کاروبار کی منصوبہ بندی: shawarma کی takeaway ہے. حساب اور کاروبار کی تنظیم کی ہدایات

اختیارات میں سے ایک بہت بڑا مختلف قسم کی طرف سے نمائندگی دنیا بھر سٹریٹ کھانے. روس میں، ہم نے اس سمت میں آمدورفت کی ایک بڑی تعداد کو جانتے ہیں. اس کے نمائندوں کے مائباشالی میں سے ایک Shawarma کی بلایا جا سکتا ہے.

shawarma کی اور کاروبار کی خصوصیات میں مقبولیت کی وجوہات

ضرورت ڈش ترکی سے ہمارے پاس آتا ہے. بحیرہ اسود کے ساحلوں پر پیدا ہوا، اس نے اسے تیار کرنے کے لئے خاص طور پر آسان ہے. اس سے مربوط مزیدار گوشت، تازہ سبزیاں، pita روٹی اور چٹنی بھی شامل ہے. یکساں طور پر مفید ہے، سادہ اور ایک ہی وقت میں سستی خوراک کی ادیمیوں کی طرف کسی کا دھیان نہیں نہیں جا سکتی تھی. shawarma کی ساتھ سٹال ڈال کرنے کے لئے، ایک پیچیدہ کاروبار کی منصوبہ بندی کے پکوان کی آسان تخلیق معجزانہ ان کے اپنے کاروبار کرنے میں کسی بھی مشکلات کی عدم موجودگی کے ساتھ منسلک ہے، کیونکہ ضرورت نہیں ہے.

اس ڈش کی مقبولیت کی ایک وجہ ایک اعلی کیلوری مواد کو بلایا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، ایک کی خدمت shawarma کی آسانی سے ایک مکمل کھانے کی جگہ لے سکتے ہیں.

خطے کے لحاظ سے، ڈش کچھ اختلافات پہن کر سکتے ہیں. ان میں شامل ہیں:

- ایک tortilla پر ارمینی lavash کی تبدیلی؛

- ساس ایڈیشن (، ٹماٹر سے لے کر balsamic ختم ہونے والے)؛

- مختلف کھانوں (ترکیبیں سور کا گوشت، بھیڑ، گائے کے گوشت، چکن کے لئے موجود ہیں).

مثال کے طور پر، ایک shawarma کی کو کھولنے کے لئے، ایک کاروبار کی منصوبہ بندی کو منتخب کیا کے علاقے کی ایک خاص ذائقہ ترجیحات میں شامل ہونا چاہئے. یہ ایک شرط ہے.

حساب کے ساتھ ایک بنیادی کاروبار کی منصوبہ بندی shawarma کی تخلیق

پہلا قدم علاقے جس میں مصنوعات کے نفاذ ہو جائے گا کی شناخت کرنے کے لئے ہے. یہ سمجھ لینا چاہئے کہ ہم ایک ڈش ایک مکمل رات کے کھانے کے لئے ایک متبادل کے طور پر استعمال کرنے کے لئے ترجیح دی جاتی ہے اس کے بارے میں بات کر رہے ہیں. لہذا، فراہمی کا سب سے بہترین جگہ لوگوں کے اعلی حراستی بہتی ساتھ علاقوں ہو جائے گا. مثال کے طور پر، بڑے شہروں میں یہ ہو سکتا ہے:

- تعلیمی اداروں کے قریب کے علاقے؛

- چوکوں اور quays؛

- جگہیں ہیں جہاں لوگ، فاسٹ فوڈ کے بار بار کی خریداری شامل ہے (بس ٹرمنس، اور اسی طرح کی) جس کام کی تصویر؛

- کسی بھی کھیلوں کی سہولیات میں ویب سائٹ.

