریخ نہیں ہو سکتا یقین رکھتا ہے. سب کے بعد، پانی اور شراب غیر معینہ مدت تک محفوظ کیا جا سکتا ہے. لیکن، اگر آپ شراب کے لیبل پر نظر ڈالیں تو، یہ کبھی کبھی ممکن کارخانہ دار کی طرف سے مخصوص ٹائم فریم دیکھنے کے لئے ہے. وہ عام طور پر بارہ ماہ کے اندر اندر اتار چڑھاو. یہ حیرت انگیز نہیں ہے، ووڈکا، کسی دوسرے کی مصنوعات کی طرح، خراب اور ان کی خصوصیات کو تبدیل کرنے کے لئے جاتا ہے.

وودکا کی شیلف زندگی بہت پیرامیٹرز پر منحصر ہے، اور آپ الکوحل کے مشروبات کی ایک قسم سے آپ کو یہ پسند کریں تو ان کو معلوم کرنے کے لئے، کی ضرورت ہے تمام "40 ڈگری".

GOST کے مطابق وودکا کی شیلف زندگی: یہ کیا ہے؟

شراب کی بوتلوں کے لیبل پر پہلے ذکر کیا ہے، شیلف زندگی بہت مختلف ہوتی ہے. قدرتی طور پر، مہمانوں الکوحل کے مشروبات کی تمام پروڈیوسروں کی اطاعت واجب ہے جو وجود کے سوال کے خریداروں ہیں. جی ہاں، یہ واقعی کرتا ہے، لیکن اس کے الفاظ مبہم ہے اور عام صارف کی سمجھ کے لئے بہت غیر معمولی ہے.

سٹینڈرڈ ووڈکا پہلے گزشتہ صدی کے اسسیواں سال میں روس میں شائع ہوا. اس دستاویز کے مطابق، موجودہ یونین کے انہدام سے پہلے، ووڈکا شیلف زندگی ایک سال تک محدود. 1991 کے بعد حکومت الکوحل کے مشروبات کی پروڈیوسروں کی سرگرمیوں گورننگ دستاویزات جاری نہیں کیا. صرف اکیسویں صدی کے آغاز میں، یہ لیبل شیلف زندگی پر درج ایک نئی سٹینڈرڈ ضرورت ہوتی مشروبات کی کمپنیوں کو پیدا کیا. لیکن ہر مینوفیکچرر وقت کی حد اس کی مصنوعات کو اس کی تمام خصوصیات اور معیار کو برقرار رکھتی ہے جس میں اس بات کا تعین کر سکتے ہیں. لہذا، مختلف مینوفیکچررز کے لئے ووڈکا ختم ہونے کی تاریخوں میں تضادات پائے جانے ہے.

ووڈکا: سادہ اور خصوصی

وودکا کی شیلف زندگی اس کی ساخت پر منحصر ہے. تمام مینوفیکچررز دو قسموں میں اپنی مصنوعات تقسیم:

• سادہ ووڈکا؛
• خصوصی vodkas.

پہلی لیکن یتل شراب، پانی اور چینی کچھ بھی مشتمل ہے. یہ مشروبات شاندار ذائقہ مختلف نہیں ہے، لیکن ایک سال سے زیادہ رکھا جا سکتا ہے. سوویت دور میں، "Stolichnaya" شراب ذخیرہ کیا جا سکتا ہے پانچ یا دس سال سے بھی. پوری کے لئے ان کا ذائقہ برقرار رکھنے کی مدت آپ کو یقین سادہ ضوابط پر عمل کریں تو، کورس کے، تقریبا استحکام رہا.

خصوصی شراب additives کی ایک قسم پر مشتمل ہے، وہ ایک شرابی مشروب کی شیلف زندگی کو متاثر. اکثر، صنعت کار ایک نیبو نچوڑ، کرینبیری پھل یا pomace کے اضافہ کر دیتی ہے. additives کے ساتھ وودکا کی شیلف زندگی کے چھ ماہ تک محدود ہے، بعض صورتوں میں یہ استعمال کے لئے اور بوٹلنگ کی تاریخ سے بارہ ماہ تک مناسب ہو سکتا ہے.

آپ کے حالات اور شرائط کے ساتھ عمل نہیں کرتے ہیں تو، جڑی بوٹیوں سپلیمنٹس oxidise اور وینکتتا، کے ساتھ ساتھ موت میں ایک آدمی کے لئے ختم کر سکتے ہیں جس کی قیادت کریں گے.

پلاسٹک یا شیشے: شراب بوٹلنگ کے لئے کنٹینر؟

بہت سے خریداروں کہ شراب کی سٹوریج کے لئے یکساں طور پر مناسب ہے، اور پلاسٹک، اور گلاس ہے لگتا ہے کہ. لیکن حقیقت میں ایسا نہیں ہے. پلاسٹک کی بنائی گئی ایک بوتل میں شراب کی شیلف زندگی پانچ دن سے زیادہ نہیں کر سکتے ہیں. لہذا، پلاسٹک پیکیجنگ کی پیداوار میں شراب بوٹلنگ کے لئے استعمال نہیں کیا گیا. شراب، روسی شراب مشروبات کا بنیادی جزو ہے جو فعال پلاسٹک کے ساتھ رد عمل میں داخل ہوتا ہے. اس عمل کے نتیجے میں انسانی جسم کے لئے ووڈکا خطرناک مادہ میں ممتاز ہیں.

