نقصان اور مرچ مرچ کے فوائد. پراپرٹیز مرچ. مرچ پاؤڈر

مرچ - حیرت انگیز سبزی مسالا کے طور پر صلاحیت رکھتا spicing کے ڈش اور نفاست ہے. اس کے علاوہ، یہ انسانی صحت پر مثبت اثر پڑتا ہے. مرچ مرچ نام کے طور ازٹیک سے ترجمہ "سرخ". مرچ، جن میں سے تصاویر کو ذیل میں پیش کر رہے ہیں، ہم اس مضمون میں دیکھو.

یہ سب سے زیادہ اہم سبزی سمجھا جاتا ہے. اپنے وطن جنوبی اور وسطی امریکہ ہے. یورپ میں، وہ صرف ظاہر ہوچکی کی 15th میں صدی. فی الحال، گرم مرچ بھارت اور جنوب مشرقی ایشیا میں کاشت خاص طور پر بڑے فصلیں، کئی ممالک میں بڑی ہو گئی ہے. پھل کی سب سے اہم بیج اور اندرونی تقسیم ہیں. نقصان اور مرچ مرچ کے فوائد بعد میں بیان کیا جائے گا.

وٹامن اور کھنجوں کے مشمولات

مرچ capsaicin کے پر مشتمل ہے. یہ ایک قدرتی alkaloid کے دواؤں مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ہے. سبزیوں میں اس کے مواد کے بارے میں 0.2 فیصد ہے. مینگنیج، زنک، پوٹاشیم، کیلشیم، فاسفورس: مزید برآں، حقیقت یہ وٹامن A میں امیر ہے اس کی وجہ سے کالی مرچ کی خصوصیات، بی اور سی یہ معدنیات پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ یہ دوسرے مفید مادہ، فیٹی ایسڈ، thiamin، بیٹا کیروٹین، فولک ایسڈ، ربوفلیون، ascorbic ایسڈ، وغیرہ کی ایک بڑی تعداد ہے ...

نقصان اور مرچ مرچ کے فوائد - زیادہ بحث کا موضوع. سب کے بعد، انہوں نے مختلف بیماریوں میں مدد ہے کہ دواؤں کی خصوصیات کی ایک بڑی تعداد ہے. وٹامن مرچ خصوصیات کے اعلی مواد کی وجہ سے مندرجہ ذیل ہیں. یہ مضبوط اور خون کی وریدوں صاف، کولیسٹرول کم، آنکھوں کی روشنی کو بہتر بناتا ہے اور ہڈیوں کو مضبوط. اس سبزی بہت کم کیلوریز پر مشتمل ہے. یہ مؤثر طریقے سے، بڑی آنت سے جمع ٹاکسن لاتا خون میں شکر کی سطح کو کم کر دیتا. مرچ جیسی سبزیوں کے کئی قسم کے ہیں. فوٹو اس مضمون میں دیکھا جا سکتا ہے. Habanero کے، Serrano کی، jalapeno، Anaheim میں، Poblano: کی مرچ سب سے زیادہ مشہور قسموں بیل کی آنکھ. وہ شکل، سائز، ذائقہ، رنگ میں مختلف ہوتی ہیں. ان میں سے سب سے زیادہ جلانے - Habanera کی. کچھ مرچ مرچ مختلف قسم کے، سبز اورینج اور یہاں تک کہ سیاہ پھل ہیں.

بڑھتے مرچ

گھر مرچ greenhouses میں اور باغ میں اضافہ ہوا ہے. آپ کو بھی ونڈو پر یا بالکنی پر اس میں اضافہ کر سکتے ہیں. انکرت بیج زرخیز زمین میں لگایا. اس کے بعد، یہ پانی کے ساتھ سپرے کیا جاتا ہے. پلانٹ کی ترقی کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 22-26 ڈگری ہے.

کالی مرچ کے استعمال

ریڈ (مرچ) کالی مرچ وسیع پیمانے پر لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے. اس بھوک کا سبب بنتا ہے اور عمل انہضام کے نظام کو اتیجیت کرتا ہے، ایک بھاری کھانا ہضم کرنے میں مدد ملتی ہے. مصنوعات کے استعمال، خون کی گردش کی سرعت کاری کے لئے حصہ ہے خون کے تککی کو روکتا ہے، جگر کو بہتر بناتا ہے، بلڈ پریشر کم کرتی ہے. اس موڈ بلند اور درد باہر ڈوب کرنے کے قابل ہیں کہ جسم میں endorphins کی پیداوار کو اتیجیت کرتا ہے.

علوم کینسر کے خلیات کے خلاف جنگ میں مرچ کی تاثیر ثابت کیا ہے. اس کے علاوہ، یہ انجائنا، دمہ، مضبوط کھانسی حاجت. کالی مرچ وزن میں کمی میں مدد ملتی ہے جس کی رفتار عمل انہضام، کو مدد ملتی ہے. یہ دماغ کی سرگرمیوں normalizes ہے.

مرچ - ایک بہترین ینٹیآکسیڈینٹ. یہ سوزش اور bactericidal کارروائی ہے. سرخ مرچ لڑکا مردانگی پر فائدہ مند اثر. ڈاکٹروں اندرا اور neuralgia کے لئے اس کا استعمال کرنے کے لئے مشورہ. یہ بھی انسانی جسم پر ایک bracing کے اثر ہے، وٹامن کے اعلی مواد کی وجہ سے قوت مدافعت میں اضافہ اور ٹریس عناصر.