ایک مقام کا انتخاب، ہم مزید شماروں کے لئے بنیاد ہے جس shawarma کی کے لئے ایک ریڈی میڈ کاروبار کی منصوبہ بندی میں بنانے. اگلے قدم کے لوگوں کے بہاؤ کا تجزیہ کرنے کے لئے ہے - یہ ممکن روزانہ منافع کا تعین کرنے میں مدد ملے گی. یہ کچھ جگہوں میں، تجارت موسمی ہو سکتا ہے غور کرنا چاہیے. لہذا مثال کے طور پر، وہار ڈیک بہار اور موسم گرما میں فروخت کی سب سے زیادہ متعلقہ جگہوں ہو جائے گا.

آپ کو ایک shawarma کی کاروبار کی منصوبہ بندی کو کھولنے کے لئے کس طرح کے بارے میں سوچ رہے ہیں تو، سختی سے منصوبہ بندی کی جائے ضروری ہے جس کی لاگت، کرایے پر دینے یا احاطے کی خریداری شامل کرنا لازمی ہے. فروخت کے موجودہ پوائنٹس کی زیادہ تر دکان میں سرگرمیوں کے نفاذ کے لئے حمایت کے بناتے ہیں. اس کے ڈیزائن رینٹل اخراجات کے علاقے کو کم سے کم، آپ SanPiN ساتھ تعمیل کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر جگہ کی معقول استعمال کو تخلیق کرنے کی اجازت دیتا ہے.

اگلے مرحلے - سازو سامان

ٹو ڈیٹ کاروبار کی منصوبہ بندی shawarma کی بنائیں؟ نمونہ مختلف ایڈجسٹمنٹ بنانے کا طریقہ کار آپ کو ہر علاقے کی خصوصیات پر مبنی ایک حساب کتاب بنا سکتے ہیں جس پر ہمیشہ چند بنیادی نکات شامل ہوں گے. تاہم، یہ واضح کرنا چاہئے: تقریبا تمام صورتوں یہ معیاری ہو جائے گا میں سامان.

بنیادی فہرست میں شامل ہیں:

- zazharki گوشت کے لئے وون. یہ سامان، اگرچہ یہ ایک انتہائی خصوصی تمام شہروں میں خریداری کے لئے دستیاب ہے. وہاں مختلف مینوفیکچررز سے تھوکتے ہیں، لیکن اس قسم کے چولہے آلات کے اصول ہمیشہ متحد ہیں.

- waffle کے ساز. روایتی اصطلاح بلایا حقیقت جس کے ساتھ دبانے فائنل shaurmy zazharki کے بعد کیا جاتا ہے کے مطابق. ribbed ہے سطح pita روٹی پر دستخط waffle پیٹرن، گرل کے لئے اسی طرح کی تخلیق.

- ریفریجریٹر. ایک ریفریجریٹر میں تو آگے گوشت، سبزیاں، مرچیں ذخیرہ کرنے کے لئے اور. یہ تجارتی پڑوس کے امکان کو واضح کرنے کے لئے ضروری ہے، تو مثال کے طور پر کوئی سوال نہیں کی جانچ پڑتال میں سٹوریج کی مصنوعات کے درست کرنے کے لحاظ سے. ایک امتیاز کے لئے ضرورت کی صورت میں دو ریفریجریٹرز کی خریداری کے لئے ضرورت ہو گی.

اضافی سامان اور آلات

مندرجہ بالا سامان کی تمام shawarma کی ساتھ خیمہ کے لئے ایک مکمل کاروبار کی منصوبہ بندی کی تشکیل کرنے کے لئے کافی نہیں ہے. اس کے علاوہ ہم مندرجہ ذیل برتن شامل کرنا چاہئے:

- چھریوں؛

- پلیٹیں؛

- کاٹنے بورڈز؛

- ذخیرہ کرنے والے کنٹینر؛

- ترازو.

تم نے بھی آپ کو کھانا کھلانا ہے کہ کس طرح کے بارے میں غور کرنا چاہئے. زیادہ تر مقدمات میں، یہ رومال سے سراہا ہے جس میں ایک ڈسپوزایبل پلاسٹک بیگ میں پیکنگ کی طرف سے کیا جاتا ہے. دوسری صورتوں میں، تیار ڈش ایک پلیٹ پر خدمات انجام دیں. یہ ہم کھانے کے بارے میں بات کر رہے ہیں کے بعد سے ایک مکمل سرونگ، ناممکن ہے کہ سمجھا جاتا ہے، جس کے استعمال میں زیادہ تر چلتے پھرتے وقت ہوتی ہے.

