"Galliano" (شراب): پینے کے ذائقہ کے بارے میں جائزے

اچھا شراب اور شاندار کاک سے محبت کرنے والوں کی ایک قسم کے تمام محبت کرنے والوں نے شراب کے ناقابل فراموش ذائقہ، "Galliano" سے واقف ہیں. اصل پینے کی سب سے مشہور اطالوی لکر میں سے ایک ہے، اور gourmets کے درمیان بہت مقبول ہے. شراب (ساخت، تاریخ، پیداوار) کے بیانات، آپ ذیل میں سیکھ جائے گی.

پینے کی موجودگی کی تاریخ

Galliano - شراب، Livorno کے شہر، Tuscany کے صوبے میں واقع سے زیادہ واضح طور پر اٹلی سے ہمارے پاس آیا، اور. واپس 1896 میں، ARTURO Vaccari، آسون اور برانڈی پروڈیوسرز کی اطالوی آقاؤں میں سے ایک ہے جس کے مستقبل میں مقبولیت حاصل کرنے کے لئے قسمت میں ہے پینے ہدایت، کے ساتھ آیا. اس کا نام "Galliano" شراب پہلی اٹیلو-حبشی جنگ، پھر صرف صرف ملک میں نیچے مر گیا تھا، Dzhuzeppe Galyano کے ہیرو کے نام سے منسوب کیا گیا تھا. میجر اطالوی فوج المناک اپنے آبائی ملک کی فلاح و بہبود کے لئے لڑ، میدان جنگ میں مارا گیا. چوکی کا کمانڈر کی 44 دن کے اندر اندر محاصرے منعقد حملے کوشی کی ایک بڑی فوج کی عکاسی کرتی ہے.

شراب کی ساخت، "Galliano"

تمام خریداروں کے پہلے حیرت انگیز رنگ کی ایک چمکتی ہوئی سونے کی طرح "Galliano" شراب پر توجہ دینا. یہ سایہ اس کے گولڈ رش کے دور کی علامت منتخب کیا جاتا ہے کچھ نہیں کے لئے نہیں ہے،، یہ XIX صدی میں، یہ دنیا کے مختلف حصوں کو احاطہ کرتا ہے، اور بہت اطالویوں پھر بھی قیمتی دھاتیں کے لئے ایک جذبہ روشن کی ہے. اور پیو کیا اس سے فرق پڑتا ہے؟

شراب کی پیداوار میں تیس سے زیادہ مختلف جڑی بوٹیوں، بیر، مصالحے، پودوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. عین مطابق ہدایت صرف افراد کی ایک بہت ہی تنگ دائرے میں خفیہ اور دستیاب رکھا جاتا ہے، اور اس وقت شراب کی پیداوار ہے کہ لوکاس Bols کی کمپنی کی ملکیت ہے. تاہم، آپ کو آسانی سے ھٹی، لیوینڈر، مسالا، سونف اور ادرک، جائفل، دار چینی کا ایک جام نوٹوں کو ممتاز کر سکتے ہیں. ایک ونیلا، واضح طور پر ذائقہ میں کے ذریعے ظاہر - ان کے ساتھ اسی طرح کے مشروبات سے "Galliano" کے درمیان بنیادی فرق ہے. چھیل اور ونیلا اور قلعہ شراب کا ایک مرکب کے ساتھ واضح طور پر میٹھا ذائقہ، 30 فیصد ہے.

مشروب مینوفیکچرنگ

ذوق جس شراب کے connoisseurs متاثر کرنے کے اس بات کا یقین ہو liqueur کے 'Galliano'،، پیداوار کے کئی مراحل سے گزرتا ہے. مشروبات کے اجزاء مختلف تیاری کے عمل سے گزرتا جن میں سے ہر کئی گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ادخال اور آسون کے دوران مختلف گروپوں میں، ان سب کو الگ الگ ٹینکوں میں واقع ہیں. اس طرح، آپ کو محفوظ طریقے سے کہ ٹیکنالوجی liqueur کے ایک بہت پیچیدہ عمل ہے کہہ سکتے ہیں.