نقصان مرچ

کالی مرچ نہ صرف مثبت خصوصیات، بلکہ منفی ہے. یہ پیٹ کے السر میں مبتلا افراد کے لئے خوراک میں استعمال نہیں کیا جا سکتا. مرچ کھانے سینے کی جلن کا سبب بن سکتا ہے.

تحقیق سائنسدانوں کے مطابق overreliance مرچ گیسٹرک کینسر کی ترقی کے لئے حصہ ہے. انینترت کھانے سبزیاں پیٹ کے استر کو نقصان پہنچا سکتا. لیکن نقصان کی مصنوعات کی بڑی مقدار کے استعمال میں پایا گیا تھا. آپ مرچ کھانے کے لئے تھوڑا سا لے، تو یہ مثبت خصوصیات کی جاتی ہیں. مرچ کے نقصان اور فوائد اس کا استعمال کرنے کے مترادف ہے کیا میں پر منحصر ہے.

مصنوعات کی gastritis اور گرہنی کے السر کے مقدمات میں contraindicated ہے. مرہم اور کریم اس کی بنیاد پر جلد پر سوزش اور زخم کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا.

کھلے زخموں اور چپچپا جھلیوں، اور آنکھوں پر کالی مرچ کے لاگ ان کو اجازت نہ دیں. اس صورت میں، آپ کو اچھی طرح پانی کے ساتھ جلد یا آنکھوں کو دھونے کی ضرورت ہے.

کھانا پکانے میں مرچ مرچ کے استعمال

پلانٹ ایک تازہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور میں خشک. پھل نمی evaporate کرنے سورج zasushivat. خشک مرچ پاؤڈر میں زمین. مؤخر الذکر ایک سیاہ سرخ یا نارنجی رنگ ہے اور ایک تیکھی مسالیدار ذائقہ ہے. مرچ پاؤڈر بہت سے برتن میں شامل کیا جاتا ہے. انہوں نے کہا کہ خوراک کی ایک منفرد ذائقہ اور تیکھی مسالیدار ذائقہ دیتا ہے. یہ ساس، مختلف سلاد کے ترکاریاں میں استعمال کیا جاتا ہے. کالی مرچ تازہ کھانا پکانے کے دوران درخواست دی. یہ اکثر سوپ، گوشت میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، مرچ چاول آمدورفت، پاستا اور دیگر ڈشز میں شامل کیا جاتا ہے. .. دھنیا، الائچی، تلسی، وغیرہ وہ مرچ کے جلانے ذائقہ نرم: یہ اکثر دوسرے مصالحے کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. سرخ مرچ کھانے اور سبزیوں کے ساتھ مجموعہ میں ڈبہ بند فارم.

کالی مرچ کی خصوصیات کھو رہے ہیں کے بعد سے، کھولتے ہوئے تیل میں کھانا پکاتے ہوئے ذہن میں رکھیں کہ یہ شامل نہیں کیا جا سکتا ہے کہ، یہ ذائقہ اور رنگ بدلتے رہتے ہیں.

طب میں مرچ مرچ کے استعمال

کالی مرچ مختلف بیماریوں کی روک تھام اور علاج کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے. طبی مرہم اور tinctures کی ایک قسم کے پیدا کرنے کے لئے ایک بنیاد. شملہ مرچ پلاسٹر اور مرہم پٹھوں کی تھکاوٹ اور درد کو فارغ، جوڑوں کا درد کے ساتھ مدد ملتی ہے. مرہم اور tinctures مرچ کی بنیاد پر ایک وارمنگ اثر پیدا، وہ سردی اور فلو کے لئے استعمال ہوتے ہیں. انہوں نے کہا کہ انسانی تاریخ antipyretic اور سوےدجنک اثرات ہیں.

تیار سرسوں گرم مرچ، کے ساتھ ساتھ bronchi کی بیماریوں کے لئے سانس کے لئے مخصوص مرکب کی بنیاد پر.

یہ اندرونی انتظامیہ کے لئے tinctures کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے. کھانے سے پہلے چند قطرے بھوک اور نیک عمل انہضام میں شراکت.

کاسمیٹک مقاصد کے لئے کالی مرچ کے استعمال

مصنوعات کی بڑے پیمانے پر کاسمیٹک مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے: کریم، تیل، مرہم میں شامل کیا جاتا ہے. گرم، شہوت انگیز مرچ کی جلد اور بالوں پر ایک فائدہ مند اثر ہے. اس نے ان سے مضبوط اور shinier بنانے، ماضی کی ترقی کو اتیجیت کرتا. اس کے علاوہ، یہ ان کے خون بہنے کو کم کرنے، مسوڑوں کو مضبوط کرنے toothpastes میں استعمال کیا جاتا ہے.

مرچ وزن میں کمی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ تحول accelerates ہے خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے، جسم میں گرمی کی پیداوار کی حوصلہ افزائی. اس وجہ سے نہیں ہے کیلوری کے جلانے. slimming کرنے کے مصنوعات محدود مقدار میں کھانے میں لے رہے ہیں.

نقصان اور مرچ مرچ کے فوائد - متعدد مطالعہ کا ایک موضوع ہے، جس کے نتیجے میں یہ عمل انہضام کی بیماریوں کی عدم موجودگی میں کالی مرچ کی ایک چھوٹی سی رقم کے استعمال کو انسان کے لئے بہت فائدہ مند ہے کہ واضح ہو جاتا ہے کے طور پر.