کس طرح اخادی سے خوردنی مشروم کی تمیز کرنے کے لئے؟ تجاویز باشندے

مشروم اٹھا رہا ہے، یا "خاموش شکار" - ایک بہت مقبول سرگرمی سے محبت کرنے والوں کو اپنے آپ ان یا دیگر مزیدار پکوان مطمئن ہے. صرف جو کم از کم ایک بار آپ کی زندگی میں "خاموش ہنٹ" پر تھا ان لوگوں کو جانتے ہیں اس صورت واقعی مذاق اور دل لگی تھا کہ: یہ اگلے سے والر یا Chanterelles کر پایا ایک حقیقی خوشی ہے، یہ جوش و خروش، یہ بہت زیادہ خوشی دیتا ہے جس میں ایک خوشگوار تھکاوٹ ہے چہل قدمی سے ... تاہم، ہر "عطر" اس کی اپنی "دال میں پرواز." ہے آج ہم میں تفریق کرنے کا طریقہ سیکھیں گے خوردنی مشروم اخادی سے.

ہدایات

بعض خطرات کے ساتھ منسلک کوک کے لئے کوئی مہم. اخادی سے خوردنی مشروم تمیز کرنے کے قابل ہو جائے - یہ ایک فن ہے کہ کم از کم ایک بار ایک "خاموش شکار" بنانے کا فیصلہ کیا ہم میں سے ہر ایک کا ہونا ضروری ہے کہ. ورنہ اس سرگرمی کا مذاق، اور ایک مزیدار کھانا ایک المیہ میں تبدیل کرے گا ...

کس طرح اخادی سے خوردنی مشروم کی تمیز کرنے کے لئے؟

تم کیوں جاننے کی ضرورت ہے؟

دو آسان وجوہات کی بناء پر! ان میں سے سب سے اہم - جس کا استعمال فوری طور پر موت کی قیادت کریں گے ان لوگوں سے ہیں خوردنی اور اخادی مشروم کے درمیان، کیونکہ یہ آپ کی اپنی حفاظت ہے. ایک اور وجہ اس حقیقت میں مضمر ہے کہ جہالت آپ بھاری اور اخادی فاکس فائر سے بھری ایک ٹوکری کے ساتھ جنگل کے ذریعے گھسیٹا جا دوں گا. (ق): تم اس کی ضرورت ہے؟

خوردنی اور اخادی مشروم

اور نام اور اس طرح مشروم کے ظہور - تقریبا ہمیشہ ایک ہی. کس طرح، تو، ان کو ممتاز کرنے کے لئے؟ سب سے پہلے آپ کو ان کے درجہ بندی کے جاننے کی ضرورت ہے! کے edibility کی ڈگری میں تمام مشروم چار گروپوں میں تقسیم کیا گیا.

1. خوردنی. یہ مشروم pretreatment کے بغیر کھایا جا سکتا ہے. جمع صاف - اور پین یا ایک برتن میں!
2. مشروط خوردنی. اس کی خام شکل میں یہ کڑوا ہے اور زہریلی مشروم. وہ ضرور صرف اس صورت میں وہ انسانی استعمال کے لیے فٹ ہو جائے گا، کیونکہ ابالنے کی ضرورت ہے.
3. اخادی. مشروم ریاست کے ان نمائندوں ناخوشگوار ذائقہ، بو، اور بہت مشکل گوشت مختلف ہوتے ہیں.
4. زہریلی. یہ مصنوعات زہریلا ہیں. زہر بھی pretreatment کے بعد ان سے حاصل کردہ نہیں ہے.

اور اب زیادہ مقبول ہیں میں سے مثال کے ذریعے اخادی سے خوردنی مشروم تمیز کرنے کا طریقہ سیکھ لیں.

کے درمیان تمیز کرنا سیکھ

1. جھوٹی Chanterelle. کی خوردنی کے مقابلے میں ان کی ٹوپیاں کی ایک مختلف اندرونی رنگ ہے. خوردنی، جبکہ وہ رنگ میں ملتے جلتے ہیں اس کے ریکارڈ، فنگس سے زیادہ روشن ہے.
2. روشن سرخ - خوردنی russula ٹوپی میں پیلے رنگ شکلیں کی طرف سے ایک مختلف رنگ جھوٹے جبکہ ہے!
3. یہ مشروم اس کے ہم منصب سے مختلف ہے - جھوٹے toadstool - ٹوپی کے underside پینٹنگ. سب سے پہلے یہ گلابی یا سیاہ اور سرخ، اور دوسری - سفید، سبز یا پیلے رنگ کے.
4. روشن پیلے رنگ یا سرخ - یہ مشروم براؤن اور پیلے رنگ کی ٹوپی اور جھوٹے ہیں! ، کبھی کبھی ایک "زنگ آلود" دھبوں کے ساتھ، ایک ہلکا براؤن رنگ میں رنگا خوردنی Armillaria پلیٹ میں جھوٹے جبکہ - میں دھواں دار سیاہ یا سبز اور بھوری رنگوں!
5. وائٹ فنگس، اس کے ہم منصب کے برعکس - پت، فریکچر پر شرمندگی نہیں ہے!

اور آخر میں،

لہذا، میرے دوست، اب ہم آپ اخادی سے خوردنی مشروم کی تمیز کرنے کے لئے کس طرح جانتے. بند چھیل نہیں ہے جہاں آپ کو آخر تک اس بات کا یقین نہیں ہیں، مشروم، ہیں ہوشیار رہو! گڈ لک!