تمام اجزاء کو تیار ہیں صرف کے بعد، وہ ایک ساتھ شمولیت اختیار کر رہے ہیں اور اس کے بعد شراب اور چاشنی کے ساتھ ملا. آسون عمل اناج سے شراب کے استعمال کے ساتھ جگہ لیتا ہے. پہلے سے مرکب مشروب infused کیا اور ٹھیک ہو، اور پھر بوتل میں پلگ کیا گیا. "Galliano" - شراب،، ایک منفرد کنٹینر سائز، پہلی نظر میں پہچانا میں بوتل بوتلیں رومن کالم کی شکل میں بنائے جاتے ہیں کیونکہ. ویسے، اس خصوصیت شراب ناپسندیدگی: بوتلیں بہت زیادہ ہیں اور اکثر شیلف سلاخوں پر فٹ نہیں ہے.

ترمیم شراب "Galliano"

پینے کے مداحوں سے واقف کئی سالوں کے لئے کلاسیکی ونیلا liqueur کے L`Autentico ورژن، لیکن مینوفیکچررز کو مزید دو نئے ذائقے، "Galliano" چلے گئے اور پیدا کیا ہے. شراب دو ورژن میں جاری کیا گیا تھا: Galliano Ristretto اناج مکمل طور Arabica اور Robusta، اور Galliano Balsamico شامل کیا گیا ہے جس میں - ایک خصوصیت ذائقہ اور مہک ہے جس balsamic سرکہ، کے علاوہ کے ساتھ پیتے ہیں.

شراب مینوفیکچرر کی تبدیلی کے ساتھ ان کے قلعہ کو تبدیل کر دیا. اب یہ 42 ڈگری، اور تھوڑا سا شراب 37 فیصد سے زائد کا ترمیم شدہ ورژن کے قلعہ ہے.

پینے شراب

اگرچہ شراب خالص شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے کہ، لیکن ایک digestif کے طور پر عظیم مقبولیت نہیں مل سکا ہے اس حقیقت کے ساتھ شروع کرتے ہیں. تاہم، بعض اوقات تو یہ حتمی راگ کھانے کے طور پر فراہم کی جاتی ہے. اکثر، "Galliano" کاک، گرم اور سرد دونوں کی ایک قسم کی ساخت میں پایا جا سکتا ہے، اس کے ساتھ دیگر اجزاء کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے، ایک کم واضح ذائقہ ہوتا ہے. مقبول کافی یا چائے میں شراب کی چند چمچ انہوں نے مزید کہا، لیکن یہ دوسرے الکوحل کے مشروبات کے ساتھ مجموعہ میں زیادہ تر مکمل طور پر نازل کیا جاتا ہے.

سب سے زیادہ مقبول ہدایت کاک liqueur کے "ہاروے Uolbenger"، لفظی عربی سے ترجمہ جو ہے "Harvi Probey دیوار." اس کاک کی ایجاد کی تاریخ کافی دلچسپ ہے. ایک بار جب کیلی فورنیا نامعلوم بارٹیںڈر میں مجھے کلاسک "سکریو ڈرایور کی" متنوع کرنے کا فیصلہ کیا اور پینے کو ایک خاص ذائقہ اور ذائقہ دینے کے لئے چند "Galliano" میں شامل کیا. بار باقاعدگی جلدی سے نئی ایجاد کو سراہا مشروب مقبول ہونے لگا. صارف میں سے ایک، ہاروے، نئے چکھنے کاک ادارے کو چھوڑ کر اور سمندر میں چلا گیا کے بعد، breakwater میں ان کے بورڈ پر گر کر تباہ ہو کہ میں اتنا مگن تھا. لہذا اصل عنوان کاک گیا اور ہدایت بہت آسان ہے - ووڈکا، liqueur کے اور سنتری کا رس کے لئے جمع. اور یہ ثبوت ہے کہ کس طرح ان اجزاء کا مجموعہ اور "Gagliano" (شراب)، جہاں آپ "ہاروے Uolbenger" کے بہاؤ کو دیکھ ایک تصویر.

"Galliano" کے علاوہ کے ساتھ ٹھنڈی کاک

تاکہ "Galliano" کے علاوہ کے ساتھ سب سے زیادہ کاک اس پر مبنی ہے شراب کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے سب سے زیادہ مناسب رس، سنتری ہے. جس ہر دن دنیا بھر میں شراب خانوں اور ریستورانوں میں کھیلا جاتا ہے سب سے زیادہ مقبول ترکیبیں، غور کریں.

