چوقبصور کٹائی کے وقت کھانے اور چینی

بیٹ - سب سے زیادہ مقبول جڑ فصلوں میں سے ایک - ہر جگہ ہمارے ملک میں اضافہ ہوا. اس فصل کی کاشت بڑے فارموں اور ان کے عام مضافاتی علاقوں میں کسانوں اور مالی دونوں میں ملوث ہیں. اضافہ ہوا بیٹ، کے ساتھ ساتھ کسی بھی دوسرے سبزیوں، بعض ٹیکنالوجیز کی پابندی کے ساتھ. تاہم، ایک اچھی فصل حاصل کرنے کے لئے - یہ صرف نصف جنگ ہے. یہ موسم سرما کے دوران یہ برقرار رکھنے کے لئے یکساں طور پر اہم ہے. اور اس کے لئے آپ کو کیا ٹیکنالوجی اور اصطلاحات چوقبصور جاننے کی ضرورت ہے.

روٹ قسموں

کھانے کے کمرے، اور چینی: تمام کاشت کھیتوں اور نجی الاٹمنٹ روسی چوقبصور دو اہم اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے. پہلی قسم ثقافتی مراد ہے. یہ بیٹ ان پلاٹوں پر vacationers کے بڑے ہو رہے ہیں. چینی چوقبصور سے متعلق صنعتی فصلوں. کھانے میں اس کا استعمال نہیں کیا جاتا. یہ صرف بڑے پیمانے پر کسانوں اور زرعی کاروباروں بڑی ہو گئی ہے، اور چینی پیدا کرنے کے لئے پر عملدرآمد کر رہا ہے.

چوقبصور صفائی

یہ پرجاتیوں کے روٹ فصل مختلف قسم کے ابتدائی، درمیانی اور دیر ہو سکتی ہے. بالترتیب مختلف ہو، اور ان کی فصل کا وقت آئے گا. کے بارے میں 50-80 دنوں کے لئے ابتدائی بیٹ اکاؤنٹ پکنے. اپریل کے آخر میں جب لگانا - ابتدائی جولائی - ابتدائی مئی، تاکہ فصل جون کے آخر میں جمع کیا جا سکتا ہے. تاہم، گھریلو مالی عام طور پر ان کے پلاٹ پر بڑھ رہے ہیں صرف مڈل یا دیر ہے چوقبصور قسموں. حقیقت یہ ہے کہ صرف ان کی جڑوں کے ساتھ ساتھ موسم سرما میں رکھا جاتا ہے. یہ مختلف قسم کے بوائی کے بعد 80-100 دنوں میں پکنا کر سکتے ہیں. ستمبر میں - لہذا، اپریل کے آخر میں جب لگانا چوقبصور کٹائی درمیانی گریڈ اگست کے آخر میں پائے جاتے پہنچتی. مرحوم بیٹ وسط ستمبر تک پکنا - اکتوبر کے شروع.

کورس کے، اس ثقافت کی کٹائی کے وقت آب و ہوا ایک خاص مقام پر بشمول انحصار کرے گا. اس طرح، Urals میں چوقبصور فصل کے وقت - ستمبر کے آخر - عام طور پر متوسط ہے. اکتوبر میں اس خطے رات frosts کے واقع ہو سکتی ہے. اسی سائبیریا پر لاگو ہوتا ہے. یہاں، فصل بھی زیادہ منتقل کیا جا سکتا.

تم جاننے کی ضرورت ہے

چوقبصور کے ایک خصوصیت یہ فعال طور پر گلی، خاص طور پر کے بعد ٹھنڈے موسم قائم بڑھنے کے لئے شروع ہوتا ہے. اس کے علاوہ، اس وقت، غذائی اجزاء کی زیادہ سے زیادہ رقم کی جڑوں میں جمع کرنے شروع ہوتا ہے. لہذا، مالی اور کسانوں بعد کی کسی تاریخ پر ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ فصل منتقل کرنے کے لئے کی کوشش کر رہے ہیں. تاہم، بھی کسی بھی صورت میں نہیں کر سکتا اس عمل میں تاخیر کرنے کے زیادہ. چوقبصور صفائی مضافات میں، مثال کے طور پر، عام طور پر نہیں بعد میں 14 اکتوبر کے مقابلے میں بنایا گیا ہے. حقیقت یہ ہے کہ جڑوں کی منجمد کرنے کی صورت میں اس ثقافت کی سٹوریج کے لئے مکمل طور پر ناقابل استعمال بن ہے. لہذا، وہ frosts کے شروع ہونے سے پہلے جمع کیا جانا چاہئے.

فصل تاخیر، اور موسم خزاں میں بہت گیلے موسم کی صورت میں نہیں ہونا چاہئے. ورنہ جڑوں بھی پتلے خاص طور پر سوادج نہیں بن جائے گا اور غیر تسلی بخش رکھا جاتا ہے. خزاں گیلی ہے تو، Urals کے اور سائبیریا میں کٹائی بیٹ کے وقت آغاز میں منتقل کر دیا جا سکتا ہے - ستمبر کے وسط، اور روس کے یورپی حصے میں - ماہ کے آخر میں.

کھدائی کے لئے کس طرح

کسانوں اور بڑے زرعی کاروباروں، تاکہ چوقبصور کٹائی شعبوں میں، ستمبر اکتوبر میں خرچ کرتے ہیں. مالکان کو ذاتی طور پر مضافاتی علاقوں میں عام طور پر جولائی میں اس عمل کو شروع کرتے ہیں. اس وقت، چوقبصور جڑ فصلوں کو پہلے ہی قطر میں 4-5 سینٹی میٹر تک پہنچ چکے ہیں، اور کھانا پکانے borsch، سلاد، وغیرہ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے تاہم اس کیس میں چوقبصور فصل کے اہم اصطلاحات اسی :. ستمبر اکتوبر ہے.