تاکہ ایک مضبوط شراب مشروبات کی بڑے پیمانے پر پیداوار میں استعمال کیا جاتا شیشے کی بوتلوں اس معاملے میں گلاس، ایک مثالی برتن ہے. ویسے، یہ کرسٹل کی بوتلوں میں شراب ڈال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے - شراب شدید نتائج کے ساتھ سیسہ اور وینکتتا کے ساتھ رد عمل کا اظہار کرے گا تو صرف دعوت کے بعد ناگزیر ہو جائے گا.

میں فریزر میں ووڈکا محفوظ کر سکتے ہیں

بہت سے گھریلو خواتین کو ٹھنڈا اور safekeeping کے لئے وہاں اسے چھوڑنے کے لئے فریزر میں چھٹی شراب سے پہلے بھیجے جاتے ہیں. بالکل، ووڈکا ریفریجریٹر کے فریزر میں درجہ حرارت سے کم پچیس ڈگری سینٹی گریڈ نہیں ہے، کیونکہ منجمد نہیں ہے. لیکن ہر ریفریجریٹر، آپ کو مطلوبہ موڈ سیٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے اور اس معاملے میں ووڈکا منجمد پانی اور مختلف additives کی بوتل کہ نمایاں طور پر کیونکہ مشروبات میں شاید برف پگھل رہی بعد، وودکا کی شیلف زندگی کو کم نقصان دہ تلچھٹ گر سکتی ہے.

یہ صفر درجہ حرارت پر شراب رکھنے کے لئے سب سے بہتر ہے. سب سے زیادہ زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت دس ڈگری سینٹی گریڈ سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے. اس اصول ووڈکا کے تحت رہتے ہوئے مکمل طور پر لیبل پر کارخانہ دار کی طرف سے مخصوص شرائط میں اس کی تمام خصوصیات کو محفوظ.

روشنی یا سیاہ: جہاں بہترین شراب ذخیرہ کرنے کے لئے؟

کسی وجہ سے آپ کو محفوظ طرف پر شراب کی چند بوتلیں خریدا ہے تو یہ مناسب طریقے سے اس کو ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ہے. براہ راست سورج کی روشنی کے سامنے نہیں ہے جہاں ایک سیاہ جگہ، محفوظ کرنے کے لئے Podyschu. اس صورت میں، مثالی نمی 85٪ کی حد سے تجاوز نہیں کرے گا. یہ مشروبات رکھیں گے اور اس سے بھی تھوڑا سا وودکا کی شیلف زندگی میں توسیع.

ووڈکا اور گھر liqueur کے: ختم ہونے کی تاریخوں اور محفوظ کرنے کی خصوصیات

ہر وقت ہمارے ملک کی آبادی کی پیداوار ہے مضبوط الکوحل کے مشروبات گھر میں. یہ لکر کی ایک قسم اور مرکب کے تمام قسم کے شامل ہیں. انہوں نے یہ بھی ان کی شیلف زندگی اور جاننے کی ضرورت ہے کہ بعض خصوصیات ہے.

گھر چاندنی ووڈکا کہا جاتا ہے، اور وہ بھی سادہ اور مخصوص ہو سکتا ہے. آپ کو ایک گلاس کنٹینر اور حق مضبوطی اور resealed بوتل کرنے کے قابل ہو جائے گا میں ڈال، تو اس طرح ایک مضبوط شراب مشروبات کی شیلف زندگی ایک سال کے لیے توسیع کر دی ہے. اہم بات - ایک تاریک اور ٹھنڈی جگہ میں ان کے ذخائر رکھنے کے لئے.

کئی مالکان کے گھر میں شراب کی خریداری پر مبنی لکر کی ایک قسم بناتے ہیں. شراب کی ترکیبیں ایک بہت ہے، لیکن زیادہ کثرت سے وہ نیبو، پائن گری دار میوے اور جڑی بوٹیوں پر اصرار کیا. ووڈکا چھ ماہ تک محدود پر tincture کے شیلف زندگی، شاذ و نادر صورتوں میں، یہ مشروبات دس ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا. ہر بوتل احتیاط resealed ریکارڈ اور کھولنے ادخال تین ماہ سے زیادہ وقت فریج میں رکھنے کے لئے ضروری نہیں ہے ضروری ہے.

سٹور میں ووڈکا خریدنا، لیبل پر آخری اپ ڈیٹ کی تاریخ کو دیکھنے کے لئے نہیں ہچکچاتے. اسٹوریج اور شرائط کے تمام قوانین کے ساتھ عمل کرنے کے بعد ایک دعوت کے بعد آپ کی صحت کی ضامن اور بہبود ہو جائے گا.