مواصلاتی اور حالات کی تخلیق

shawarma کی کی تیاری کے لئے، بنیادی سامان اور چند ہمراہ سامان کے علاوہ میں، آپ کو صرف بجلی کی ضرورت ہے. دیگر مواصلاتی مرضی سے جڑے ہوئے ہیں. مکمل پیداوار کے عمل کے بارے میں بات کرتے ہوئے، اکاؤنٹ پانی میں لینا چاہئے - بغیر اسے کھانے کے ساتھ کام کرنے کے لئے زمین پر کام نہیں کرے گا. خوش قسمتی سے، مواصلات کی آج کی دنیا میزانی میں - یہ بہت آسان ہے. پانی کی فراہمی مربوط کرنے کے لئے مقابلے میں کورس کی، بجلی کی جڑیں، بہت تیز ہے، لیکن دونوں پھیری بلکہ کم بجٹ پر اور ایک مختصر وقت میں کارکردگی کا مظاہرہ کر رہے ہیں.

ڈیزائن کی خصوصیات

کاروبار کی منصوبہ بندی کی طرف سے اٹھائے اہم سمت کے بعد سے - shawarma کی بھوک محرک کے ستونوں پر کیا جانا چاہئے. ہم نفسیات کے نقطہ نظر سے اس معاملے پر غور، تو خیال کے لئے ایک حیرت انگیز اثر کے ایک سرخ رنگ ہے. یہ ایک خرید کرنے کی خواہش میں اضافہ، بھوک کا احساس کا سبب بنتا ہے. کوئی تعجب نہیں کہ لفظ "سرخ" معنی ہے "خوبصورت"!

ایک چھوٹا سا مشورہ: کسی بھی صورت میں یہ ضروری نہیں میدان میں پہلے سے ہی معروف برانڈز کی کاپی کرنے کے لئے ہے. کسی اور نظریات سے مطابقت کرنے کے لئے ایک بے وقوف کوشش کرنے کے علاوہ میں، آپ کو ان کے اپنے خودغرضانہ مقاصد کے لئے کسی اور کے کام کا استعمال کرتے ہوئے کے لئے مقدمہ کر سکتے ہیں. ہمارے کاروبار کی منصوبہ بندی کا جائزہ لیتا ہے کہ صرف ایک ہی چیز کی وجہ سے - shawarma کی ایک دی گئی جگہ میں فروخت ایک مزیدار مصنوعات دکھا، ایک کشش علامات پیدا کرنے کے لئے مناسب ہو گا. یہ ان کی اپنی سٹائل بنانے کے لئے پیشہ ور فوٹوگرافروں اور ڈیزائنرز کی ایک ٹیم کی خدمات حاصل کرنے کے قابل ہے - ان کے اخراجات کے کاروبار ہے کہ آپ موجود، ان کی قسمت پر منحصر ہے کے اصل خارجی توجہ سے اس کے ساتھ ساتھ بدلہ دیا جائے گا.

اخراجات کی فہرست کی تالیف

اس طرح، کاروبار کی منصوبہ بندی (shawarma کی ہے - ہم پیداوار اور فروخت ہے کہ ایک مصنوعات) مذکورہ بالا حصوں پر مشتمل ہے، لاگت کا تجزیہ ہے جس کے نفاذ کے کاروبار کے اخراجات پر مکمل فہرست کے اسرار کو حل کرنے کے قابل ہو جائے گا. مندرجہ ذیل کے طور پر معیار کے حساب کتاب کا بنیادی حصہ ہو گا:

؛ - محل وقوع پر منحصر ہے، ایک ماہ 10-50 ہزار rubles - ایک اسٹال کرایہ

- ایک اسٹال کے حصول - 130-250 ہزار، علاقے، کے ساتھ ساتھ ٹریڈنگ پنڈال کے عمل پر منحصر ہے؛

