کوکیز "Kokosanka": تصاویر کے ساتھ ہدایت. کیلوری کوکی "Kokosanka"

کوکیز "Kokosanka" آٹے کے اس کی تشکیل میں عدم موجودگی کے ساتھ پاسداری کا موازنہ. تاہم، کی ترکیبیں میں سے کچھ میں یہ اب بھی مہیا کی ہیں، لیکن چھوٹے مقدار میں کیا جاتا ہے. نام کا مطلب ہے، یہ ایک اہم اتحادی علاج کرتا ہے ناریل (- چپس یا بلکہ). اجزاء کی دستیابی کے علاوہ، کوکیز، ان کو کھانا پکانے میں بہت کم وقت لگتا ہے کے ساتھ ساتھ ہیں. اور اگر تم ایک چھوٹا سا تخیل کو دکھانے کے، اور مزیدار اور خوبصورت کامیاب ہو.

"Kokosanki" کوکیز. ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

جیسا کہ اوپر بیان، ایک بیچ گندم کے آٹے کے ساتھ کے طور پر تیار ہے، اور اس کے استعمال کے بغیر. بعض گھریلو خواتین، نشاستے کے ساتھ اس کی جگہ لے دوسروں کو اس کے بغیر حاصل کرنے کا انتظام کرتے ہیں. اجزاء باندھ انڈے، چینی اور ہیں ناریل. مزید برآں، یہ گری دار میوے (اخروٹ، بادام، hazelnuts کے)، چاکلیٹ یا کوکو استعمال کرنے کے لئے ممکن ہے. کسی بھی صورت میں، یہ، کرکرا اور ناقابل یقین حد تک فلاوورفیل کوکیز "Kokosanka" ٹینڈر گا. اس مٹھائی کی کیلوری مواد، ساخت میں کسی بھی چربی کی عدم موجودگی کے باوجود، بہت زیادہ ہو جائے گا. بے شک، اہم جزو - ناریل - 100 گرام فی 400 سے زیادہ کیلوریز پر مشتمل ہے.

بنیادی ہدایت (کھانے کے بغیر)

ایک گلاس ناریل پر چینی کی 150 جی اور تین چکن انڈے کی ضرورت ہے. یہ 190 ڈگری تک گرم ہے تاکہ کوکیز کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے تندور میں فعال کیا جانا چاہئے. اس کے بعد چینی کے ساتھ انڈے whisk ایک. ضروری نہیں کہ خاص طور پر سرگرم ہے، آپ بھی ایک مکسر استعمال کرتے ہیں، لیکن یہ معمول ہے Whisk یا کانٹا نہیں کر سکتے. پھر مرکب آہستہ آہستہ نازل ہوا ناریل، نرم آٹا گوندھنے. اس فارم سے چھوٹے گیندوں یا شنک، بیکنگ (اس کاغذ بیکنگ کے لئے پہلے سے بستر) پر ان میں پھیل گیا. مصنوعات سپریم جھلس نہ دیکھ بھال، کے بارے میں 20 منٹ کے لئے تندور کو بھیجے جاتے ہیں. اور اب، اپنی میز پر ذائقہ کوکیز emblazoned "Kokosanka"! نسخہ اپنے اپنے طور پر کچھ مزہ ہو سکتا ہے. اور یہ شیرینی رنگ چپس کا استعمال کرتے ہوئے مثال کے طور پر سجانے کے لئے اچھا ہو گا.

نشاستے کے ساتھ

کبھی کبھی، آٹا ہونے کے مسائل کے گیندوں کی تشکیل کے دوران - یہ آپ کے ہاتھ سے چپک. کئی طریقوں سے اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے. کسی نے پانی یا خوردنی تیل کے ساتھ ہاتھ کے lubricates. دوسروں کو صرف (ایک گزشتہ ہدایت کی مصنوعات کی تعداد کو 2 چمچوں) نشاستے وزن تھوڑا سا میں شامل. تاہم، کوکی خود اس معاملے میں حاصل کیا جاتا ہے تھوڑا سا مشکل ہے، اس کے علاوہ کے طور پر کرکرا نہیں ہے، لیکن ذائقہ عکاسی نہیں ہے.

کوکیز "Kokosanka" - آٹے کے ساتھ ایک ہدایت

یہ آپشن ہے جو انڈے کی صرف شکل میں ایمان والوں کے لئے ہے، اور گری دار میوے پکڑ نہیں کرے گا. 2 چمچوں کی رقم میں کھانا لاپرواہی کے لئے، آخر میں شامل کیا بلکہ. پریکٹس شو کے طور پر، کے بعد اپنی مالکن کی طرف سے ایک 2-3 کامیاب تجربات اب بھی انکار کرتے ہیں. لہذا، چینی کی 100 گرام کے ساتھ سب ایک ہی ہے Whisk 3 انڈے ناریل فلیکس کا ایک گلاس اور آٹے کی 2 چمچوں کا ایک مرکب میں شامل کیا جاتا ہے.

گوندھا آٹا سے یوں چھرروں تشکیل دی، تیاری کے لئے بہت گرم تندور انہیں بیکنگ نہیں. چونکہ کوکیز "Kokosanka" ترکیب میدہ، ایک کم نرم اور particulate، مطلوبہ اگر مشتمل ہے جس میں، یہ گری دار میوے یا چاکلیٹ کی کوٹنگ سجانے کے لئے ممکن ہے.

