یہ کیا ہے - "چوم" (ریستوراں، ٹومین)؟

ایک ریستوران کیوں جاتا ہے؟ یقینا کھانے کے لئے. کبھی کبھی ایسی اداروں میں خاندان کی چھٹیوں کا جشن منایا جاتا ہے: شادیوں، سالگرہ، فروغ. لیکن ایسا ہوتا ہے کہ وہ کھانا کھاتے ہیں، لیکن اپنے آپ کو میوزیم میں تلاش کریں. عام طور پر یہ ایسا ہوتا ہوتا ہے جو "چوم" ریستوران کا دورہ کرنے کا فیصلہ کرتا ہے. ٹومین ایک شمالی شہر ہے لہذا یہ حیرت نہیں ہے کہ اس میوزیم کی نمائش مقامی لوگوں کی زندگی اور ثقافت کے بارے میں بتاتے ہیں. جی ہاں، اور آمدورفتوں کو خاص رنگ پیش کرتے ہیں.

علاج سے

یہاں شمال کے تحائف سے کھانا تیار کیا جاتا ہے. اور مقامی جگہوں جانور، مچھلی، جنگل مشروم اور بیر کے لئے سخاوت مند ہیں. کھانا پکانے کے لئے کی ترکیبیں بھی سائبریا واقعی ہیں. یہاں آپ کھیل سے رویولی کی کوشش کر سکتے ہیں، elk، stroganina اور زیادہ سے زیادہ patties . ایسا نہیں سوچتے کہ شمال موسمی حالات کی وجہ سے، پیشکش کی آمدورفت کی حد کم ہو جائے گی. اس کے برعکس، ریستوران "چوم" (Tyumen) ایک بہت بڑا مینو پیش کرتا ہے. اور تمام برتن تیار کرنے سے پہلے تیار ہیں. یہاں کام کرنے والے کک انتہائی قابل قدر ہیں، اور شمالی کھانا ان کے شوق ہے. کوئی تعجب نہیں کہ وہ اپنے برتن کے ساتھ دورے پر جاتے ہیں. دوسرے شہروں میں بھی، مقامی کھانا پکانے میں شامل ہونا چاہتی ہے.

بچوں کے مینو

یہ سب یہاں کھایا جائے گا، یقینا، قومی کھانا کا ایک نمونہ ہے. بچوں کے مینو میں نیشنل فوڈ کی ترجیحات بھی عکاس ہوتی ہیں. آمدورفت کی تیاری کے لئے، استعمال، مثال کے طور پر، muxun، lingonberry. مینو کے موازنہ اصل نام کے ساتھ آئے ہیں جو بچوں کو دلچسپی رکھتی ہیں اور انہیں یہ دیکھنا چاہتے ہیں کہ "Taiga ہیج ہاگوں" یا "میری نیرپا" کی طرح نظر آتی ہے. بے شک، یہ سب بہت گندا ہے، بچے کو کھانا کھلانے میں کوئی مسئلہ نہیں ہے.

کس طرح تیار کرنا

بالغ لوگ شمال مغربی میں رہنے والے ہتھیاروں کے کنارے کے تمام قواعد کے مطابق تیار ہیں. بہت سے لوگوں کو معلوم ہے کہ وہاں وہ خام گوشت کھاتے ہیں. جی ہاں، یہ ہے. لیکن موسم گرما میں شربت کھایا جاتا ہے، موسم گرما میں، گوشت کو تمباکو نوشی یا سورج میں خشک کیا جاتا ہے، اس کے لئے، رگوں پر کھیل کے ٹکڑے ٹکڑے ہوئے ہیں. گارنش نہیں کھاتا. گوشت وٹامن اور پروٹین کے لئے جسم کی ضرورت کو پورا کرتا ہے. بقا کے لئے سخت شرائط میں، صرف ایسے ایک خوشگوار اور غذائی خوراک ہے جو کم سے کم علاج کی ضرورت ہے. یہ "چوم" (ریستوران، ٹومین) کی طرف سے پیش کردہ اصل نمکین ہیں. مشروبات - یہ کرینبیریز، سمندر بٹھورنٹ یا کرینبریری سے پھل ہے. ڈیسرٹ بھی تازہ جنگل کی بیر کا استعمال کرتے ہیں. دوسرے برتن تیار کرنے کے لئے، مختلف اقسام کے کھیل استعمال کیے جاتے ہیں: روئی ہرن، ویسن، بتھ، جنگلی سوار، کوئلہ. وہ خاص طور پر شیف سے اچھے ہیں.

شمالی اقوام متحدہ کے قواعد کے مطابق، خاتون سٹروگنینا تیار کرتی ہے - مالکن. اس روایت اور "چوم" (ریستوراں، ٹومین) سے مت چھوڑیں. اس قیام کا شیف ایک عورت ہے. انہوں نے گوشت اور مچھلی کو کھانا پکانے میں شمالی ماسٹرز کی مہارتوں کو مکمل طور پر مہارت حاصل کی. جب وہ ماہی گیری کے ساتھ چاقو رکھتا ہے تو، سٹروگنینا کی پٹی بہت پتلی ہو جاتی ہے. بس یہ، جو ہونا چاہئے. منصوبہ کے مطابق، سٹروگنینا منہ میں پگھلنا چاہئے. شیف کا ایک خصوصی ڈش ونسن یا گوبھی سے سٹو ہے.