- زمین کرایہ - 2-5 ہزار rubles ایک ماہ؛

- بنیادی سامان کے حصول کے: آگ برس رہی کے لئے تندور - 100 ہزار، waffle لوہے - 35 ہزار، فرج - 30 ہزار، باورچی خانے کی فراہمی - 5000؛

- جس کی اوسط قیمت 40 ہزار rubles کے لئے 10 سے مختلف ہوتی فرنیچر کی اضافی خریداری (میز سب سے اوپر، کرسیاں)، کی ضرورت ہوتی ہے کر سکتے ہیں؛

- انعقاد کمیونیکیشنز - 5-10 ہزار rubles.

اضافی اخراجات ہو سکتے ہیں:
- 5 50 ہزار rubles، لاگو خیالات کی پیچیدگی پر انحصار سے - ڈیزائن کی تخلیق.

یہ فوری طور پر ضروری خام مال (تقریبا 5000 روبل) کی خریداری کے لئے تیار ہونا چاہئے. آپ کی خدمات حاصل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، ایک ٹیسٹ وضع میں جگہ نہیں لے گا آنے والے اجرت (تقریبا 20 ہزار rubles)، کے ساتھ ساتھ کام کے پہلے مہینے کے پہلے میں خیال رکھتے ہیں اور منافع کا امکان مکمل طور پر اخراجات کو پورا کرنے کے لئے ناکافی ہو جائے گا چاہئے.

اس طرح، سب سے زیادہ حیرت انگیز کھلا منصوبہ اخراجات 227 ہزار rubles شامل ہے. زیادہ سے زیادہ کوئی کرایہ بھی شامل ہے، اور اسٹال حصول 600 ہزار rubles میں شامل ہوں گے کہ ایک سہولت ہے.

ادائیگی

تمام کاروباری مقبولیت کے ممکنہ سطح متعلق متعلقہ اعداد و شمار کی فراہمی سے منسلک بعد سے ادائیگی کا حساب، ایک انتہائی مشکل کام ہے. ایک تشخیص کسوٹی موجودہ کاروباری علاقوں کی بنیاد کے طور پر لیا جا سکتا ہے کے طور پر، ایک جگہ میں وقت کے مخصوص مدت کے آپریٹنگ پارگمیتا جہاں آپ سے ملتا جلتا ہے. دوبارہ گاہکوں سے فائدہ - شماروں اس رقم سے اب تک تقریبا 20 فیصد صاف کیا جانا چاہئے جب. نئے کاروبار کے بارے میں ایک سال کے لئے ان کو جمع کرے گا.

اختتام

کاروبار کی تاثیر ایک مربوط حکمت عملی پر مکمل طور پر انحصار کرتا ہے. مخلص حساب کی ضمانت کے معیار کے معیار کے مطابق، آغاز قیام کے ساتھ ساتھ کرنے کے لئے صرف اس صورت میں اس کے عمل کو کامیاب ہو جائے گا. واقعی باہر سوچا نہیں کے لئے آپ کو ایک بہت سوادج shawarma کی پیداوار ہیں، خریداروں ایک نظر تبدیل کریں گے ڈیزائن اور اندرونی سجاوٹ خامیوں اسٹال. ٹھیک طریقے سے کام کریں، اور آپ کو کامیاب ہوں گے!

اس طرح، فاسٹ فوڈ shawarma کی ڈش حیرت کی پیداواری کاروبار تخلیق کرنے کے لئے ایک شاندار آغاز بن سکتے ہیں. امکانات کا تعلق ہے، پھر بعد میں ممکن پہلے سے ہی شروع کیا جائے گا جس میں بہت سے shawarma کے پسند کو پکڑنے کے لئے وقت ہی کچن کا نیٹ ورک، کھولنے کے لئے. اور اس کے ذائقہ کو ڈش انہوں نے مزید کہا، آپ واقعی بحیرہ اسود کے دور ساحلوں سے اس کی جڑ لیتا ہے جو مشرقی کھانا، کے شائقین کے دل جیت سکتے ہیں.