جب کٹائی مندرجہ ذیل قوانین پر عمل کرنا چاہئے:

• کھودا جڑوں کو خشک کرنے اور فوری طور پر ایک ہی سٹوریج کے تھوڑا سا پر ڈال کی ضرورت ہے. اگلے بستر کو زمین پر باہر پھیلانے بیٹ چھوڑ دو طویل نہیں ہونا چاہئے. ورنہ یہ وزن کم اور اسی سوادج نہیں کرے گا.

• چوقبصور میں ذخیرہ سے پہلے کاٹ سب سے اوپر. ایک ہی وقت میں جڑ فصلوں میں 1.5 سینٹی میٹر سے کم نہیں کی طویل petioles کے رہنے کے لئے.

• چوقبصور 1-3 C کے درجہ حرارت پر خانوں میں ایک تہھانے یا بیسمیںٹ میں ذخیرہ.

ڈپازٹ کی چوقبصور صفائی درست طریقے سے کیا جانا چاہئے. یہ ثقافت میں ایک بہت اچھا رکھنے کے معیار ہے. تاہم، پیداوار میں کمی کے کسی بھی خلاف ورزیوں اہم ہو سکتا ہے تو.

چقندر کی فصل کے لئے جب

یہ مختلف قسم کے بڑی ہو گئی ہے صرف روس اور یوکرائن کے جنوبی علاقوں میں سیاہ زمین زمین پر عام طور پر کر رہے ہیں. اس کی کٹائی کے وقت ٹائم ٹیبل چوقبصور مجموعہ کے ساتھ موافق ہے. چینی جڑوں اور سرد موسم کے آغاز کے ساتھ تیزی سے اضافہ شروع ہوتا ہے. موسم خزاں میں ایک ہی وقت میں وہ ڈرامائی طور پر چینی مواد میں اضافہ. اور یہ کیا ہے،، کورس کے، بہتر.

صفائی کے طریقوں

کورس کے، ثقافت کے شعبوں میں مشینی طریقہ کھودنے. کٹائی چینی چوقبصور فصل بنایا جا سکتا ہے:

• پیداوار کے طریقہ کار کے مطابق. اس صورت میں، جڑوں کو فوری طور پر نقطہ sveklopriemny کے حوالے کیا.

• ٹرانزٹ طریقہ. اس صورت میں، اسٹوریج (عارضی) کے لئے چوقبصور صفائی پری بنا دیا. روٹ سبزیاں کھیتوں میں براہ راست پیش کی خصوصی ڈھیر، میں پھینک دیا گیا تھا.

• مخلوط ٹیکنالوجی کی طرف سے. اس صورت میں، رات کو clamps میں چوقبصور پوشیدہ ہے، اور ایک دن میں جمع پوائنٹس پر منتقل کر رہے ہیں.

کٹائی مہم کے دوران سب سے اہم طریقہ کار کے سامان کی صحیح ترتیب سمجھا جاتا ہے. کوئی غلطی پیداوار کا ایک اہم نقصان کا باعث بن سکتی. فسل کاٹنے کی مشین کی تعمیر کا کام کرنا چوقبصور میدان میں اور جڑ فصلوں کی موجودگی کی گہرائی کے ساتھ صف انترالن کے ساتھ عین مطابق ایڈجسٹ کیا جانا چاہئے.

ری سائیکل کرنے کے لئے کس طرح

اس طرح، چینی چوقبصور کٹائی کے وقت - .. کھانے کے کمرے، یعنی ستمبر (کے بارے میں 20 نمبر) کے اختتام کے طور پر ایک ہی - اکتوبر کے شروع. (- 20-25٪ سے کم نہیں 13٪، اوسطا) چوقبصور میں اس وقت تک پہلے سے ہی چینی کی ایک بہت جمع ہے. جڑوں کے شعبوں میں بڑی ہو گئی اشیاء موصول ہونے پر پروسیسنگ پلانٹس کے لئے آتا ہے. یہاں چینی کی جاتی ہیں نکالا جاتا ہے. یہ اس طرح کیا ہے:

• سے حاصل چوقبصور رس نیبو کا استعمال کرتے ہوئے غیر شکر سے پاک کیا جاتا ہے.

• اضافی کاربن ڈائی آکسائیڈ کا استعمال کرتے ہوئے گزشتہ carbonation کے ذریعہ ہٹا دیا گیا ہے.

• کا استعمال کرتے ہوئے الکلی اور رنگ ہٹانے کو کم کرنے کے لئے سلفر ڈائی آکسائیڈ.

• اگلا، جوس گاڑھا ہونا کے لئے ایک evaporator میں ڈالا جاتا ہے.

• نتیجے شربت ایک خصوصی اپکیںدرتر میں فراہم کی جاتی ہے.

• چینی کی اسی دفعہ گرم ہوا کے ساتھ خشک کیا جاتا ہے.

اس طرح، زیادہ چوقبصور چینی میں موجود ہے، زیادہ منافع بخش یہ بڑھتے ہوئے کیا جائے گا. چوقبصور کٹائی کی شرائط پر عمل نہ کرنے کو ممکن حد تک درست ہونا چاہئے - اور یہ کہ صرف ایک بات کا مطلب. اسی ایک باقاعدہ میز قسم پر لاگو ہوتا ہے. بستر میں Underexposure جڑ سبزیاں، ناممکن perederzhivat طور پر اسی طرح میں. مزیدار بڑی tubers صرف زمین سے انہیں کھودنے والے وقت میں حاصل کیا جا سکتا ہے.