آپ کے ساتھ لے لو

یہ اکثر تحفہ سیٹ کے ایک حصے کے طور پر حکم دیا جاتا ہے، جو رشتے یا دوستوں کے لئے خریدا جا سکتا ہے. اس طرح کے تحفے خوش ہوں گے. سٹوڈ کھیل کے علاوہ، "چوم" ریستوراں (ٹومین) نیلے بیر، سمندری بھوکھن، سٹرابیری، راسبیری، گائے کوریج، ککیری، ہنی بکس، آرونیا، "کفیرس"، کے ساتھ ساتھ ایک تحفہ کے ساتھ لانے کے لئے پیش کرتا ہے. قدرتی اجزاء کی بنیاد پر ایک قسم کی ٹائیکچرز. یہاں تک کہ سیٹ میں، اگر چاہے تو، آپ سیرابین کے ٹیک، شہد پر پائن گری دار میوے، نمکشی مشروم شامل کرسکتے ہیں. یہ سب کی عظمت خوبصورت اور اصل میں ڈیزائن کیا گیا ہے.

مزیدار کھانا بالکل نہیں ہے

ریستوراں میوزیم "چوم" (ٹومین) داخلہ اور بیرونی ڈیزائن پر بہت اہمیت رکھتا ہے. پہلے سے ہی قیام کے راستے پر یہ واضح ہو جاتا ہے کہ غیر معمولی کچھ اندر انتظار کر رہا ہے. داخلہ شمالی عوام کی روزمرہ زندگی اور ثقافت کی ایک چیز ہے. دیواروں کو بھاری جانوروں سے سجایا جاتا ہے. ہال کی اہم سجاوٹ طرابلس ہے. اس کے اندر ایک میز ہے. ہر ایک اضافی فیس کے لئے ایک غیر معمولی ماحول میں ایک ناشتا آرام اور آرام کر سکتا ہے. اس کے لئے آپ کو ایک ریزورٹ بنانے کی ضرورت ہے.

جو لوگ "چوم" (ریستوراں، ٹومین) جیسے ہی دیکھنا چاہیں گے، مضمون میں تصاویر اس میں مدد کریں گی. لیکن اس ادارے کے ماحول کی تمام انفرادیت محسوس ہوسکتی ہے جسے آپ یہاں صرف اپنے آپ کو دیکھ سکتے ہیں. شاید، لہذا یہ مشہور لوگوں کی طرف سے دورہ کیا جاتا ہے، اور کبھی نہیں. مثال کے طور پر، الیگزینڈر Rosenbaum یہاں آتا ہے جب وہ Tyumen میں انجام دینے کے لئے آتا ہے. ایک مقبول موسیقار اور گلوکار نے مقامی کھانا پسند کیا. خاص طور پر وہ نمکین مشروم پسند کرتے ہیں. روسی کھانا پکانے کے لئے غیر ملکی ریستوران میں آتے ہیں.

کون اسے پسند کرے گا

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ اس کا دورہ کیا گیا، ہمارے ملک کے رہائشی یا بیرون ملک سے مہمان. اہم بات یہ ہے کہ بے پناہ لوگ نہیں ہیں. ان کے جائزے میں، کسی نے داخلہ کی اصلیت کو نوٹ کیا، کسی نے کھانا پسند کیا، کسی کو برتن کے ڈیزائن سے خوشی ہوئی. یہاں تک کہ سروس مناسب سطح پر ہے. ویٹر قومی لباس میں کام کرتے ہیں. یہ کچھ بھی نہیں ہے کہ اصل اصل ریستوراں ٹی وی پروگراموں میں فلمایا گیا تھا اور میگزین میں اس کے بارے میں لکھا تھا. اور انسپکٹر "Revizorro" کا معائنہ اس نے مکمل طور پر منظور کیا. اور یہ بہت آسان نہیں ہے. رہنما دھول کی ہر قسم کی اطلاع دیتا ہے اور سفید دستانے میں کمرے کی صفائی چیک کرتی ہے.

اہم بات یہ ہے کہ تمام میلہ منایا جارہا ہے اور مہمانوں کا ایک دوستانہ رویہ ہے. یہ ریستوراں پہلے سے ہی مقامی تاریخی بن گیا ہے. مسافروں کو اس دورے کے لئے لازمی طور پر نشان لگا دیا جاتا ہے جب وہ دور شمالی شہر پر سفر کرتے ہیں. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ ریستوراں اکثر مختلف واقعات کو میزبانی کرتا ہے، اگرچہ کمرے میں تقریبا 25 زائرین کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. ایک غیر معمولی ترتیب میں، خوشگوار موسیقی کے تحت، وقت ناقابل یقین حد تک پرواز کرتا ہے. ریستوران "چوم" (Tyumen) کو کیسے حاصل کرنے کے لئے؟ ایڈریس آسان ہے: ٹومین، مالگوانا سٹریٹ، 52/12.