گرمی مواد کو کم کرنے کے لئے کس طرح

یہاں تک کہ (آٹے اور نشاستے کے بغیر) بنیادی ورژن میں بیکنگ بہت متناسب ہو جاتا ہے. مصنوعات کی 100 گرام میں 462 کلو کیلوری شامل تھا. اس صورت میں، ان میں سے اکثر فالس (کچھ بھی تعریف کی طرف سے ہوتا ہے جس کے بغیر) ناریل پر اشتراک کریں. لہذا، عالمی سوال سے باہر اس معاملے میں کیلوریز کی کمی صرف نہیں کر سکتا. ایک غذا پر عمل کرنے والے، کھانے کوکیز سفارش کی نہیں ہے (ورنہ 1-2 ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک حصے تک محدود کیا جانا چاہئے).

تاہم، اگر بجائے پورے انڈے صرف استعمال پروٹین، یہ کیلوری مواد کو فی 100 جی کوئی شک نہیں، غذائی 375 کلو کیلوری میں کم از کم کچھ پیش رفت کم ہو جائے گا اور ایک اختیار کو ایک بہت مشکل بلایا، لیکن. 1 پروٹین (25 فیصد سے کم لینا چاہئے یا دیگر اجزاء) پورے انڈے سے زیادہ کرنے کے لئے ضرورت ہو گی. اور دھڑک وہ زیادہ احتیاط سے ہونا چاہئے مستحکم چوٹیوں پر (Meringue ممبر میں کے طور پر). یہ بہت، بہت سوادج اور ٹینڈر، باہر کر دیتا ہے. ہر ممکن حد تک اور آٹے کے ساتھ، اور اس کے بغیر پکانا.

سجاوٹ

کوکیز "Kokosanka" (کسی بھی ہدایت) روزانہ چائے کے لئے تیاری کر رہا ہے، تو کیک کی میز لفظی گرم پائپنگ خدمت کی جا سکتی ہے، لیکن آپ کو تھوڑا سا ٹھنڈا کر سکتے ہیں. صورت یہ میٹھا ایک تہوار کے ماحول میں استعمال کیا جا کرنے کے لئے کی منصوبہ بندی کی ہے جہاں میں، یہ مناسب نظر دینے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. آپ کئی طریقوں سے یہ کام کرسکتے ہیں. سب سے پہلے، میزبان پر کثیر رنگ ناریل فلیکس (اس کے بجائے سفید آٹا میں ڈال دیا) مدد ملے گی. اس کے بعد کسی بھی لوشن یا گاڑھا دودھ کی مصنوعات منسلک کو pairwise ملاپ کے رنگ (سبز، پیلے، نیلے، سفید چاکلیٹ کے ساتھ گلابی ساتھی اور. پی) کا استعمال کرتے ہوئے کر رہے ہیں.

ایک اور آپشن - کوکیز پورے گری دار میوے (بادام، hazelnuts کے، کاجو) کی چوٹیوں کو سجانے کے لئے. یہ درست ہے کہ اس طریقہ کار کی بجائے اس کے ظہور کے مقابلے میں، مصنوعات کے ذائقہ پر اثر و رسوخ کا ایک بڑا ڈگری اجازت دیتا ہے. لیکن یہ بہت اچھا بن جاتا ہے.

کوکیز کو سجانے کے لئے "Kokosanka" (ہدایت کا آٹا یا نشاستے کے ساتھ لینے کے لئے بہتر ہے، تو اس کے علاوہ گر نہیں ہے) کا ایک زبردست طریقہ پگھلا چاکلیٹ کا استعمال کرنا ہے. ہر ایک 50 گرام - یہ تھوڑا مختلف فارم (سیاہ، دودھ اور سفید) لیتا ہے. چاکلیٹ کے وقفے اور احتیاط مائکروویو میں یا پانی کے غسل میں ڈوب اور پھر بسکٹ پر ڈالا (فٹ اور حلوائی کی چینی کی یا اس کی بنیاد پر رنگ مارکر پکا). ایک چھوٹا سا اور استعمال کرتے ہوئے خواب پیسٹری سرنج، سطح پر تیار کیا جا سکتا "kokosanok" پھول، زیور یا چاکلیٹ کی بارز.

تیاری اور اجزاء کی دستیابی کی سادگی کی وجہ سے، ایک کوکی مہمانوں کی اچانک آمد کی صورت میں بچت کی جا سکتی ہے. تمام انڈے اور چینی کے بعد ہر گھر میں ہے. مسئلہ ایک ناریل کر سکتے ہیں. محتاط رہیں، فارم پر ہاتھ میں آ پیک کے ایک جوڑے کو خریدنے کے. اور کوئی بھی اس پاک شاہکار spontaneously اور جلدی سے تیار کیا گیا تھا کہ اندازہ لگا دیں گے. مہمانوں کی بجائے آپ کی اپنی قسمت کے بارے میں سوچتے ہیں. سب کے بعد، شاذ و نادر ہی غیر متوقع دورے طرح ایک خوشبودار، ٹینڈر اور کی تیاری کے ساتھ موافق مزیدار کوکیز.