"نشہ، ہیری." ایک شیخر مکس ووڈکا میں برف، نیبو کا رس اور سنتری کے ساتھ. ختم پینے کے سب سے اوپر شراب انڈیل دیا جاتا ہے. مشروب چونے ٹکڑا کے ساتھ فراہم کی جاتی ہے.

"پیلا شیطان". گلاس آدھا، پسے ہوئے برف سے بھرا ہوا یہ سنتری کا رس، ملا جس پر سفید رم اور "Galliano".

"ناک آؤٹ". ایک شیخر مکس برف، شراب، سنتری کا رس اور نیبو liqueur کے اور "Gagliano" میں.

"گولڈن آتش فشاں". برف کوڑے شراب، کریم، نیبو کا رس اور سنتری اور "Gagliano" کے ساتھ ایک شیخر میں، "ٹرپل سیکنڈ" میں شامل کیا. چیری کے ایک گلاس کے ساتھ سجایا.

"Carabinieri". ، بیکر نصف برف بھریں پھر وہاں شراب ایک شیخر میں premixed ڈال. تم شراب، liqueur کے، نیبو کا رس اور سنتری، اور ایک انڈے کی زردی کی ضرورت ہوگی.

"Galliano" پر مبنی گرم مشروبات

سردیوں میں کافی مقبول کارٹون کی ترکیب "Galliano" کے علاوہ کے ساتھ. یہ تیاری بہت آسان ہے: مکس پانی، وہسکی، liqueur کے اور grenadine. اکثر، صرف پانی ابلا ہوا، اور باقی اجزاء اس میں شامل کیا جاتا ہے، لیکن کبھی کبھی پروسنے پہلے تمام اجزاء منسلک کرنے، اور پھر وہ گرم کر رہے ہیں.

کاک "Flambe" - دوسری ایک بہت ہی مقبول طریقہ ہے. آپ ریستوران اور سلاخوں کے میں دیکھ سکتے ہیں جس میں ایک ہی جلتے کاک فیڈ. پہلے سے بھرے گلاس پسے ہوئے برف ورماؤتھ اور نیبو کا رس میں ڈالا جاتا ہے. "Galliano"، الگ الگ گرم پرجولت اور ایک گلاس میں ڈالا جاتا ہے.

"Galliano" کے لئے خاص طور پر ایجاد کیا گیا ہے کہ، لیکن سرد کرنے یا گرم کاک سے متعلق نہیں ہے ایک اور ہدایت ہے، خاص طور سے ذکر کے قابل ہے. یہ گرم شاٹ "Galliano" ہے: گلاس تہوں میں شراب، یسپریسو اور کریم ڈال. شاٹس کا ذائقہ الفاظ میں ڈال نہیں کیا جا سکتا: نرم کریم اور کافی کی astringency کی، اور شدید ذائقہ شراب موجود ہیں.

کی قیمت

موجودہ وقت میں، بہت شراب "Galliano" 1996 یا ماضی کے دیگر تاریخوں، ممکن نہیں ہے کہ کس طرح کے سوال کا جواب دینا. پرانے مصنوعات خریدنے کے لئے فارمولا اور کارخانہ دار کو تبدیل کرنے کے بعد روس میں اسے تلاش کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے، بہت مشکل ہے.

شراب ایک نئی تشکیل آن لائن دکانوں اچھی اسپرٹ کی ایک قسم میں فروخت کیا جاتا ہے اور دونوں حالتوں میں دستیاب ہے - 0.5 اور 0.7 لیٹر. 1500 کے بارے میں - ڈیڑھ لیٹر کی بوتل کی اوسط قیمت تقریبا 1،000 روبل، اور 0.7 کی صلاحیت ہے.

وعدہ جو "Galliano" (شراب)، معیار اور خاص ذائقہ شک نہیں ہے، جائزے نے پہلے ہی پینے کی کوشش کی ہے اس بات کی تصدیق جو نہ صرف شراب کے connoisseurs، بلکہ ناتجربہ کار amateurs کو چونکا گا کہ مخصوص خصوصیات ہے.